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失策 禮拜天晚上沒人喜歡羊排和葡萄酒(前一則置頂貼文/螃蟹照片)已取消禮拜天晚上羊排夜而為增加白天來客數 14:00前有提供 羊起司蛋糕 – Pecorino cheese cake$130 限量共十份可以把這當成賣羊排的咖啡店 有咖啡 花...
23/01/2026

失策
禮拜天晚上沒人喜歡羊排和葡萄酒
(前一則置頂貼文/螃蟹照片)
已取消禮拜天晚上羊排夜
而為增加白天來客數 14:00前有提供
羊起司蛋糕 – Pecorino cheese cake
$130 限量共十份
可以把這當成賣羊排的咖啡店 有咖啡 花茶

羊起司蛋糕整條已可接受預訂
一整條約店內大小的11份
$1210 (目前價格) 冷凍出貨
回去冷藏或常溫退冰解凍
或微波解凍 30%~50% 1mins (軟 涼)
然後烤箱180度烤5~6分鐘到溫熱 香氣濃郁
(不要過燙 會出油出水破壞蛋糕)

為什麼分切冷凍出貨
因為可以讓你分批吃 不用趕 早餐吃 凌晨吃
(家裡要有烤箱的才能回烤來吃!!)

雖然照片是螃蟹但是我要賣羊排 只有羊排 $880 和 酒24/25 六/日 12:00~ 21:00薰衣草羊小排 - Lavender-rubber lamb chops羊排/杏仁/生菜/葡萄/奶油蒜馬鈴薯靈感來自法國香頌薰衣草羊油皂二月...
22/01/2026

雖然照片是螃蟹
但是我要賣羊排 只有羊排 $880 和 酒
24/25 六/日 12:00~ 21:00
薰衣草羊小排 - Lavender-rubber lamb chops
羊排/杏仁/生菜/葡萄/奶油蒜馬鈴薯

靈感來自法國香頌薰衣草羊油皂

二月開始要調漲為$1050(原廠漲價)
趁調漲前趕快讓更多人用$880吃到

***需要前一天準備 請告知大概到的時間及人數

***要來的人請IG私訊我:
人數 抵達時間 羊幾份
***要來的人請IG私訊我:
人數 抵達時間 羊幾份
***要來的人請IG私訊我:
人數 抵達時間 羊幾份

飲品
每日葡萄酒 約3~4款
Minimal 30ml
也有整支 現場介紹

進口啤酒/烈酒 現場

吃完喝完 不夠飽可以叫外面食物 附近有鬍鬚張 一條通

禮拜三四（21/22）12:00-17:00賣簡單牛排餐 $1200 （每日五份）生火腿沙拉- 油醋醬/西班牙火腿/生菜/開心果/葡萄厚裙牛排- 牛肉/蘆筍/蛋/奶油蒜炒馬鈴薯/起司烤布里起司- 烤起司/法棍/藍莓果醬/杏仁/橄欖油***加...
19/01/2026

