Mirali Restaurant

Mirali Restaurant Fine dining neo-bistro • Wed-Sun • 9-16/17-22
Local • Seasonal • Sustainable

Daniel Morgan Pop-Up at Mirali Restaurant.This dinner is about an instinctive understanding of ingredients. Fermentation...
29/05/2026

Daniel Morgan Pop-Up at Mirali Restaurant.

This dinner is about an instinctive understanding of ingredients.
Fermentation, layered acidity, and seasonality come together in unexpected combinations that feel both thoughtful and effortless.

Mirali x Daniel Morgan27 • 30.05 | 17:00 • 19:30British chef from Sheffield, now based in Paris, will share his raw & h...
13/05/2026

Mirali x Daniel Morgan
27 • 30.05 | 17:00 • 19:30

British chef from Sheffield, now based in Paris, will share his raw & honest experience.

Chef. Cook. Always moving. Daniel’s path runs through some of the world’s most acclaimed kitchens:
The Square **(London)
Sketch ***(London)
The Ritz **(London)
Narisawa **(Tokyo)
Noma ***(Copenhagen)

His work is rooted in flavour, classical technique, and a deep respect for product. For four evenings only, Daniel brings his instinctive, human approach to Mirali: food shaped by fire, movement, and presence, created to connect directly to the table and the people around it.

Beyond fine dining – it’s more instinctive, more alive.

During 4 evening we serve tasting menus only. Limited seating. Booking is now open via the link in bio.

08/05/2026

Guest Chef Breakfast Special. Епізод 2

Відсьогодні в Mirali – сніданки від нашого друга Вови Ташаєва

Ви точно впізнаєте в них знайомі смаки, а шеф доповнив їх сезонними інгредієнтами.

Класична шакшука з пітою, кінзою, тархуном та тахіні

Зелений скрембл-тост із халою, шпинатом і страчателою

Улюблені млинці з апельсином, ваніллю, крем-фрешем і вишнею

Меню сніданків діє з середи до неділі, з 9 до 14

Куштуйте та обирайте фаворитів 🫶🏼

There Is No Bin in the Jungle — Silo Restaurant pop-up at Mirali.A menu built around the idea that in nature, nothing is...
07/05/2026

There Is No Bin in the Jungle — Silo Restaurant pop-up at Mirali.

A menu built around the idea that in nature, nothing is wasted. Thoughtful techniques, unexpected tastes and textures, and a mindset where sustainability is not a statement, but a natural principle.

10 травня о 19:00 у Bakehouse Garage відбудеться зустріч із шефом і засновником Silo Douglas McMaster — людиною, яка сто...
05/05/2026

10 травня о 19:00 у Bakehouse Garage відбудеться зустріч із шефом і засновником Silo Douglas McMaster — людиною, яка стоїть за першим у світі zero-waste рестораном.

Поговоримо про те, як zero-waste і ферментація змінюють підхід до продукту, кухні та споживання.

Формат події:
Спіч Douglas McMaster про zero-waste підхід, ферментацію та нову культуру ресторанного мислення
Q&A із шефом
Нетворкінг та фуршет від Bakehouse

Подія відбудеться англійською мовою.

Bakehouse Garage | вул. Межигірська, 82
10 травня | 19:00

Кількість місць обмежена. Реєстрація за посиланням.

01/05/2026

· Gastronomic Journey · Mirali × The Macallan ·

An evening shaped by product, time, and technique – featuring two Sherry Oak expressions and the limited Harmony V release.

A six-course tasting menu paired with a unique selection of The Macallan whiskies.

video by

.restaurant × .londonThere is no bin in the jungle • 6–9 MayFor four days, Silo London lands at Mirali.The world’s first...
18/04/2026

.restaurant × .london

There is no bin in the jungle • 6–9 May

For four days, Silo London lands at Mirali.

The world’s first zero-waste restaurant. No bins. No excess. No shortcuts.

Everything built from scratch — Systems. Fermentation. Whole ingredients pushed further.

There is no bin in the jungle questions what we rely on — and what we’ve overlooked.

Limited seats. No second run. Link in bio

17/04/2026

Guest Chef Breakfast Special. Запускаємо серію гостьових сніданків від шефів у Mirali. Вже в меню – 3 страви від Сергія Хегая

• рис донбурі з сомом кабаякі, яйцем, сабайоном із черемші та ікрою форелі
• омурайсу з яловичиною, кімчі, місо та томатним джем
• ґьодза з вишнею, мигдалем та білим шокладом, з цвітом вишні з нашого саду

Special сніданки діють протягом обмеженого часу, не зволікайте!

🍽️ ср-нд • 9-14

15/04/2026

Just to remind you that our Special Menu changes weekly. New dishes, new flavors, same philosophy – local & seasonal.

Save you a bite?

Ми долучилися до Soul of Soil 🌾 – кампанії для підтримки гуманітарного розмінування та прискорення відновлення земель. Д...
08/04/2026

Ми долучилися до Soul of Soil 🌾 – кампанії для підтримки гуманітарного розмінування та прискорення відновлення земель.
Додали в меню нашу інтерпретацію страви басбуса – десерту з Близького Сходу з щільною, вологою, зернистою текстурою. Для нього ми використовуємо манну крупу, вирощену на розмінованих полях Миколаївської та Херсонської областей.

Манку для нас поставило ТОВ «ОРТАШ Україна» – виробник борошна та манної крупи ТМ «Золотий шлях» із міста-героя Миколаєва.

Soul of Soil – проєкт про повернення життя на землю, яка ще нещодавно була небезпечною. Сьогодні понад 20% території України потенційно заміновані. Без очищення цих земель люди не можуть безпечно жити, працювати і вирощувати врожай. Замовляючи спеціальну страву протягом квітня, ви стаєте частиною цього процесу. 20% прибутку від її продажу ми передамо на напрям “Гуманітерне розмінування” через UNITED24.

Кампанію організовано національною платформою .ukraine та у партнерстві з Міністерством економіки, довкілля та сільського господарства України, ФАО та фандрейзинговою платформою .gov.ua за підтримки Уряду Нідерландів.

Великодній бранч Mirali та . Святкуємо за спільним столом!12.04 • 11:00 - 15:00 Фокус на сезон і святкові продукти. Форм...
07/04/2026

Великодній бранч Mirali та . Святкуємо за спільним столом!

12.04 • 11:00 - 15:00

Фокус на сезон і святкові продукти. Формат, у якому страви обʼєднують, а теплі розмови тривають трошки довше. Збираємось за комунальним столом, святкуємо, дегустуємо, обмінюємось враженнями і теплими словами.

Меню бранчу складається з 6 закусок, основної страви та, звісно, головної зірки цього дня – паски.

Бронювання за посиланням в описі профілю, або одразу пишіть нам в особисті повідомлення 📩

Address

Mezhyhirska, 82
Kyiv

Opening Hours

Wednesday 09:00 - 16:00
17:00 - 22:00
Thursday 09:00 - 16:00
17:00 - 22:00
Friday 09:00 - 16:00
17:00 - 22:00
Saturday 09:00 - 16:00
17:00 - 22:00
Sunday 09:00 - 16:00
17:00 - 22:00

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mirali Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category