24/07/2026
🍸史汀格 Stinger
Stinger 是一杯很有年代感的經典調酒。
19 世紀末誕生於紐約,最初常出現在晚餐之後,不是為了開胃,而是作為餐後酒,讓味蕾慢慢收尾。後來更受到紐約上流社會喜愛,成為那個年代經典又優雅的象徵。
它的配方其實很簡單,只有白蘭地與白薄荷酒。
白蘭地帶來木質、果乾與橡木桶的厚實香氣,白薄荷酒則讓入口瞬間多了一股清涼感。第一口是薄荷的俐落,接著白蘭地的溫潤慢慢浮現,冷與暖交錯,卻意外地平衡。
如果今晚想喝點有酒感,但又不想太厚重,Stinger 會是一個很好的選擇。
Classic never goes out of style.
越簡單的經典,越考驗平衡的掌握。