隅溫 Sukiyaki House

Directions

隅溫 Sukiyaki House 一鍋慢火/一室老宅/一份隅溫
食光靜好/隅裡生溫✨
🎞️宜蘭市慶和街23巷1號
🥢小巷裡50年老宅一隅的壽喜燒料理
•不定休請看公告•
•目前採全預約制•
•請統一至IG訊息訂位•
💫💫💫💫💫💫💫💫

_大家好，春天結束了準備迎來熱浪的日子（真是懷念冬季窩在老宅吃壽喜燒的快樂🥹）六月營業日期公告✨✨📜每週一全天店休📜每週日只營業午餐訂位餐期分成午餐👉🏻11：30、12：0012：30、13：00晚餐👉🏻17：30、18：0018：30、1...
25/05/2026

_
大家好，春天結束了
準備迎來熱浪的日子
（真是懷念冬季窩在老宅吃壽喜燒的快樂🥹）

六月營業日期公告✨✨

📜每週一全天店休
📜每週日只營業午餐

訂位餐期分成
午餐👉🏻
11：30、12：00
12：30、13：00
晚餐👉🏻
17：30、18：00
18：30、19：00
19：30、20：00

因空間有限、桌數不多，
用餐採分流預約制，
每個時段皆控管接待人數，
預約方式為IG訊息📩
來訊時請告知：日期、時間、人數
大名和手機，以方便訂位登記。

🥢12歲以下小朋友不開鍋
🥢訂位請告知明確人數
例如：3大1小，需要兒童餐椅。
例如：2大2小，均不用兒童餐椅。

隅溫老宅位於23巷弄內，
🈲汽車無法進入，🉑機車可以，
機車入巷內後，請停放於
「正門左轉後右側空地區」或
「直行右轉到後門的空地區」，
請勿停放在23巷道路上，
影響街坊鄰居出入，麻煩大家配合🙇🏻‍♀️

歡迎大家提前安排預訂6月份聚餐💖
6月我們老宅裡相見✨🫧

#隅溫
#老宅壽喜燒
#宜蘭市壽喜燒
#無電話預約

五月份營業日公告✨謝謝過去這四個多月裡，每一位陪伴我們走過冬季、迎來溫暖的春天，也即將迎來初夏氣息五月的大家💕五月份的營業時間更新🌟每週一固定公休，每週三只提供午餐，歡迎大家提前安排聚餐時光，和重要的人一起共享老宅裡的壽喜燒💐目前只提供「I...
27/04/2026

五月份營業日公告✨

謝謝過去這四個多月裡，
每一位陪伴我們走過冬季、迎來溫暖的春天，
也即將迎來初夏氣息五月的大家💕

五月份的營業時間更新🌟
每週一固定公休，每週三只提供午餐，
歡迎大家提前安排聚餐時光，
和重要的人一起共享老宅裡的壽喜燒💐

目前只提供「IG訊息訂位」
無電話訂位服務，請見諒！

另外，由於近期訂位後，
未告知、未取消、未到店的情況讓人頭痛
（拜託大家訂位不來要取消呀🫠我們桌位真的很少），為了保障每位客人的訂位權益與店內座位安排

5月8、9、10

這三天之訂位，
將採「預付訂金制」完成保留座位！

懇請大家的理解與體諒🙇🏻‍♀️

來訊息訂位請告知：
日期、時間、人數、
登記大名、手機號碼，才能做登記哦！
（有12歲以下小朋友請告知）
（需要兒童座椅也請告知）
（幾大幾小請明確完整告知！！！）

4/27 21：00開始登記五月訂位
訊息會依順序回覆，麻煩耐心等等我！
謝謝大家🙌🏻

我們五月隅溫老宅相見 ✨

#隅溫
#老宅壽喜燒
#宜蘭市壽喜燒

總算有一點時間，慢慢把四月的節奏想清楚三月對我們來說，步調快到有點慌亂。謝謝過去三個月來，每一位走進隅溫的你們，願意在這個不大的空間裡坐下來，好好吃一頓飯。有些時候，我們在廚房裡忙著備料、看著鍋裡的火候，抬頭時，會看見你們安靜吃飯的樣子、或...
30/03/2026

總算有一點時間，慢慢把四月的節奏想清楚
三月對我們來說，步調快到有點慌亂。

謝謝過去三個月來，每一位走進隅溫的你們，
願意在這個不大的空間裡坐下來，好好吃一頓飯。

有些時候，我們在廚房裡忙著備料、看著鍋裡的火候，抬頭時，會看見你們安靜吃飯的樣子、或是和身邊的人輕聲說話；
那些不被打擾的片刻，讓這個空間慢慢有了溫度，也讓隅溫變得更完整一點。

