酌碳 Zhuotan

酌碳 Zhuotan 酌碳｜一碗飯暖你日常，一杯酒敬你人生。
炭火，是我們的語言；每一道菜，都是一句真心話。
歡迎多用line訂餐，比較不會等太久 https://line.me/R/ti/p/

【重要公告｜串燒常駐🔥】之後 不再有五、六、日限定的小點心日 了。取而代之的是——👉 串燒正式常駐，每天都能點。🍢 想吃串燒，不用等特定日子。⚠️ 但要先說清楚一件事：我們是 炭火現烤，不是炸的、不是快炒。👉 點餐後需要等待 約 15–20...
16/01/2026

【重要公告｜串燒常駐🔥】

之後 不再有五、六、日限定的小點心日 了。
取而代之的是——
👉 串燒正式常駐，每天都能點。

🍢 想吃串燒，不用等特定日子。

⚠️ 但要先說清楚一件事：
我們是 炭火現烤，不是炸的、不是快炒。
👉 點餐後需要等待 約 15–20 分鐘，忙的時候會更久。

📲 強烈建議多多使用 LINE 官方先訂餐
可以減少現場等待、也比較不會撲空
👉 https://lin.ee/jETh4Td

慢慢烤，是我們的日常。
謝謝願意等炭火的人。

#酌碳 #串燒常駐 #炭火現烤 #先訂比較快

1/2（四）– 1/3（五）小點心出爐🔥下午限定串燒，慢慢烤、慢慢賣。🍢 小點心品項：・雞屁股 $40・豆干 $30・雞心 $40・雞肉串 $50・雞翅（一串兩塊）$70・雞肉蔥 $50📍 串燒只有下午時段供應📍 數量有限，賣完就收📲 可先...
02/01/2026

1/2（四）– 1/3（五）小點心出爐🔥
下午限定串燒，慢慢烤、慢慢賣。

🍢 小點心品項：
・雞屁股 $40
・豆干 $30
・雞心 $40
・雞肉串 $50
・雞翅（一串兩塊）$70
・雞肉蔥 $50

📍 串燒只有下午時段供應
📍 數量有限，賣完就收

📲 可先 LINE 詢問／訂餐
👉 https://lin.ee/jETh4Td

⚠️ 1/4（星期日）公休一天
回來繼續烤給大家吃。

#酌碳 #炭火小點心 #下午限定 #串燒

12/26（五）–12/28（日）｜本週小點心🔥這週末的小點心來囉～僅限週五、週六、週日下午時段供應。雞肉串　$50去骨雞翅　$40雞軟骨　$45雞骨腱　$40雞肉蔥 $50帶骨雞翅$70現烤約 15 分鐘，想吃的可以先私訊預訂～酌碳...
27/12/2025

12/26（五）–12/28（日）｜本週小點心🔥

這週末的小點心來囉～
僅限週五、週六、週日下午時段供應。

雞肉串　$50
去骨雞翅　$40
雞軟骨　$45
雞骨腱　$40
雞肉蔥 $50
帶骨雞翅$70

現烤約 15 分鐘，想吃的可以先私訊預訂～
酌碳在火邊等你🔥

📍酌碳／雲林西螺光復西路118號
⏰ 11:00–13:00、16:00–售完
👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]
可提前預訂減少等候時間喔！

📣【酌碳｜便當新品推出】📣📢 今天有營業，想吃可以來～（下次放假12/29）🍱 便當系列（菜色依當天為主）✔ 爌肉飯便當 $100　使用 台灣溫體豬，滷到入味、肥瘦剛好✔ 虱目魚肚便當 $130　新鮮產地直送虱目魚肚，魚肉細緻不腥✔ 肉燥便...
22/12/2025

📣【酌碳｜便當新品推出】📣
📢 今天有營業，想吃可以來～（下次放假12/29）

🍱 便當系列（菜色依當天為主）
✔ 爌肉飯便當 $100
　使用 台灣溫體豬，滷到入味、肥瘦剛好

✔ 虱目魚肚便當 $130
　新鮮產地直送虱目魚肚，魚肉細緻不腥

✔ 肉燥便當 $75
　古早味肉燥，簡單又有飽足感

📌 以上便當皆未附湯品

🥣 加購湯品
・海帶湯 $10／碗
👉 使用 大骨熬煮湯底，清甜順口

📍 店名：酌碳
📍 地址：雲林縣西螺鎮光復西路118號

🕒 營業時間
・午餐 11:00–13:00
・晚餐 16:00–售完為止

🍴 菜色不定期調整
依每日備料與當天狀況供應，售完為止

👉 LINE 訂餐傳送門
https://lin.ee/jETh4Td
可提前預訂，減少等候時間喔

📢 今明兩天的小點心上架！12/12（五）～12/13（六）烤網升溫好了～今天的炭香小點有：• 雞心 $40• 雞肉串 $50• 雞軟骨 $45• 帶骨雞翅 $70• 去骨雞翅 $40• 米血 $25另外也能一起帶我很喜歡的爌肉、肉燥、魚肚...
12/12/2025

