8Hz café

8Hz café 已歇業

About Space / 空間
在冥想時的大腦頻率到達 8 Hertz 將會進入 放鬆 專注 創造 平靜 並沈浸於當下的狀態

Drink / 飲
供應精品咖啡及創意特色飲品 選用高品質新鮮咖啡豆萃取沖煮

Food / 食
供應全手工製作料理 選用在地新鮮天然食材與香料 經由團隊巧思融合各國特色料理手法 加以重組詮釋異國混搭風味早午餐餐點

哈囉大家~相信還有很多人還不知道,8Hz共享空間的合作計畫已經在2023年三月份就已經結束,而也在2024年的九月中旬,我們在新竹市區重新開始,並回歸原本的店名39A地址-新竹市東區南門街29-1號(南門公園內)粉絲專頁  👈🏽粉絲專頁裡都...
11/01/2025

哈囉大家~
相信還有很多人還不知道,8Hz共享空間的合作計畫已經在2023年三月份就已經結束,而也在2024年的九月中旬,我們在新竹市區重新開始,並回歸原本的店名39A

地址-新竹市東區南門街29-1號(南門公園內)
粉絲專頁 👈🏽

粉絲專頁裡都有相關的用餐及訂位資訊,有興趣的朋友們可以追蹤我們這10年來所經營的粉專,未來8Hz cafe粉絲專頁我們將會暫停使用,如您有任何問題或想了解的資訊,麻煩請至 粉專與我們聯繫,感謝🙏🏽

📸 #美味拍手

突然的結束 不是原本的計畫生命也是一樣 在某些時候總會有些事 讓人措手不及不斷的 不斷的考驗著你讓你去體驗生命的循環很不好意思突然就結束了營運,在這短短兩年中的每個階段,嘗試了很多實驗性的想法,同時刻面臨近代人類始最大的病毒傳染事件,各行業...
07/05/2023

突然的結束 不是原本的計畫

生命也是一樣

在某些時候

總會有些事 讓人措手不及

不斷的

不斷的

考驗著你

讓你去體驗生命的循環

很不好意思突然就結束了營運,在這短短兩年中的每個階段,嘗試了很多實驗性的想法,同時刻面臨近代人類始最大的病毒傳染事件,各行業面臨著型態轉換及如何復甦的課題,這些期間都受到你們很多的照顧,也收到了很多美好的回饋,瞭解我們的,都知道我們風格自我,獨立、脫離常規的,也感謝你們的理解。

想念你們
Cheers Life

計畫永遠趕不上變化近日因私人因素,由今日起,我們確定無法繼續營運到原本規劃的日期了(3/26)。在此跟已規劃行程或已訂位的你們致上最深最深的歉意。感激這兩年來所有的一切,See ya ❤️Peace & Love
07/03/2023

計畫永遠趕不上變化

近日因私人因素,由今日起,我們確定無法繼續營運到原本規劃的日期了(3/26)。

在此跟已規劃行程或已訂位的你們致上最深最深的歉意。

感激這兩年來所有的一切,See ya ❤️

Peace & Love

06/03/2023
營業時間異動:2/20(ㄧ)~2/22(三)店休三天。2/25(六)~2/28(二)連假四天正常營業。3/1(三)~3/2(四)店休兩天。假日僅提供10點訂位服務,如需訂位請至粉絲專頁私訊訂位,2/25(六)訂位已滿,建議可至現場候位。8H...
17/02/2023

營業時間異動:
2/20(ㄧ)~2/22(三)店休三天。

2/25(六)~2/28(二)連假四天正常營業。

3/1(三)~3/2(四)店休兩天。

假日僅提供10點訂位服務,
如需訂位請至粉絲專頁私訊訂位,
2/25(六)訂位已滿,建議可至現場候位。

8Hz café(早午餐)3/26(日)為最後營業日。

重要提醒:店內所有餐點為現點現做,現做餐點需要時間等候,如果你/妳/您們是趕時間或者是無法等候的客人,建議可選擇符合各自適合需求的店家用餐,客人較多餐點現做,身為店家的我們真的無法確保出餐正確時間(我們都使用洪荒之力的在製作餐點),若等候過...
17/02/2023

重要提醒:
店內所有餐點為現點現做,現做餐點需要時間等候,如果你/妳/您們是趕時間或者是無法等候的客人,建議可選擇符合各自適合需求的店家用餐,客人較多餐點現做,身為店家的我們真的無法確保出餐正確時間(我們都使用洪荒之力的在製作餐點),若等候過程中真的覺得太久了,請可至櫃檯跟店內人員提醒,如選擇不等候我們也會將未上餐的餐點退款給你/妳/您。

Ps 以下更重要

🔺本店原本就『並非』設定為親子餐廳,所以「並無」提供兒童座椅,請有以上需求的您請略過我們。

🔺提供分享盤我們將會適情況而定,工作人員有限情況下,不是您有消費我們就必須達到您所認知每間店家應當需要有的服務標準。

🔺『在此在此強調8Hz café(早午餐)並沒有設置google(因為我們不需要),如你/妳/您在用餐過程有感到不滿意,非常歡迎至IG或FB粉專訊息我們述說不滿』

