HiStory 故事小館

HiStory 故事小館 ※100%新鮮食材,完全手作料理南法鄉村菜
※Homemade無添加人工香料精緻甜點

女主人說阿姨很喜歡和教友相偕來小館用膳,這個行程幾乎快變成她的週末心頭好。因為離開教會的時間相仿,坐火車回家竟也是同個方向,所以只要周末有空,她們就會一路從竹北火車站步行至故事小館,還因此開發了許多條未曾走過的小路。「喔?所以她們有一直撞到...
24/08/2026

女主人說阿姨很喜歡和教友相偕來小館用膳,
這個行程幾乎快變成她的週末心頭好。
因為離開教會的時間相仿,
坐火車回家竟也是同個方向,
所以只要周末有空,
她們就會一路從竹北火車站步行至故事小館,
還因此開發了許多條未曾走過的小路。

「喔?所以她們有一直撞到東西嗎?」
我說。

「蛤?為什麼要撞到東西?」
女主人滿頭問號。

「沒聽過心頭小鹿亂撞嗎?」
我回。

「……」

嗯……
結束某日被白眼的冷笑話記流水帳。

話說,
下個月就是油氣橫飛的烤肉節!
每年這個時節全台灣的肉片就會慘遭大滅絕,
今年搭配轉紅字的教師節,
連續四天假期,
看來肉片飛升的情況只會更嚴重,絕對沒有收斂的可能。
阿彌陀佛……

#這些都和禮盒沒有干係只是隨便找個話題開局
#喂

小館今年中秋多了一款新朋友——「比利時黑巧磅蛋糕」。
​使用比利時黑巧克力、海藻糖、蘭姆酒與法芙娜可可粉製作。剛出爐時帶著微微的大人系蘭姆酒香,苦甜濃郁卻絲毫不死甜,絕對是各位巧克力控心頭真正的「小鹿亂撞款」。
​如果想一次制霸三種經典,選購**[中秋好磅磅]**就能把抹茶、檸檬與黑巧一次收齊!
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​🥮 中秋手作禮盒品項
​🌙 1號. 核桃巧克力布朗尼禮盒(可常溫保存)
​濃郁扎實、堅果香氣爆棚的經典不敗款。
​內含:布朗尼 x 6 入
​定價:450 / 盒
​🌙 2號. 布朗尼磅磅禮盒(可常溫保存)
​濃郁布朗尼 + 清爽檸檬&抹茶磅蛋糕,雙重享受。
​內含:布朗尼 x 2 入、檸檬糖霜磅蛋糕 x 3 片、蜂蜜抹茶磅蛋糕 x 3 片
​定價:430 / 盒
​🌙 3號. 檸檬脆脆禮盒(可常溫保存)
​酸甜解膩的檸檬磅蛋糕搭配香脆厚片,下午茶必備。
​內含:檸檬糖霜磅蛋糕 x 3 片、杏仁脆脆厚片 x 7 片
​定價:300 / 盒
​🌙 4號. 中秋好磅磅禮盒(可常溫保存)
​三種願望一次滿足(抹茶清香、檸檬酸爽、比利時黑巧)。
​內含:蜂蜜抹茶磅蛋糕 x 2 片、檸檬糖霜磅蛋糕 x 2 片、比利時黑巧磅蛋糕 x 2 片
​定價:390 / 盒
​🌙 5號. 達克瓦茲禮盒(❄️ 冷凍限定)
​外酥內軟的極致口感,烤肉後從冷凍庫拿出來吃最爽快!
​內含 6 種口味:奶油乳酪、蘭姆葡萄、柚香起司、香草蘋果、海鹽太妃、藍莓乳酪各 1 入
​定價:450 / 盒
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🔥 一次訂購 10 盒以上享 9 折優惠(恕無法與早鳥優惠併用)。
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​【取貨與運送須知】
*​禮盒 8/31(一) 開始開放取貨,歡迎提早預約日期。
​*以上價格未含宅配費用。
*​7-11 店到店: 含專用紙箱運費 150 元。
*​黑貓低溫宅配: 含紙箱運費 175 元(4 盒以下)、240 元(9 盒以下)。(中秋連假期間黑貓無法指定到貨日,且可能偶有延遲,請提早安排喔!)
*​為保持食材最佳新鮮度,無論常溫或冷凍商品,宅配一律皆以**「低溫冷凍」**寄出。
​*含餅乾之禮盒在宅配運送過程中可能會有微小碎裂碰撞風險,完美主義客倌請斟酌選購~🙏
*一起環保愛地球: 如不需外盒包裝與紙袋,每盒直接現折 10 元!店取當日請記得自備購物袋;小館宅配亦不再主動提供手提紙袋,若有送禮需求請主動告知我們喔!
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​ #年節禮盒 #中秋禮盒 #送禮自肥兩相宜 #無添加 #全天然
#保證完全手工自製果醬原型食材從零開始製作外頭絕對找不到相同的風味
#法國進口依思尼發酵奶油使用
#日本進口日清麵粉使用
#日本進口北海道奶油乳酪使用
#比利時嘉麗寶巧克力使用

