旅人關東煮

30/08/2026

15/08/2026

【旅人藝廊・攝影黑白視界】

眼尖的朋友們
有沒有發現旅人牆壁上的作品悄悄換上了新面貌呢？

這次我們非常榮幸能再次展出一位長期支持旅人的攝影工作者——「黑熊」的作品

黑熊雖然患有聽覺障礙，但他眼中的世界卻無比清晰。他習慣用最純粹的黑白視角，捕捉日常生活中的瞬間

每一張照片，都經過精心構圖與光影處理，蘊含著豐富的故事性與想像空間，等待著您來細細品味☕

這不僅僅是視覺上的饗宴，更是一場心靈的對話。希望大家下次來到旅人用餐時，能放慢腳步，駐足欣賞這些充滿溫度的黑白影像

歡迎在留言區分享您最喜歡哪一張照片，或者您從照片中看到了什麼故事？
👇
#旅人 #攝影展 #黑白攝影 #聽障攝影師 #黑熊 #藝文空間 #影像故事 #光影 #日常生活 #來旅人看展

作品均有販售
意者可洽詢

08/08/2026

花錢是大爺
但不是花了錢就可以什麼都不顧

評論看到一則一顆星的留言：

「老闆不缺客人，慎入，食物也真的一般般……不尊守就會公審人的店家，不會再去沒這問題」

看到這裡，突然覺得有點有趣

客人可以公開評論店家
叫做分享消費心得
店家把實際發生的消費狀況說明清楚怎麼就變成『公審』了？

原來現在的消費邏輯是：

我花錢，所以我是大爺
我可以評論你，但你不能回應我
我可以說你不好
但你不能說明事情經過

如果是這樣
那餐飲業者大概只能學會一件事情

收錢的時候微笑
遇到問題的時候閉嘴

不好意思
旅人還真的做不到

客人來消費，我們尊重
客人有意見，我們接受
畢竟東西好不好吃
本來就是很主觀的事情

有人覺得好吃，會一吃再吃
有人覺得普通
吃過一次就不會再來
這都很正常

但如果消費過程中有相關規定
店家已經事先公告～客人也知道
卻因為沒有按照自己的期待得到結果就認為店家是在「不尊重客人」……

那是不是也可以換個角度想想

消費者希望店家尊重自己
是不是也應該先尊重店家的經營規則

我們從來沒有說
「你花錢就不能有意見」

相反的，我們一直都認為

你可以不喜歡旅人
但請不要因為不喜歡
就認為店家必須配合你的所有要求

花錢是消費
不是購買店家必須無條件服從的權利

更何況相關規定
店家並不是消費之後才突然告知的

如果規已經告知了
消費者可以選擇接受
也可以選擇離開
選擇消費，是你的自由
選擇不再消費，也是你的自由

但同樣的
店家選擇說明事實
也是店家的自由與權利

所以
與其說我們是在「公審客人」
不如說我們只是把事情的另一面說出來

因為網路評論只有客人的一面
如果店家永遠不能說話
那麼所謂的「評論」
是不是很容易就變成了單方面的判決

做餐飲這麼多年
什麼樣的客人
什麼樣的評論都遇過

真正支持旅人的客人
我們一直放在心上
善意的建議，我們也一直在聽

至於不喜歡旅人的朋友……
真的不用勉強自己
世界上好吃的東西這麼多
喜歡哪一家，就去哪一家

不用委屈自己
也不用委屈我們

最後還是謝謝每一位支持旅人的朋友

有人喜歡我們的味道
有人喜歡我們的堅持
也有人只是單純喜歡來旅人坐坐、喝一杯、吃點東西

這些支持
才是我們一路走到今天最大的動力

花錢是大爺沒錯
但尊重，從來都不是單方面的

客人尊重店家
店家尊重客人
彼此多一點體諒
很多事情，其實就不會那麼複雜

旅人不是不缺缺客人
是我們一直都很珍惜每一位願意好好相處的客人

07/08/2026

父親節快樂！

在這個特別的日子裡
旅人關東煮
向所有的爸爸獻上最誠摯的祝福與感謝

爸爸總是默默地扛起家庭的責任
也許不擅長把愛說出口
卻在我們需要的時候給予依靠與力量
無論是風吹日曬的辛勞
還是生活中的大小煩惱
爸爸總是用自己的方式守護著家人把最好的留給家人
把辛苦留給自己

