Sapori 義品味小餐屋

Sapori 義品味小餐屋 歡迎來到 SAPORI!主廚 Riccardo Ghironi 的概念店!

公共運輸:
捷運南京復興站:8 號出口,步行轉南京東路三段223巷 350公尺。
公車站名:興安華城:638, 521, 復興幹線, 12, 685。

停車場:
長寧大樓停車場(本店所屬大樓)。
龍江平面停車場(龍江路155巷與遼寧街口)
助安168長春停車場(長春路與遼寧街口西南側空地)
長春路龍江路臨時平面停車場。
以上停車場資料來源:北市好停車APP

◈ 消費提醒 ◈
Reminders to Consumers

❖義品味小餐屋採現金付費,無信用卡服務。
Accepts Cash Only.

❖禁帶外食,低消每人一杯飲料或一份餐點。
No Outside Food or Drink Allowed, Minimum Order Per Person Required.

❖請勿攜帶寵物。
No Pets Allowed.

親愛的顧客您好,謹此通知,Sapori 將於 4 月 4 日與 4 月 5 日因舉辦兩場私人包場活動,暫停營業。感謝您的理解與支持。We would like to remind our valued customers that Sapo...
29/03/2026

親愛的顧客您好,謹此通知,Sapori 將於 4 月 4 日與 4 月 5 日因舉辦兩場私人包場活動,暫停營業。
感謝您的理解與支持。

We would like to remind our valued customers that Sapori will be closed on April 4 and 5 for two private events.
Thank you for your attention.

✅Here at Sapori, reality has no borders! Everything is possible !✅All other orders to follow 🙏🤓❇️Love, Taste and Passion...
25/03/2026

✅Here at Sapori, reality has no borders!
Everything is possible !

✅All other orders to follow 🙏🤓

❇️Love, Taste and Passion

✅They tell us it’s so so good!

⚠️Warning! Addictive! ⚠️. 😉😂

🇮🇹⁣ Sapori 🇮🇹 ❤️❤️❤️
Here, it is always a surprise.❤️
✅ Love at first sight❤️❤️🌹
💫每一次,都有驚喜! ☺️
💫Each time, a surprise! ☺️
💫Ladies and Gentlemen, do not forget to call to reserve your table.
Thank you. ❤️
☎️☎️☎️☎️☎️☎️☎️☎️☎️☎️
Limited edition❤️❤️❤️Special dishes every week💫💫💫💫💫💫

✔️Come and taste it and you will feel like you are in Italy.🇮🇹🇮🇹🇮🇹

✔️but we also do private events and private dinners, always at the request of our beloved customers.💞💞💞

🇮🇹italyiloveyouitalianfoodpornographyfoodbeast台北台湾🇹🇼photography picofthedaypicfoodphotogram

敬告各位貴賓:Sapori 於明天(3月20日,星期五)因私人包場活動,將不對外營業,敬請見諒。感謝您的理解與支持。Dear valued guests,Sapori will be closed tomorrow, Friday, Mar...
19/03/2026

敬告各位貴賓:Sapori 於明天(3月20日,星期五)因私人包場活動,將不對外營業,敬請見諒。感謝您的理解與支持。

Dear valued guests,
Sapori will be closed tomorrow, Friday, March 20, for a private event.
Thank you for your understanding and support.

致我們一路支持的熟客,以及首次蒞臨的新朋友們,感謝您們的信任與厚愛。值此新春佳節之際,謹向您與家人獻上最誠摯的祝福:新年快樂、恭喜發財!🎊願新的一年平安順遂、身心安康、事業興旺、財源廣進,福運常伴。恭喜發財(Kong Hei Fat Cho...
16/02/2026

致我們一路支持的熟客,以及首次蒞臨的新朋友們,感謝您們的信任與厚愛。
值此新春佳節之際,謹向您與家人獻上最誠摯的祝福:新年快樂、恭喜發財!🎊

願新的一年平安順遂、身心安康、事業興旺、財源廣進,福運常伴。
恭喜發財(Kong Hei Fat Choi)!🎊

我們春節店休2/16~2/24
2/25恢復正常營業
訂位請加LINE:
謝謝🙏

Wednesday, February 11 closed for a private event.親愛的貴賓您好:Sapori 將於 2月11日(週三) 因 私人包場活動 暫停營業一天。感謝您一直以來的支持與理解。
08/02/2026

Wednesday, February 11 closed for a private event.