今年父親節,我們推出了這款「無麩質低醣起司蛋糕」。​早在好幾週前,遠在南法的小管家就在 Line 群裡賣力推播各種優惠。陸陸續續,訂單沒有像雪片般飛來,但也夠女主人忙個三天三夜,做蛋糕不用停歇。話說,離父親節明明還有好些天,有些人客竟已經回...
27/07/2026

今年父親節,我們推出了這款「無麩質低醣起司蛋糕」。

​早在好幾週前,遠在南法的小管家就在 Line 群裡賣力推播各種優惠。陸陸續續,訂單沒有像雪片般飛來,但也夠女主人忙個三天三夜,做蛋糕不用停歇。

話說,離父親節明明還有好些天,有些人客竟已經回購了兩三次。​要說父親節還沒到,怕不合老爸口味先買一顆回家「試吃」,這話合情合理;但……買超過三次?

​艾講古認真懷疑,這根本是人客假借父親節的名義,行大殺荷包、飽自己口腹之欲之實吧……
​因為,數據會說話,儘管今年新推出的是「無麩質低醣起司蛋糕」,但點購率最高的,依然是「蘭姆葡萄紐約起司蛋糕」。

​順道來說說咱們家的分工:小管家負責關照 Line 群,臉書則由艾講古經營。

​小管家生了兩個娃之後,愛相隨遠赴南法定居,大概是南法的陽光有某種神奇魔力(官方說法,比較好聽),她比少女時代(曾經有過,但不長🫣)勤奮多了。每月發文規規矩矩,保證不準時,但一定會奉上各色優惠——其實也就兩、三則啦,我們小館不喜歡打廣告,更不會像外頭的小編那樣每日數則疲勞轟炸,刺激大家消費。(畢竟小編也是領薪水的,不努力工作叫慣老闆怎麼活🙄)

​至於艾講古呢?這幾年手機越來越爛、本來就不愛上臉書,平時光是忙著製作各式手工調理包和店內餐點就累的夠嗆了,現在難得擠出來的空閒時間,還得跑醫院做復健。

所以各位,哪天要是看到臉書突然更新了,記得趕快去買張大樂透,像今天看起來就蠻吉祥的,可以考慮試試手氣,但九成不會中(喂)。
​因此,喜歡小館手做甜點又想搶優惠的捧油,真的務必考慮加入我們的 Line 群。所有的優惠和新產品,幾乎都是在那裡優先發布的。

回到蛋糕的話題……

不確定做這類低醣無麩質的蛋糕,在竹北這塊地方會不會沒有需求?或是,會不會其實有行無市?​畢竟新竹這幾年,新鮮年輕的遷入人口在各縣市間一直名列前茅。

但,每當回頭看看身邊的家人,年華正在悄悄老去,閒話家常裡不知不覺多了幾句「這個不能吃」、「那個不健康」。回家看到老母桌上醫生開的藥,尤其是降血糖的那幾袋,似乎又比上次見面時,厚了那麼幾分。