隨著年紀漸漸增長
我們才慢慢明白
原來那些看似平凡的叮嚀、關心與陪伴
都是爸爸最深沉的愛
或許平常不好意思開口表達感謝
但在今天
對爸爸說一句：「爸爸，您辛苦了」
讓這份心意成為最溫暖的禮物

旅人關東煮
感謝每一位爸爸的付出
也感謝一直支持我們的每一位朋友
願所有爸爸都能身體健康、平安順心
天天都有好心情

也歡迎大家帶著爸爸一起來旅人關東煮，品嚐熱騰騰的美味，用一頓溫暖的餐點，陪伴家人度過幸福的父親節時光

旅人關東煮
祝福全天下的爸爸
父親節快樂！

01/08/2026

來自台南的驚喜
最溫暖的重逢❤️

今天晚上有位先生走進店裡時
當下我就覺得有種眼熟的感覺
卻又不敢貿然相認⋯

直到用餐結束
他特地走到櫃檯跟夥伴說要找我
遞上一份禮物
笑著說了一句：
「我是以前台南的客人」

那一瞬間
所有的回憶都湧上心頭
自從旅人在 2020 年 10 月 中旬
搬到新竹後
對許多台南的老客人來說
要再來旅人吃上一碗關東煮與燒烤
真的不是一件容易的事

沒想到
這次他剛好來到新竹
還特地繞過來看看我們
並帶來了充滿家鄉味的伴手禮
明新食品的台南虱目魚 Q 餅

這不只是一份伴手禮
更是一份惦記、一份情誼

時間一晃
已經過了這麼多年
旅人從台南一路走到新竹
店址改變了
生活改變了
但最珍貴的是
還有許多老朋友始終沒有忘記旅人

身為餐飲人
每天忙進忙出
有時候真的很累
但每當遇到這樣的重逢
就會覺得這一路的努力都值得

不好意思
當下只顧著聊天、沉浸在重逢的喜悅竟然忘了和您合照留念
少了一張照片
卻多了一份留在心裡的感動

謝謝你特地來看我們
謝謝這份來自台南的溫暖
也謝謝所有一路支持旅人的老朋友

因為有你們一直惦記著旅人
我們才能一步一步走到今天

真的
謝謝你們一直都在
期待下一次相見時
一定要補上一張合照
把這份珍貴的情誼好好留下來❤️

#來自台南的驚喜禮物
#老朋友相見
#明新食品

#謝謝你們一直都在

謝謝大家⋯⋯⋯

24/07/2026

暑假的甜蜜回饋！
感謝滿滿的歸國伴手禮

我們幾乎每週都會見面的孩子😍

這禮拜他跟家人一起去搭了夢幻的迪士尼郵輪，回來不只帶了伴手禮來找我們，裡面竟然還特別附上了肉骨茶調味包，媽媽笑著希望我能煮給他們吃！
這個心意真的太可愛了～😬😬

最近正好暑假，好多客人都趁著假期帶著寶貝們出國旅遊。
大家出門玩樂的同時，都不忘帶回滿滿異國風情的伴手禮來跟我們分享，這份心意我們全都收到了！你們的疼愛就是我們最大的動力💪

看到孩子們平安出遊、開心回來，還惦記著我們，真的覺得好幸福～謝謝大家
#感謝客人的愛 #暑假旅遊 #伴手禮 #迪士尼郵輪 #肉骨茶 #常客小暖男 #幸福日常 #最棒的鼓勵 #

18/07/2026

致各位親愛的「特別來賓」：
本店門口的告示寫的是淺顯易懂的中文，字體也不小，內容更是直白到不能再直白

但遺憾的是，似乎仍有少數幾位貴客，無法解讀這看似簡單的文字，並試圖挑戰老闆的耐心極限

在此，本小店有幾個基本的「營運常識」需要向諸位強調，請務必詳閱：

1. 「排隊」是一種社會默契，大家都一樣在等候，每個人都一視同仁。哪怕您開著千萬名車、哪怕您自帶億萬身價，在「旅人關東煮串燒酒場」的候位名單上，大家都是平等的。催促不會讓您更快入座，只會讓我們更加確信您不想遵守規則