禮拜三四（21/22）
12:00-17:00

賣簡單牛排餐 $1200 （每日五份）

生火腿沙拉- 油醋醬/西班牙火腿/生菜/開心果/葡萄

厚裙牛排- 牛肉/蘆筍/蛋/奶油蒜炒馬鈴薯/起司

烤布里起司- 烤起司/法棍/藍莓果醬/杏仁/橄欖油

***加點- 半份煎櫛瓜撒起司 $100
但需要點酒精飲品才能點櫛瓜***

目前無限制時間 有插座 Wifi 可攜帶筆電 和狗 貓 各式寵物

每個早晨，需要一杯空腹冰美式，刺激腸道灼傷胃部，提振自我。

***需要前一天準備 請告知大概到的時間及人數

***要來的人請IG私訊我:
人數 抵達時間 套餐幾份
櫛瓜（酒精解鎖）
***要來的人請IG私訊我:
人數 抵達時間 套餐幾份
櫛瓜（酒精解鎖）
***要來的人請IG私訊我:
人數 抵達時間套餐幾份
櫛瓜（酒精解鎖）

飲品
每日葡萄酒 約3~4款
Minimal 30ml
也有整支 現場介紹

進口啤酒/烈酒 現場

美式咖啡 $90 /不酸澀
花茶 $110 /可無限無沖

禮拜六 （17 ）17:30-21:30***不同桌組客人可一同開瓶***只賣 酒 咖啡和*烏魚子培根蛋黃麵$310（酒精飲品解鎖）*起司撒櫛瓜$190（酒精飲品解鎖）*另限5份 苦艾酒燒海鮮$570（酒精飲品解鎖）目前無限制時間 可攜帶筆...
14/01/2026

禮拜六 （17 ）17:30-21:30
***不同桌組客人可一同開瓶***
只賣 酒 咖啡
和
*烏魚子培根蛋黃麵$310（酒精飲品解鎖）
*起司撒櫛瓜$190（酒精飲品解鎖）
*另限5份 苦艾酒燒海鮮$570（酒精飲品解鎖）

目前無限制時間 可攜帶筆電
和狗 貓 各式寵物

***
食物需要前一天準備 請告知大概到的時間 人數 食物

***要來的人請IG私訊我: 人數 抵達時間
麵/櫛瓜/海鮮 幾份（酒精飲品才能解鎖）

***要來的人請IG私訊我: 人數 抵達時間
麵/櫛瓜/海鮮 幾份（酒精飲品才能解鎖）

***要來的人請IG私訊我: 人數 抵達時間
麵/櫛瓜/海鮮 幾份（酒精飲品才能解鎖）

飲品
每日葡萄酒
Minimal-30ml
整支-不同桌組客人 可一同開一支
超棒!

進口啤酒/烈酒 現場

美式咖啡 $90 /不酸澀
花茶 $110 /可無限無沖

——————————————
感謝照片提供-

禮拜六（12/6）15:00~22:00只賣羊 牛 馬鈴薯 酒 咖啡*****需要 酒精/咖啡 解鎖以下餐點***不同桌組人客 可以一同開瓶***薰衣草煎烤羊小排 $8803根羊小排/蘆筍幾根/調味葡萄/杏仁片3-5分熟厚裙牛排 $800約...
04/12/2025

禮拜六（12/6）
15:00~22:00
只賣羊 牛 馬鈴薯 酒 咖啡
*****
需要 酒精/咖啡 解鎖以下餐點
***不同桌組人客 可以一同開瓶***

薰衣草煎烤羊小排 $880
3根羊小排/蘆筍幾根/調味葡萄/杏仁片

3-5分熟厚裙牛排 $800
約150g牛排/蘆筍幾根/半熟荷包蛋

簡單煎馬鈴薯 $200
小馬鈴薯/雞油/百里香

*****
**食物需要前一天準備 請告知大概到的時間 人數 食物
*****
**要來的人請IG私訊:
食物幾份（點酒水解鎖）
人數 抵達時間

目前無限制時間 有插座 Wifi
可攜帶筆電和狗 貓 各式寵物

飲品
每日葡萄酒 約3~4款
Minimal 30ml
也有整支 現場介紹

進口啤酒/烈酒 現場

美式咖啡 $90 /不酸澀
花茶 $110 /可無限無沖

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禮拜六 日（27 28）11:30-21:00***不同桌組客人可一同開瓶***只賣烤起司 酒 咖啡*和 厚裙牛排$800（酒精飲品解鎖）*另限5份 苦艾酒燒海鮮$570（酒精飲品解鎖）***每人低消 一份烤布里起司$240 /會有飽足感*...
26/09/2025

禮拜六 日（27 28）11:30-21:00
***不同桌組客人可一同開瓶***
只賣烤起司 酒 咖啡
*和 厚裙牛排$800（酒精飲品解鎖）
*另限5份 苦艾酒燒海鮮$570（酒精飲品解鎖）

