What are the opening hours?

Tuesday 10:00 - 18:00 Wednesday 10:00 - 18:00 Thursday 10:00 - 18:00 Friday 10:00 - 18:00 Saturday 10:00 - 18:00 Sunday 10:00 - 18:00

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町覺咖啡 Tinge Roaster

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Xinbei
町覺咖啡 Tinge Roaster

自烘熟豆專門店
提供各國咖啡熟豆
咖啡調飲以及自家手作甜點
不定期更新店主精選豆單
LINE 官方帳號：
咖啡豆賣貨便：https://myship.7-11.com.tw/general/detail/GM2510227028863

26/08/2026

哈囉～
今年的中秋節我們會做蛋黃酥＆干貝酥禮盒，
有想要的朋友們請直接跟我們預訂就可以了！
口味是可以任意搭配的喔～

蛋黃酥單顆：75元
干貝酥單顆：75元
6入禮盒：450元
9入禮盒：675元

預購截止時間：2026年9月20日止

＃月餅
＃蛋黃酥＃干貝酥
＃紅土鹹鴨蛋黃
＃日本神奈川麵粉
＃紐西蘭無水奶油

01/07/2026

《臨時營業時間更動》
明日7月2日（四）
因家中臨時有事，
只營業到16:00點，
早上一樣是10:30開門～
造成不便請見諒🫡

————————————

此次新豆是哥倫比亞的米蘭莊園，
跟上次的Niu是同個莊園，
豆種：Caturra
處理法：西瓜氮氣Culturing水洗

風味：西瓜、香瓜、清甜果汁

此處理法是在發酵過程中，
透過低氧的氮氣環境，
精準控制微生物的作用，
讓咖啡發展出更鮮明、
乾淨的水果香氣。

處理廠先將咖啡果實進行精準發酵，
再透過注入氮氣，降低氧氣的影響，
讓微生物能更穩定地作用，
並將西瓜的香氣特徵融入咖啡之中。

這並不是在咖啡裡加入西瓜汁，
而是透過發酵技術，
引導咖啡產生類似西瓜、
香瓜般清甜多汁的風味～

當你喝下第一口，
或許會懷疑自己手上的不是咖啡，
而是一杯冰鎮過的夏日水果飲。

#町覺咖啡
#風味可以被設計
#但唯有乾淨與平衡
#才能讓驚喜變成享受
#這是町覺咖啡的選豆堅持

24/05/2026

～下禮拜連休2天～

5 / 25 (一)、5 / 26 (二)