​有時候,會惆悵。總遺憾著自己開了一間專門鑽研各色甜點的小餐館,每當有什麼新鮮有趣的新玩意兒出爐,卻不敢輕易拿給自己的長輩嚐鮮。以前煩惱的是沒時間回台北探親;這些年回家帶伴手禮時,卻又多了幾層額外的擔憂。

​於是,我和女主人花了好些年的時間討論研究,鑽研這款無麩質起司蛋糕。為了用代糖取代精緻糖,蛋糕的烤溫、火候、時間、食材比例到製作方法,幾乎和傳統作法完全不同。女主人簡直把自己當成學徒,重新翻書、找資料、試做了一百次,順便拿艾講古做「人體實驗」,測試到底吃多少量才會「挫賽」(畢竟某些代糖確實有這種有效治療便秘的副作用……😂)。

​撇開那些我們認為不夠好的,最終我們選定了「羅漢果糖」來製作這款起司蛋糕。接著又上網搜尋各種有機無麩質產品的廠商,辛辛苦苦試了 N 百遍。最後,女主人還特地拜託家裡的長輩們試吃——吃完馬上量血糖!確定一切都完美符合我們心中的期待,才終於敢端上檯面販售。

​辛苦嗎?超級辛苦,有夠花時間。真要算起來,不知道要賣出幾百幾千顆蛋糕才能攤平當初的研發成本。​

但研發新東西本來就是這樣,這點苦,該吃的還是要吃。只要想到我們走過的那段辛苦歲月,能夠滿足一些人的需求,哪怕只是少數極為一丁點的人,也就足夠了。

​如果這次大家的反應不錯,也許我們會再花個幾年,努力研發其它口味的無麩質、低醣甜點;如若沒那麼受歡迎,沒關係,偶爾做個一兩顆放在蛋糕冷凍櫃裡,總有一天,等到你(喂)。

#全新無麩質低醣起司蛋糕88折大大大優惠至七月底喔
#同場加映紐約起司蛋糕和藍姆葡萄紐約起司蛋糕也88折啦



#2026父親節蛋糕

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先說說肚肚巧克力。還真的很熱銷,而且多數人客都很兇殘,現場吃了一顆之後,冷凍櫃打開一把一把的抓給我們打包,隨便就是10個20個的掃貨……所以上架沒兩天就一路掛缺貨,直到今天終於把之前的訂單消化完。今天現場還有幾顆連同上一批訂單一同生出來的小...
26/04/2026

先說說肚肚巧克力。

還真的很熱銷,
而且多數人客都很兇殘,
現場吃了一顆之後,
冷凍櫃打開一把一把的抓給我們打包,
隨便就是10個20個的掃貨……
所以上架沒兩天就一路掛缺貨,
直到今天終於把之前的訂單消化完。

今天現場還有幾顆連同上一批訂單一同生出來的小肚肚,
有興趣的朋友歡迎來選購,
歡迎一起入肥肚肚好朋友的行列。🫣
但是不要再這麼兇殘啦!
留幾個給沒吃過的人客嚐鮮嘛!
不然艾講古可要使用漲價大絕招抑制一下買氣了!😅

雖然這款甜點不難做,
但是一直做重複的事情手也是會痛的欸!
還有這陣子碰巧店內調理包訂單莫名的多,
嗯……
年紀大了一點之後手腳真的會比較不靈活,
不僅速度沒年輕的時候快,
稍微操一下隔天就手痛腳痛那裡痛,
各種新傷舊患還會一同拜訪跟你say hello,
「嘖!歲月不饒人啊!」
雖然這樣說似乎還有些早,
但最近總是偶有感觸呢。

趁著還能吃,
多吃點吧!😂
當然還要要搭配點適度運動,
才方便自己吃的更多啦!

香草蘋果千層賣完了!
今天開始我們改提供「微醺黑森林千層」喔!

