原域咖啡-雲科二店

原域咖啡-雲科二店 【營業時間10:30-17:30/最後點餐17:00】
店旁專用停車位3格/來店消費可免費停車
雲科校內付費停車(管理學院二館旁),原域位於停車場圍牆出入口斜對面/每小時20元,當日最高100元

插座友善/free wifi/內用時間無限制/
低消飲品一杯/禁用外食/餐具回收至門口回收處

原域提供的是一杯享受生活的,輕鬆的,但依然講究咖啡品質的空間。
方便的外帶吧台,可以站著像義大利那樣輕鬆喝杯espresso,也可以快速隨手把咖啡帶著就走。
舒適明亮的室內空間,一個人獨處,到一群人聚會都合適。
提供義大利道地的Espresso,希望能讓人一杯接一杯。
同時也有單品的手沖咖啡,感受不同產區咖啡的獨特性。

【五月特惠 ‧ 經典拿鐵外帶寄杯 ‧ 限時 66 折】即日起至 5/31 期間限時特惠🥤 外帶經典拿鐵 寄杯10 杯只要 $500(原價 $75/杯,現省 $250)[ 寄杯使用規範 ]✔️ 特惠期限至 5/31 截止✔️ 寄杯券兌換無期限...
01/05/2026

【五月特惠 ‧ 經典拿鐵外帶寄杯 ‧ 限時 66 折】

即日起至 5/31 期間限時特惠
🥤 外帶經典拿鐵 寄杯10 杯只要 $500
(原價 $75/杯,現省 $250)

[ 寄杯使用規範 ]
✔️ 特惠期限至 5/31 截止
✔️ 寄杯券兌換無期限
✔️ 本優惠僅限外帶使用
✔️ 憑券換杯,冷熱皆可

#原域咖啡 #經典拿鐵 #寄杯優惠

原域一直想辦法用更優惠的價格,讓大家可以享受到更高規格的咖啡。加值回饋活動默默來到最後一天,謝謝各位新朋友舊朋友的支持~下個月會有我們自己都很期待的豆子進來,大家一起認真喝好咖啡😋 #喝好咖啡也把咖啡喝好 #咖啡即生活
30/04/2026

原域一直想辦法用更優惠的價格,
讓大家可以享受到更高規格的咖啡。

加值回饋活動默默來到最後一天,
謝謝各位新朋友舊朋友的支持~

下個月會有我們自己都很期待的豆子進來,大家一起認真喝好咖啡😋

#喝好咖啡也把咖啡喝好
#咖啡即生活

近期店內架上有兩支各具特色的台灣在地精品豆。從雲林古坑到南投國姓,我們透過不同的烘焙設定,來詮釋這兩支豆子不同的風味面貌與處理法特色:【雲林古坑 ‧ 谷泉】—— 經典的在地印象呈現經典的台灣豆印象。溫和且甘醇,帶著紮實的甜感以及堅果與花生香...
29/04/2026

近期店內架上有兩支各具特色的台灣在地精品豆。從雲林古坑到南投國姓,我們透過不同的烘焙設定,來詮釋這兩支豆子不同的風味面貌與處理法特色:

【雲林古坑 ‧ 谷泉】—— 經典的在地印象
呈現經典的台灣豆印象。溫和且甘醇,帶著紮實的甜感以及堅果與花生香氣。
在烘焙上,原域以中烘焙來表現不酸不苦、回甘穩重的特色,帶來平衡舒服的咖啡體驗。

【南投國姓 ‧ 百勝村】—— 現代化的細緻處理
這支豆子百勝村採用了長發酵水洗處理。在精準的發酵控制下,轉化出明顯的莓果酸甜,並伴隨著焙茶般的風味底蘊。
相較於谷泉的中烘焙,我們以淺中焙來展現百勝村的香氣層次與酸甜起伏。

目前兩支台灣豆的手沖可以來店裡喝到,架上也有少量熟豆與濾掛供應。需要豆子或濾掛的朋友,建議提前私訊我們確認數量。

#台灣咖啡 #谷泉咖啡莊園 #百勝村咖啡莊園
#原域咖啡 #自家烘焙

活動倒數三天
28/04/2026

活動倒數三天

烘豆子的時候,順便有機會試了一下百勝村。台灣咖啡有一種特殊的氣味,大部分都比較偏向茶感。個人對百勝村這支台灣豆的印象連結,很接近培茶的風味,而且風味記憶的餘韻很久,豆子烘了一個多小時,那味道還停留在嘴裡纏繞,很舒服😌
24/04/2026