***每人低消 一份烤布里起司$240 /會有飽足感
***或者低消 一份牛排（酒精解鎖）/好吃
***另限5份 苦艾酒燒海鮮-小卷 蝦 蛤（酒精解鎖）

目前無限制時間 有插座 Wifi 可攜帶筆電
和狗 貓 各式寵物

食物只賣
烤布里起司 -三片法棍/烤香的brie cheese/
自己做的藍莓果醬/堅果/橄欖油

（酒精解鎖）
3-5分熟厚裙牛排-約150g牛排/蘆筍幾根/半熟荷包蛋
好吃
***需要前一天準備 請告知大概到的時間及人數

（酒精解鎖）
苦艾酒燒海鮮-小卷/蝦/蛤
***需要前一天準備 請告知大概到的時間及人數

***要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
牛排/海鮮 幾份（酒精飲品才能解鎖）

***要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
牛排/海鮮 幾份（酒精飲品才能解鎖）

***要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
牛排/海鮮 幾份（酒精飲品才能解鎖）

飲品
每日葡萄酒
Minimal-30ml
整支-不同桌組客人 若有共識 可一同開一支
超棒!

進口啤酒/烈酒 現場

美式咖啡 $90 /不酸澀
花茶 $110 /可無限無沖

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感謝照片提供-Lili Lee

剛剛看陌生訊息，還有至少800位親愛的未來客人尚未回覆，再加上已回覆，但還在等待能訂到位的人客，目前大約1000位有想預訂來用餐，每位客人算一組，每組可能2-8位，大概算4位，1000組*4位等於4000位，光這幾個月的訂位人數，再加上假設...
14/09/2025

剛剛看陌生訊息，還有至少800位親愛的未來客人尚未回覆，
再加上已回覆，但還在等待能訂到位的人客，
目前大約1000位有想預訂來用餐，
每位客人算一組，每組可能2-8位，大概算4位，
1000組*4位等於4000位，
光這幾個月的訂位人數，再加上假設，每天平均多出3組想預訂的組數，
我這輩子絕對接不完。

原因是一人餐廳，一個人的能力實在不足，
因為不想毀了各位難得寶貴的時間，所以在自身狀態無法保證好的時候，
怕會煮不好或服務不佳所以盡量不大會營業，
因此無法如一般餐廳每周每日持續正常營業。

*有人想在新竹地區一同開間小餐廳嗎?

Caos dining理念本身為:
努力實踐腦中所有的幻想，不管是菜色、環境、待人處事，盡量誠實，
絕對沒有在管台灣餐飲環境大趨勢的方向，
只想盡量做到半徑330公里能讓人印象深刻的存在。

若你也想塑造一個環境，能帶給晶片小鎮的人們不一樣的日常體驗，
可以直接IG私訊我，不必透過郵件一來一往發送，避免所有假正經形式上的繁瑣，人生苦短，尚有上千百萬件美好有趣美妙的事可去專注，不必拘泥於這些對目標本質毫無影響的事。
-——————————————————
若以上我的言論未能打動你，可以往下看ChatGPT幫我潤飾過的版本，
希望更能打動你。

