鷹果咖啡 Eango Coffee

14/10/2026

☕🇹🇼🇯🇵【鷹果咖啡展翅日本・一杯咖啡串起台日情誼】

🌸 一份來自日本的感動，一份跨越國界的肯定！

鷹果咖啡（EANGO Coffee）懷抱著對咖啡的熱愛與堅持，從台灣雲林出發，勇敢跨出國際市場，讓台灣精品咖啡的好風味飄香日本！

這次特別感謝日本店家的青睞與支持，不僅肯定鷹果咖啡的品質，更主動精心製作宣傳文宣，協助推廣，讓我們深深感受到日本友人的用心與溫暖！

看見鷹果咖啡出現在日本「台灣・斗六市古坑咖啡展」的宣傳海報上，內心充滿感動與感恩！這不僅是品牌跨出國際的一小步，更是我們長年堅持品質、用心經營的珍貴回饋。

🌱 從一顆咖啡豆出發，讓世界看見台灣！

感謝每一位支持鷹果咖啡的朋友，也謝謝日本友人的熱情相挺。

🦅 **鷹果咖啡，展翅國際，讓台灣咖啡香飄向世界！**

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14/10/2026

115.10.14
參加斗六產業園區「專案考核」，
食品微聚展示鷹果咖啡產品。
歡迎品嚐美味的鷹果咖啡，
今日有現煮獲得ITCE金質獎臻選咖啡，
還有ITCE推薦佳品的冰萃咖啡。

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12/10/2026

很多人不是不愛咖啡，只是還沒找到喜歡的味道
「我不太喝咖啡，我覺得咖啡都很苦。」
做咖啡之後，這句話我真的聽過很多次。
但有趣的是，聊久一點才發現——
有人不是討厭咖啡，只是不喜歡苦味；
有人怕酸，卻很喜歡咖啡的香氣；
有人以前只喝拿鐵，後來找到適合自己的豆子，才開始喝黑咖啡。
所以當有人告訴我：
「我不懂咖啡。」
我通常不會急著講產區、處理法、烘焙度。
我比較想先知道：
「你平常喜歡什麼味道？」
因為喝咖啡不是考試。
找到一杯自己願意慢慢喝完的咖啡，就已經很好了。
你第一次真正覺得「咖啡好喝」，是在什麼時候？
我很想聽你的故事。😊
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11/10/2026

如果只能選一種咖啡香氣，你會選哪個？
如果今天桌上有四杯咖啡：
🌸 花香
🍋 明亮果香
🌰 堅果調
🍫 巧克力調
只能選一杯，你會先拿哪一杯？
很多人第一次挑咖啡，會先問：
「哪一包最好？」
但我通常會反過來問：
「你平常喜歡什麼味道？」
因為咖啡沒有絕對的第一名。
有人一喝到花果香就很喜歡；
有人反而偏愛厚實、沉穩的堅果與巧克力調。
找到自己喜歡的風味，比追著別人的高分咖啡喝，更重要。
所以今天不考咖啡知識。
直接憑直覺選：
A 花香｜
B 果香｜
C 堅果｜
D 巧克力
留言一個字母，我想看看哪一派人最多。☕
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10/10/2026

115.10.10

🌱 減碳愛地球，永續從生活做起！

鷹果咖啡秉持「友善土地、環境永續」的經營理念，從咖啡農園的自然農法、咖啡豆的精心烘焙，到每一杯香醇咖啡的呈現，持續將ESG永續精神融入企業經營。

我們相信，好咖啡不只是味蕾的享受，更是一份對土地的珍惜與對未來的承諾。

❤️ 國慶歡樂時刻，邀請您與親朋好友共享一杯鷹果咖啡，品味幸福、傳遞溫暖，一起實踐綠色生活！

🇹🇼 雙十國慶快樂！
減碳愛地球，永續共好！
☕ 鷹果咖啡，與您一起為地球加分！

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09/10/2026

115.10.09
2026臺灣咖啡國際競標邀請賽Top20優勝品-杯測

09/10/2026

你喝過台灣咖啡，但你看過咖啡果嗎？
我們每天看到的是一顆顆咖啡豆。
但咖啡在成為「豆子」以前，其實是一顆長在樹上的果實。
從開花、結果、成熟，到採收、處理、乾燥、烘焙……
最後才變成我們熟悉的咖啡。
真正走進咖啡園之後，會發現：
一杯幾分鐘就喝完的咖啡，前面其實經過了很長的一段路。
也因為實際接觸產地，我們更在意每一批咖啡呈現出來的味道。
咖啡對我們來說，不只是架子上的一包商品。
它從土地就已經開始了。
下次喝咖啡的時候，不妨多聞一下香氣、慢一點喝。
也許你會開始發現以前沒有注意到的味道。
你有喝過「台灣咖啡」嗎？☕

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07/10/2026

☕️ 當咖啡成熟，紅得發紫

走進咖啡園，陽光穿過枝葉，灑落在一串串咖啡果實上。

曾經青澀的綠，
經過季節更迭，慢慢染上橙紅，
直到那一刻——
紅得發紫。

那不是單純的顏色，
而是咖啡與土地共同完成的一場成熟。

一場雨、一縷陽光、一次次日夜溫差，
還有農人守候在枝葉間的腳步，
都悄悄累積成這顆果實最豐盛的滋味。

精品咖啡的珍貴，
從來不是來自急促，
而是來自等待成熟的耐心。

當咖啡櫻桃紅得發紫，
果實裡蘊藏的甜、香與層次，
也正等待著被細心採摘。

一顆成熟的咖啡果，
從樹梢走向杯中，
還要經過採收、處理、乾燥與烘焙，
才能把土地的風土，轉化成杯中的香氣。

所以，一杯好咖啡的背後，
其實是一段很長的故事。

🌿 從一朵咖啡花開始，
到一顆紅得發紫的果實，
再到杯中馥郁的咖啡香。

時間，讓它成熟；
土地，給它靈魂；
而人，讓這份風味被好好珍藏。

紅得發紫，是咖啡成熟的顏色；
而香氣四溢，是大地寫給我們的情詩。

☕️🌿
一杯精品咖啡，敬土地，也敬每一份等待。

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COFFEE

07/10/2026

06/10/2026

咖啡越苦，咖啡因就越高嗎？
「這杯好苦，咖啡因一定很高吧？」
這是很多人喝咖啡時會有的直覺。
但其實，苦不苦，不能直接拿來判斷咖啡因高不高。
一杯咖啡喝起來的苦味，會受到豆子本身、烘焙程度、沖煮方式、水溫、萃取時間等很多因素影響。
所以「很苦」跟「咖啡因一定很多」，其實是兩件不同的事。
這也是咖啡有趣的地方。
同樣叫做咖啡，換一支豆子、換一種烘焙、甚至只是改變沖煮方式，喝起來就可能完全不一樣。
所以下次覺得一杯咖啡「太苦」，先不要急著說自己不喜歡咖啡。
你可能只是還沒找到適合自己的那一杯。☕
你喝咖啡最怕哪一種味道？
太苦／太酸／太淡／太濃？
留言告訴我，我之後一個一個來聊。
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