烘豆子的時候,
順便有機會試了一下百勝村。

台灣咖啡有一種特殊的氣味,
大部分都比較偏向茶感。

個人對百勝村這支台灣豆的印象連結,
很接近培茶的風味,
而且風味記憶的餘韻很久,
豆子烘了一個多小時,
那味道還停留在嘴裡纏繞,
很舒服😌

除了手沖單品,義大利咖啡同樣是原域的靈魂品項之一把握剛萃取完的黃金時間,稍稍搖晃杯身,讓表層油脂(Crema)的香氣精華與咖啡液均勻混合,接著一兩口飲盡,享受這一小杯快速而純粹的美味Espresso立飲價35元,讓你用 1 歐元的無負擔價格...
15/04/2026

除了手沖單品,義大利咖啡同樣是原域的靈魂品項之一

把握剛萃取完的黃金時間,稍稍搖晃杯身,讓表層油脂(Crema)的香氣精華與咖啡液均勻混合,接著一兩口飲盡,享受這一小杯快速而純粹的美味

Espresso立飲價35元,讓你用 1 歐元的無負擔價格,體驗義大利最道地的站立隨飲文化。

原域選用義大利廠豆ESSSE 100%阿拉比卡,與羅布斯塔配方的飽滿厚實相比,多保留了前端些微的果酸和果香

當然,也可以指定原域自家的義式配方豆,感受我們想要在烘焙中呈現的醇厚柔和與舒服甜感

#原域咖啡 #義大利咖啡 #立飲

***更新:已完售!!!***單品義式配方豆  #602-G意外中誕生的特殊配方豆在配方602的厚實飽滿中加入了古吉的香氣其實還蠻好喝的不過因為是計劃外的產物就特別半價優惠出售半價/300元/一磅裝烘焙日期:4/9限量特價出售 售完為止 #...
13/04/2026

***更新:已完售!!!***

單品義式配方豆 #602-G

意外中誕生的特殊配方豆
在配方602的厚實飽滿中加入了古吉的香氣
其實還蠻好喝的
不過因為是計劃外的產物
就特別半價優惠出售

半價/300元/一磅裝
烘焙日期:4/9

限量特價出售 售完為止

#原域咖啡 #配方豆 #日曬古吉

氮氣填充濾掛補貨滿滿!氮填濾掛的禮盒也常駐架上囉~中焙濾掛禮盒方案選擇(單盒售價:NT$ 580)👉 A款(三格裝):中焙濾掛三種類各6包(共18入) 👉 B款(兩格裝):中焙濾掛任選兩種各10包(共20入) 中焙濾掛品項: * 巴西喜拉朵...
09/04/2026

氮氣填充濾掛補貨滿滿!
氮填濾掛的禮盒也常駐架上囉~

中焙濾掛禮盒方案選擇(單盒售價:NT$ 580)
👉 A款(三格裝):中焙濾掛三種類各6包(共18入)
👉 B款(兩格裝):中焙濾掛任選兩種各10包(共20入)

中焙濾掛品項:
* 巴西喜拉朵:飽滿厚實的濃郁風味與甜感
* 哥倫比亞:舒服順口、醇厚穩重的經典咖啡
* 日曬古吉 :熟果甜香與微酸柑橘的美好滋味

#原域咖啡 #咖啡濾掛禮盒

『本日烘焙 』260425.1. 谷泉咖啡莊園/雲林古坑鄉/水洗2. 肯亞-穆拉加/水洗/Top AA3. 葉爾莎處理廠 哥斯大黎加/白蜜處理4. 日曬古吉-罕貝拉/Top G4260424.1. 原域單品義式配方 #602260422.1...
09/04/2026

『本日烘焙 』

260425.
1. 谷泉咖啡莊園/雲林古坑鄉/水洗
2. 肯亞-穆拉加/水洗/Top AA
3. 葉爾莎處理廠 哥斯大黎加/白蜜處理
4. 日曬古吉-罕貝拉/Top G4