謝謝大家的來訪！

四月，春天真的來了，
陽光變得柔軟，風也不再那麼冷，
好像很多事情，都可以慢一點、輕一點。

四月份的店休日較為分散，
是為了讓我們有時間整理、調整，
也走得更長更穩，
還請大家多多包涵與體諒。

目前仍採預約制，
也謝謝大家一直以來的耐心等候與體貼。

預約訂位起來訊息時，
告知日期、用餐時間、人數
登記大名、手機號碼
訊息會依順序回覆，請大家耐心等等我！

春天，我們在隅溫相見。

✅目前只提供IG訊息訂位✅

四月完整店休日：6、13、14
只有提供午餐日：1、8、20、22、27、29
只有提供晚餐日：24
4/4午餐包場，只提供雙人桌訂位

#隅溫
#老宅壽喜燒
#宜蘭市壽喜燒

開幕至今，我們經歷了一段既驚喜又充滿學習的旅程，有些話想對大家說說。從一開始的默默準備，到突然之間被許多人看見、討論，甚至願意專程來品嚐，我們真心由衷感謝每一位來訪的朋友，或是支持與喜歡我們的每一位，你們的一句「很好吃」，對我們來說都是莫大...
29/03/2026

開幕至今，我們經歷了一段既驚喜又充滿學習的旅程，有些話想對大家說說。

從一開始的默默準備，到突然之間被許多人看見、討論，甚至願意專程來品嚐，我們真心由衷感謝每一位來訪的朋友，或是支持與喜歡我們的每一位，你們的一句「很好吃」，對我們來說都是莫大的鼓勵，也是每天繼續堅持的動力。

但我們也明白，料理這件事，本來就沒有標準答案。
有人喜歡，也一定也會有人覺得不合口味。
這些聲音，我們都有聽見，也都放在心上。
謝謝願意提出真實感受的你們，讓我們有機會不斷檢視與成長。

我們所做的壽喜燒，承載的是我們對味道的理解與堅持，也許不是每個人心中理想的樣子，但那是我們真誠想呈現的風味；對於醬汁、對於肉品挑選、對於隅溫大大小小的細節…一切的一切，都是我們持續努力和堅守的。

同時，也想和大家說明關於訂位的事情。
為了顧及每一位客人的用餐品質與服務體驗，我們會控制每個餐期的接待人數。由於空間因素桌數較少，加上採取分流訂位的方式，因此訂位上確實會比較困難。
這並不是刻意營造「一位難求」的感覺，而是我們希望在能力範圍內，把每一位來訪的客人好好照顧好。

謝謝喜歡我們的人，讓我們被看見；
也希望不管是喜歡或是不合口味的人，最終都能找到屬於自己心中最對味的那一鍋。

未來的路還很長，我們會繼續努力，把想做的味道做好，也把不夠好的地方持續精進！

謝謝大家。

#隅溫
#老宅壽喜燒
#宜蘭市壽喜燒

嗨，大家！三月份的營業時間來囉！完全休息日：2、16、30只營業午餐日：9、10、23只營業晚餐日：21（好友大婚日要去喝喜酒）（也是我家的狗狗的生日）請有想要三月用餐的朋友可以看看祝大家，天天吃好睡好身體好！🎏二樓空間12-14人可以包場...
28/02/2026

嗨，大家！
三月份的營業時間來囉！
完全休息日：2、16、30
只營業午餐日：9、10、23
只營業晚餐日：21
（好友大婚日要去喝喜酒）
（也是我家的狗狗的生日）

請有想要三月用餐的朋友可以看看
祝大家，
天天吃好睡好身體好！

🎏二樓空間12-14人可以包場🎏
✨目前只提供IG訊息訂位✨

💌訂位來訊💌
請提供日期時間人數大名和手機

#隅溫
#老宅壽喜燒
#宜蘭市壽喜燒

當我們在這間老宅按下「正式開幕」的那一刻，心裡其實裝滿了感激。感恩一路以來每一份關注、每一次分享、每一句鼓勵，讓我們在還沒完全站穩腳步前，已被溫柔接住。隅溫Sukiyaki House 正式與大家見面了！這不只是一個開始，更是一段慢慢累積、...
06/01/2026

當我們在這間老宅按下「正式開幕」的那一刻，
心裡其實裝滿了感激。

感恩一路以來
每一份關注、每一次分享、每一句鼓勵，
讓我們在還沒完全站穩腳步前，已被溫柔接住。

隅溫Sukiyaki House 正式與大家見面了！

這不只是一個開始，
更是一段慢慢累積、細細經營的日常。

在這裡向大家公告一月份的營業時間，
如最後一張圖示。
一月份店休日期：5、12、29、30、31
只營業午餐時段日期：19、26、27、28

目前已IG訊息登記訂位為主
請大家來訊時，明確的寫出：
日期、時間、人數、大名、手機，
才方便直接登記起來哦！
會依順序的回覆、登記，
完成後，會回覆登記完成✅
希望大家耐心等候我～～～～

最後，
還是想真誠地對大家說聲謝謝！
是你們的到來、關心與等待，
讓隅溫不只是一間店，
而是一個正在呼吸、正在成長的所在，
而這個故事，因為有你們，
才能被延續、被看見，

謝謝大家。

#隅溫 #老宅壽喜燒
#宜蘭市壽喜燒

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慶和街23巷1號
Yilan City
260

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