親愛的貴賓您好:
Sapori 將於 2月11日(週三) 因 私人包場活動 暫停營業一天。
感謝您一直以來的支持與理解。

祝福每一位親愛的顧客2026 新年快樂。如同我們的承諾,主廚已從義大利歸來,帶回滿滿的故事、靈感,以及用心挑選、充滿靈魂的食材。這些珍貴而獨特的食材,不是隨處可得,而是只有真正熱愛料理的人才知道該去哪裡尋找。我們希望透過每一道料理,將真正的...
09/01/2026

祝福每一位親愛的顧客
2026 新年快樂。

如同我們的承諾,
主廚已從義大利歸來,
帶回滿滿的故事、靈感,
以及用心挑選、充滿靈魂的食材。

這些珍貴而獨特的食材,
不是隨處可得,
而是只有真正熱愛料理的人
才知道該去哪裡尋找。

我們希望透過每一道料理,
將真正的義大利味道帶到您面前——
那是一種需要時間、耐心與愛去完成的料理。

所有食材皆在廚房中親手處理,
尊重原料、尊重傳統,
只為呈現最純粹、最真誠的風味。

感謝您一路以來的支持與信任,
讓我們能持續為您,
用心做料理,用心分享義大利。 ❤️🇮🇹
請記得提前預約,
才能確保您的座位,
避免臨時前來卻沒有座位的情況發生。

我們期待您的到來。

Happy 2026 to all our customers.
As promised, the chef has returned from Italy with lots of new ideas and selected ingredients, which will soon be presented in our restaurant.
Niche ingredients that only the chef knows where to find.
All this to present you with authentic Italian cuisine, made with love and patience.
All the raw materials are processed in the kitchen, using top-quality ingredients.
Please remember to make a reservation
to secure your table
and avoid the risk of arriving without availability.

We look forward to welcoming you.

🇮🇹 從今天起義大利料理正式成為聯合國教科文組織(UNESCO)人類非物質文化遺產!!!世界上唯一獲此殊榮的整體料理文化!今天,我們不只是慶祝一項認可。今天,我們在慶祝 我們是誰。義大利料理正式被列入UNESCO 人類非物質文化遺產名錄。不...
10/12/2025

🇮🇹 從今天起
義大利料理正式成為聯合國教科文組織(UNESCO)人類非物質文化遺產!!!
世界上唯一獲此殊榮的整體料理文化!

今天,我們不只是慶祝一項認可。
今天,我們在慶祝 我們是誰。

義大利料理正式被列入
UNESCO 人類非物質文化遺產名錄。

不是單一道菜。
不是一時的流行。
而是一種 生活方式、一種烹飪方式、一種相聚的方式。

那是雙手慢慢揉麵的動作。
是醬汁小火燉煮數小時的香氣。
是餐桌作為交流與分享的地方,
而不是匆忙進食的空間。

那是記憶的傳承——
從一雙手到另一雙手,
從一個聲音到另一個聲音,
從一代傳給下一代。

義大利料理來自不同的土地,
卻擁有共同的靈魂。
有高山,也有海洋。
有曾經樸實的料理,
經時間與智慧,成為經典。

這項認可不是終點。
而是一份 責任。

意味著守護、保護、傳承
那些經典的義大利食譜,
正如我們在 Sapori 所堅持的那樣。

捍衛品質、真實與文化認同。
提醒我們:
烹飪不只是填飽肚子,
而是 用心照顧他人。

今天,世界正式承認
我們一直深知的事:
義大利料理不只是美味。
它是 文化、歷史與人情味。

只要還有人願意
以尊重之心烹飪,
圍坐在一起用餐,
並珍惜真正用心完成的料理,
這份傳統就會繼續流傳。

🍝🤍
我們以身為義大利人為榮。

感謝所有一直支持我們的老顧客,
也感謝每一位第一次走進 Sapori 的新朋友,
因為你們,
用心做的料理才有意義。

❤️ 來自 Sapori 的特別感謝親愛的客人們,又到了為今年畫下美好句點的時刻。這一年中,我們端出了超過 150 道料理,每一道都經過研究、測試與調整,只為讓大家品嚐到最道地、甚至在台灣少見的 義大利原味。現在,是時候回義大利一趟了——探...
25/11/2025

❤️ 來自 Sapori 的特別感謝

親愛的客人們,
又到了為今年畫下美好句點的時刻。

這一年中,我們端出了超過 150 道料理,每一道都經過研究、測試與調整,只為讓大家品嚐到最道地、甚至在台灣少見的 義大利原味。

現在,是時候回義大利一趟了——探望家人、親友,並尋找新的食材與靈感,為 2026 年的新菜單做準備。

我們想由衷地向大家說一聲 特別的感謝:
💛 感謝每週都來支持我們的老客人;
🤎 感謝今年選擇第一次走進我們餐廳、願意信任我們的新朋友。

正因為有你們的支持,我們才能不斷成長、進步,並持續透過料理向大家訴說義大利的故事。

📩 店休期間的訂位資訊
我們將於 12 月 3 日至 1 月 9 日休息。
1 月 10 日起餐廳將恢復正常營業。

休息期間仍可透過 Line 與 Messenger 進行訂位。
請留意一下時差,我們會在第一時間回覆您。

這段時間,也是我們全體員工稍作休息、重新充電的時刻。

🎄 祝福大家與家人
✨ 聖誕快樂,新年快樂!

