Hari Weel

23/03/2023

https://youtu.be/9eP3stTsNGc

erid: LdtCKKiay

23/03/2023

СОКОВИТИЙ ХОТ-ДОГ ЧЕКАЄ НА ТЕБЕ 😉
Час від часу потрібно балувати себе смачненьким. Згодні? 😜
Тому ми поступово доповнюємо наше меню апетитними, смачними і такими літніми стравами ☀️
Бажаємо всім чудового дня та чекаємо в гості 🙌

22/03/2023

Середа - маленька п'ятниця

22/03/2023

https://youtu.be/IaIsPHJxywM

З рестораном "Свіча" Ольгу Фреймут пов'язує давнє знайомство. Саме в цьому ультра-модному приморському закладі всього півроку тому вона презентувала свій авт...

21/03/2023

https://youtu.be/4M3mRSXMenE

Сukor|Цукор|Львів|ресторан на вул. Братів Рогатинців, 21 став затишним місцем для гарного відпочинку із смачною їжею в першу чергу для молодих львів'ян. Тут ...

21/03/2023

Віримо в наших героїв, віримо в перемогу, віримо в те, що все буде УКРАЇНА 🇺🇦

20/03/2023

Сніданки цілий день,коктейлі та вечірки.

20/03/2023

https://youtu.be/fMt7cEsCXWk

INFORMATION AND RULES FOR STAYING in UKRAINE: https://visitukraine.todayВсем привет! 👋Отличное начало утра - вкусный кофе. Именно в этом выпуске ...

17/03/2023

https://youtu.be/c19CimS7GYM

Я кофейный Питер Паркер, который расскажет, что нужно знать, перед тем как идти на собеседование в кофейню. Именно такое видео я бы хотела увидеть много лет ...

17/03/2023

Данный напиток был придуман новозеландским обжарщиком и бариста Дереком Таунсендом в результате экспериментов над балансом вкуса кофе и молока. Бариста отказался от большого количества пены в напитке и уменьшил пропорции молока. Вследствие такого эксперимента напиток сохранил свой молочный вкус, а благодаря двойному эспрессо, появилась возможность подчеркнуть яркий вкус кофе (в отличие от латте, где вкус кофе приглушён, а на первый план выходит вкус молока).

В 1990-х годах вся Новая Зеландия и Австралия были охвачены «Flat white». Позже «Плоский белый» покорил Британию, а вслед за ней и остальные страны.

01/03/2023

Фильтр-кофе[1] — кофе, приготовленный методом однократного пролива горячей воды через находящийся на фильтре слой молотого кофе. Фильтр позволяет воде пройти через кофейный порошок и отсеять его частички, чтобы они не попали в готовый напиток. Вода заливается вручную или с использованием капельной кофеварки, автоматизирующей процесс пролива.

Практически во всех способах заваривания кофе (кроме турки и некоторых других) используется фильтр, однако фильтр-кофе отличается от всех других именно просачиванием воды под действием только силы тяжести.

Фильтр для кофе в виде бумажного диска (круглого листа), вкладываемого в алюминиевую чашку, был изобретён 35-летней домохозяйкой из Дрездена Мелиттой Бенц, которая в качестве фильтра попробовала использовать промокашку из тетради своего сына. 20 июня 1908 года ею был получен патент на полезную модель кофейного фильтра. Со стартовым капиталом в 73 пфеннига Мелитта вместе со своим мужем Хуго основала компанию Melitta по производству фильтров для кофе.

До изобретения Мелитты Бенц были известны металлические и керамические приспособления для задерживания кофейной гущи, также иногда в качестве фильтра использовали холст.

01/03/2023

https://youtu.be/0_eVpcIy3sg

Первый видеоурок, который мы выкладываем в соцсети решили посвятить воронке V60.Специально для съемок бариста Никита Кузнецов надел костюм тройку, попытался...