燧人炊事

燧人炊事 『火』是人類文明與發展進化的里程碑
它是世界飲食文化之始，也是鶯歌陶瓷器之源
透過窯爐，我們燒製出每一個美麗的杯盤器皿
透過窯爐，烘焙出香氣四溢的麵包、甜點與咖啡豆
透過窯爐，我們料理出一道道美味可口的佳餚
一口窯爐，兩樣事情
卻也同時催化出『燧人炊事®』桌上的人文風情

反璞歸真 回歸料理的初心

火焰、生鐵、原木、石頭 是
自然的永恆存在
陶瓷、玻璃、皮革、刀叉 是
人文的溫度質感
簡單、自然、樸實、手作 是
食物的美味調理

10/07/2026

明日 7/11 停班停課，店休一天~
請大家注意，不要白跑一趟喔~

09/07/2026

明日 7/10 停班停課，店休一天~
請大家注意，不要白跑一趟喔~

2026版的菜單更新囉~
13/03/2026

2026版的菜單更新囉~

🧧🧨2026 春 節 期 間 營 業 時 間 公 告🧨🧧 2/16(一)除夕大掃除~店休一天2/17(初一)起均正常營業~11:00~20:00(最後點餐時間~18:45)敬祝大家團圓圍爐吃好吃飽，初一一早就好來走春囉~ #...
16/02/2026

🧧🧨2026 春 節 期 間 營 業 時 間 公 告🧨🧧

2/16(一)除夕大掃除~店休一天

2/17(初一)起均正常營業~11:00~20:00(最後點餐時間~18:45)

敬祝大家團圓圍爐吃好吃飽，初一一早就好來走春囉~

#鶯歌美食 #鶯歌陶瓷老街 #鶯歌老街

📢📢會員辦法變更公告📢📢感謝大家一直以來對宜龍企業旗下餐廳-燧人炊事的支持😘近期因為餐廳更換升級了整套餐飲系統，因系統技術上的問題無法再使用宜龍的會員系統，所以即日起餐廳將使用新的會員系統和會員優惠活動(如圖)，結帳時只需要提供信明及手機即...
14/02/2026

📢📢會員辦法變更公告📢📢
感謝大家一直以來對宜龍企業旗下餐廳-燧人炊事的支持😘
近期因為餐廳更換升級了整套餐飲系統，因系統技術上的問題無法再使用宜龍的會員系統，所以即日起餐廳將使用新的會員系統和會員優惠活動(如圖)，結帳時只需要提供信明及手機即可加入會員並享有消費集點活動資格(使用google map上、Line@的線上訂位也會成為會員)。
同時為了感謝宜龍會員們一直以來的支持，小編這邊特別跟公司要了一個給宜龍粉絲會員們的回饋，即日起~6/30餐廳用餐結帳時宜龍粉絲會員(一年內消費滿5000)辦理餐廳會員即贈送會員點數300點，會員集點辦法如圖~🥳

※點數兌換資訊可至FB置頂文章、Line@好友圖文選單
#鶯歌 #鶯歌老街 #鶯歌美食 #鶯歌陶瓷老街

14/02/2026

📢📢餐廳會員點數兌換資訊📢📢

100點 兌換 氣泡水類、司康、布朗尼、薯條
200點 兌換 咖啡奶類(冰釀咖啡除外)、手沖咖啡、雞肉串、義式炸雞
300點 兌換 瑪格麗特pizza、松露野菇pizza、剝皮辣椒醃豬五花pizza
400點 兌換 煙花女義大利麵、嫩煎牛肉咖啡義大利麵、鬱金果香鮮蝦燉飯、海鮮澎湃pizza
500點 兌換 美國板腱牛排

就是今天～ 1/28（三）台灣宜龍尾牙日，餐廳營業時間11:00-16:00，一樓門市也只有到16:00，千萬不要白跑一趟喔！
28/01/2026

就是今天～ 1/28（三）台灣宜龍尾牙日，餐廳營業時間11:00-16:00，一樓門市也只有到16:00，千萬不要白跑一趟喔！

Address

鶯歌區重慶街62之1號2樓
Xinbei
239

Opening Hours

Monday 11:00 - 18:45
Tuesday 11:00 - 18:45
Wednesday 11:00 - 18:45
Thursday 11:00 - 18:45
Friday 11:00 - 18:45
Saturday 11:00 - 18:45
Sunday 11:00 - 18:45

Telephone

+886226796719

Website

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