#通常六日會提供平日賭運氣


#2026母親節蛋糕

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久等了!說好了今天要補上的特餐照片來囉!這是今年為媽媽們準備的母親節大餐!要在忙的要屎的週末一邊服務客人、一邊拼命生產特餐可不是件容易的事啊!這麼努力做當然是為了吃……不是不是,肯定是為了拍照給人客們參考!怎麼可能是為了自肥呢?不過還真是好...
19/04/2026

久等了!
說好了今天要補上的特餐照片來囉!

這是今年為媽媽們準備的母親節大餐!
要在忙的要屎的週末一邊服務客人、
一邊拼命生產特餐可不是件容易的事啊!
這麼努力做當然是為了吃……
不是不是,
肯定是為了拍照給人客們參考!
怎麼可能是為了自肥呢?
不過還真是好吃啊……(喂)

🎉2026母親節大餐:

新英格蘭巧達海鮮湯
烤香草雞腿暖沙拉
12oz香草烤鮭魚佐蘑菇奶油醬
米蘭風燉去骨小牛膝(荷蘭)
法式紅酒燉牛頰(澳洲)
紅茶or鮮奶茶x4杯

$3800+10%

#需預定
#搭配小館微醺黑森林再折500
#整個5月都有供應喔


#2026母親節大餐

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今年我們準備了「微醺黑森林千層」蛋糕陪大家一起歡慶母親節!沒錯!就是之前短暫冒出頭一段時間的「8號」甜點啦!米歇爾科爾茲黑巧克力+嘉麗寶白巧克力+調溫嘉麗寶黑巧克力薄片+法芙娜可可粉+法式酒漬櫻桃+日清低筋麵粉+依思尼AOP發酵奶油+馬達加...
18/04/2026

今年我們準備了「微醺黑森林千層」蛋糕陪大家一起歡慶母親節!
沒錯!
就是之前短暫冒出頭一段時間的「8號」甜點啦!

米歇爾科爾茲黑巧克力+嘉麗寶白巧克力+
調溫嘉麗寶黑巧克力薄片+法芙娜可可粉+法式酒漬櫻桃+日清低筋麵粉+依思尼AOP發酵奶油+馬達加斯加香草籽+義大利mascarpone起司+愛樂薇鮮奶油+勤益殺菌蛋黃+點點點族繁不及備載……

這是有史以來小館原料使用最煩雜、也最搞工的千層,
沒辦法,不用這麼多原料也不行……
怎麼說呢?
阿不加那幾樣原料就沒那麼好吃啊!
(攤手)

總之差之毫釐失之千里,
做甜點追求的那一絲絲口感差異,
大機率只有同樣有著病態職人精神的人才能理解……🤔

不過一年一次的母親節,
「當然要給最辛苦的媽咪吃最好的」這件事大家應該都心有靈犀對吧?🥳

所以,
趕快和我們下訂吧!
(如果想吃千層的話)

#母親節前預定整模6吋或8吋微醺黑森林千層都有9折喔
#預訂千層蛋糕加購母親節特餐再折500超划算啦
#母親節特餐明天補上照片

🚨補充聲明:本週現場提供的是「馬達加斯加香草蘋果千層」(切片),不是照片中這款喔!
🎯為求新鮮,小館的整模蛋糕堅持在客人取貨的前12小時內才會製作完成,請最少提前3日和我們下訂,感謝您~


#2026母親節蛋糕

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最近在做這個--Kataifi(土耳其細絲麵)。翻譯其實有百百種,也有叫希臘麵線啦、酥皮絲啦、麵包皮絲啦……不過我猜大家不會太在意這些,重點是它被用來做杜拜巧克力的內餡,然後前陣子在台灣甜點界夯到不行。如果你是長期關注小館的鐵粉的話,大機率...
08/04/2026

最近在做這個--Kataifi(土耳其細絲麵)。
翻譯其實有百百種,
也有叫希臘麵線啦、酥皮絲啦、麵包皮絲啦……
不過我猜大家不會太在意這些,
重點是它被用來做杜拜巧克力的內餡,
然後前陣子在台灣甜點界夯到不行。

