PAPER ST.

12/02/2026

[紙街咖啡 春節期間營業時間調整如下]
2/15 (小年夜)：09:00 - 18:00
2/16 (除夕)：10:00 - 17:00
2/17 (初一)：11:00 - 18:00
2/18 (初二)：11:00 - 18:00
2/19 (初三)：10:00 - 17:00
2/20 (初四)：店休一日
2/21 (初五)：恢復正常營業

祝大家新年快樂
馬年行大運🐎

08/11/2025

Paper St. Coffee 12th Anniversary – VINYL DJ PARTY
紙街 12 週年
和我們一起在音樂、律動和咖啡裡度過這個下午！

Music by Soul Kitchen —

Ａvinyl DJ duo spinning Soul / Funk / Disco / House
for a warm, laid-back afternoon of coffee and good vibes.

📍 Paper Street Coffee, Taipei
🗓 Nov. 16 (Sun.) | 14:30–18:30
☕ Free Entry

30/10/2025

Paper St. ༝ 凃采妤 ༝ Soul Kitchen

紙街咖啡12 週年
Paper St. Coffee 12th Anniversary

隨著黑膠緩緩轉動

時間在咖啡香氣中靜靜流淌
紙街咖啡在華山看著人群來來往往，陪著城市一起經歷疫情與大環境的變化
如今走過第十二個年頭，我們想好好為這段旅程慶祝

週年特別活動以藝術家 凃采妤《WHO ARE YOU》展覽開幕茶會揭開序幕，並推出限定配方豆「日出」，以檸檬愛玉、土鳳梨與紅糖蜜的香氣，展現台灣獨有的明亮風味

同時邀請以黑膠唱片為音樂載體的 DJ 雙人組合 Soul Kitchen 擔任音樂主廚
用滿滿的 Soul ,Funk ,Disco ,House節奏
陪我們一起開啟週年慶的午後派對！

——EVENT INFO——

► 日期｜2025 / 11 / 16 ꜱᴜɴ.
► 時間｜14:30 - 18:30
► 地點｜臺北市中正區八德路一段28號
► 免費入場 Free Entry

———ABOUT———

• 14：30
Artist ：凃采妤—WHO ARE YOU

從2021年開始創作系列性的藝術作品，以WHO ARE YOU我是誰，以土地、生活、社會議題多種面向感受台灣所帶給藝術家多元性文化。

WHO ARE YOU 我是誰，作品取自從歷史中土地住民所生活的痕跡與歷史事件。運用台灣豐富的歷史底蘊，運用藝術的創作喚起世人與世界的影響力。

展覽期間｜ 10/15 (三）- 1/15（四）

• 15:30-18:30
Guest DJ : Soul Kitchen

Soul Kitchen 因 90 年代 R&B 的律動而愛上黑人音樂，從此展開黑膠收藏之路。
藉由從封套中取出黑膠唱片到唱針落入音軌槽的過程，使純粹的聆聽中多了一份儀式感
以多年收藏為底蘊，透過唱盤與混音機，呈現 Soul、Funk、Disco、House 等黑人音樂的經典律動。
∗ Paper St.紙街咖啡
2週年限定T-Shirt
同步販售

As the vinyl spins, time flows quietly in the scent of coffee.
For 12 years, Paper Street Coffee has stood by Huashan, watching the city change and grow through all its ups and downs.
Now, we’re celebrating this journey with art, music, and good coffee.

✨ 12th Anniversary Party ✨
Featuring artist Cai-Yu Tu’s “WHO ARE YOU” exhibition and our limited blend “Sunrise”, inspired by Taiwan’s bright tropical flavors—lemon aiyu, pineapple, and brown sugar syrup.

🎧 Music by Soul Kitchen
A vinyl duo spinning Soul / Funk / Disco / House grooves to bring the afternoon alive.

📍 Paper Street Coffee, Taipei
🗓 Nov. 16 (Sun.) | 14:30–18:30
☕️ Free Entry

27/01/2025

🧨紙街春節營業時間🐍
初二初三 10-17 (L.O 16:30）
初四初五 10-19 (L.O 18:00)

今年過年，我們準備了兩款甜點～

🍪軟餅乾：跟咖啡完美搭配 ，年節限定唷
🧈鹹蛋黃磅蛋糕：來自
鹹甜平衡的經典滋味

歡迎來喝咖啡！蛇年行大運！

08/12/2024

08/09/2024

【紙街正職招募】

想尋找一起工作的夥伴，希望對咖啡有一定的熱忱。
能尊重自己，也能和團隊共同合作，來過紙街並喜歡這邊的環境。

工作訓練和學習都需要投入許多時間與心力，因此希望是可以長期配合的夥伴。

｜工作待遇與須知｜

1. 試用期薪資$30000-32000，過試用期後依能力負責範圍和工作狀況逐步調整薪資（$35000-40000）
2.勞保健保視工時依勞基法辦理
3.見紅排休
4.需配合排班與輪班
5.排班8小時，中間休息30分鐘並支薪
6.享有員工優惠

如果你喜歡紙街並覺得可能適合的話，請將履歷和生活照寄到[email protected]給我們，謝謝！

17/07/2024

晚上的紙街，不賣咖啡🥂

7月-9月的週末，我們跟”Peau de Poulet雞皮”合作，為夏日夜間的紙街提供葡萄酒、精釀啤酒與tapas形式的下酒菜。
歡迎來感受紙街的另一番風味～

詳情請參考雞皮IG

26/11/2023

📢
The Barn單品豆在紙街上架囉！
單包販售，品項整理在限時動態
每款都只有少量，想購請快go～

Brew at home, come get some awsome coffee beans from ✨

23/11/2023

Limited SOE out now!
Ethiopia Guji Gigesa from 🇩🇪

咖啡展喝不夠，來紙街喝The Barn！
這個月終於收到來自德國的豆🫘
限時限量供應，喝了喜歡還有少量熟豆可買。
喜歡The Barn的朋友，這次不能再錯過。

Ps. 古吉這支只提供義式，手沖單品另有其豆，敬請期待！

09/11/2023

☕️
「柑橘的酸、可可及堅果般的厚實甜感，加了奶後轉為綿長的焦糖尾韻。」

紙街的配方豆來自 的烘豆室🫱🏻‍🫲🏼
我們不是自烘店，但我們找的夥伴都很厲害！
感謝有他們，一起對咖啡執著、為咖啡堅持。

✖️紙街HOUSE BLEND✖️
產區// 衣索比亞、哥倫比亞、瓜地馬拉
處理法// 水洗、日曬
烘焙度// 中焙
販售品項// 義式全系列、冰滴系列、熟豆

🧊冰滴系列長時間萃取，更能展現這支豆子的微發酵感，推薦沒喝過的朋友來試試看～

30/10/2023

✖️紙街十週年｜咖啡價錢由你決定✖️

活動時間：10/31（二）9:00-20:00

活動規則：每人限定「一杯飲品」，點完餐後自行定價，將💰投入咖啡渣桶即可。

活動提醒：
① 點心不列入活動，依原價計算。
② 內用座位有限，無開放訂位、無wifi、不限時，請想內用的朋友早點到喲～
③ 外帶亦可參與活動！但每人仍限定「一杯飲品」，歡迎帶朋友一起進來玩！