剛剛翻看陌生訊息，還有至少 800 位親愛的未來客人尚未回覆，
再加上已回覆、仍在等待能訂到位的朋友，
目前大約有 1000 組想來用餐的人，每組平均 4 位，
也就是 4000 位想要在 Caos dining 留下記憶的客人。
光是這幾個月的訂位需求，再加上每天平均多出的 3 組想預訂的組數，
這一輩子我恐怕都接不完。
原因很簡單：這是一間「一人餐廳」。
我不願意在自己狀態不好時隨便營業，不想辜負每一位難得前來的客人。
但這也代表，餐廳無法像一般店面一樣持續、穩定地運作。
所以我在想：
是否有人願意在新竹一同開一間小餐廳？
Caos dining 的理念是：
努力實踐腦中所有的幻想，不論是菜色、環境還是待人處事，盡量誠實，
從不在意市場潮流，只想做到「半徑 330 公里內能留下深刻記憶的存在」。
我希望這座晶片小鎮裡，能有一個地方，
讓人願意專程為了一頓飯而來，
帶給日常裡一點不一樣的體驗。
如果你心裡也曾想過：「要是能有這樣的店就好了」，
同時也有能力、條件，讓夢想真正落地，
那或許，我們正該見一面聊聊。
直接 IG 私訊我就好，別透過那些假正經的形式。
人生苦短，該把時間留給值得專注的美妙事物。
______________________________________
這樣保留了你原本的溫度和誠實感，也多了幾句能讓「有財力但不想被當純投資人」的人心動的地方。
要不要我再幫你想個 收尾標語，讓人讀完更容易行動？

私訊我！

剛剛看陌生訊息，還有至少800位親愛的未來客人尚未回覆，再加上已回覆，但還在等待能訂到位的人客，目前大約1000位有想預訂來用餐，每位客人算一組，每組可能2-8位，大概算4位，1000組*4位等於4000位，光這幾個月的訂位人數，再加上假設...
14/09/2025

剛剛看陌生訊息，還有至少800位親愛的未來客人尚未回覆，
再加上已回覆，但還在等待能訂到位的人客，
目前大約1000位有想預訂來用餐，
每位客人算一組，每組可能2-8位，大概算4位，
1000組*4位等於4000位，
光這幾個月的訂位人數，再加上假設，每天平均多出3組想預訂的組數，
我這輩子絕對接不完。

原因是一人餐廳，一個人的能力實在不足，
因為不想毀了各位難得寶貴的時間，所以在自身狀態無法保證好的時候，
怕會煮不好或服務不佳所以盡量不大會營業，
因此無法如一般餐廳每周每日持續正常營業。

*有人想在新竹地區一同開間小餐廳嗎?

Caos dining理念本身為:
努力實踐腦中所有的幻想，不管是菜色、環境、待人處事，盡量誠實，
絕對沒有在管台灣餐飲環境大趨勢的方向，
只想盡量做到半徑330公里能讓人印象深刻的存在。

若你也想塑造一個環境，能帶給晶片小鎮的人們不一樣的日常體驗，
可以直接IG私訊我，不必透過郵件一來一往發送，避免所有假正經形式上的繁瑣，人生苦短，尚有上千百萬件美好有趣美妙的事可去專注，不必拘泥於這些對目標本質毫無影響的事。
-——————————————————
若以上我的言論未能打動你，可以往下看ChatGPT幫我潤飾過的版本，希望更能打動你。

剛剛翻看陌生訊息，還有至少 800 位親愛的未來客人尚未回覆，
再加上已回覆、仍在等待能訂到位的朋友，
目前大約有 1000 組想來用餐的人，每組平均 4 位，
也就是 4000 位想要在 Caos dining 留下記憶的客人。
光是這幾個月的訂位需求，再加上每天平均多出的 3 組想預訂的組數，
這一輩子我恐怕都接不完。
原因很簡單：這是一間「一人餐廳」。
我不願意在自己狀態不好時隨便營業，不想辜負每一位難得前來的客人。
但這也代表，餐廳無法像一般店面一樣持續、穩定地運作。
所以我在想：
是否有人願意在新竹一同開一間小餐廳？
Caos dining 的理念是：
努力實踐腦中所有的幻想，不論是菜色、環境還是待人處事，盡量誠實，
從不在意市場潮流，只想做到「半徑 330 公里內能留下深刻記憶的存在」。
我希望這座晶片小鎮裡，能有一個地方，
讓人願意專程為了一頓飯而來，
帶給日常裡一點不一樣的體驗。
如果你心裡也曾想過：「要是能有這樣的店就好了」，
同時也有能力、條件，讓夢想真正落地，
那或許，我們正該見一面聊聊。
直接 IG 私訊我就好，別透過那些假正經的形式。
人生苦短，該把時間留給值得專注的美妙事物。
______________________________________
這樣保留了你原本的溫度和誠實感，也多了幾句能讓「有財力但不想被當純投資人」的人心動的地方。
要不要我再幫你想個 收尾標語，讓人讀完更容易行動？

