Gras

【一座穿越老法國風華的法式小酒館】

老法國廚房 / 全豬全鵝料理 / 鵝脖子到豬尾巴 / 鵝肝到豬油 / 永續零剩食 / 百年歷史的濃郁美味

18/08/2026

💞七夕情人節攻略．推薦菜色速速前！
✷ 預約浪漫：gras.tw/r/?ou86k8

陪大家度過那麼多個情人節
這回分享Gras主廚與服務夥伴們的

✨心中最推點法↓↓

最從容慵懶的法式開場——鄉村火腿肉盤、綿密滑順的鵝肝抹醬，搭上麵包與冰涼白酒，先把下班的疲憊一掃而空。

再一起喝碗洋蔥湯暖暖胃，準備迎接主餐——

✨主餐推薦這樣點↓↓

◆招牌經典｜油封鵝腿：外皮薄酥、鵝肉極軟嫩，叉子一碰就離骨，感受鵝油圓潤濃郁的迷人脂香！

◆初秋新菜｜和牛紐約客：和牛脂肪碰上高溫時焦化的乳脂香，搭上糖漬栗子與牛肝菌蕈菇威士忌醬，肉感愈嚼愈香，不膩口的同時，栗子溫潤香氣與棉鬆口感，一起吃既優雅又驚喜！

配菜新鮮綠蘆筍＋酥脆薯條各來一份，兩個人搭上半瓶紅酒慢慢喝，如果還有酒，記得點份甜點巧克力塔，會是最最完美的收尾🍷
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悄悄說：禮拜三晚上剛好排不出時間的朋友，也可以選午餐時段或週四過來唷，換個時間慶祝一樣浪漫～

✷ 浪漫不苦惱，位子留起來先：gras.tw/r/?ou86k8

31/07/2026

8月Gras營業情報｜把重要的相聚排進行事曆
✤ 8/8 (六) 父親節 ✤ 8/19 (三) 七夕情人節
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⬇︎熱門預訂菜＆主餐

♠︎ NEW!!東法白酒烤豬蹄（3日前預訂）
♠︎ 澳洲頂級純血和牛腹心與黑蒜蜂蜜醬
♥︎ 法式海鮮盤（1日前預訂）
♥︎ 法國吉拉多生蠔塔（建議預訂）
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🐷預訂餐點請於訂位時一起預訂
🐷預訂菜每日可預訂數量有限
訂位如有想吃菜色顯示售完，歡迎私訊詢問
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⬇︎位子不多，先訂位起來囉
gras.tw/r/?zwu654

23/07/2026

✨預訂菜大勢回歸✨東法白酒烤豬蹄Pig‘s trotters à la Sainte-Menehould

回頭率100%，豬界膠質天王即將登場！
🔖2026/7/29起．正式登場
🔖需提前3天預訂．每日數量有限

🐽曾經征服法王路易十六的極致軟糯
🐽巴黎傳奇餐廳Pied de Cochon招牌菜原型
🐽外層酥脆卡滋，豬蹄膠質豐潤黏嘴
⫘ ⫘ ⫘ ⫘ ⫘
🔔已訂位朋友想吃歡迎私訊我們預留唷！
🔔搶先訂位這邊請: gras.tw/r/?539629

25/06/2026

【明天，你有比這隻鵝腿更重要的事嗎?🍗】

這是Gras點閱率最最高的招牌油封鵝腿！那層金黃酥脆的皮、隱約看得到腿肉的外酥內嫩，用叉子就能在1分鐘內整支輕鬆脫骨！

濃郁的肉感和鹹香，完全是讓人一秒肚子餓的邪惡等級😍（而且明天是Friday，搭杯紅酒一秒下班～）

如果你明天還在糾結午餐/晚餐要吃什麼，
別想了，這隻鵝腿明天在等它的有緣人。

⬇️來吃鵝腿與訂位傳送門⬇️
www.gras.tw

10/06/2026

每一道經典料理，都有屬於自己的登場方式。
Gras的油封鵝腿，最迷人的時刻，就是拿起叉子，輕輕一撥的瞬間。

看完是不是有點餓了？

留一個晚上的時間給自己，
我們在 GRAS 等你入座。

🪿菜單&線上訂位: gras.tw/r/?y6209e

31/05/2026

今日小公告📣
官網訂位系統目前有些小狀況，工程師緊急排除中！

今日5/31訂位需求或訂位相關問題，請直接私訊我們呦！

28/05/2026

明天才降溫，拿這高溫真是一點辦法也沒有
不如戴上墨鏡，喝點超冰涼的泡泡吧🫧😎

喜歡在豔陽的日子
把盛夏的花果倒進杯子裡
接骨木花、芒果、黃檸檬、鳳梨、桃子…
每一杯都有不同驚喜！

今日如果被熱的很厭世
午休空檔或下班後，就放輕鬆吧
吃點好的，來喝一杯兩杯三杯～(體內降溫你懂的💛

🍽️找張桌子: www.gras.tw

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🚫未滿十八歲請勿飲酒

12/05/2026

不同光影，同樣迷人 — Day to Night at Gras
➲菜單＆線上訂位: gras.tw/r/?816z3x

隱身民權西路站巷弄，與百年老樹比鄰。
Gras 取自法文「油滋滋、肥美」之意，
在城市縫隙中，重現法國傳統豬鵝滋味🇫🇷

從白日到夜晚、午餐與晚餐，
Gras陪你暫別外頭喧囂，
沈浸最接近巴黎的慵懶時光。
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📍Gras French
營業時間｜週三到週日Wed-Sun
午餐｜Lunch: 11:30 - 14:30
晚餐｜Dinner: 18:00 - 21:30
地點｜台北市中山區民權西路56巷2號

25/03/2026

有點鬱悶不安的時候（like週末以外的每一天?）
就在生活裡，幫自己製造一點快樂🤗

週三到五限定的－ #商業午餐
是法式小酒館一定要有的快樂大人餐

新鮮且優質的季節食材，
想多吃點菜就選沙拉，暖暖身子喝碗濃湯；
主餐必須經典好懂，不複雜且絕對好吃，
餐後黑咖啡醒醒腦，心情不好的話...
加份甜點就沒事了啦~🧁

本季午餐新菜單已經悄悄上線囉！
店裡見😘 線上訂位：gras.tw/r/?gn6xb

27/02/2026

開工的第一個週末想要舒舒服服過，就吃桌桌必點的：奶油香草束煎豬頸肉🌿

來自究好豬的上好豬頸肉，用奶油與鴨油煎到邊角焦香，鍋中再放入迷迭香、百里香、歐芹等綁好的新鮮香草束，一遍遍熱油澆淋中，讓香草香氣慢慢滲入肉中。

豬頸肉口感脆彈多汁，搭配我們自熬豬骨高湯為基底的濃醬、與現磨黑胡椒，剛剛好的肉香與油脂香，非常舒服😌

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⬭ 午餐再搭杯春天輕盈風格的橘酒不得了👌🏻
🐷 馬上預約明日份好吃: www.gras.tw

Address

民權西路56巷2號
Zhongshan District
104

Website

http://www.gras.tw/

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