如果你是長期關注小館的鐵粉的話,
大機率會知道我們不太喜歡追逐潮流,
反而比較執著於研發少見卻又十分好吃的甜點,
而如果做的產品剛好遇到某個時間點的爆紅,
我們通常會選擇默默的把產品下架,
更換成其它的甜點。
比如曾經流行過的千層蛋塔、肉桂捲、巴斯克乳酪蛋糕、抹茶千層蛋糕……

因為艾講古覺得對客人來說,
賣大家都有的東西太無趣了。
總覺得既然大家都有,
那你去有的那幾家吃就好啦!
特地跑來我這幹嘛?
而且還很容易招來各種比較或是批評:
諸如某某家做的比較好吃啊、不合口味啦、巴拉巴拉巴拉啦……

「真的很沒有賺錢的頭腦呢。」😑

好啦,我知道。
我也明白台灣人就是愛跟風湊熱鬧;
但要我們特別為了流行,
卯起來去做以前曾經做到熟、練到爛的產品,
不知為何總是意興闌珊,
懶懶地提不起勁……
反正我們也苟延十多年了,
就由著我們任性吧!

嗯所以,
這次會做杜拜巧克力完全是個意外。
(臉被自己打的劈啪響🫣)
起因是因為碰巧滑到「王子麵」當替代品的相關新聞,
特別跑去看了鄉民到底在抨擊什麼……

除了批評內容物拍照看起來很像某種生命體、
用替代品標示不夠清楚這兩點艾講古能理解外,
其它諸如:
「一定要用Kataifi才能叫杜拜巧克力啊」、
「王子麵比Kataifi便宜那麼多還敢賣那麼貴」這類的評價我就納悶到了極點……

呃那個,
身為一個餐飲從業20餘載的小廚師,
根據個人不專業的探尋供應商報價,
Kataifi可能因為有坐飛機的關係的確貴一點,
但真的也只是貴一咪咪而已喔!
小館實地測量結果無論用Kataifi或是王子麵,
製作出來的成本每顆差不到0.5元……
而若是說到原料,
其實主要成分都是麵粉、水、油,
如果不算王子麵額外的調味的話,
在艾講古眼裡,
其實它們幾乎是一樣的東西,
只是因為民情風俗呈現的樣子不同而已。
(而且用市售非乾燥的Kataifi很多都還會添加防腐劑捏,不見得比較好🙄)

會價格高昂的原因,
是因為「真的」巧克力真的夭壽貴,
短短的5年內漲幅極度驚人,
光是單一廠商給我們的報價,
2021年因為海運大漲的關係就漲了超過30%,
這兩年因為巧克力原料短缺,
前後又再加漲100%;
雖然製作成Q餅或是松露巧克力的用量並不多,
但別忽略開心果也是新台幣殺手,
隨手買個幾公斤,
千元大鈔就不翼而飛不知道幾張……

所以幾年前聽到貝噁熊說,
他有個同事整天把「漲價我就抵制」掛在嘴邊,
艾講古只能默默無奈的搖搖頭,
現在「真貨」跟「真心」一樣都很值錢啊!
差別是一個肯花錢還買的到,
一個是花錢也不一定買的到而已……

說多了。
總之因為那篇新聞和評價,
出於好奇、出於以前沒做過、出於原料我們手頭上都有、出於其實不難做我們剛好最近有點閒、出於我們沒事就愛研究外國食譜……
於是小館自己動手做起了杜拜巧克力。
我們沒有做成韓式的那種棉花糖Q餅,
也沒有灑上巧克力粉讓它看起來像松露巧克力,
但該有的原料都有:

