What are the opening hours?

Monday 10:00 - 21:00 Wednesday 10:00 - 21:00 Thursday 10:00 - 21:00 Friday 10:00 - 21:00 Saturday 10:00 - 21:00 Sunday 10:00 - 21:00

Proq196

Name: Proq196
Address: 1F. , No. 196, Zhongshan Road , Yuchi Township, Nantou County, Taiwan (R. O. C. ), Yüchih, 555009, TW
Telephone: +886492856528
Price range: ££

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Taiwan
Yüchih
Proq196

日月潭首家獨立品牌經營的米其林餐飲團隊，提供Casual Fine Dining的創意料理

==供應早午餐、午餐、下午茶、法式創意晚宴==
Provide breakfast, lunch,teatime, dinner

30/04/2025

【全新升級｜日月潭午茶時光】

鹹甜交織的手作小點，
搭配日月潭紅玉紅茶或美式咖啡，
讓生活的片刻，變得更溫柔、更有味道。

無論嚮往日月潭美景的旅人，還是熟悉的在地好鄰居，
都能在Proq196準備的一席下午茶中，找到屬於自己的慢節奏。

｜下午茶組｜兩道鹹點 × 四道甜點

【鹹點】
・伊比利火腿蘋果起司塔
・煙燻鮭魚泡芙

【甜點】
・主廚特製磅蛋糕
・手作奶油餅乾
・卡茲卡茲焦糖布蕾
・少女最愛馬卡龍

【飲品擇一】
・美式咖啡
・日月潭紅玉紅茶

🚩Proq 196
營業時間：
10:00~12:00（早午餐）、14:00～16:30（下午茶）
18:00～21:00 （法式晚宴）
12:00～14:00（創意午宴單點主餐）
※週二公休

#歸璞泊旅 #日月潭 #日月潭餐廳 #約會餐廳 #下午茶 #日月潭美食 #日月潭美食

20/04/2025

【從山間土壤，到舌尖詩意】⛰
來自南平山道田生態有機農場的無毒種植綜合生菜，每一片葉子，都承載著南投青農的溫柔心意——無毒栽種、友善土地、真誠以待。

Proq196 相信，美味不只是擺盤的精緻，
更是一種來自產地的深情對話。

👨‍🍳我們與南平山道田生態有機農場攜手合作，每週新鮮直送，讓這些鮮嫩多彩的葉菜，走進廚房，走進創意，成為一道道富有詩意與溫度的料理。

三餐煙火味，最撫凡人心。
我們用每一道料理，傳遞日月潭的另一種風景——是自然的溫柔，是餐桌上的真誠。

📍日月潭少見的創意法餐體驗僅在 Proq196
嚐得到的健康營養 × 在地風土 × 主廚創意

用餐預約制👉：049-2856528

🚩Proq196
水社遊客中心斜對面（步行2分鐘）
預約專線：049-2856528
營業時間：
10:00-12:00(早午餐)、14:00～16:30(下午茶）、18:00～21:00 (晚餐）
週五~ 週日12:00～14:00 (午餐）
※週二公休
※用餐採預約制，有忌口、過敏食材或特殊需求請事先於預訂時提出，菜單依當季選用並依現場安排為主。
※餐點有提供蛋奶素、無全素，有需要的貴賓請於訂房訂餐時提出 !!
※僅接待8歲以上貴賓
※為維護餐點品質與整體貴賓用餐權益，座位僅保留10分鐘，超過時間未報到，自動順延至下一餐期，用餐時間限制90分鐘、禁帶外食。
#歸璞泊旅 #日月潭 #日月潭餐廳 #約會餐廳 #下午茶 #日月潭美食 #日月潭美食

25/02/2025

🍽️ 餐飲服務的日常修煉，每個細節都藏著用心
「收盤子該從哪邊？送餐時餐盤怎麼擺才對？」
這些看似微小的細節，卻是我們不斷練習、精進的關鍵！
餐飲訓練講師宋國偉Andre Song帶著夥伴們一遍又一遍地演練餐桌禮儀，從送餐、擺盤、桌邊服務到收桌動作，甚至是與客人對話的語氣，每個環節都要展現 Proq196想傳遞的專業與溫度！
不同於日月潭地區多數為合菜餐廳，Proq196採 Casual Fine Dining 形式，比起傳統 Fine Dining，更輕鬆自在，無需正裝，但仍希望維持用餐儀式感，因此入座時請穿著布鞋或包鞋，在舒適與優雅之間取得完美平衡💛