📢 今明兩天的小點心上架！

12/12（五）～12/13（六）
烤網升溫好了～今天的炭香小點有：

• 雞心 $40
• 雞肉串 $50
• 雞軟骨 $45
• 帶骨雞翅 $70
• 去骨雞翅 $40
• 米血 $25

另外也能一起帶我很喜歡的
爌肉、肉燥、魚肚（熱熱的最香）

⏱ 現場等待約 15 分鐘
👉 可提前預訂避免等候
📲 LINE 訂餐：https://lin.ee/jETh4Td
📍 西螺光復西路118號（酌碳）

這禮拜的小點心來囉！（11/28–11/30）🍢 肥腸 $40🍢 雞肉串 $50🍢 米血 $25🍢 豬肉蔥 $45🍢 松阪豬 $50🍢 雞骨腱 $40下午現烤，大約 15 分鐘，需要等候一下，歡迎先私訊預訂！另外～～近期新增的 爌肉飯、肉燥...
28/11/2025

這禮拜的小點心來囉！（11/28–11/30）

🍢 肥腸 $40
🍢 雞肉串 $50
🍢 米血 $25
🍢 豬肉蔥 $45
🍢 松阪豬 $50
🍢 雞骨腱 $40

下午現烤，大約 15 分鐘，需要等候一下，歡迎先私訊預訂！

另外～～
近期新增的 爌肉飯、肉燥飯、虱目魚肚 也都已經開賣囉！

🍛 爌肉飯 $70 – 溫體三層肉
🍛 肉燥飯 小$35 大$45 – 經典不敗香
🐟 虱目魚肚 $90 – 新鮮產地直送

目前試賣階段，歡迎大家先來試試看味道 🙌

📍 雲林縣西螺鎮光復西路118號
⏰ 午餐（六日）11:00–13:00
⏰ 晚餐（每日）16:00 開始
👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]
可提前預訂減少等候時間喔！

酌碳新品試賣！這次推出三款家常味的暖心餐點，想吃飯的朋友可以先來試試口味～🍖 爌肉飯 $70使用溫體豬三層肉，肥瘦分明、入口即化。🐟 虱目魚肚（單點）$90新鮮產地直送，油脂香、口感嫩。🍚 肉燥飯・小碗 $35・大碗 $45目前為試賣階段，...
22/11/2025

酌碳新品試賣！
這次推出三款家常味的暖心餐點，想吃飯的朋友可以先來試試口味～

🍖 爌肉飯 $70
使用溫體豬三層肉，肥瘦分明、入口即化。

🐟 虱目魚肚（單點）$90
新鮮產地直送，油脂香、口感嫩。

🍚 肉燥飯
・小碗 $35
・大碗 $45

目前為試賣階段，之後會陸續推出便當菜，敬請期待！
（以上品項不附湯唷～）

📍 地址：雲林縣西螺鎮光復西路118號（酌碳）
🕒 營業時間：
・午餐 11:00–13:00
・晚餐 16:00–售完為止
（週五六日會多小點心）

👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]
可提前預訂減少等候時間喔！

歡迎私訊預訂或現場購買 🙌
感謝大家一直支持酌碳 ❤️

✨ 這週的小點心（11/21–11/23）五、六、日限定｜現烤約 15 分鐘 🔥這週的陣容：🍢 雞肉串 $50炭香濃郁、外脆內嫩。🍢 雞心 $40脆嫩彈牙，不騷只有香。🍢 肥腸 $40外酥內軟，越烤越香的邪惡小點。🍢 豬包蝦 $60海陸一次...
21/11/2025