自製的Kataifi(放心有炒的金黃香酥)、
自製的開心果泥、
自製的白芝麻糊、
自製的堅果巧克力脆皮。

老樣子,全手工;
而且零添加。

所以你不會看到它內餡綠油油反而還會帶點氧化還原的黃;
你也不會看到細如髮絲的土耳其細絲麵,
因為手工做的,難免有粗有細;
你也不會每次吃味道都一模一樣,
這是天然的食物做的,我們想當然爾用盡辦法調整成接近的口感和風味,但天然的食物本來就會有些許細微的差異;
而有的人嚐的出差別,有些人則不然。

還有,
我們決定喚它「肚肚巧克力」,
因為這樣叫比較勾錐,
我們也希望避開恐怖的亂評價魔人。
然後吃太多也真的會長出肥肚肚……🙄


不需要預訂,
也沒有限流,
但做的不多,
歡迎要來掃貨的故er們先打電話詢問我們庫存:

03-6572290

喔對了,
小小一個要價85塊大洋!
這個不難做,
但從頭到尾純手工就是花時間。
還有巧克力跟開心果貴的讓人眼淚撲簌簌的流下來,
望君海涵。


#肚肚巧克力
#杜拜巧克力
#不想花時間就花錢來買我們的時間
#乎你瘦肚肚吃成肥肚肚

#竹北美食 #竹北好吃 #新竹美食 #新竹好吃
#竹北餐廳 #新竹餐廳

沒有想到還沒定案的甜點會這麼受歡迎。這兩天咱們家的「測試8」通通下午3點前就完售了……不知道是因為價格比較親民的關係;還是其實錢不是問題,單純就是大家喜歡開盲盒?🤔今天我們又更換了配方,甜度下降、巧克力餡增厚、酒漬櫻桃加量……外層的巧克力脆...
15/03/2026

沒有想到還沒定案的甜點會這麼受歡迎。

這兩天咱們家的「測試8」通通下午3點前就完售了……
不知道是因為價格比較親民的關係;
還是其實錢不是問題,
單純就是大家喜歡開盲盒?🤔

今天我們又更換了配方,
甜度下降、巧克力餡增厚、酒漬櫻桃加量……
外層的巧克力脆殼更換成手刨巧克力薄片屑,
你知道的,
小館不愛使用現成的加工品,
手作、手作、還是手作!
所以刨這些細細的巧克力屑,
差點也把艾講古的手給刨廢了😵‍💫……

運氣很好的是,
這次的成品很接近我們想要的風格,
(很難得有一次不用耗上N把個月,感動😭🤣)
所以代表它要光速下架啦!
等再次出現就是99%的完全體!

想吃吃看的捧油,
趕快把握剩沒幾次的撿便宜機會,
打電話來預定喔!

🎯03-6572290

這個請不要發訊息或是賴我們,
那個太慢了!
等我們忙完看到訊息大機率已經售罄了啦!
(目前現場還剩4片)

#留1趴代表我們保留繼續努力改進的空間啦
#小聲的說如果女主人記得您您又剛好有訂位用膳女主人她常常會把自己暗坎的最後一片拿出來擺在蛋糕櫃裡給熟客自由選擇
#如果剛好您點走的話她會表演很遺憾但是又很開心的表情給艾講古看


#測試8

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今天是白色情人節;你知道的,就是那種男人沒有一點表示,下半輩子可能會不太好過的日子……😂奇怪咧,我記得不可靠的小道消息指出,日本是2/14女孩先負責送禮給心儀的男孩,白色情人節才輪到男孩回禮,怎麼在台灣變成每逢相關佳節,男性沒點表示好像都會...
14/03/2026

今天是白色情人節;
你知道的,
就是那種男人沒有一點表示,
下半輩子可能會不太好過的日子……😂

奇怪咧,
我記得不可靠的小道消息指出,
日本是2/14女孩先負責送禮給心儀的男孩,
白色情人節才輪到男孩回禮,
怎麼在台灣變成每逢相關佳節,
男性沒點表示好像都會屎的很慘?