2. 「叫號」是需要用耳朵聽的
當時我們的夥伴扯開嗓子喊了很多次，您和您的家人們充耳不聞，卻在事後抱怨沒聽到。又責怪我的夥伴走路走太快（明明就是哈比人的身高）
怎麼，這是選擇性失聰嗎？還是因為您沉浸在自己的世界裡，覺得世界應該圍繞著您轉？既然您沒聽到，位置當然留給下一組願意尊重規則、耳朵也靈光的客人

3. 「跳號」後的玻璃心，請自備膠水黏好。 依照本店規範，過號不候，需重新排隊。
您惱羞成怒、直接跳針離場，我們只能說：慢走，不送。這不是什麼了不起的委屈，而是您自己選擇的結果

4. 別把我們的員工當作您的出氣筒。 因為您的無理取鬧，讓我的小哈比人夥伴在下班後躲在角落偷偷哭泣
請問：您憑什麼？
我們提供食物和服務，但不包括承受您的情緒勒索和莫名其妙的傲慢

今晚狀況很多，謝謝那些配合的絕大多數好客人。至於少數幾位，請好好反省，改天再來挑戰老闆的耐性
我們下禮拜二再見 👋

溫馨提醒：
下次來，記得帶上耳朵
以及對服務業最基本的尊重
旅人關東煮串燒酒場 全體夥伴 敬上

17/07/2026

【旅人驚喜大來賓】❤️

謝謝楊昇達、若錡蒞臨旅人關東煮

經營旅人這麼多年
從台南一路到新竹
遇見過無數形形色色的客人
也累積了許多珍貴的緣分

老實說
我們一直都不是什麼網紅名店
也很少有部落客或藝人特地來分享
所以當得知 楊昇達 和 若錡
帶著家人來到旅人用餐時
心裡真的又驚又喜

一開始難免有點緊張
總會想著：
「螢光幕前的藝人，私底下會不會有距離感？」

但真正接觸後才發現
我們完全想多了

兩位真的非常親切、自然，沒有任何明星架子，對每一位服務人員都十分客氣、有禮貌，臉上始終掛著笑容。尤其看著他們陪伴家人、照顧孩子的互動，更能感受到那份真誠與溫暖。

謝謝你們在忙碌的行程中，選擇來旅人關東煮用餐，也謝謝你們對我們餐點的喜愛與肯定。

看到大家吃得開心，就是我們每天站在廚房裡最大的成就感。

旅人從來不是靠流量經營，而是靠著每一位客人的支持，一碗一碗關東煮、一串一串燒烤，慢慢累積口碑。能夠有機會接待你們，對我們而言，是一份難得的緣分，也是對團隊最棒的鼓勵。

祝福昇達、若錡一家平安健康、工作順利、幸福美滿，也期待下次有機會，再回到旅人吃碗熱呼呼的關東煮與串燒。

旅人的門，永遠為你們敞開❤️🍢

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15/07/2026

【重要公告：座位安排與服務規範】

致每一位蒞臨的貴賓：
為了維護整體服務流程與用餐品質

小店現場座位皆由工作人員依當下狀況進行調度，恕不提供自選座位之服務

在此溫馨提醒：
1. 尊重原則：

餐飲服務的核心是「彼此尊重」。我們非常感謝每位消費者的支持，但消費並不等同於權益的無限上綱，更不包含對服務人員進行言語恐嚇或情緒勒索

2. 服務界線：

若因座位安排無法達到您的期待，請體諒小店運作之必要。若您堅持採取威脅性手段以獲取特殊待遇，我們將行使店家權利，恕不接待

我們是一群認真工作的人員
只想專注提供美味的餐點🍢
並為所有賓客維護良好的用餐環境
請共同體諒服務人員的辛勞
感謝您的配合🙏

15/07/2026

這一天
謝謝大家跨越了距離
特地來到「旅人」

有從台北專程南下的
有從台南北上趕來的
甚至有朋友熱血地騎摩托車前來赴約
看著大家從四面八方聚集在一起
原本以為只是一場簡單的聚會
沒想到最後收穫的是滿滿的感動

謝謝你們用行動表達支持與愛護
因為有你們的相挺
旅人的溫度才顯得如此不同
這份情誼
我會好好收藏在心底
謝謝你們帶來的歡笑與陪伴
期待下次我們再相聚

#旅人 #友情無價 #相聚的時光 #謝謝你們的愛護 #暖心的聚會