✨ 這週的小點心（11/21–11/23）
五、六、日限定｜現烤約 15 分鐘 🔥

這週的陣容：

🍢 雞肉串 $50
炭香濃郁、外脆內嫩。

🍢 雞心 $40
脆嫩彈牙，不騷只有香。

🍢 肥腸 $40
外酥內軟，越烤越香的邪惡小點。

🍢 豬包蝦 $60
海陸一次滿足，鮮味超衝！

🍢 豆包 $30
炭烤後超級香，外酥內嫩。

🍢 雞軟骨 $45
口感脆脆的，越嚼越上癮。

天氣變冷主食餐點均有附湯。

📍五〜日限定供應
📍酌碳／雲林西螺光復西路118號
⏰ 11:00–13:00、16:00–售完
👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]
可提前預訂減少等候時間喔！

11/14（五）–11/16（日）｜本週小點心🔥這週末的小點心來囉～僅限週五、週六、週日下午時段供應。雞肉串　$50去骨雞翅　$40雞軟骨　$45雞骨腱　$40豆包　$30米血　$25現烤約 15 分鐘，想吃的可以先私訊預訂～酌碳在火邊等你...
14/11/2025

11/14（五）–11/16（日）｜本週小點心🔥

這週末的小點心來囉～
僅限週五、週六、週日下午時段供應。

雞肉串　$50
去骨雞翅　$40
雞軟骨　$45
雞骨腱　$40
豆包　$30
米血　$25

現烤約 15 分鐘，想吃的可以先私訊預訂～
酌碳在火邊等你🔥

📍酌碳／雲林西螺光復西路118號
⏰ 11:00–13:00、16:00–售完
👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]
可提前預訂減少等候時間喔！

📅 11/7（五）–11/9（日） 小點心登場🔥雞軟骨　$45翼板牛肉蔥　$55雞肉蔥　$50米血　$25貢丸　$30豆包　$30下午開烤、現點現炙，香氣滿滿～平均等候約15分鐘。👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jE...
07/11/2025

📅 11/7（五）–11/9（日） 小點心登場🔥
雞軟骨　$45
翼板牛肉蔥　$55
雞肉蔥　$50
米血　$25
貢丸　$30
豆包　$30

下午開烤、現點現炙，香氣滿滿～
平均等候約15分鐘。

👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]
可提前預訂減少等候時間喔！

#酌碳 #小點心 #炭火香氣 #西螺美食 #下午限定

這禮拜的小點心來啦🔥現烤現吃、香氣十足～🍢 牛肉蔥　$55🦐 牛包蝦　$60🐔 雞肉蔥　$50🐓 雞腳筋　$40🐷 豬肉蔥捲　$35🫔 豆包　$30下午限定販售，現烤約需15分鐘。歡迎提前預訂，避免久等～📅 10/31（五）–11/2（日）...
31/10/2025

這禮拜的小點心來啦🔥
現烤現吃、香氣十足～

🍢 牛肉蔥　$55
🦐 牛包蝦　$60
🐔 雞肉蔥　$50
🐓 雞腳筋　$40
🐷 豬肉蔥捲　$35
🫔 豆包　$30

下午限定販售，現烤約需15分鐘。
歡迎提前預訂，避免久等～

📅 10/31（五）–11/2（日）
📍酌碳（雲林縣西螺鎮光復西路118號）
⏰ 11:00–13:00｜16:00–售完
👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]

#酌碳 #西螺美食 #炭火燒烤 #小點心 #碳香日常

🍢 這週的小點心來了！📅 10/24（五）～10/26（日）限定🕓 下午時段供應，現烤約15分鐘🔥 菜單如下： • 帶骨雞翅（二本）$70 • 松阪豬 $50 • 雞肉蔥 $50 • 雞軟骨 $45 • 豬肉蔥捲 $35 • 米血 $25📍...
24/10/2025

🍢 這週的小點心來了！
📅 10/24（五）～10/26（日）限定
🕓 下午時段供應，現烤約15分鐘

🔥 菜單如下：
• 帶骨雞翅（二本）$70
• 松阪豬 $50
• 雞肉蔥 $50
• 雞軟骨 $45
• 豬肉蔥捲 $35
• 米血 $25

📍酌碳／雲林西螺光復西路118號
⏰ 11:00–13:00、16:00–售完
👉 LINE訂餐傳送門：[https://lin.ee/jETh4Td]
可提前預訂減少等候時間喔！

#酌碳 #西螺 #炭火烤物 #小點心 #現烤限定 #下午限定 #雞翅 #松阪豬 #雞肉蔥 #米血

Address

西螺鎮光復西路118號
Yünlin
648

Opening Hours

Tuesday 11:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Wednesday 11:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Thursday 11:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Friday 11:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Saturday 11:00 - 13:00
16:00 - 21:00
Sunday 11:00 - 13:00
16:00 - 21:00

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