What are the opening hours?

Monday 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 Tuesday 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 Wednesday 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 Thursday 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 Friday 11:30 - 14:00 17:00 - 23:00 Saturday 11:30 - 23:00 Sunday 11:30 - 23:00

https://www.facebook.com/239492724655761/

94咖哩孃

Name: 94咖哩孃
Address: 富民路47號, Wanhua District, Xinbei, 108, TW
Telephone: +886970253820
Price range: ££
Rating: 5

Home
Taiwan
Xinbei
94咖哩孃

Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from 94咖哩孃, Fondue restaurant, 富民路47號, Wanhua District, Xinbei.
(3)

2026七月結束板橋店運營，暫緩94咖哩孃主線任務，並於2026八月加盟 @火岩堂雞排店展開支線任務與刷副本。
-
2021.10.10自萬華艋舺出發，歷經青年店、萬大店，最後於2025.5.25座落板橋。憑藉著咖哩孃對香料烹飪莫名地熱忱，以及咖哩老杯對美食的執著講究，用獨家13種香料配方，炒香研磨，數道工序48小時細熬，28天以上靜置熟成，才能呈現出前、中、後段不同層次的特殊風味。經不斷地調整測試，研發出與眾不同地咖哩飯、咖哩堡、咖哩煲...等各式料理，試圖重新定義對台式香料咖哩的印象。

28/08/2026

#94咖哩孃日誌
#急徵夥伴
呃…是的，你沒看錯
我們急徵夥伴...
儘快聯繫我們吧！

工作地點：
台北市萬華區富民路47號

工作時間：
凌晨1:30～上午10:30
(工作時間彈性調整)
(會視實際狀況調整)

工作內容：
備料、製作餐點、送餐、清潔

工資：
200～230/每小時
依能力調整

月薪：
40000
另有全勤、無怠職獎金

24/08/2026

#94咖哩孃日誌
#紀錄就是被創造來突破的啊
#感謝 Meck大叔-美食粉絲團推薦
十分感謝各位股東們的支持，就在昨天8/23(日)，北農店又再一次刷新全國各店紀錄...幾乎是銷售量較少的店的兩倍多。(謎：難道天意要我開二店？XD)
-
不過...新問題也隨之產生...央廚物流無法天天配送，畢竟 #物流成本很高，雖然老杯能理解，但若無法天天配送，會非常考驗 #倉儲壓力，如果再租一個倉庫加上人力，那就會變成雖然銷售數字非常漂亮，但利潤反而降低，因此我們不得不限量販售了。
-
再加上我們目前方營業8天(8/15、16、18、19、20、21、22、23)，目前還處於 #蜜月期中，老杯不能因為這八天又再去租一個倉庫與增加人力及設備，否則待蜜月期一過，銷售量回歸穩定正常後，這些就白白浪費了。
-
只能說目前的營業額雖未達這間店的上限，畢竟老杯退掉了許多單，但卻是倉儲與人力的上限。
-
再次感謝各位股東們支持，老杯也會持續在餐飲道路上持續奔跑。最後仍感謝部落客的推薦...

#影片原始連結：
https://www.facebook.com/share/v/196BC5WviM/

17/08/2026

#94咖哩孃日誌
#最快完售紀錄...
感謝各位的支持，開幕即巔峰，直接創下〔 #火岩堂單日最快完售紀錄〕，凌晨兩點開賣，六點售罄，連總部都驚嘆不已。
-
此外也因為人力短缺不足之故，我們目前真的真的無法外送到各位股東手上。 #火岩堂 #三火封香雞排，採 #先炸、 #後烤、 #再炙燒的 #職人工法，與一般常見炸雞排，只要炸好就行，工序真的複雜且耗時許多，老杯也不希望為了求快偷工減料，因此請至少提前30分鐘，甚至一小時前事先預訂，還請各位股東們多多諒解。
-
最後結帳時少了一千元，如果有恩客想起來，請偷偷還給老杯，畢竟一套雞排加飲料才一百元，每份利潤十分微薄。
-
目前應該會朝〔 #預訂制〕方向前進，老杯和夥伴會持續努力讓各位股東們能順利且快速吃到雞排，畢竟老杯深知餓肚子是很痛苦的!!!

