What are the opening hours?

Monday 12:00 - 19:00 Tuesday 12:00 - 19:00 Wednesday 12:00 - 19:00 Thursday 12:00 - 19:00 Friday 12:00 - 19:30 Saturday 12:00 - 20:00 Sunday 12:00 - 19:00

https://www.facebook.com/646082278593709/

Cafe SIO, 杏林路56號, Xitun District (2026)

28/04/2026

// 5月の営業に関しまして
您好
感謝大家店詢問
也感謝考慮來用餐◎
我們原本從日本回來
準備好商品整理好店裡之後
就開始營業

但是我們想要給客人用餐空間舒服一點
決定5月要整修了.ᐟ
(以後會多一點點位子………預算夠的話…)
所以目前還沒辦法決定營業時間
確定重新開幕時間，我們會在IG上公布
一直等期待5月來用餐的顧客
抱歉、、
再等我們一下喔喔喔.ᐟ
いつもご愛顧ありがとうございます。

当初日本から帰国し
商品の準備と店内の整理が出来次第
5月に営業再開する予定でしたが

以前から気になっていた
席数少なすぎて相席をお願いする問題
(特にお一人様でいらっしゃる方も多いので
大テーブルに1対3の相席が申し訳なさすぎた､､)
をせっかくなのでこの機に解決したいなと思い
プチ改装する事に決めました.ᐟ

予算の都合上(切実)
どこまでできるか分かりませんが
せっかく来てもらったのだから
今よりも少しでもいい空間が
提供できればなと思います◎
乞うご期待.ᐟ
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𖠿 ꜱ ɪ ᴏ ᴄᴀꜰᴇ - 三夕 ᴄᴀꜰᴇ 𖠿
ᴬᵈᵈʳᵉˢˢ 台中市西屯區杏林路56號
來自神戶的日本人
在台中教師新村裡開小小店
使用台灣跟日本的好食材做
#日本家庭料理 | #日本道地味噌湯 | #手工甜點
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

01/03/2026

⊿
/ ぜんざい
/ 善哉
日本の冬の風物詩ぜんざい
関西ならではの塩昆布を添えて
(今回ぜんざいの説明をするに当たり、塩昆布と一緒に食べるのは関西の習慣と初めて知りました！)

旧正月から台湾台中は
暖かく(熱く)なりましたが
暦上は冬(？)なので期間限定で提供しております。

小豆は落葉剤不使用の高雄9号（紅寶）を
名のごとく炊く前の小豆はまるでルビーみたい🫘
台湾産豆100%使用の美軍豆乳冰さんから
購入させていただいてます◎

台湾といえば豆漿、豆花、臭豆腐と
日本に負け劣らない大豆製品島国ですが
多くはカナダ産の輸入大豆を使用されています。
なので台湾産大豆100%使用にこだわって
豆花を作られてる美軍さんは貴重なお店です。
美味しいのでぜひ◎！
‎ ‎ܰ ‎ 善哉 ‎ ܱ 是一種日本傳統的冬天甜點。
使用高雄九號紅豆和台灣的三溫糖、黑糖一起煮製，
做成甜而不膩的紅豆湯。
再加現烤的日本麻糬，烤麻糬外酥內嫩，熱呼呼的。
溫和的糖香滲透到烤麻糬當中，湯裡也保留了紅豆的口感，帶來令人感到舒適的甜味。

𖠢 高雄9號紅豆 (紅寶)
粒大、皮薄、顆粒飽滿、口感香綿
被譽為「紅豆界鴿子蛋」
我們使用美軍豆乳冰挑選的無使用落葉劑

在台灣很常見豆漿、豆花、臭豆腐、黃豆製品
我認為台灣是一個大量使用黃豆的一個島國
明明台灣農夫也作黃豆，但大家都使用進口的黃豆
我覺得很可惜。。
雖然我一個人的消費力量不夠大
但我想支持台灣的好農作物
所以我在堅持使用台灣雜糧的美軍豆乳冰買紅豆
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𖠿 ꜱ ɪ ᴏ ᴄᴀꜰᴇ - 三夕 ᴄᴀꜰᴇ 𖠿
ᴬᵈᵈʳᵉˢˢ 台中市西屯區杏林路56號
來自神戶的日本人
在台中教師新村裡開小小店
使用台灣跟日本的好食材做
自產自銷低碳飲食動物福利標章
#日本家庭料理 | #日本道地味噌湯 | #手工甜點
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃

