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樂咖啡 Le Cafe' 信仰。 人文。 樂咖啡

用最傳統的元素，堆砌出最時尚的人文咖啡館 信仰。人文。樂咖啡

宗教是北港的印記，高聳的牌樓是北港的大門，信仰跟人文、傳統跟現代，在此交會。用最傳統的元素、堆砌出最時尚的人文咖啡館!
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Le Cafe' , 掛上雲嘉唯一的illy紅色招牌，代表每杯都是萃自完美烘培的香醇咖啡，即日起，飄香台19線，讓你，樂在咖啡～～

鮮綠沙拉｜烤焦糖優格柑橘香草像把初夏色彩盛進餐盤，鮮綠生菜、橙黃柑橘與細緻白色優格彼此映襯，表面撒上微微烤焦的糖粒，入口先是清脆鮮嫩，接著是柑橘振奮的酸甜，最後以優格的柔和清爽收尾。濃稠滑順的優格醬汁搭配柑橘果肉與香草氣息，提升整體風味的豐...
28/09/2026

鮮綠沙拉｜烤焦糖優格柑橘香草

像把初夏色彩盛進餐盤，鮮綠生菜、橙黃柑橘與細緻白色優格彼此映襯，表面撒上微微烤焦的糖粒，入口先是清脆鮮嫩，接著是柑橘振奮的酸甜，最後以優格的柔和清爽收尾。濃稠滑順的優格醬汁搭配柑橘果肉與香草氣息，提升整體風味的豐富度。

生菜選用來自彰化芳苑「番挖水耕農場」的溫室水耕蔬菜。芳苑位於濱海地區，海風強勁、土壤也容易受到鹽分影響，農場透過溫室與水耕技術，讓原本嬌嫩的葉菜能在穩定的環境中生長。水耕生菜帶著充足水分與鮮嫩口感，入口清脆爽口，感受得到產地直送的新鮮爽脆。

焦糖粒是主廚別出心裁的巧思，細碎的甜香遇上柑橘酸度，在舌尖迸發出幸福滋味，香草則在咀嚼之間慢慢浮現一縷清新。入口有脆、有嫩、有酸甜，也有焦糖突顯而出的香脆感，讓簡單的食材呈現出極致美味。

－樂咖啡邀您品味美好時刻－
☎️訂位專線：05-7839620
🕰️營業時間：09:00-18:00（供餐至16:30）

炸物小品｜帕達諾黑啤炸雞佐酸奶醬金黃酥脆的炸雞一上桌，誘人的鹹香味隨著熱氣散發，入口則是酥脆外皮與鮮嫩雞肉交錯的豐富口感。將義大利帕達諾起司刨成細絲撒在剛起鍋的炸雞上，細緻奶香與淡淡果香，起司遇熱微微融化，為酥香雞肉添上一層溫潤口感。選用去...
27/09/2026

炸物小品｜帕達諾黑啤炸雞佐酸奶醬

金黃酥脆的炸雞一上桌，誘人的鹹香味隨著熱氣散發，入口則是酥脆外皮與鮮嫩雞肉交錯的豐富口感。將義大利帕達諾起司刨成細絲撒在剛起鍋的炸雞上，細緻奶香與淡淡果香，起司遇熱微微融化，為酥香雞肉添上一層溫潤口感。

選用去骨雞腿肉，切成方便入口的大小，以德國黑啤酒與香料醃製24小時，讓啤酒中的麥芽香氣慢慢滲入肉質，也為雞腿肉增添柔嫩口感。經過適當火候油炸，外皮薄而酥，輕輕咬下便傳來「喀滋」聲響，裡頭仍鎖住飽滿肉汁，越嚼越香。

搭配特製酸奶醬入口，酸香清爽的滋味平衡了炸物的厚實感，再啜一口冰涼飲品，酥、嫩、香、酸在舌尖輪番展開，讓人忍不住一塊接著一塊，吃得過癮滿足！

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濃香燉飯｜皮埃蒙特黑松露燻烤杏鮑菇不使用肉類，也能端出一盤香氣豐厚、口感飽滿的全素燉飯。主廚以皮埃蒙特黑松露為主角，搭配特大尺寸杏鮑菇，讓植蔬料理也能呈現出鮮香而有層次的美味。挑選厚實碩大的杏鮑菇，切成厚片並刻上斜紋後，先以油脂煎香，釋放出...
26/09/2026