更狠的是商人實在有夠厲害,
前幾天明明有個38婦女節,
硬是給你改成女王節,
艾講古心想:
以後中秋節乾脆改成奔月結好了,
鼓勵大家去百貨公司刷卡月底再繳費🙄
嗯……還有什麼節可以改?
總之深深佩服商人的行銷創意,
讓我們繼續看下去~

今天還是有「測試8」喔!
如果想測試一下對方愛不愛你,
那就問問對方想不想來小館嚐嚐吧!
如果他(她)不想來,
就代表他(她)不愛……吃……😭

不管你愛不愛吃還是得聲明一下,
內含酒漬櫻桃和巧克力,
最適合甜甜的情人節了,
不過,
小心酒後亂性啊!🫨

#記得訂位喔
#白色情人節


#測試8

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#手工料理

今天有這個:「測試甜點8號」(某種口味)千層!因為是還在測試的品項,所以價格會比店裡的千層再便宜一點點,完成品一定會比現在貴很多喔!有興趣的歡迎來小館嚐鮮,$160/片賣完為止唷!補充說明:內餡有酒漬櫻桃和72%米歇爾苦甜巧克力喔!因為之後...
13/03/2026

今天有這個:
「測試甜點8號」(某種口味)千層!
因為是還在測試的品項,
所以價格會比店裡的千層再便宜一點點,
完成品一定會比現在貴很多喔!
有興趣的歡迎來小館嚐鮮,
$160/片
賣完為止唷!

補充說明:
內餡有酒漬櫻桃和72%米歇爾苦甜巧克力喔!
因為之後可能還會改,
下次的成品口味大機率會不一樣,
就不多說啦!(不然怎麼叫測試🙄)


#測試8

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【遲到了半年的約定:小栗子🌰,三月限定回歸】​久等了!三月的小栗子預購正式開跑!請大家畫重點:需、要、預、定!​這代表什麼?代表我們家女主人絕~對不會心血來潮多做一顆放在冰櫃等待有緣人。如果你想跟命運對賭、沒預約就衝來小館……保證您絕對「堵...
05/03/2026

【遲到了半年的約定:小栗子🌰,三月限定回歸】

​久等了!
三月的小栗子預購正式開跑!

請大家畫重點:需、要、預、定!
​這代表什麼?
代表我們家女主人絕~對不會心血來潮多做一顆放在冰櫃等待有緣人。
如果你想跟命運對賭、沒預約就衝來小館……
保證您絕對「堵不到」,
只能對著照片睹物思人,
然後心情變得很「賭X」……

​⚠️ 關於小栗子的生存守則:
​產量極稀有:
因為製作工序太折磨體力(握力),
每天生產上限就是「2個」。

​想多吃請排隊:
如果你想一次訂好幾顆,
歹勢,請分N天來取貨。

想想大約有三年多沒做這款甜點了吧……
每年秋天一到幾乎都有不少熟客,
用盡各種方法軟磨硬泡要求女主人快做,
因為最早之前,
我們堅持只在秋季製作這款甜點,
因為那時候的天氣和溫度正好,
收成的栗子的品質好、
做這款甜點的手感好,
甚至放進客人口中的化口性也非常好。

因此去年9月的時候小館就規劃重新上架,
畢竟這算是小館熱銷甜點之一,
只是那陣子發生了太多事情,
幾乎一度危及小館是否要停止營運,
所以擱著擱著,
擱到後來就聖誕節、農曆新年、情人節……
然後……又是美好的一年。

怎麼說呢?
既然是美好的一年,
就從這顆美好的甜點開始吧!

​售價: $230/個(需預定)
​期限: 暫定販售至三月底(如果排隊人潮太誇張,我再去跪求女主人加開)

#連貓咪都想打翻的甜點
#難道你不想試試嗎


#小栗子

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#手工料理

Address

縣政12街27號
Zhubei
302

Opening Hours

Tuesday 11:30 - 14:00
18:00 - 20:30
Wednesday 11:30 - 14:00
18:00 - 20:30
Thursday 11:30 - 14:00
18:00 - 20:30
Friday 11:30 - 14:00
18:00 - 20:30
Saturday 11:30 - 15:00
18:00 - 21:00
Sunday 11:30 - 15:00
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