24/02/2026

// 3月お休み
3月我要回娘家了
我們多一點休息休息
再調整店裡
預計 5月再回來囉 òuó)丿
˗ˏˋ 希望大家等我們回來 ˎˊ˗

𖤐3/16~4/30
　因爲員工考察旅游及店內調整店休
𖤐3/1~3/10
　提供漢堡排 (3/1、2被預訂售完了)
　若被預訂售完會提早結束相關情況 IG上公佈

˚.꒰ 預訂可提前兩週 ꒱.˚

𖠿營業時間
平日 / 12：00 - 18：00
週末 / 12：00 - 19：00
‪𓌉𓇋漢堡排最後點餐時間
平日 / 16：00
週末 / 17：00
𓎩甜點和飲品最後點餐時間
平日 / 17：00
週末 / 18：00

因為我們店位子很少，
加上一個人做餐的關係，
每日數量有限。
如果您打算來到店裡用餐，
請提前透過IG給我們私訊聯繫，
我們可以為您預留座位。

若預約人多的時候，
您可能會需要跟別人共享餐桌，
一個人做餐點甜點的關係，預約為主，
還請諒解。
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𖠿 ꜱ ɪ ᴏ ᴄᴀꜰᴇ - 三夕 ᴄᴀꜰᴇ 𖠿
ᴬᵈᵈʳᵉˢˢ 台中市西屯區杏林路56號
在台中教師新村裡開小小店
使用台灣跟日本的好食材做
#日本家庭料理 | #日本道地味噌湯 | #手工甜點
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
#自產自銷 #低碳飲食動物福利標章
おやつごはんおみそ汁

24/01/2026

// 2月お休み
𓃗 春節休假 1/14-17 𓈒𓏸
| 探古著開工 | 初二 1/18
| sio cafe開工 | 初四 1/20
（1/18、19 目前不提供餐點）

˚.꒰ 預訂可提前兩週 ꒱.˚

𖠿營業時間
平日 / 12：00 - 18：00
週末 / 12：00 - 19：00
‪𓌉𓇋漢堡排最後點餐時間
平日 / 16：00
週末 / 17：00
𓎩甜點和飲品最後點餐時間
平日 / 17：00
週末 / 18：00

因為我們店位子很少，
加上一個人做餐的關係，
每日數量有限。
如果您打算來到店裡用餐，
請提前透過IG給我們私訊聯繫，
我們可以為您預留座位。

若預約人多的時候，
您可能會需要跟別人共享餐桌，
一個人做餐點甜點的關係，預約為主，
還請諒解。
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𖠿 ꜱ ɪ ᴏ ᴄᴀꜰᴇ - 三夕 ᴄᴀꜰᴇ 𖠿
ᴼᵖᵉⁿ 𝟷𝟸:𝟶𝟶-𝟷𝟿:𝟶𝟶
ᴬᵈᵈʳᵉˢˢ 台中市西屯區杏林路56號
在台中教師新村裡開小小店
使用台灣跟日本的好食材做
#日本家庭料理 | #日本道地味噌湯 | #手工甜點
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
#自產自銷 #低碳飲食動物福利標章
こうべっこ siocafe_tw
おやつごはんおみそ汁

03/01/2026

// 1月お休み
˚.꒰ 預訂可提前兩週 ꒱.˚

𖠿營業時間
平日 / 12：00 - 18：00
週末 / 12：00 - 19：00
‪𓌉𓇋漢堡排最後點餐時間
平日 / 16：00
週末 / 17：00
𓎩甜點和飲品最後點餐時間
平日 / 17：00
週末 / 18：00