09/08/2026

#94咖哩孃日誌
#火岩堂萬華首席創始加盟店
#0815正式登場
Hi～各位親愛的股東們大家好XD
老杯即將在8/15(六)於〔 #萬華富民路47號〕， #北投紅茶富民店隔壁開業啦～
-
原本說好要休息一陣子，回家幫忙老媽，與開店這件事並不衝突，因為兒子今年7/12剛好滿18，杯跟兒子說：
還記得我跟你說過吧？我就養你到滿18，接下來得靠你自己自食其力惹。那你有想好要做什麼了嗎？

兒：
知道是知道，但我不知道我能做什麼？

杯：
你不會想當啃老族吧你？

兒：
我是不想，且我覺得我如果當啃老族可能會先餓死，不過依照目前現況而言，似乎是朝著這個方向前進。

杯=_=：
你記不記得老爸說過有幫你把你之前在店裡打工的薪資存起來？

兒：
我以為那筆〔 #國王的薪資〕我永遠也領不到...

杯：
有啦～目前已經存了不少，既然你也還不知道幹嘛，不如當老闆吧？

兒：
蛤？？？

杯：
老爸我能幫你的就那麼多了，我和你媽會將這幾年在餐飲打滾的所有經驗都教給你，然後幫你加盟一家雞排店，你願意嗎？還是你想去當社畜？

兒：
雖然我覺得我不大適合當社畜，但如果要跟你共事的話那還是算了吧。

杯：
喂～你是有多厭惡我啊你!!!我跟你媽只負責從旁協助與輔導你，且已經答應阿嬤要幫忙，所以店內所有執行面的部分只能靠你自己。加上你這幾年時不時都在店裡幫忙，餐飲經驗也有一定水平，相信對你來說並不困難啊。

兒：
嗯...喔，好吧，既然你都已經幫我把路鋪好了，我如果還拒絕你，好像說不大過去。

就這樣兒子這一個多月來，十分認份地跟著老杯和咖哩孃，從看點、討論加盟、學炸雞排、面試夥伴、訂規矩、牽水電...全面參與所有決策與討論，老杯只有給建議選項，定案則由兒子決定，就連負責人簽約都是兒子的名字，當然這段時間內老杯也學習到不少。
-
#營業時間：
凌晨2:00～上午9:30
-
簡單說就是這樣啦～
至於94咖哩孃的後續發展
我們稍緩緩...

02/08/2026

#94咖哩孃日誌
#近況回覆
感謝各位股東支持，休息了一陣子，恢復到2021年創業前的狀態，真的是閒到發慌XD。
-
最近又有一些朋友向老杯詢問〔 #創業秘辛〕，我必須再次老實向各位股東報告，臺灣整體餐飲環境真的不很友善，除非有閒錢，否則隨隨便便開個 #有內用座位街邊餐廳店，都得破百萬，每月固定成本，房租、水電、人事、食材都得十幾萬，每日營業額若沒個1.5萬，根本打不平，更甭說要有淨利。
-
若真對餐飲有熱忱，老杯建議先從 #攤車(餐車)開始，至少租金、人力、水電都能各省一半，相對壓力較小，勝率也較高。
-
強烈建議先去加盟別人或是先去大型加盟連鎖體系上班吧，畢竟加盟總部擁有標準SOP，可以 #有效降低試錯成本，且中央廚房大量採購又能 #壓低原物料成本，比起自己單打獨鬥真的勝率會高出許多，當然這也是接下來老杯預計要做的事。
-
老杯初衷不變，只是需要透過別人的成果來學習，讓自己更強大，這一個多月來，老杯去參觀了別人 #一整棟的央廚，以及 #可以送貨到全國各地的完整物流，更知道自己的渺小與不足。
-
也去參觀了一些店家，每當老杯剛構思好一個業界沒有看過的商業模式，沒多久就又有人將其開了出來，一直追不上...這部分有空再說吧。
-
不覺又打了一堆XD
對了！
感謝仍相信我的人
老杯才跟幾位真。股東聊了些想法，他們立馬不假思索地說：
〔ok啊，看要多少，我願意投資，我只有一個條件，就是你必須佔大股，否則以後股東若有分歧要聽誰的？〕
老杯：
你想清楚啊！我都開三間收三間惹，又不是穩贏的，且今天只是閒聊，我不是來跟你們要錢的欸。且我超懶得做財務報表，麻煩死了（笑）。
-
真。股東：
你都堅持五年了，這五年我們也都在看，要是我可能早就撐不住了。且從對話過程中也不難發現，現在的你已經不是以前的餐飲小白，各項經驗都累積堆疊到是一位 #成熟的餐飲業專業經理人水平，我們相信的不是產品有多強，商業模式有多厲害，我們是相信你。至於財報，我們認識多久惹，視錢財如糞土的你我還信不過？
-
說到這老杯眼眶都紅了...