💡 幕後小花絮：
✔ 送餐時的步伐也有標準？是的！不疾不徐，像跳一支優雅的舞💃
✔ 收桌時的動作要輕柔，讓客人覺得愉快，而不是覺得「被趕走」😂

一場完美的用餐體驗，來自那些不經意的細節，而我們的夥伴，正在努力把這些細節做到最好！

📌 你吃法餐時，最在意的服務細節是什麼？留言和我們聊聊！😊

🚩Proq196
水社遊客中心斜對面（步行2分鐘）
預約專線：049-2856528
營業時間：
10:00-12:00(早午餐)、14:00～16:30(下午茶）、18:00～21:00 (晚餐）
週五~ 週日12:00～14:00 (午餐）
※週二公休
※用餐採預約制，有忌口、過敏食材或特殊需求請事先於預訂時提出，菜單依當季選用並依現場安排為主。
※餐點有提供蛋奶素、無全素，有需要的貴賓請於訂房訂餐時提出 !!
※僅接待8歲以上貴賓
※為維護餐點品質與整體貴賓用餐權益，座位僅保留10分鐘，超過時間未報到，自動順延至下一餐期，用餐時間限制90分鐘、禁帶外食。
#歸璞泊旅 #日月潭 #日月潭餐廳 #約會餐廳 #下午茶 #日月潭美食 #日月潭美食

23/02/2025

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🔥驚喜火焰秀，有親眼見證的請舉手！🙋‍♂️
如果你剛好在這天用餐，親眼見證了這場火焰秀，那你真的太幸運啦！

這可不是什麼表演者，而是Proq196特別邀請來的餐飲總監！

熟悉Proq196的老饕們都知道，宋總監不只定期來餐廳為團隊進行餐飲訓練，還有不少私藏絕技！

這次剛好遇上團隊受訓日，再加上當晚有兩組壽星貴賓🎂，宋總監親自上場，將橘子皮淋上白蘭地，在桌邊帶來這場難得的Show🔥—— 酒香與果香交織，瞬間瀰漫整個空間，每一口都成了難忘的驚喜💫

用餐還能驚喜加場沉浸式體驗！會不會太幸福😍

🚩Proq196
水社遊客中心斜對面（步行2分鐘）
預約專線：049-2856528
營業時間：
10:00-12:00(早午餐)、14:00～16:30(下午茶）、18:00～21:00 (晚餐）
週五~ 週日12:00～14:00 (午餐）
※週二公休
※用餐採預約制，有忌口、過敏食材或特殊需求請事先於預訂時提出，菜單依當季選用並依現場安排為主。
※餐點有提供蛋奶素、無全素，有需要的貴賓請於訂房訂餐時提出 !!
※僅接待8歲以上貴賓
※為維護餐點品質與整體貴賓用餐權益，座位僅保留10分鐘，超過時間未報到，自動順延至下一餐期，用餐時間限制90分鐘、禁帶外食。

#歸璞泊旅 #日月潭 #日月潭餐廳 #約會餐廳 #下午茶 #日月潭美食 #日月潭美食

10/02/2025

💖 情人節，讓浪漫升級📈

找間有質感的餐廳，讓這天變得與眾不同🥰
日月潭Proq196，提供一場7道精緻料理與紅酒佐餐的極致饗宴，
優美氣氛，讓用心準備的心意更加分！

※※期間限定情人套餐，僅剩18:00可預約※※
💖proq196情人套餐
📅 2/14 - 2/16｜18:00 預約制
💰 $2380+10% / 人 (主餐牛排另加$150)
🍷 每人加贈紅酒一杯

在星光下舉杯，與摯愛共享這份專屬的美好時光✨
席位有限，趕快預訂👉049-2856528

🚩Proq196
水社遊客中心斜對面（步行2分鐘）
預約專線：049-2856528
營業時間：
10:00-12:00(早午餐)、14:00～16:30(下午茶）、18:00～21:00 (晚餐）
週五~ 週日12:00～14:00 (午餐）
※週二公休
※用餐採預約制，有忌口、過敏食材或特殊需求請事先於預訂時提出，菜單依當季選用並依現場安排為主。
※餐點有提供蛋奶素、無全素，有需要的貴賓請於訂房訂餐時提出 !!
※僅接待8歲以上貴賓
※為維護餐點品質與整體貴賓用餐權益，座位僅保留10分鐘，超過時間未報到，自動順延至下一餐期，用餐時間限制90分鐘、禁帶外食。

#歸璞泊旅 #日月潭 #日月潭餐廳 #約會餐廳 #下午茶 #日月潭美食 #日月潭美食

29/11/2024

📢 重要公告｜Proq196 12月～2025年1月營業時間調整

🎄 隨著聖誕節、跨年及農曆春節等節慶接踵而至，為提供貴賓更好的用餐品質，Proq196餐廳營業時間將調整如下，請大家留意【公休日】並提前預約用餐時間。

📌 12月公休日
❎ 12/3(二）12/4(三)、12/10（二）、12/11（三）、12/17（二）、12/26（四）
🈺 12/24（聖誕夜）與 12/31（跨年夜）照常營業，歡迎與我們共度佳節！