260424.
1. 原域單品義式配方 #602

260422.
1. 原域單品義式配方 #602

260419.
1. 烏拉加 提比波卡處理廠/水洗/G1
2. 水洗耶加雪飛/ G2
3. 薇薇特南果 瓜地馬拉/水洗/SHB

260416.
1. 百勝村咖啡莊園/南投國性鄉/長發酵水洗
2. 盧安達 天空之城/水洗/A1
3. 哥倫比亞 歐規特選/水洗

260410.
1. 原域單品義式配方 #602

260409.
1. 茉香柚處理廠/古吉 烏拉加/厭氧日曬/Top G1
2. 日曬古吉-罕貝拉/Top G4 (已售完)
3. 原域單品義式配方 #602

260408.
1. 百勝村咖啡莊園/南投國性鄉/長發酵水洗
2. 肯亞-穆拉加/水洗/Top AA
3. 水洗耶加雪飛/ G2

260407.
1. 葉爾莎處理廠 哥斯大黎加/白蜜處理
2. 日曬巴西-喜拉朵
3. 原域單品義式配方 #602

***
建議養豆烘焙後 2-14天
最佳賞味14天-3個月
保存期限 一年
***

#原域咖啡 #自烘咖啡 #單品咖啡豆 #義式配方豆

豆子在烘焙的每個不同階段,都會跑出不一樣的香氣,表示它每個階段會因為烘焙產生或結合的物質有很大差異。沒熟之前會有一股草味,但某個時間點就會跑出花香、果香調性,再過去就是堅果、焦糖,出油後也有出油的味道,好一點就巧克力調性,入口後回甘;差一點...
08/04/2026

豆子在烘焙的每個不同階段,
都會跑出不一樣的香氣,
表示它每個階段會因為烘焙產生或結合的物質有很大差異。

沒熟之前會有一股草味,
但某個時間點就會跑出花香、果香調性,
再過去就是堅果、焦糖,
出油後也有出油的味道,
好一點就巧克力調性,入口後回甘;
差一點就是焦苦味,入口後苦味停留揮之不去。

對烘焙師來說,
每支豆子都有自己想要表達它的方式。
有些時候以自己的喜好為主;
有些時候又會以消費者的接受度當第一考量。

不過在原域,大部分的考量都是烘豆師自己想要的,很開心還是有很多人接受我們的任性。😊
不過或許也因此,我們的豆子才可以一直往更穩定,品質更好的方向去發展,一整個都是善的循環呀~

在注重酸甜感的非洲豆中,除了經典柑橘花香的衣索比亞,帶有烏梅酸香的肯亞也一直都是我們的常駐款而最近新上架的非洲豆「盧安達 天空之城 水洗」,與肯亞同樣有著類似梅子的調性,但比起肯亞沉穩舒服的酸質,這支天空之城展現出更多莓果的酸甜起伏如果平時...
07/04/2026

在注重酸甜感的非洲豆中,除了經典柑橘花香的衣索比亞,帶有烏梅酸香的肯亞也一直都是我們的常駐款

而最近新上架的非洲豆「盧安達 天空之城 水洗」,與肯亞同樣有著類似梅子的調性,但比起肯亞沉穩舒服的酸質,這支天空之城展現出更多莓果的酸甜起伏

如果平時喜歡乾淨又富有層次的果酸感,下次來店裡不妨點一杯試試,熟豆與濾掛也都同步供應中~

#原域咖啡 #盧安達 #水洗 #非洲豆 #手沖咖啡

『豆單更新 260406』新加入一支我們雲林在地的莊園豆:        谷泉咖啡莊園 水洗/鐵比卡/中焙和谷泉咖啡的劉老闆,已經相識好幾年了,大概從回來想開店時,就已經久仰他的大名。最近想重新再找些雲林的咖啡來玩,然後直接就想到嵩岳的郭大...
06/04/2026

『豆單更新 260406』

新加入一支我們雲林在地的莊園豆:
谷泉咖啡莊園 水洗/鐵比卡/中焙

和谷泉咖啡的劉老闆,已經相識好幾年了,大概從回來想開店時,就已經久仰他的大名。
最近想重新再找些雲林的咖啡來玩,然後直接就想到嵩岳的郭大哥和谷泉劉老闆!^__^
劉老闆不只種咖啡賣咖啡,他們那裡的咖啡課程和體驗活動,也辦得很好喔!如果有朋友想聯繫咖啡相關的體驗活動,趕快直接跟劉老闆預約!XD

講太多了,拉回來咖啡的主題~~~
這次跟劉老闆買了一些水洗的鐵比卡。
去買豆子的時候,跟老闆討論了一些方向,回來測試後,感覺真的還不錯!
它一樣保有很特殊,在地的台灣咖啡風味(曾經兩三年持續有當台灣咖啡生豆評鑑的評審,對台灣咖啡的風味,還是印象深刻呀!),一種特殊的木質香,還帶有很明顯黑巧克力的風味。
Body厚實,甜度也提高了!
雖然不適合做淺焙,不過以中焙來呈現,效果真的很不錯~

不論是南投國姓鄉的百勝村,還是這次的谷泉咖啡,都很直得咖啡饕客們試一試喔~^___^

Address

斗六市龍潭路3-1號
Yünlin
640

Opening Hours

Monday 10:30 - 17:30
Tuesday 10:30 - 17:30
Wednesday 10:30 - 17:30
Thursday 10:30 - 17:30
Friday 10:30 - 17:30
Saturday 10:30 - 17:30
Sunday 10:30 - 17:30

Telephone

05-5335432

Website

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