09/07/2026

#94咖哩孃日誌
#開啟支線任務刷副本
自6/12起至昨日(7/8(三))終於將 #板橋店頂讓事宜全數完成並順利交屋。離開前又多看了幾眼即將被毀滅的心血，不過就這樣吧，是該停歇一下惹。
-
在六月成功頂店後的隔兩天吧(？)老杯和咖哩孃起床的第一件事情竟然是彼此看著對方：嗯...現在既無需奔波採購也不用備料，啊...現在要幹嘛？？？習慣每天充實的日子，突然空了下來，習慣被虐的日子，竟不知道要幹嘛，於是兩個人會心一笑：先休息一陣子再看看吧。
-
又過了一天吧？老杯載著咖哩孃外出覓食，把這陣子因為店務繁忙而無法前往的愛店一間一間吃回來，突然看見某個畸零地招租，老杯：老婆，你看這個地點適合賣什麼？感覺...(以下省略一億字)，話說到一半，咦？等等，不是說好要休息一陣子的嗎？怎麼一看見招租又開始胡思亂想了？此時咖哩孃說了一句至理名言：你就愛做餐飲呀～騙不了人的，你從小當少爺，要你掃個地洗個碗門都沒有，開店後，你自己看不下去就會去做一些你平常死都不幹的事，雖然你嘴上說要停一陣子，但你開口閉口就都還是餐飲大小事啊，你就天生注定餐飲命，騙不了人的。聽完，老杯思考了許久...嗯...我自虐M屬性？
-
不過真的還有很多想做的事(如圖)，只是都得暫緩了...
-
又再隔了數日...思考沉澱了幾天，老杯決定：
#暫緩主線任務，
#開啟支線任務。
-
#一切都是最好的安排
-
圖片上的都不是即將販售的商品
那些都是等不到出生的寶貝們
-
支線任務與咖哩完全無關
咖哩是主線任務
-
我以為粉絲數會斷崖式崩盤
意外地並沒有，謝謝你們QQ
-
萬華的鄉親們敬請期待...

20/06/2026

#94咖哩孃日誌
#板橋店最終日
這週來忙碌到整個〔我是誰？我在哪？我在做什麼？〕原本以為不用補料，將原本庫存清空即止，結果...兩天就清光了四天的備品=_=|||，急忙去市場補了料，感謝各位股東們爭相前來看看 #板橋店的最後一面，此則貼文的每張照片都是一篇故事，只是老杯不僅邊忙著 #店內運營外，還得處理 #頂讓相關事宜，無法將每則故事一篇一篇敘述了QQ
-
不過老杯要藉此文申明幾件事：
1、這間店是能賺錢的店，不是做得不好收掉，感謝上天，已順利頂店，目前已收付訂金，等待點交設備，繳付尾款。

2、老杯還是很喜歡餐飲，我相信在老杯有生之年，應該會出現，請繼續追蹤粉專吧。

3、有人詢問有創業開店問題可否請教我，嗯...我不保證你能賺錢，但至少可以跟你分享有哪些坑別踩XD
-
最後還是不免俗地向一堆人感謝
#美食探險家莊榮益、貴人劉憲東、 #五円日式簡餐闆闆沈昊武莊媛喻、十分用心的鐵粉余佳璇、媒體小天使余玫鈴、臉書被鎖的 #部落客艾斯、 #小黑大叔、以及那群跳舞的丫頭們...
(族繁不及備載...)