因為我們店位子很少，
加上一個人做餐的關係，
每日數量有限。
如果您打算來到店裡用餐，
請提前透過IG給我們私訊聯繫，
我們可以為您預留座位。

若預約人多的時候，
您可能會需要跟別人共享餐桌，
一個人做餐點甜點的關係，預約為主，
還請諒解。
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𖠿 ꜱ ɪ ᴏ ᴄᴀꜰᴇ - 三夕 ᴄᴀꜰᴇ 𖠿
ᴼᵖᵉⁿ 𝟷𝟸:𝟶𝟶-𝟷𝟿:𝟶𝟶
ᴬᵈᵈʳᵉˢˢ 台中市西屯區杏林路56號
在台中教師新村裡開小小店
使用台灣跟日本的好食材做
#日本家庭料理 | #日本道地味噌湯 | #手工甜點
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
#自產自銷 #低碳飲食動物福利標章
こうべっこ siocafe_tw
おやつごはんおみそ汁

02/01/2026

‪𓂑 雑煮
2026 1/3(六)限定
12ː30-17:00提供(售完結束)
我老家的「お雑煮/Ozoni」

雜煮（お雑煮/Ozoni）
是一種在新年期間食用的湯，湯裡盛放著年糕(お餅/Omochi)。
它是用供奉給新年神明的年糕，加上當地食材（蔬菜、雞肉、魚肉等）熬煮而成。
年糕的形狀（方形或圓形）、湯的味道（清湯或味噌湯）以及配料因地區而異，每一道菜都寓意著祈求五穀豐收、身體健康、家宅平安。

關西地區的雜煮特別在於，我們使用了白味噌來搭配圓形年糕，之後加入切成圓形的山芋頭、紅蘿蔔、白蘿蔔等。
雜煮口感清甜濃郁，選用圓形年糕也是為了讓食材與年糕更好地融合在一起。

我老家的雜煮也是使用白味噌跟圓形年糕，搭配的蔬菜則是切成圓形的紅蘿蔔和白蘿蔔。
不同的地區有不一樣的特色，而在相同地區的家庭裡也都有著各自的差異。
在日本，紅色和白色象徵著喜慶和好運，雖然我老家雜煮的材料很簡單，但食材卻飽含著我們對新年的祝福◎

31/12/2025

𓂃 2 0 2 5
感謝大家
今年來我們店用餐、逛古著

我沒想到台灣的大家這麼喜歡吃漢堡排，
也很受歡迎餡蜜、烤地瓜蛋糕

因為一個人做餐點的關係，
我們無法接待許多顧客，
對於所有不得不拒絕接待的顧客，
我們深感抱歉。

明年也我們會繼續努力
請多多指教◎

みなさま良いお年を
来年もよろしくお願いします◎

sio cafe

31/12/2025

𓃗 2025/2026 年末年始店休

2025年12月30日
〜2026年1月2日

2026年1月3日 12:30 OPEN
⇒這天沒提供漢堡排，提供甜點、飲品

2026年1月4日〜正常營業

如果我們的營業時間有任何變更
我們將在此公佈
謝謝大家

三夕 sio cafe | 探古著

21/12/2025

𖠰*
ジンジャーブレッドラテ/ティーオレ
薑餅拿鐵/紅茶歐蕾
自家製ジンジャーシロップに
ふわっと香るシナモンの
ちょっとスパイシーなドリンクです
近年日本では冬の定番ドリンクに☃

コーヒー派にも◎
紅茶派にも◎

𖤐ジンジャークッキーには
ジンジャーシロップを作る際にできる
黒糖で煮詰めた生姜を乾燥、粉末にしたものを
中にふんだんに使用した生姜なクッキー
這杯是以薑餅曲奇風味為靈感的冬季限定甜辣風味咖啡/紅茶飲品。
使用自家製薑汁黑糖漿和少許肉桂調味，融合了溫暖的香料氣息與柔和的甜味，與咖啡的醇厚口感完美平衡，帶來濃郁又溫暖的冬日享受。

