豆韻

24/07/2026

你知道自己喝的豆漿，剩下的豆渣都去哪了嗎？
大部分店家的答案是：倒掉。

豆韻的答案不一樣—— 國產非基改黃豆，先在豆韻做成豆漿， 剩下的豆渣，交給愛肯庇護工場的夥伴， 親手揉進麵團，蒸成一顆顆熱呼呼的饅頭。
7/29，倒數5天，名額只剩最後2個。

🌾豆韻 ✕ 愛肯｜從豆渣到饅頭：手作體驗課 這堂課你會學到：
🫘 黃豆加工流程小教室——豆漿、豆花怎麼做出來的
🤲 動手做一次豆漿豆渣饅頭
🤝 走進愛肯庇護工場，認識共融就業現場

📅 7/29（三）09:30–12:00
📍 愛肯庇護工場（台北市大同區甘谷街16號2樓，北門捷運站3號出口步行約8–10分鐘）
👥 僅剩2位名額，額滿即止
💰 200元/人（含材料）
🎁 完課帶回家：豆漿豆渣饅頭一袋＋愛肯庇護工場精選禮物一份

豆韻相信，一份食材要被完整、有尊嚴地用到最後。 只剩最後2個名額，直接填表報名：
https://reurl.cc/jVgqNq

20/07/2026

🌾豆韻 ✕ 愛肯 從豆渣到饅頭：手作體驗課

📅 7/29（三）09:30–12:00
📍 集合地點｜愛肯庇護工場
（台北市大同區甘谷街16號2樓，北門捷運站3號出口步行約8–10分鐘）
👥 名額｜10位小班制，額滿為止
💰 費用｜200元/人（含材料）

【當天流程】
09:30–10:00　報到
10:00　開場
10:10　黃豆加工流程＋饅頭規則講解
11:00　饅頭製作
11:30　愛肯庇護工場介紹
11:50　QA、賦歸

🎁 完課好禮
豆漿豆渣饅頭一袋 ＋ 愛肯庇護工場精選禮物一份

這堂課不只是做饅頭，還能看見一份食材如何被完整、有尊嚴地用到最後——國產黃豆先做成豆漿，剩下的豆渣則交給愛肯庇護工場的夥伴們，親手轉化成一顆顆熱呼呼的饅頭。

⚠️ 過敏原提醒：本活動含黃豆與麩質，過敏者請改為觀課不食用；請著包鞋、輕便衣物，實作前後配合洗手

名額有限，歡迎轉發分享給有興趣的朋友！
報名請填表
https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSe3EXBaKdgAC7MSXwTLNgFXV8WIGwDHimdXfV94rs_8z8rrwg/viewform?usp=publish-editor

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27/05/2026

【公休公告】 📢
親愛的朋友們，明天 5/28（四） 我們要稍微休息充電一天喔！🔋

造成您的不便，敬請見諒 🙏
我們將在 5/29（五） 恢復正常營業。

週末馬上就要到了，天氣漸漸變熱，禮拜五記得再來找我們吃碗清涼的剉冰和豆花，用好心情迎接週末假期吧！🍧✨

期待禮拜五與大家相見！

#豆韻 #公休公告 #店休一天 #夏天就是要吃冰 #永和美食 #豆花 #豆漿{

26/03/2026

【豆韻公告】哇！今天也太熱了吧！🌞 豆韻正式換季囉～

​親愛的豆粉們，
​大家今天出門有感受到濃濃的夏意嗎？🥵
看著大太陽，我們決定不能再等了！豆韻今天起正式「夏季應援」！
​❌ 【感謝有你，陪伴度過冷冷的季節】
以下冬季限定商品即日起正式下架，我們要跟它們說冬眠快樂：
​❌ 大湯圓
​❌ 熱紅豆湯
​❌ 暖心薑茶
（感謝大家這陣子對熱甜湯的熱烈支持！🤍）

​✅ 【冰涼登場，今日開賣】
但是！大家期待已久的「剉冰」系列今天回來了！🍧
快來一碗冰涼消暑的剉冰，搭配我們的職人手作配料，絕對是這天氣最棒的享受！
​快來店裡吃冰清涼一下吧！

​ #豆韻 #換季公告 #夏季應援 #剉冰開賣 #消暑聖品 #手作甜點

15/02/2026

親愛的豆粉們，新年快樂！🧨
是不是已經感受到濃濃的年味了呢？

為了迎接全新的一年，豆韻團隊已經從昨天（2/14）開始放年假，
暫時放下手中的豆漿勺，回家準備圍爐、陪伴家人了！👨‍👩‍👧‍👦

感謝大家過去一年來的支持與喜愛，讓我們能堅持煮好每一杯豆漿。
休息，是為了煮出更香濃的美味。

📅 春節公休：2/14 (六) - 2/22 (日)
🔔 開工吉日：2/23 (一) 正常營業

這 9 天店裡沒有營業，請大家不要白跑一趟喔！
趁著這段假期，也祝福大家吃飽睡好，馬年行大運，闔家平安！🐴✨

我們 2/23 開工見！

🏡 地址：新北市中和區安平路218號
https://maps.app.goo.gl/ABeR2HX8AQPC2Ujx7
⚡️Line點餐
https://lin.ee/sIs4ozN
🔎Uber Eats
https://reurl.cc/qmrWGR
🐺官網
https://www.beanmelody.com/

#豆韻 #新年快樂 #春節公休 #回家團圓 #馬年行大運 #永和美食 #開工見

04/01/2026

31/12/2025

致各位支持豆韻的朋友：

自創立以來，豆韻始終有一個不變的堅持：「選用台灣在地食材的大豆」。我們相信，唯有支持本土農產，才能將最新鮮、最純粹的豆香遞到每一位顧客手中。

然而，在追求食材品質的同時，我們也面臨著持續攀升的營運壓力。為了保障夥伴們的勞動權益與服務品質，隨之而來的是人力成本的顯著增長。

為了不對品質妥協、不更換進口替代品，並維持穩定的服務，我們將於 2026年1月5日（一） 起微幅調整部分品項價格。

最新的菜單如圖所示。雖然價格有所變動，但我們對於「守護在地美味」的初心絕對不會改變。

謝謝大家的體諒與陪伴，讓我們能繼續用這份堅持，為您煮出一碗碗真材實料。

🗓️ 新價格生效日：1/5（一）
🏡 地址：新北市中和區安平路218號
https://maps.app.goo.gl/ABeR2HX8AQPC2Ujx7
⚡️Line點餐
https://lin.ee/sIs4ozN
🔎Uber Eats
https://reurl.cc/qmrWGR
🐺官網
https://www.beanmelody.com/

#豆韻 #在地食材 #品質堅持 #人力成本 #公告 #中和美食

24/12/2025

今年的聖誕節，讓 #豆韻紅豆湯，「暖心」一下 🎄

​我期待的不是雪，而是有你的冬天
我期待的不是月，而是跟紅豆湯遇見 🥣
​剛好，天氣沒那麼冷
剛好，記得你最喜歡
在這個屬於分享的季節
每一口暖意，都想好好放進你心裡。
​如果你也路過，
那就和我們一起，暖一下吧 ☕️✨

​📢 【 豆韻・小提醒 】
為了準備更多溫暖，12/25 (四) 我們公休一天！
聖誕當天別白跑一趟囉，想喝紅豆湯的朋友記得提前來囤貨，
或是預訂起來，讓節日更有味道。

​ #豆韻
#豆韻紅豆湯
#我期待跟豆韻紅豆湯遇見
#一起過的節日才叫節日
#聖誕節快樂
#暖心首選