濃香燉飯｜皮埃蒙特黑松露燻烤杏鮑菇

不使用肉類，也能端出一盤香氣豐厚、口感飽滿的全素燉飯。主廚以皮埃蒙特黑松露為主角，搭配特大尺寸杏鮑菇，讓植蔬料理也能呈現出鮮香而有層次的美味。

挑選厚實碩大的杏鮑菇，切成厚片並刻上斜紋後，先以油脂煎香，釋放出蕈菇獨有的香氣，再炙烤鎖住風味。外層略帶焦香，裡頭則保留菇肉的水分與柔嫩，入口可以品嘗到清爽的湯汁，接著是紮實而有嚼感的口感，越嚼越能感受到自然鮮甜味。

燉飯以高湯慢火烹調，讓米粒吸收湯汁後逐漸變得柔滑，再以有機豆漿取代乳製基底，帶來細緻豆香與溫潤質地。皮埃蒙特黑松露特有的森林、泥土與堅果氣息，則隨著熱騰騰的燉飯慢慢散開，沉穩而迷人；最後以白松露油提香，讓松露香氣更加鮮明。

從米粒的柔滑、杏鮑菇的多汁，到松露在鼻息間留下的深沉香氣，每一口都享用得到細膩的層次與風味，也讓蔬食可以吃得更精緻、滿足。

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鮮綠沙拉｜Le樂－花園香頌像一座繽紛的香草花園，翠綠、紫紅、橙黃與乳白色食材在盤中交錯，五種生菜新鮮蓬鬆的姿態、鮮豔水果點綴其中，視覺上輕盈而豐富。主廚親自走訪水耕農場，挑選優質的新鮮生菜。農場位於彰化西南角的濱海環境，面對強勁海風與容易鹽...
25/09/2026

鮮綠沙拉｜Le樂－花園香頌

像一座繽紛的香草花園，翠綠、紫紅、橙黃與乳白色食材在盤中交錯，五種生菜新鮮蓬鬆的姿態、鮮豔水果點綴其中，視覺上輕盈而豐富。

主廚親自走訪水耕農場，挑選優質的新鮮生菜。農場位於彰化西南角的濱海環境，面對強勁海風與容易鹽化的土壤，透過溫室水耕栽培，讓植物在更穩定的條件下生長。從產地到餐桌，讓鮮嫩、爽脆的口感，成為整盤沙拉最清新的基底。

盤中再加入當季水果，搭配特調法式油醋醬。每一口都嚐得到食材的新鮮風味。

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濃香燉飯｜阿爾巴松露野菇秘釀烤雞腿選用舒康雞腿排，以多種香料搭配秘製醬汁醃製12小時，讓鹹香與辛香慢慢滲入肉裡，再以適當火候烘烤，雞皮呈現誘人的金黃焦色，咬下先感受到微脆的表皮，接著是柔嫩的雞腿肉，肉汁與香氣被鎖在其中，散發出溫暖而厚實的香...
24/09/2026

濃香燉飯｜阿爾巴松露野菇秘釀烤雞腿

選用舒康雞腿排，以多種香料搭配秘製醬汁醃製12小時，讓鹹香與辛香慢慢滲入肉裡，再以適當火候烘烤，雞皮呈現誘人的金黃焦色，咬下先感受到微脆的表皮，接著是柔嫩的雞腿肉，肉汁與香氣被鎖在其中，散發出溫暖而厚實的香氣。

燉飯以高湯少量多次加入慢火燉煮，讓每一顆米粒都能吸收湯汁。米粒外層柔滑濃稠，中心仍保有細緻彈性，再揉入起司，奶香與米香交織，入口格外圓潤。

義大利阿爾巴松露有「餐桌上鑽石」之美譽，是整道料理最鮮明的香氣來源，深植地底，帶著獨有的森林氣息與濃郁風味，與野菇的自然鮮味相互襯托。燉飯上桌前，以特製的牛肝菌奶油收尾，香氣隨熱度散開，將雞肉、野菇、松露與奶香串成完整風味，每一口都有不同層次，松露愛好者千萬別錯過！