近年來，它已成為日本經典冬季飲品☃

咖啡派，紅茶派都可喝

𖤐薑餅是用自家製乾薑粉製成的
這些乾薑粉在製作薑汁糖漿的過程中與黑糖一起熬煮而成。

#冬限定
#クッキーが風呂につかってる様にしか見えない

13/12/2025

// 12月お休み(後半)
畫圈圈是店休日

˚.꒰ 預訂可提前兩週 ꒱.˚

⚠12月以後營業時間

𖠿營業時間
平日 / 12：00 - 18：00
週末 / 12：00 - 19：00
‪𓌉𓇋漢堡排最後點餐時間
平日 / 16：00
週末 / 17：00
𓎩甜點和飲品最後點餐時間
平日 / 17：00
週末 / 18：00

因為我們店位子很少，
加上一個人做餐的關係，
每日數量有限。
如果您打算來到店裡用餐，
請提前透過IG給我們私訊聯繫，
我們可以為您預留座位。

若預約人多的時候，
您可能會需要跟別人共享餐桌，
一個人做餐點甜點的關係，預約為主，
還請諒解。
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𖠿 ꜱ ɪ ᴏ ᴄᴀꜰᴇ - 三夕 ᴄᴀꜰᴇ 𖠿
ᴼᵖᵉⁿ 𝟷𝟸:𝟶𝟶-𝟷𝟿:𝟶𝟶
ᴬᵈᵈʳᵉˢˢ 台中市西屯區杏林路56號
在台中教師新村裡開小小店
使用台灣跟日本的好食材做
#日本家庭料理 | #日本道地味噌湯 | #手工甜點
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
#自產自銷 #低碳飲食 #動物福利標章
#こうべっこ
#おやつ #ごはん #おみそ汁

24/11/2025

// 12月お休み(前半)
畫圈圈是店休日

˚.꒰ 預訂可提前兩週 ꒱.˚

⚠12月以後營業時間

𖠿營業時間
平日 / 12：00 - 18：00
週末 / 12：00 - 19：00
‪𓌉𓇋漢堡排最後點餐時間
平日 / 16：00
週末 / 17：00
𓎩甜點和飲品最後點餐時間
平日 / 17：00
週末 / 18：00

因為我們店位子很少，
加上一個人做餐的關係，
每日數量有限。
如果您打算來到店裡用餐，
請提前透過IG給我們私訊聯繫，
我們可以為您預留座位。

若預約人多的時候，
您可能會需要跟別人共享餐桌，
一個人做餐點甜點的關係，預約為主，
還請諒解。
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
𖠿 ꜱ ɪ ᴏ ᴄᴀꜰᴇ - 三夕 ᴄᴀꜰᴇ 𖠿
ᴼᵖᵉⁿ 𝟷𝟸:𝟶𝟶-𝟷𝟿:𝟶𝟶
ᴬᵈᵈʳᵉˢˢ 台中市西屯區杏林路56號
在台中教師新村裡開小小店
使用台灣跟日本的好食材做
#日本家庭料理 | #日本道地味噌湯 | #手工甜點
𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃
#自產自銷 #低碳飲食 #動物福利標章
#こうべっこ
#おやつ #ごはん #おみそ汁

Cafe SIO

28/04/2026

01/03/2026

24/02/2026

24/01/2026

03/01/2026

02/01/2026

31/12/2025

31/12/2025

21/12/2025

13/12/2025

24/11/2025

Address

Opening Hours

Website

Alerts

Shortcuts

Share

Category

Monday	12:00 - 19:00
Tuesday	12:00 - 19:00
Wednesday	12:00 - 19:00
Thursday	12:00 - 19:00
Friday	12:00 - 19:30
Saturday	12:00 - 20:00
Sunday	12:00 - 19:00