私訊我！

下禮拜二三四（16、17、18）11:00~17:00只賣烤起司 酒 咖啡和 薰衣草煎烤羊小排 $880（要點酒精/咖啡 解鎖）*每人低消 一份烤布里起司 $240 /會有飽足感（要點酒精/咖啡 解鎖）*或者低消 一份羊小排/薰衣草與羊油香...
14/09/2025

下禮拜二三四（16、17、18）
11:00~17:00
只賣烤起司 酒 咖啡
和 薰衣草煎烤羊小排 $880（要點酒精/咖啡 解鎖）
*每人低消 一份烤布里起司 $240 /會有飽足感（要點酒精/咖啡 解鎖）
*或者低消 一份羊小排/薰衣草與羊油香氣撲人（要點酒精/咖啡 解鎖）
*烤布里起司+羊小排 $1000（要點酒精/咖啡 解鎖）

目前無限制時間 有插座 Wifi
可攜帶筆電和狗 貓 各式寵物

食物只賣
烤布里起司 -三片法棍/烤香的brie cheese/
自己做的藍莓果醬/堅果/橄欖油

薰衣草煎烤羊小排 3根羊小排/蘆筍幾根/調味葡萄/杏仁片
*需要前一天準備 請告知大概到的時間及人數

*要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
羊小排要幾份
*要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
羊小排要幾份
*要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
羊小排要幾份

飲品
每日葡萄酒 約3~4款
Minimal 30ml
也有整支 現場介紹

進口啤酒/烈酒 現場

美式咖啡 $90 /不酸澀
花茶 $110 /可無限無沖

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最近想預訂正式用餐的人客 請先別任何期待
前幾個月積累太多預訂 現在不知道要多久才能吃到…

禮拜天（24）11:30-21:00下禮拜二三四（26、27、28）11:00~17:00只賣烤起司 酒 咖啡*和 厚裙牛排$800（要點酒精飲品才能解鎖）***每人低消 一份烤布里起司$210 /會有飽足感***或者低消 一份牛排（酒精解...
22/08/2025

禮拜天（24）11:30-21:00
下禮拜二三四（26、27、28）
11:00~17:00
只賣烤起司 酒 咖啡
*和 厚裙牛排$800（要點酒精飲品才能解鎖）
***每人低消 一份烤布里起司$210 /會有飽足感
***或者低消 一份牛排（酒精解鎖）/好吃
目前無限制時間 有插座 Wifi 可攜帶筆電 暑假作業
和狗 貓 各式寵物

食物只賣
烤布里起司 -三片法棍/烤香的brie cheese/
自己做的藍莓果醬/堅果/橄欖油

（酒精解鎖）
3-5分熟厚裙牛排-約150g牛排/蘆筍幾根/半熟荷包蛋
好吃
***需要前一天準備 請告知大概到的時間及人數

***要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
牛排幾份（點酒精飲品才能解鎖）
***要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
牛排幾份（點酒精飲品才能解鎖）
***要來的人請IG私訊我: brieeeee*人數 抵達時間
牛排幾份（點酒精飲品才能解鎖）

飲品
每日葡萄酒 約3~4款
Minimal 30ml
也有整支 現場介紹

進口啤酒/烈酒 現場

美式咖啡 $90 /不酸澀
花茶 $110 /可無限無沖

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8/29-8/31沒開

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