#只是休息
#不是結束

17/06/2026

#94咖哩孃日誌
#營業至六月20號
頂讓社團發文後，約莫2X組回覆，實際來店內評鑑1X組，最後出價的剩下不到5組，若無意外，今天得標者會來付訂金...
-
連來看店的餐飲經營者們都覺得老杯離開很可惜，不過這世上原本就不是每件事情都能盡如人意，參與的印象有：四間便當店，兩間麵食店，三間牛肉麵店，酸菜魚、咖哩飯、簡餐、央廚、小火鍋、麻辣燙，還有一位希望接手延續94咖哩孃，由我方供料，對方負責運營...
-
不過這都不重要惹，總之已有優良經營者接手，目前預計板橋店營運至6/20，剩下一些時間，老杯得加緊腳步徹場...
-
食材售完不補了喔～

12/06/2026

#94咖哩孃日誌
#結束營業
前幾天老杯跟咖哩孃於夜深人靜時討論了一會，自2021迄今這五年來經歷過大大小小無數戰役，總是關關難過關關過，不是得到就是學到。然而不僅家中長輩年事已高，我們自己每日起早貪黑也是身心俱疲。繼續走下去似乎也看不見頭，最終決定結束營業。
-
感謝一路走來的每一位夥伴，每一位股東，每一位錯身而過的你，每一位都是我們的貴人。也感謝自己家人包容我們的任性，只怪我們自己能力不足，無法再走下去了。
-
從今天(2026/6/12)起我們將開始逐一徹場，雖然想做的事情還很多，最終的夢想也尚未完成，不過目前並未有重新找點，另起爐灶的打算，預計先修養一陣子再說。未來的事情也說不準，會不會休養一陣子後，哪天新血來潮覺得生活過於平淡無趣又再重啟也難說。
-
此粉專不會關閉，不過可能也不會更新了吧？也或許改成美食粉專？決定來得突然，除了結束營業是肯定的以外，其它都未定案。
-
最後老杯想說
我沒有對不起任何人
收穫到的比想像中得多
只是一段旅程該到站了
可以有更多時間陪陪家人
人生沒有白走這一遭就夠了
-
總之感謝這五年來始終陪伴我們的每個人，94咖哩孃下臺一鞠躬。

08/06/2026

#94咖哩孃日誌
#人生百味乾拌麵
#工作態度決定高度
#細節決定成敗
#責任感是一種選擇
最近看著店裡的夥伴工作。
同樣都是收桌子。
有人收完就好。
有人收完後，還會把桌椅擺正、醬料補齊、桌面擦得乾乾淨淨。
同樣都是準備休息。
有人提早五分鐘開始放下手邊工作，等著休息時間到。
有人明明已經到休息時間了，卻堅持把眼前的事情做完，再安心去休息。
其實能力的差距，很多時候沒有想像中那麼大。
真正拉開差距的，往往是責任感。
-
這幾年創業下來。
我聽過很多話。
「給多少錢，做多少事。」
「給得起香蕉，只請得到猴子。」
「反正我只是員工。」
以前我也曾經思考過。
但後來發現一件事情。
如果有一天真的有升職加薪的機會。
如果有一天真的有更重要的位置要交給某個人。
老闆在看的是什麼？
-
其實不是嘴巴說得多漂亮。
而是平常那些沒有人注意的小細節。
桌子有沒有擺整齊。
地板髒了有沒有主動處理。
工作做完了沒有。
有沒有願意多負責一點點。
薪水是老闆決定的。
但工作態度是自己決定的。
而態度這件事情，
往往比能力更早被看見。
因為能力決定你能走多快。
態度決定別人願不願意帶你一起走。
很多人都在等機會。
卻忘了機會來的時候，
它只會找那些平常就準備好的人。

Address

富民路47號, Wanhua District
Xinbei
108

Opening Hours

Monday	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
Tuesday	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
Wednesday	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
Thursday	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
Friday	11:30 - 14:00
	17:00 - 23:00
Saturday	11:30 - 23:00
Sunday	11:30 - 23:00

Telephone

+886970253820

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 94咖哩孃 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.