Кафе Мусафир находится в Старом Городе Бахчисарая, в полусотне метров от Ханского дворца. У нас несколько терасс и кофейных комнат с видом на дворец и проходящий внизу поток туристов.
Мы готовим традиционную крымскотатарскую и восточную кухню.
Наши гости предпочитают юфакъ аш - маленькие пельмешки в мясном бульоне, на ложке в среднем помещается 15 пельмешек, янтыки - чебуреки приготовленные на сухой сковороде и смазанные сливочным маслом, узбекский плов, лагман, бараньи ребрышки и шашлыки на мангале.
Из напитков наиболее популярны традиционный крымскотатарский хошаф из свежих фруктов, шербет, макъсыма - вроде кваса нашего собственного приготовления. Естественно, мы готовим кофе - крепкое, ароматное, из свежепрожаренных зерен. Готовим мы его на раскаленном песке - так вкуснеее получается, и подаем с баклавой или другими сладостями.
На нашем сайте bahchisaray.net есть множество отзывов посетелей. Им нравятся наше все, но особенно хвалят дизайн и атмосферу кафе, кухню, и очень очень - наш персонал.
Над кафе, а также в нашей мини-гостинице Диляра-Ханум у нас есть 12 номеров, большинство из них стандартного оснащения, т.е. с горячей водой, санузлами, хорошими матрасами и т.д. Есть также более дешевые экономы, и несколько более дорогих полу-люксов. Отзывы о гостинице более чем положительные, и их можно посмотреть как на нашем совместном с гостинице сайте bahchisaray.net, так и на tripadvisor.ru/dilara_hanum.
Да, кстати, я хозяйка кафе, меня зовут Сафие, и вы всегда можете найти меня в кафе или позвонив по одному из телефонов. Я постараюсь ответить на любые ваши вопросы связанные с кафе или Бахчисараем.
Адрес: Украина/Крым г. Бахчисарай ул. Горького № 21
Тел: +38 050 669 75 26, +38 095 354 68 88
[email protected]
www.facebook.com/cafemusafir
www.bahchisaray.net
