Slobber 囍伯漢堡

27/08/2026

謝謝宜蘭市公所💙💙

08/07/2026

每天最療癒的聲音
就是培根在鐵板上的滋滋聲🔥

我們不趕時間
因為好味道，急不得。



#培根

04/07/2026

你最近一次吃漢堡，是什麼時候？

如果你也喜歡有香氣的漢堡歡迎來找我們——
道地的美式風味🇺🇸
外酥內鬆軟、充滿牛奶香氣的漢堡麵包🍔
100%含肉率自製純牛肉、多汁飽滿、肉香濃郁🥩（另有供應雞肉、魚肉、素食）
厚實濃郁的起司🧀
鹹香酥脆的培根🥓
自製的招牌醬料🥣
清爽香甜的生菜、洋蔥與蕃茄🥬🧅🍅

不需要等到特別的日子
把吃漢堡加入你的生活日常

沒有壓力的自助式用餐體驗

漢堡可客製化、漢堡配料可免費增量
親子孩童友善、寵物友善可落地

沒有服務費、沒有用餐時間限制
沒有限制最低消費金額

生活忙忙碌碌，不用預約 隨時想來就來
DAILY HANDMADE PATTIES,
COOKED TO ORDER,
JUST FOR YOU!

Slobber 囍伯漢堡
地址:宜蘭市舊城東路40號
電話:03-9361682
營業時間11:30~20:30 最後點餐20:00
周一、周二公休
#美式漢堡 #手工漢堡

03/07/2026

今日少量供應

紅橡木 × 萵苣
清脆、多汁、剛剛好的層次

簡單，但更好吃。

🍔 今日自家有機種植紅橡木混搭美生菜在漢堡唷！

02/07/2026

🍔 關於麵包大小的小小說明

最近有客人問我們：「為什麼同樣尺寸的漢堡麵包，有時候看起來比較大顆，有時候又比較小？」

其實我們配合的是使用「天然酵母發酵」的麵包廠商，不像工廠大量製作的標準化產品，每一顆麵包的發酵狀態，都會受到溫度、濕度、時間影響。

所以你手上的每一顆麵包，其實都是「活的」，也是「獨一無二的」。

有時候澎一點、有時候紮實一點

不是每一顆都長得一樣，但每一顆，都是真材實料。

就像圖片上這塊藍乳酪🧀

紋路、氣孔、形狀，每一顆都有自己的樣子。

這就是天然發酵的樣子。

如同我們的麵包。

使用天然酵母，有時候澎一點、有時候紮實一點，但重量與標準，從來沒有變。

我們不做「每一顆都一樣」，我們只做「每一顆都是真的」。

Real. Not perfect.Always fresh.

#藍乳酪 #手工漢堡

14/05/2026

真的非常感謝一直厚愛我們的主廚夫人 Sudarampai Chiang 帶著youtuber好朋友分享我們的漢堡，同時也分享宜蘭在地美食🥰

Food haul 5 Taiwan local food ตะลุยกิน อาหารไต้หวัน ฉ่ำๆ

02/05/2026

#5月公休日
5/3、5/4
5/11、5/12
5/17、5/18
5/25、5/26

想增量生菜 洋蔥 黃瓜
在SLOBBER囍伯都給你！

今天有少量自家栽種有機生菜
在生菜堡裏 再搭配自製漢堡醬（😋

讓你繼續加好加滿

Slobber

29/04/2026

上次的自家栽種有機生菜
謝謝大家熱情的支持

因為反應比預期更好
這陣子自家生菜來不及供應

新的一批正在努力長大
再給他們一點時間😄

Slobber



#5月份公休日
5/3、5/4
5/11、5/12
5/17、5/18
5/25、5/26
5/31

15/04/2026

在Slobber吃到的每一份漢堡都是這樣做的

但是因為我們沒有特別說過
照顧我們十年的顧客說
他不知道我們牛肉都是自己絞的

每一份都是店內新鮮現絞
不使用現成絞肉
從原肉到絞製
每一塊肉的品質來源，我們都看得到

這樣做很麻煩又耗時耗體力
但咬下去那一口的多汁與香氣
顧客的表情會說話

只為了兩件事
新鮮及好吃

Slobber
Fresh burger!


#4月份公休日
4/16 11:30-16:00 最後點餐15:30
4/19、4/20
4/27、4/28

02/04/2026

當季生菜 奶油萵苣
我們的生菜，不只是新鮮，而是「自己種的」有機生菜。
很多朋友聽到都非常驚訝!
#4月份公休日 4/5、6,
4/13、14, 4/19、20,
4/27、28

前陣子冬天，我們用的是口感柔嫩、帶點奶香的奶油萵苣
目前奶油萵苣的季節已經進入尾聲，
還在努力長大的迷你羅曼（綠寶石），口感清脆清爽將會接棒供應。
接下來還會有各種順應季節而自家栽種的生菜供應。

每一口的變化，都是順著季節自然生長的節奏
不追求一年四季都一樣，只堅持「當季最好吃的狀態」

在囍伯吃到的不只是漢堡
而是從土地到餐桌的用心
這應該是住在宜蘭才能享有的生菜自由