別撲空了！

不便之處請見諒😌

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天氣漸漸炎熱，

大家也別忘了適時補充水份～

如果剛好來到町覺，

很推薦點一杯我們的冰手沖咖啡，

乾淨清爽的口感，

搭配細緻迷人的咖啡香氣，

在悶熱的夏天裡特別舒服～

冰手沖也是町覺一直很受歡迎的招牌之一，

很適合慢慢喝，慢慢感受風味的層次，

歡迎舊雨新知，來町覺喝杯咖啡，

度過一個舒服的午後☺️

#町覺咖啡
#自烘咖啡專門店
#招牌冰手沖
#自家手作甜點

06/05/2026

好消息！

喜歡單品咖啡的朋友，

從本月起，

我們推出了

每購買一包單品咖啡豆（ 225g / 200g ) ，

即可獲得1點，集滿7點，

可兌換以下其中一項：

。當月特選單品咖啡豆100g

。咖啡豆折價卷 NT$150

—————————

不同產地、品種與處理法，

都會在杯中留各自細微而清楚的輪廓。

也許是明亮的果酸，

也許是乾淨的花香，

又或許是一段安靜而悠長的甜感。

希望透過這個集點活動，

陪你認識更多不同產地的咖啡風景，

也讓味覺的邊界，悄悄地變得更加寬廣。

—————————

另外，喜愛綜合配方豆的朋友，

也可累積原有集點卡點數，

每購買半磅 / 225g，即可獲得1點喔！

#町覺咖啡 #自烘咖啡豆
#集點活動 #陪你一起品咖啡

28/04/2026

嗨大家安～

即日起～5/31有預訂母親節蛋糕的朋友，

透過官方Line訂購95折優惠，

還會加贈一張100元飲料折價卷給您，

剛好可以換一杯外帶拿鐵，

當然也可以加價換購其他的飲品☺️

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以下是母親節蛋糕的口味：

1.哈密瓜鮮奶油香草蛋糕

2.秋脆葡萄蜜香紅鮮奶油蛋糕

3.芒果鮮奶油香草蛋糕

以上提供4、5、6、8吋

4.水果派對鮮奶油香草蛋糕
（芒果、葡萄、香蕉、火龍果）僅提供6、8吋

5.生巧克力蛋糕（僅提供6、8吋）此款需4天前預訂

————————————————

價格：780～1680元，歡迎詢問～

最後祝所有媽媽永遠健康美麗☺️

＃町覺咖啡
＃自家甜點＃母親節蛋糕
＃日本麵粉＃法國動物鮮奶油
＃日本上白糖＃新鮮水果

01/04/2026

《清明連假公告》

4/3（五）有營業

4/4（六）有營業

4/5（日）有營業

4/6（一）有營業

4/7（二）店休

—————————

然後然後～

喜愛提拉米蘇的朋友看過來～

即日起至4/15，

飲品加購甜點優惠😄

🌀加點單人份提拉米蘇

原價130元現折👉🏻10元

🌀加點雙人份提拉米蘇

原價220元現折👉🏻20元

有空就來喝杯咖啡吧～～

#町覺咖啡
#自烘熟豆專門店
#自家手作甜點
#飲品加購優惠
#提拉米蘇好好ㄘ

26/02/2026

謝謝各位年節時的捧場支持，

接下來我們會稍作歇息，

再繼續前行～

————————————

店休日期：

3/2（一）

3/3（二）

3/4（三）

3/9（一）

3/16（一）

3/23（一）

3/30（一）

其餘日子照常營業，

不便之處請見諒☺️

#町覺咖啡
#自烘熟豆專門店
#自家手作甜點
#馬年好事發生

09/02/2026

產區 - 衣索比亞・西達摩・卡卡夏

生產者 - 伊羅小農 Yiromnesh Roba Woticha

品種 - 74110、74112

處理法 - 日曬

烘焙度 - 淺焙

風味 - 甜橙、葡萄、檸檬糖、梅酒甜

町覺短評 -

卡卡夏產區以高海拔與日曬處理聞名，

風味常展現熱帶水果、花香、莓果與細膩柑橘調性，

是精品咖啡中屢屢出現高分作品的熱門產區。

此批次為 2024 COE NW #3 競標等級批次，

僅以 0.11 分之差與競標席次擦身而過，

讓我們能以更親民的價格，

品飲到競標豆水準的風味表現。

乾香奔放、充滿熱帶水果氣息，

入口是近似甜橙與葡萄的綜合果汁感，

帶有些微葡萄柚果肉般的清爽酸質，

隨後轉為柔順的梅酒甜香，

風味層次略帶複雜，但口感乾淨俐落。

喜愛經典日曬風味的你，千萬別錯過！

08/02/2026

產區 - 秘魯・亞馬遜

莊園 - 桑托斯莊園 Los Santos

品種 - Geisha 藝伎

處理法 - 水洗

烘焙度 - 淺焙

風味 - 白花、白桃、柑橘、紅糖、檸檬紅茶

町覺短評 -

同莊園的藝伎再次登場！

本批次採用經典水洗處理，

相較先前的蜜處理版本，

風味表現更加乾淨、清晰，輪廓也更為俐落。

乾香呈現飽滿的白花與白桃香氣，

沖煮時香氣更顯奔放，

高溫入口即是滿滿的花果調性，

溫度稍降後，

檸檬紅茶般的明亮酸甜感成為主軸，

清新細緻的花果香環繞其中，

層次清楚且不雜亂。

整體口感均衡、優雅耐喝，

讓人心曠神怡。

#町覺咖啡 #春節精選咖啡
#自烘熟豆專門店

07/02/2026

《春節咖啡資訊》

產區 - 哥倫比亞・薇拉

莊園 - 迪維索莊園 El Diviso

品種 - Ombligon 肚臍

處理法 - 熱衝擊＋指定菌種酵母發酵＋日曬

烘焙度 - 淺中焙

風味 - 荔枝、蔓越莓、粉紅甜酒、彩虹糖

町覺短評 -

喜愛強烈花果香、追求極致風味的朋友們看過來～

來自哥倫比亞的迪維索莊園，

以高水準的特殊處理技術聞名，

擅長精準的發酵管控，

透過溫度控制與指定酵母菌種，

創造出層次豐富且複雜迷人的花果香氣。

本次杯測展現出近似玫瑰與荔枝的濃郁花香，

伴隨蔓越莓漿果般的明亮酸感，

尾韻則浮現粉紅甜酒與彩虹糖的甜蜜氣息。

整體層次分明，口感柔順、回甘漂亮，

是一款辨識度極高的作品。

#町覺咖啡 #春節精選咖啡
#自烘熟豆專門店

Address

中山二路137巷29號1樓
Xinbei
251

Opening Hours

Tuesday	10:00 - 18:00
Wednesday	10:00 - 18:00
Thursday	10:00 - 18:00
Friday	10:00 - 18:00
Saturday	10:00 - 18:00
Sunday	10:00 - 18:00

Website

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