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義享美味｜田園橙香鼠尾草南瓜水管麵樂主廚自製香甜細緻的南瓜底醬，將南瓜蒸煮後打製成泥，保留自然的澄黃與柔和風味，再加入特製「鼠尾草奶油」，奶油的醇厚與鼠尾草獨有的清香相互交融，而微辣滋味則藏在醬汁深處，更加襯托出南瓜自然鮮明的甜味。搭配厚實...
17/09/2026

義享美味｜田園橙香鼠尾草南瓜水管麵

樂主廚自製香甜細緻的南瓜底醬，將南瓜蒸煮後打製成泥，保留自然的澄黃與柔和風味，再加入特製「鼠尾草奶油」，奶油的醇厚與鼠尾草獨有的清香相互交融，而微辣滋味則藏在醬汁深處，更加襯托出南瓜自然鮮明的甜味。

搭配厚實有彈性的水管麵，麵體將濃郁南瓜醬汁收進其中，入口柔滑又有嚼勁。加入切成小塊的年糕是隱藏的巧思，Q彈口感與義大利麵形成有趣對比，還多了一份富有嚼勁的趣味，葉片餅乾的酥脆與南瓜塊的鬆軟口感，讓這道蛋奶素義大利麵多了驚喜與豐富度。

猶如午後的〈四季〉小提琴協奏曲，旋律溫暖輕盈，讓人沉浸在清新香甜的節奏裡。南瓜與鼠尾草的草本氣息彼此呼應，橙皮則是畫龍點睛的一筆，細緻含蓄的柑橘香氣，隨著熱氣緩緩散開。

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義享美味｜托斯卡尼青醬燻烤杏鮑菇水管麵嚴選特大尺寸杏鮑菇，切成厚片後劃出格紋，先煎再烤，讓表面形成漂亮的焦香與燻烤氣息，同時鎖住菇片裡的水分。厚實的杏鮑菇入口鮮嫩多汁，帶著紮實而豐厚的嚼感，能感受到自然的鮮甜與香氣。表面的網紋焦痕，在柔嫩口...
16/09/2026

義享美味｜托斯卡尼青醬燻烤杏鮑菇水管麵

嚴選特大尺寸杏鮑菇，切成厚片後劃出格紋，先煎再烤，讓表面形成漂亮的焦香與燻烤氣息，同時鎖住菇片裡的水分。厚實的杏鮑菇入口鮮嫩多汁，帶著紮實而豐厚的嚼感，能感受到自然的鮮甜與香氣。表面的網紋焦痕，在柔嫩口感中添上一股撲香的炙烤味。

主廚特製青醬以經典義式風味為基底，香草與堅果的醇厚氣息交織，佐以熟成帕達諾起司，增添溫潤的奶香與鹹鮮滋味。起司經熟成後風味更加深沉，讓醬汁多了一份圓潤飽滿。

中空的水管麵口感厚實有彈性，麵體能緊緊吸附醬汁，每一口都同時吃得到麵香、青醬與杏鮑菇的炙烤香氣。像一首以曼陀林與古典吉他合奏的義大利民謠，簡單乾淨的和絃穿透午後的陽光，帶來豐富和諧的味覺饗宴。

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義享美味｜焦糖洋蔥辣奶油櫛瓜細扁麵這道五辛素義大利麵，風味的核心來自耐心慢炒的洋蔥。主廚以小火持續翻炒約一小時，讓洋蔥在時間裡慢慢轉化，待水分逐漸收乾，色澤由潔白轉為金褐，甜味與香氣也隨著焦糖化更加深沉。入口先是自然柔甜，接著浮現細緻的焦香...
15/09/2026

