Marinara

Marinara Ресторан средиземноморской кухни в Балаклаве.

Закат в Балаклаве — это момент, когда время замедляется, море становится зеркалом, а воздух пахнет летом и свободой. Поч...
13/05/2026

Закат в Балаклаве — это момент, когда время замедляется, море становится зеркалом, а воздух пахнет летом и свободой.
Почувствуйте.

А потом приходите встречать вечер у нас — с бокалом вина, свежими морепродуктами и в правильным настроении.

📍Ждём вас на ужин

📷 .g

#Балаклава #закатвкрыму #ресторанБалаклава #вечеруморя Крым

Мы верим, что хорошая устрица не нуждается в лишних украшениях. Только свежесть, холод и правильная подача.В нашем ресто...
06/05/2026

Мы верим, что хорошая устрица не нуждается в лишних украшениях. Только свежесть, холод и правильная подача.

В нашем ресторане мы сохраняем простоту южного побережья:
— свежие устрицы на льду
— лимон
— и вино, которое подчёркивает вкус, а не спорит с ним.

Так звучит Балаклава.

#устрицы #Балаклава #средиземноморскаякухня #моревтарелке #Крымресторан

За долгие годы ресторанной практики мы собрали свою коллекцию лучших локальных продуктов в Крыму. Ингредиенты для кухни ...
29/04/2026

За долгие годы ресторанной практики мы собрали свою коллекцию лучших локальных продуктов в Крыму. Ингредиенты для кухни наш шеф-повар Любовь Плаксина подбирает локально.

Сыры из Бельбекской долины, ремесленный хлеб из Севастополя, фрукты и овощи из Родного, свежий улов черноморской рыбы из Балаклавы, фермерский ягненок из Бахчисарая.

Мы хотим показать наш терруар в продуктах — свежих, честных, сезонных, приготовленных в лучших традициях средиземноморской кухни.

А это особое, внимательное и трепетное отношение к еде, серьезный интерес к качественным местным продуктам и общая сбалансированность рациона, которую во всем мире принято называть «средиземноморской диетой».

Именно эту философию мы вкладываем в концепцию своего ресторана.

Приходите пробовать.

23/04/2026

Наши главные сотрудники 😼

#котыбалаклавы #рестораныбалаклавы #ресторанысевастополя �

Балаклава: где поесть свежую рыбу и устриц? Короткий гид для вас: в 2 минутах от набережной в меню ресторана Marinara вы...
16/04/2026

Балаклава: где поесть свежую рыбу и устриц?

Короткий гид для вас: в 2 минутах от набережной в меню ресторана Marinara вы найдете локальную рыбу, свежие устрицы, авторские вина малых крымских виноделен и уютную террасу. 

Напишите нам в директ — мы забронируем для вас столик.

3 блюда, которые обязательно нужно попробовать в Marinara:•Спагетти с вонголе и боттаргой;•Костный мозг с ремесленным ба...
31/03/2026

3 блюда, которые обязательно нужно попробовать в Marinara:

•Спагетти с вонголе и боттаргой;

•Костный мозг с ремесленным багетом и кремом из печеного чеснока;

•Фритто мисто.

Сохраните, чтобы не искать!

Напишите в комментариях слово ХОЧУ, мы подскажем, что сегодня в меню самое вкусное и забронируем для вас стол.

#балаклава #балаклавакрым #крым #крым2026 #отдыхвкрыму путешествиевкрым крымтуризм кудапойтибалаклава гдевкуснопоесть гдепоестьвкрыму рестораныкрыма кафекрым еда вкусно морепродукты

Сладкий рамиро, крем из феты и ароматное масло.Закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сделать фото 🌶️...
12/03/2026

Сладкий рамиро, крем из феты и ароматное масло.
Закуска, которая исчезает со стола быстрее, чем успеваешь сделать фото 🌶️

#балаклава #ресторанбалаклава #балаклавакрым #крымгастрономический средиземноморскаякухня крымскаякухня закуска вкусныйвечер черноеморе ужину моря виноиеда

Ужин-дуэт. Винодел и шеф-повар о том, как сочетать вино и едуМы часто выбираем вино и еду интуитивно — иногда удачно, ин...
09/02/2026

Ужин-дуэт. Винодел и шеф-повар о том, как сочетать вино и еду

Мы часто выбираем вино и еду интуитивно — иногда удачно, иногда нет. Этот ужин про то, чтобы понять логику сочетаний и начать делать осознанный выбор.

Это не лекция и не дегустация «для галочки». Это разговор двух практиков о том, как на самом деле работают вместе еда и вино.

За шесть подач мы разберём:

- как подбирать вино к рыбе, жирным блюдам и пасте
- почему кислотность важнее ароматических нот
- как повторять удачные сочетания дома, без сложных схем

Любовь Плаксина, шеф
Катя Бельмас, винодел

Меню вечера:

Писсаладьер с ялтинским луком, хамсой и мисхорскими маслинами
Sauvignon Blanc Katya 2024

Пате из утиной печени с джемом из бахчисарайских томатов
Viognier Belmas 2024

Равиоли с сакскими лимонами и брандадой из даров Чёрного моря
Riesling Belmas 2024

Ньокки качо э пепе с крымским трюфелем
Pinot Noir Belmas 2023

Мороженое из дзадзыки с огуречной сальсой
Pinot Blanc Belmas 2024

Ромовая баба по-неаполитански

21 февраля в 18.30 ресторан Marinara

Количество мест — 10

Резерв по телефону +7 978 865 12 18 или в личных сообщениях.

14 февраля в  мы предлагаем вам провести вечер, который вы точно захотите запомнить.
Мы приглашаем вас в путешествие вку...
05/02/2026

14 февраля в мы предлагаем вам провести вечер, который вы точно захотите запомнить.

Мы приглашаем вас в путешествие вкусов: новые блюда нашего шефа, свежие локальные продукты и особая атмосфера Балаклавы.

И как бонус — десерт с сюрпризом внутри. Тирамису - савоярди, пропитанный эспрессо и взбитый крем на основе сыра маскарпоне. Декорируется шоколадной бутылкой вина со съедобной этикеткой. И вот в этой-то бутылке вы и можете обнаружить сюрприз.

Мы разыграем три подарка: две бутылки вина хозяйства и сертификат на посещение ресторана Marinara на сумму 10 000 ₽.

Но главное, конечно, это вечер вместе с теми, кто вам дорог, где каждый момент создаёт воспоминания.

Даты акции: 13–15 февраля

* Забронируйте стол заранее и подарите себе вечер, о котором захочется рассказать.
** в розыгрыше участвуют десерты, которые входят в заказа обеда или ужина, но вы всегда можете заказать десерт отдельно.

#14февраля # #ресторанбалаклава #деньвсехвлюблённых

Такой Балаклава бывает раз в десятилетие. Но в этом году зима в Крыму задержалась. Снова снег и шторм в море. И, как все...
02/02/2026

Такой Балаклава бывает раз в десятилетие. Но в этом году зима в Крыму задержалась. Снова снег и шторм в море.

И, как всегда, самое теплое и уютное место для вас

Приходите греться глинтвейном или ароматным согревающим чаем.

📷

Address

Улица Рубцова, д. 1
Balaklava

Opening Hours

Monday 08:00 - 23:00
Tuesday 08:00 - 23:00
Wednesday 08:00 - 23:00
Thursday 08:00 - 23:00
Friday 08:00 - 23:00
Saturday 08:00 - 23:00
Sunday 12:00 - 23:00

Telephone

79780366046

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Marinara posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share