Virgin Izakaya Bar

19/09/2026

OMAKASE COCKTAIL

01 жовтня запрошуємо за відкритий бар Virgin Izakaya | Bar на камерний коктейльний вечір, натхненний японською філософією omakase — «я довіряю Вам».

Бар-менеджер створить авторську послідовність подач, де кожен коктейль матиме власний характер і водночас стане продовженням попереднього.

Різні техніки, неочікувані інгредієнти, робота з ароматами, текстурами та балансом смаку. Меню із 4 коктейлів залишиться інтригою до моменту кожної подачі.

Вартість квитка — 1700 грн.
Кількість місць обмежена.
01.10 | 19:00
вул. Князів Острозьких, 2
Резерв: +38 067 327 0000

17/09/2026

Гьодза з куркою та вершковим місо 🥢

Ніжна гьодза з соковитою начинкою з курки, доповнена вершковим місо-соусом.

Знайомий азійський смак у більш ніжному та сучасному прочитанні — одна з позицій нашого Special Menu, яку варто спробувати.

Бронювання столу: +38 067 327 0000 вул. Князів Острозьких, 2

14/09/2026

Тартар із тунця — ніжна текстура, чистий смак і делікатні паназійські акценти.

У Virgin Izakaya | Bar гастрономія будується на балансі продукту, текстур і смаку.

Резерв столу: +38 067 327 0000
вул. Князів Острозьких, 2

09/09/2026

09/09/2026

OMAKASE DINNER у Virgin Izakaya | Bar 🥢

Omakase (お任せ) — традиція, що означає повну довіру шефу. Саме він формує меню вечора, запрошуючи гостей у гастрономічну подорож, де кожна страва є продовженням попередньої.

На вас чекає камерна вечеря біля відкритої кухні, авторський сет та можливість спостерігати за кожною подачею, створеною безпосередньо перед вами.

Це вечір, у якому смак, текстури та майстерність шефа поєднуються в єдину історію.

Четвер 24.09 | 17:30 • 19:00 • 20:30

вул. Князів Острозьких, 2

04/09/2026

Toki Sour — свіжий, цитрусовий та легкий. Японський віскі, ніжні ванільні ноти та освіжаючий післясмак юзу.

Яскрава позиція з нашого Special Menu, яку варто спробувати.

Бронювання столу: +38 067 327 0000
вул. Князів Острозьких, 2

31/08/2026

Паназійська гастрономія у сучасному прочитанні — через виразні смаки, продумані поєднання та увагу до кожної деталі.

Virgin Izakaya | Bar
Пн–Ср | 12:00–22:00
Чт–Нд | 12:00–23:00

+38 067 327 0000
вул. Князів Острозьких, 2

24/08/2026

Суші з лангустином та фінгер лаймом

Позиція з нашого оновленого Special Menu, де ніжний лангустин поєднується зі свіжістю та яскравою цитрусовою кислинкою фінгер лайма. Легка текстура, чистий смак і виразний післясмак — саме те, що хочеться спробувати цього літа.

+38 067 327 0000
вул. Князів Острозьких, 2

18/08/2026

Смак паназійської кухні, який ви шукали.

Яскраві поєднання, продумані текстури та сучасне бачення знайомих азійських смаків.

Virgin Izakaya | Bar — місце, де гастрономія стає частиною атмосфери вечора.

+38 067 327 0000
вул. Князів Острозьких, 2

15/08/2026

DREAM ISLAND 2.0