義享美味｜焦糖洋蔥辣奶油櫛瓜細扁麵

這道五辛素義大利麵，風味的核心來自耐心慢炒的洋蔥。主廚以小火持續翻炒約一小時，讓洋蔥在時間裡慢慢轉化，待水分逐漸收乾，色澤由潔白轉為金褐，甜味與香氣也隨著焦糖化更加深沉。入口先是自然柔甜，接著浮現細緻的焦香，為料理帶來溫暖而厚實的底味。

特製辣油則以辣椒、蔥、薑、蒜調製，帶著鮮明的中式辛香。不同於直接衝上舌尖的刺激感，辣味藏在香氣之後，入口先聞到新鮮辛香料的氣息，再慢慢感受到溫潤而深層的辣度。溫室櫛瓜切片煎香，保留了爽嫩水分，也在口腔中添上一抹清甜。

猶如一曲甜香與辛辣交會的熱情探戈，細扁麵條吸附焦糖洋蔥與辣奶油的濃郁香氣，甜、香、辣輪番登場，讓味蕾在層次鮮明調味中，感受令人意猶未盡的滋味。

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義享美味｜法式綠醬伊比利松阪豬水管麵西班牙伊比利松阪豬最大特色，油花如大理石般完美交織，呈現誘人的淡粉色，入口Q彈爽脆，經煎香後，肉質柔嫩中保有些許爽脆嚼感，隨著豐潤油脂慢慢釋放，綻放出濃郁醇厚的頂級香氣。特製綠醬使用菠菜、油菜等季節綠色蔬...
08/09/2026

義享美味｜法式綠醬伊比利松阪豬水管麵

西班牙伊比利松阪豬最大特色，油花如大理石般完美交織，呈現誘人的淡粉色，入口Q彈爽脆，經煎香後，肉質柔嫩中保有些許爽脆嚼感，隨著豐潤油脂慢慢釋放，綻放出濃郁醇厚的頂級香氣。

特製綠醬使用菠菜、油菜等季節綠色蔬菜調製，再以奶油收攏風味，醬汁顏色呈現鮮亮的翠綠色澤。與一般純羅勒青醬的強烈辛香不同，綠醬的風味更為內斂，呈現出蔬菜的清爽，與奶油的柔滑質地相互融合。再調和微辣提味，入口帶著淡淡辛香，更加開胃。

厚實中空的水管麵能將綠醬均勻沾附於麵體上，每一口都吃得到醬汁與麵香。伊比利松阪豬的肉香、奶油的潤澤感與恰到好處的辣度，在味蕾上依序展開，猶如一首情感奔放的香頌，旋律豐富且充滿張力，讓人先是驚豔，吃過後回味不已。

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義享美味｜西西里檸香鳳尾鮮蝦細扁麵選用來自雲林口湖「好蝦囧男社」的鳳尾蝦，採海水生態低密度混養方式養殖，讓魚、蝦、貝在自然的生態循環中共存，不依賴藥劑，養出健康、充滿活力的蝦子。蝦身飽滿Q彈，經簡單煎香後，表面微微金黃，入口先是清爽鮮甜，隨...
04/09/2026

義享美味｜西西里檸香鳳尾鮮蝦細扁麵

選用來自雲林口湖「好蝦囧男社」的鳳尾蝦，採海水生態低密度混養方式養殖，讓魚、蝦、貝在自然的生態循環中共存，不依賴藥劑，養出健康、充滿活力的蝦子。蝦身飽滿Q彈，經簡單煎香後，表面微微金黃，入口先是清爽鮮甜，隨後透出紮實彈牙的口感。

主廚以檸檬汁與檸檬皮調和奶油，加入磨細的芫荽子，在檸檬振奮、清爽的酸香中，多了一縷溫暖而細緻的辛香；小茴香、羅勒與平葉巴西利等香草則帶來清新的草本氣息。

呈現柔滑卻不顯厚重的香檸奶油醬，搭配茉莉細扁麵，麵體纖細而富有彈性，能均勻沾裹醬汁。蝦肉搭配櫛瓜、小番茄等時蔬，也均勻覆上圓潤香滑的奶油，宛如溫柔且充滿詩意的西西里舞曲，帶來柔和、清新，令人意猶未盡的風味。

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Tuesday 09:00 - 18:00
Wednesday 09:00 - 18:00
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