🔺『請勿再造成8Hz精釀啤酒(晚上餐酒館)的評論困擾,你/妳/您在那留言我們也看不到』

🔺小店人員有限如有服務不周,請敬請諒解,店內規定如果你/妳/您們能遵守,頻率相同的每位客人我們非常歡迎,也萬分感謝,以上店規若你/妳/您無法理解也無法配合,祝福你們找到適合你們用餐的店家為你/妳/您們服務。

🔺餐飲業『並非』卑微也毋需畢恭畢敬的行業,也需要給予體諒,客人消費,店家提供創作及服務這是互惠,請不要再帶著付錢就是老大的心態出門,時代在變觀念也要變。
互相尊重與互相體諒將會帶來和平共處,世界和平~

訂位資訊:
•小店桌數不多,人員也有限,
假日無提供三人以上訂位服務,
三人以上六人以下,建議可至現場候位
『最多僅接受六人』
•平日無提供訂位服務,僅供假日訂位。
•假日僅提供10點訂位服務。
•座位僅保留10分鐘,『人到齊入內』。
•用餐時間為90分鐘。

用餐提醒:
營業時間 10:00-15:00
最後供餐-依當天狀況,售完打烊

•店內客滿或無力收桌時,請麻煩至門口填寫候位表。

•小店無提供電話服務,僅能現場耐心等候,
桌面清理完畢將會依候位順序開放入內用餐
『人數到齊為優先』
(小店空間較小,為了提供店內客人舒服用餐環境,店內無提供候位區,非常感謝)

•訂位、候位 客人們『請務必等人數到齊
後再入店內』

•入店後請先至櫃檯『請勿直接入座』現場人員會為您解說用餐注意事項,『如忙碌中請耐心稍候我們一下下,會立即接待您』

8Hz café最後營業日至3/26(日)

8Hz café(早午餐)敬上

- MOJO慢燉手撕豬肉堡 -壓扁它就對了~多層次的享受,清爽不膩口提醒2/16(四)臨時公休一天圖片分享
15/02/2023

- MOJO慢燉手撕豬肉堡 -
壓扁它就對了~
多層次的享受,清爽不膩口

提醒2/16(四)臨時公休一天

圖片分享

- 摩洛哥風味海鮮巧達碗 -Moroccans Seafood Chowder 以北非經典的Ras el Hanout香料為基底,熬煮乳白奶香四溢的湯頭,融合著新鮮的貝類、鮭魚、鮮蝦、透抽墩煮後的天然鮮甜海味,開食前,儀式感的擠淋上隨附的檸...
14/02/2023

- 摩洛哥風味海鮮巧達碗 -
Moroccans Seafood Chowder

以北非經典的Ras el Hanout香料為基底,熬煮乳白奶香四溢的湯頭,融合著新鮮的貝類、鮭魚、鮮蝦、透抽墩煮後的天然鮮甜海味,開食前,儀式感的擠淋上隨附的檸檬汁液,搭配一旁烤香的佛卡夏麵包沾著美味的湯頭食用,簡直完美~

麵包來自
圖片分享

2/25(六)~2/28(二)連假四天正常營業3/1(三)~3/2(四)公休兩天重要提醒:店內所有餐點為現點現做,現做餐點需要時間等候,如 你/妳/您們是趕時間或者是無法等候的,建議可選擇符合各自適合需求的店家用餐,客人較多餐點現做,身為店...
13/02/2023

2/25(六)~2/28(二)連假四天正常營業
3/1(三)~3/2(四)公休兩天

重要提醒:
店內所有餐點為現點現做,現做餐點需要時間等候,如 你/妳/您們是趕時間或者是無法等候的,建議可選擇符合各自適合需求的店家用餐,客人較多餐點現做,身為店家的我們真的無法確保出餐正確時間,若等候過程中真的覺得太久了,可至櫃檯跟店內人員提醒,如選擇不等候我們也會將未上餐的餐點退款給你/妳/您
小店人員有限如有服務不周,請敬請諒解,
店內規定如你/妳/您們能遵守,我們非常歡迎,也萬分感謝,
互相尊重必定會帶來和平共處~

訂位資訊:
•2/25~2/28連假四天可接受訂位服務。
•小店桌數不多,人員也有限,
假日無提供三人以上訂位服務,
三人以上六人以下,建議可至現場候位
『最多僅接受六人』
•平日無提供訂位服務,僅供假日訂位。
•假日僅提供10點訂位服務。
•座位僅保留10分鐘,『人到齊入內』。
•用餐時間為90分鐘。