📌 114年1月公休日
❎1/7~1/9（二~四）、1/13～1/15（一至三）、1/21(二)、1/22（三）
🈺 1/28（二）正常營業，期待與您相聚！

感謝您的支持與體諒，如有疑問或需協助，歡迎撥打服務專線👉049-2856528。

預祝大家佳節愉快，期待在這溫馨的季節與您共享美好時光！

#營業時間調整

🚩Proq196
水社遊客中心斜對面（步行2分鐘）
預約專線：049-2856528
營業時間：
10:00-12:00(早午餐)、14:00～16:30(下午茶）、18:00～21:00 (晚餐）
週五~ 週日12:00～14:00 (午餐）

※週二公休
※用餐採預約制，有忌口、過敏食材或特殊需求請事先於預訂時提出，菜單依當季選用並依現場安排為主。
※餐點有提供蛋奶素、無全素，有需要的貴賓請於訂房訂餐時提出 !!
※僅接待８歲以上貴賓
※為維護餐點品質與整體貴賓用餐權益，座位僅保留10分鐘，超過時間未報到，自動順延至下一餐期，用餐時間限制90分鐘、禁帶外食。

19/11/2024

感謝食尚玩家 #腹餓代前來採訪拍攝🙌
來到日月潭度假風景區，一定要朝聖
高CP值法式創意料理，在這裡沒有第二間！
米其林等級的法式饗宴，沒有饕客能抗拒這美食的魅力～

非常感謝兩位老饕主持人韋汝、JR@jiyankai 的詳細介紹😍
我們離水社碼頭、水社客運轉運站非常近，搭大眾運輸前來也非常方便！
餐廳有提供包場服務，有需求的貴賓們歡迎來電洽詢☎️

✨飯店及餐廳介紹從35分50秒開始觀看👉 https://bit.ly/3Z96iCj

🚩Proq196
水社遊客中心斜對面（步行2分鐘）
預約專線：049-2856528
營業時間：
10:00-12:00(早午餐)、14:00～16:30(下午茶）、18:00～21:00 (晚餐）
週五~ 週日12:00～14:00 (午餐）
※週二公休
※用餐採預約制，有忌口、過敏食材或特殊需求請事先於預訂時提出，菜單依當季選用並依現場安排為主。
※餐點有提供蛋奶素、無全素，有需要的貴賓請於訂房訂餐時提出 !!
※僅接待８歲以上貴賓
※為維護餐點品質與整體貴賓用餐權益，座位僅保留10分鐘，超過時間未報到，自動順延至下一餐期，用餐時間限制90分鐘、禁帶外食。

27/10/2024

✨度假風景區中稀有的法式饗宴！ ✨

上週，我們接待了一組貴賓，他們提前預約包場，特地從伊達邵乘船來水社碼頭，專門來享用這場精緻午宴。

為了確保整套餐符合貴賓們的期望，事先與餐廳團隊進行了多次討論，最終呈上了一份客製化的專屬菜單，讓每位來賓都能品味到獨一無二的法式風情🍴

有著日月潭山水雲的加持，體驗風景區前所未有的精緻饗宴，
歡迎企業聚餐或團體活動，來電預約包場，我們將為您精心打造難忘的用餐時光！
👉👉📞 預約電話：049-2856528

🚩Proq196
水社遊客中心斜對面（步行2分鐘）
預約專線：049-2856528
營業時間：
10:00-12:00(早午餐)、14:00～16:30(下午茶）、18:00～21:00 (晚餐）
週五~ 週日12:00～14:00 (午餐）
※週二公休
※用餐採預約制，有忌口、過敏食材或特殊需求請事先於預訂時提出，菜單依當季選用並依現場安排為主。
※餐點有提供蛋奶素、無全素，有需要的貴賓請於訂房訂餐時提出 !!
※僅接待８歲以上貴賓
※為維護餐點品質與整體貴賓用餐權益，座位僅保留10分鐘，超過時間未報到，自動順延至下一餐期，用餐時間限制90分鐘、禁帶外食。

Address

1F. , No. 196, Zhongshan Road , Yuchi Township, Nantou County, Taiwan (R. O. C. )
Yüchih
555009

Opening Hours

Monday	10:00 - 21:00
Wednesday	10:00 - 21:00
Thursday	10:00 - 21:00
Friday	10:00 - 21:00
Saturday	10:00 - 21:00
Sunday	10:00 - 21:00

Telephone

+886492856528

Website

https://hotelbeore.com/

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