由衷地感謝你們一路上的支持。 ❤️🇮🇹

❤️ Special Thanks from Sapori
Dear customers, another extraordinary chapter has come to a close this year. We have served over 150 different dishes, each carefully designed, tested and presented with a single goal in mind: to help you discover the most authentic, and often unknown, flavours of Italian cuisine. Now it is time to return to Italy, see our relatives and families again and, above all, look for new ingredients and new ideas that will be included in our 2026 menu.
We would like to say a special THANK YOU, with all our hearts: 💛 to our regular customers, who motivate us every week;
🤎 and to the new customers who decided to give us a try and place their trust in us this year.
Your support is what allows us to grow, improve and continue to tell the story of Italy through our dishes.
📩 Reservations during closure
We will be closed from 3 December to 9 January.
On 10 January, the restaurant will reopen to the public.
As always, we will continue to take reservations via Line and Messenger.

Just remember the time difference: we will reply as soon as possible.
It is also time for all our staff to take a little rest.

We wish you and your families a Merry Christmas ✨ and a Happy New Year. Thank you so much, from the bottom of our hearts. ❤️🇮🇹

敬告親愛的顧客,**11月20日(星期四)**本店 Sapori餐廳將因 包場活動暫停營業。感謝您的理解與支持。We kindly remind our guests that on Thursday, November 20th, Sap...
19/11/2025

敬告親愛的顧客,**11月20日(星期四)
**本店 Sapori餐廳將因 包場活動暫停營
業。
感謝您的理解與支持。

We kindly remind our guests that on Thursday, November 20th, Sapori
Restaurant will be closed for a private event.
Thank you for your understanding.

「本帖所使用的照片皆來源於義大利的新聞媒體。」✅ 臺灣隊在 2025 世界潘娜托內大賽(Panettone World Championship)奪得冠軍!比賽於 2025 年 10 月 13–18 日在義大利(維羅納/米蘭)舉行。團隊成員...
13/11/2025

「本帖所使用的照片皆來源於義大利的新聞媒體。」

✅ 臺灣隊在 2025 世界潘娜托內大賽(Panettone World Championship)奪得冠軍!
比賽於 2025 年 10 月 13–18 日在義大利(維羅納/米蘭)舉行。

團隊成員:
• 賴怡君(Lai I-chun) — 隊長
• 蔡約群(Tsai Yueh-chun)
• 楊世均(Yang Shih-chun)
• 經理:陳詩絜(Giovanna Shih-Chieh Chen)

本次比賽共有來自四大洲的 9 支國家隊參加:
阿根廷、澳洲、巴西、中國、德國、日本、西班牙、祕魯與臺灣。

臺灣隊同時奪下:
• 經典潘娜托內(Classic Panettone)冠軍
• 巧克力潘娜托內(Chocolate Panettone)冠軍

評審特別讚賞臺灣隊:
天然酵母(母種)發酵技術、細緻而平衡的風味、以及創新的食材搭配。

這是臺灣首次在此類全球性潘娜托內比賽中奪冠

對於一項來自義大利的傳統甜點,是極具意義的突破。
也象徵著臺灣烘焙與甜點工藝在國際舞台上的大幅躍升。

🇹🇼 向臺灣隊致上最誠摯、最熱烈的恭喜! 🎉👏

Being Italian and having lived in Taiwan for many many years, I can only be proud and happy for you! Well done!
BRAVI ! ❤️

🇮🇹 帕瑪森起司 vs 格拉納帕達諾 🧀兩種看似相似的義大利起司,其實是**兩個完全不同的故事!**❤️✨ 今年再度榮獲「世界最佳起司」的殊榮,就是帕瑪森起司(Parmigiano Reggiano)!而且,兩者之間的價格差距也相當明顯,原...
29/10/2025

🇮🇹 帕瑪森起司 vs 格拉納帕達諾 🧀

兩種看似相似的義大利起司,其實是**兩個完全不同的故事!**❤️

✨ 今年再度榮獲「世界最佳起司」的殊榮,就是帕瑪森起司(Parmigiano Reggiano)!
而且,兩者之間的價格差距也相當明顯,原因就在於它的熟成時間、製作區域與品質等級。💶🧀

🇮🇹 帕瑪森起司(Parmigiano Reggiano)
👉 產地較小(帕瑪、雷焦艾米利亞、摩德納)
👉 乳牛只吃乾草,無添加物
👉 熟成時間長(可達36個月以上)
👉 風味濃郁、層次豐富、鹹香明顯
💡 適合搭配:燉飯、湯品、火鍋、義式冷盤

🇮🇹 格拉納帕達諾(Grana Padano)
👉 生產範圍更廣(整個波河平原)
👉 牛奶可加入天然酵素(溶菌酶)
👉 熟成時間短(9–20個月)
👉 味道更溫和、奶香更明顯
💡 適合搭配:日常義大利麵、餡料、炸物、輕食

🥇 總結:
帕瑪森=味道強烈、有個性
格拉納=口感柔和、用途廣泛
兩者都是義大利的驕傲 🇮🇹💛

Address

台北市中山區長春路376號
Zhongshan District
10491

Opening Hours

Wednesday 17:30 - 21:00
Thursday 17:30 - 21:00
Friday 17:30 - 21:00
Saturday 17:30 - 21:00
Sunday 17:30 - 21:00

Telephone

+886227129971

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