用餐提醒
營業時間 10:00-15:00
最後供餐-依當天狀況,售完打烊

•店內客滿或無力收桌時,請麻煩至門口填寫候位表。

圖片分享 感謝🙏🏽

2/25(六)~2/28(二)連假四天正常營業懇請前往用餐客人詳細了解店內『訂位』及『用餐』資訊 (花您一點時間)訂位資訊:•2/25~2/28連假四天可接受訂位服務。•小店桌數不多,人員也有限,假日無提供三人以上訂位服務,三人以上六人以下...
08/02/2023

2/25(六)~2/28(二)連假四天正常營業
懇請前往用餐客人詳細了解店內『訂位』及『用餐』資訊 (花您一點時間)

訂位資訊:
•2/25~2/28連假四天可接受訂位服務。
•小店桌數不多,人員也有限,
假日無提供三人以上訂位服務,
三人以上六人以下,建議可至現場候位,
『最多僅接受六人』
•平日無提供訂位服務,僅供假日訂位。
•假日僅提供10點訂位服務。
•座位僅保留10分鐘,『人到齊入內』。
•用餐時間為90分鐘。

用餐提醒:
營業時間 10:00-15:00
最後供餐-依當天狀況,售完打烊

•店內客滿或無力收桌時,請麻煩至門口填寫候位表。

•小店無提供電話服務,僅能現場耐心等候,
桌面清理完畢將會依候位順序開放入內用餐,
『人數到齊為優先』
(小店空間較小,為了提供店內客人舒服用餐環境,店內無提供候位區,非常感謝)

•訂位、候位 客人們
『請務必等人數到齊後再入店內』

•入店後請先至櫃檯『請勿直接入座』現場人員會為您解說用餐注意事項,『如忙碌中請耐心稍候我們一下下,會立即接待您』

人員有限如有服務不周,請敬請諒解,
店內規定如您能遵守,我們將萬分感謝,
互相尊重必定會帶來和平共處,
以上店規有點小多,如您可接受我們相當歡迎,若您覺得無法理解,
小店祝福您找到適合您頻率的店家舒服用餐。

在此再次慘忍的提醒
8Hz cafe (早午餐) 將於2023年3月底租約到期,將會『結束』位於現址營業,
最後營業日為2023年3月26日。

重要公告  在此更正8Hz café早午餐租約將於2023年三月底結束3/26(日)確定為最後營業日———————————————————————感謝這一路上客人們,朋友們的愛戴與支持,在這近兩年的時間裡,我們結交了許多從客人變朋友,從常客...
02/02/2023

重要公告 在此更正

8Hz café早午餐租約將於2023年三月底結束
3/26(日)確定為最後營業日
———————————————————————
感謝這一路上客人們,朋友們的愛戴與支持,
在這近兩年的時間裡,我們結交了許多從客人變朋友,從常客變熟客,我們心存感激,也感受到滿滿的愛,(深深一鞠躬)
剩不到兩個月的營業日,讓我們更加外珍惜。
很多客人及友人們都關心我的的下一站會在哪裡,而我目前暫無規劃,隨波逐流,ㄧ切隨緣
有任何消息我們將會在 及 粉專與大家分享

在此還是要提醒店內資訊:
平日無接受訂位服務,
假日僅提供10點訂位服務(最多僅提供三人訂位),超過三人以上六人以下建議可至現場候位(最多僅接受六人),
用餐時間為90分鐘,
人到齊入座,
店內人員有限,僅兩個人四隻手,
如有服務不周 請敬請見諒。

店內資訊營業時間-10:00-15:00最後供餐-依當天狀況,售完打烊訂位資訊:🔺小店桌數不多,人員也有限(兩個人四隻手)假日無提供三人以上的訂位服務,(三人以上建議可至現場候位,最多僅接受六人)🔺平日暫無提供訂位服務,僅供假日訂位🔺假日僅...
09/01/2023

店內資訊
營業時間-10:00-15:00
最後供餐-依當天狀況,售完打烊

訂位資訊:
🔺小店桌數不多,人員也有限(兩個人四隻手)
假日無提供三人以上的訂位服務,
(三人以上建議可至現場候位,最多僅接受六人)
🔺平日暫無提供訂位服務,僅供假日訂位
🔺假日僅提供早上10點的訂位服務
🔺位子保留10分鐘
🔺用餐時間為90分鐘
🔺人到齊入座
(小店空間較小,為了提供店內客人舒服用餐環境,店內無提供候位區,新竹風大我們也無可奈何,如不想吹風日曬可請友人準時,非常感謝)
🔺如需假日訂位請至粉絲專頁訊息與我們聯繫

⚠️每間店都有每間店的店規,所有的規則都不是憑空而來的,每間店的誕生都不容易,如果大家互相體諒與同理心,相信這個世界會是很和平的,我們歡迎每位客人的來訪,但如果對店內規則感受不舒服,我們也祝福您可找到適合您頻率的店家用餐,最後衷心感謝喜愛我們的客人們,這都是我們最棒的回饋與禮物。

在此想再跟大家說 8Hz café (早午餐)將於今年三月底租約到期,將會結束位於現址營業,最後營業日期我們會另外再公佈。

Address

莊敬五街116號
Zhubei
302

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