Simon Coffee Bar

24/08/2026

Вітаємо з Днем Незалежності України!

Це день, який об’єднує нас навколо найважливішого - любові до своєї країни та віри в її майбутнє.

Сьогодні особливо відчуваємо гордість за Україну та вдячність усім, хто захищає її незалежність, свободу й наше право самим визначати своє майбутнє.

Бажаємо Україні миру, сили та перемоги. А всім, хто боронить її щодня, - дякуємо за можливість жити, працювати й мріяти.

З Днем Незалежності, Україно!
Сильна. Вільна. Незламна.

22/08/2026

До Дня Незалежності України ми знову приготували для вас вже дещо дуже знайоме та смачне 🥰

23 та 24 серпня у нашому меню з’являться ніжні вареники з вишнями, доповнені копченою сметаною та вишневим соусом з додаванням лікеру 🍒

Трохи традицій, трохи Simon - і багато любові до свого ❤️

03/08/2026

21/07/2026

New Chapter. Same Simon. ♥️

21/07/2026

Колись SIMON був місцем, куди заходили за кавою.
Сьогодні сюди приходять за сніданками, які плавно переходять в обід. За вечерями, після яких не хочеться поспішати додому.

За зустрічами.
За сміхом.
За людьми, з якими хочеться розділяти найкращі моменти.

Ми не стали іншими.
Просто настав час, щоб наш вигляд відповідав тому, ким Simon є сьогодні.

Тому ми оновили логотип.
Оновили форму команди.
І це лише початок.

Simon залишається Simon.

Тільки тепер це не просто кав’ярня.
Це міське кафе, куди можна забігти за ранковою кавою і залишитися на обід або зустрітися ввечері за коктейлем.

Дякуємо кожному гостю - без вас ми б не стали тими, ким ми є зараз❤️

25/06/2026

Гааайс, attention.
Лисички are back.
Тепер вони не тільки в лісі, а й у Simon.

У меню:
• великий сніданок з лисичками, молодою картоплею та лососем
• паста з лисичками та дор блю
• ньокі з лисичками та креветкою
• солоні сирники з лососем та лисичками

Тепер головне - обрати, з чого почати.
(І так, «усе й одразу» теж варіант 😁)

20/06/2026

Дехто оцінює післясмак.
Дехто оцінює вечір.
І якщо чесно, обидва мають рацію 😁

16/06/2026

Simon шукає своїх. Тих, з ким добре працюється, жартується і проживаються навіть найзапарніші зміни.
Тих, хто знає, що Hand Brew - це не інді-гурт, а спосіб зробити комусь трохи кращий ранок ☕
І тих, хто не носить плащ супергероя, але щодня вивозить темп, любить свою справу і пам’ятає, що поїсти під час зміни - це святе 😌
Бариста та кухарі, чекаємо на вас у директі.

10/05/2026

Мами вчили нас тримати ложку, завʼязувати шнурки та не боятись світу.
Були поруч на дитячих фото, ранках, святах і в моментах, які тоді здавались звичайними, а зараз - такими важливими.

Сьогодні хочеться обійняти наших мам трохи сильніше.
Подякувати за безумовну любов, підтримку та турботу, які з роками стають тільки ціннішими ❤️

09/05/2026

Ми знову до вас зі смачними новинками 😍
У SIMON стартував сезон спаржі! Знайомимо з новими гастрономічними зірками:
* спаржа з яйцями пашот та соусом голандез;
* спаржа під соусом дорблю;
* сирники зі спаржею та лососем;
* фрітата зі спаржею;
* великий сніданок зі спаржею та лососем;
* ньокі з креветками та спаржею.

Наш особистий рекомендасьйон - скуштувати все, бо це неймовірно 🤩