What are the opening hours?

Monday 11:30 - 21:00 Tuesday 11:30 - 21:00 Wednesday 11:30 - 21:00 Thursday 11:30 - 21:00 Friday 11:30 - 21:00 Saturday 11:30 - 21:00 Sunday 11:30 - 21:00

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森杉鍋物

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森杉鍋物

新鮮健康原民飲食文化

02/07/2026

📢 公休公告 📢

老闆跟員工決定暫時把火鍋放下🍲
帶著吃飽飽的肚子出國員工旅遊啦✈️

🏖️ 7/6（一）～7/10（五）公休五天

這幾天我們要去充電、補充靈感、順便增肥（誤🤣
7/11（六）恢復營業，繼續用滿滿的熱情幫大家服務❤️

感謝大家的體諒與支持，別太想我們喔🥹🥹🥹

森杉鍋物 7/6～7/10 公休五天
7/11 恢復正常營業，等你們回來吃鍋😍🍲✨
#森杉鍋物 #員工旅遊 #公休公告 #充電中 #回來繼續做好做滿

26/06/2026

🌧️ 雨下不停
💚 綠咖哩鍋正在滾 💚

今天的煩惱先放旁邊～
先把胃顧好🫶🏻

森杉鍋物等你來避雨🙌🏻🙌🏻

#下雨天吃火鍋
#晚餐吃什麼
#暖胃料理
#板橋晚餐

地址：板橋區漢生東路193巷23號📍
電話：(02)29563077☎️
也歡迎使用Inline訂位唷🫶🏻

24/06/2026

📢雲林大蛤蠣來啦☝🏼

每次補貨都不夠賣，因為實在太多人點了😆😆😆😆😆

我們選用來自雲林的超大顆蛤蠣～
顆顆飽滿、肉質肥美鮮甜✨
煮進湯裡後鮮味瞬間爆發🙌🏻🙌🏻🙌🏻

很多客人第一次點完
下次來都會直接加點一份❤️

如果你也是蛤蠣控
真的不能錯過這一盤滿滿的大海鮮甜味！

#森杉鍋物 #雲林大蛤蠣 #蛤蠣控必點 #新鮮海鮮 #板橋火鍋 #人氣必點

地址：板橋區漢生東路193巷23號📍
電話：(02)29563077☎️
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08/06/2026

有人問：
「牛肉跟豬肉只能選一個嗎？」

我看著這盤雙拼笑了。

成年人不做選擇，
牛肉我要，
豬肉我也要。😎

肉盤上桌的那一刻，
所有煩惱都先放進鍋裡煮掉。

#選擇困難症救星 #雙拼才是王道 #肉食動物的天堂

地址：板橋區漢生東路193巷23號📍
電話：(02)29563077☎️
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03/06/2026

在美食的饗宴裡有主角也有配角

主角跟配角湊在一起真的直接封神✨

🥩 牛培根
🍚 白飯

當肉汁慢慢滲進每一粒白飯
那一口下去的滿足感～
真的會讓人忘記今天上班受過什麼委屈🥹

原來啊
牛培根你最佳的搭檔從來不是別的，
而是這碗熱呼呼的白飯❤️❤️❤️

地址：板橋區漢生東路193巷23號📍
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27/05/2026

霜淇淋口味不固定，
是我們的小任性🍦
（不想要都吃ㄧ樣的🙈

最近輪到牛奶口味出場🥛
奶香濃到有種
「這不是冰，是冰凍版鮮奶」的感覺。

巧克力口味之後也會不定期回歸🍫
所以每次來都有點像抽卡，
抽到自己喜歡的口味時——
恭喜，你今天運氣很好🤣

地址：板橋區漢生東路193巷23號📍
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22/05/2026

限量手切松阪豬 🌹
不是花束，但一上桌真的比花還讓人心動。

每天能手切的量有限，因為松阪豬本來就是一頭豬最珍貴、最稀少的部位。
我們特別保留厚度與油花紋理，一片一片手工捲成玫瑰的樣子，不只是好看，是想把這份「限量感」完整留下來。

咬下去的第一口會先感受到：

* 松阪豬特有的脆彈
* 油脂慢慢化開的香氣
* 越嚼越甜的肉汁感

不是一般薄切肉能比的口感。
下鍋後微微捲起來，脆中帶嫩，真的會讓人默默安靜認真吃完一整盤。

「有些玫瑰只能看，
我們這朵是可以吃的。」

✨每日限量，賣完就真的沒有了。

地址：板橋區漢生東路193巷23號📍
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14/05/2026

這時間發培根牛
應該算深夜攻擊吧🙈
☝🏼培根牛🥩
一直都是店裡人氣很高的品項✨
👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼👇🏼
我們挑選的是油脂與瘦肉比例比較剛好的部位吃起來不會太乾，香氣也更明顯。
放進熱湯裡稍微涮一下，牛肉香氣就會整個跑出來～

如果平常喜歡口感嫩一點、香氣重一點的牛肉，
推薦試試看這盤。
#鍋物日常 #聚餐推薦 #培根牛 #森杉鍋物

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11/05/2026

🥬 大陸妹☝🏼
清脆又回甘的火鍋靈魂配角

別看它簡單，大陸妹其實是很多老饕最愛的蔬菜之一✨
葉子嫩、口感脆，煮進湯裡還會帶出自然清甜，越煮越好吃！

我們的大陸妹都是新鮮挑選、仔細清洗，保留最自然的鮮甜與爽脆口感💚
吸附滿滿湯底精華後，每一口都清爽又療癒～

不管搭濃郁湯底還是清爽系鍋物，都超級適合！
吃肉之餘來一口，直接平衡味蕾😋

#大陸妹 #新鮮蔬菜 #火鍋必吃 #清脆爽口 #健康又好吃 #用心挑選 #鍋物日常

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03/05/2026

我們的雞胸肉捲
選用新鮮肉品保留肉本身的細緻口感

吃起來清爽、不油膩
但該有的嫩度和飽足感一樣都不少

如果今天想吃得清爽一點
這道會是很剛好的選擇

#火鍋推薦 #板橋美食 #健康也好吃 #雞胸肉卷 #不油不膩 #聚餐推薦

地址：板橋區漢生東路193巷23號📍
電話：(02)29563077☎️
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新北市板橋區漢生東路193巷23號
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Monday	11:30 - 21:00
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