04/07/2026
Цей пост — одночасно нагадування, запрошення та спостереження.
Нагадування: окрім улюблених класичних страв остерії, ви завжди можете знайти сезонні specіals в нашому Меню від шефа 👌
Запрошення: потіште себе яскравими стравами із лисичками, квітами цукіні, аспарагусом та іншими гастрономічними скарбами липня. Та, можливо, відкрити для себе нові улюблені смаки серед:
✨ Квітів цукіні начинених рікоттою та креветками з соусом із шафраном
✨ Карпаччо з сібаса з полуницею
✨ Карпаччо з яловичини з лисичками та Пармезаном
✨ Гаспачо з бурратою
✨ Різотто з креветками, аспарагусом та боттаргою
✨ Равіолі з лисичками та рікоттою
✨ Казаречче із сальсіччею, аспарагусом та Пекоріно Романо
✨ Чорної тріски з аспарагусом, зеленим горошком та шафрановим біском
✨ Тарти з лимонним кремом
І спостереження: італійська кухня гарно поєднується із київським літом на нашій терасі. Особливо з келихом доброго вина 🍷
