坪感覺 JustPinglin

坪感覺 JustPinglin #台灣抹茶
#茶系甜點
#風味料理
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#親子友善
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【茶山里學|偵茶隊出任務!】有人說,坪林最重要的東西,不只是茶。一座老屋、一條溪、一間老店、一座廟,甚至一段快被忘記的產業故事,都藏著茶山生活的線索。這次,我們需要一支臨時組成的「偵茶隊」!你將帶著任務走進坪林老街,從老屋、店家、產業、信仰...
01/10/2026

【茶山里學|偵茶隊出任務!】

有人說,坪林最重要的東西,不只是茶。
一座老屋、一條溪、一間老店、一座廟,甚至一段快被忘記的產業故事,都藏著茶山生活的線索。

這次,我們需要一支臨時組成的「偵茶隊」!

你將帶著任務走進坪林老街,從老屋、店家、產業、信仰與街道細節中破解謎題,一路收集 5 種神秘材料,完成屬於坪林的茶山偵查任務!完成老街任務後,我們還會走進百年老屋改造的坪感覺,親手製作茶珍珠豆花,把一路找到的線索,變成真正可以吃進嘴裡的茶山好滋味!

今年透過青聚點蹲點實作計畫,青年們走進茶山、老街與地方空間,從田野觀察、地方訪談,到一次次討論與測試,重新思考:「如果要讓更多年輕人認識坪林,可以怎麼玩?」、「除了喝茶,茶還能用什麼方式進入生活?」、「地方的故事,要怎麼被重新看見?」
於是,慢慢長出了這次的「偵茶隊任務」!

它不只是一次活動,也是青年把蹲點期間看見的地方風景,重新整理、轉譯,再交到大家手上的一場小實驗,而最後,也沒有標準答案。

我們想和你一起聊聊:
茶山的 100 種生活、你與地方的關係,又有哪些地方故事,值得被更多人看見?

這次,就從一場解謎開始,一起發現「茶覺100種生活」的更多可能吧~

📍 活動內容|老街解謎 × 地方探索 × 茶珍珠豆花 DIY × 青年議題交流
📍 活動時間|2026年10月09日(五)|13:00–16:30
📍 集合地點|坪林茶業博物館
📍 活動地點|坪林老街、坪感覺
📍 招募對象|喜歡解謎、地方探索、茶文化,或對地方創生有興趣的青年
📍 活動人數|20 人
不用熟悉坪林,也不用懂茶,只要帶著一點好奇心,就一起來加入偵茶隊吧!
👉 報名連結:https://forms.gle/CoPx3s6jSHDbHmMJ7
#青聚點 #坪林 #茶山里學 #茶覺100種生活 #偵茶隊 #青年參與

🌿山韻茶捲|好評熱賣中!謝謝各位好坪友的支持 🤍最近陸續收到大家吃完茶捲後的回饋,不少朋友都說:「茶味很濃、很香,是會讓人想分享的味道。」看到大家喜歡,真的很開心。這次,我們也換上了新的視覺風格,以 「Ping Living」 和大家重新見...
16/09/2026

🌿山韻茶捲|好評熱賣中!

謝謝各位好坪友的支持 🤍

最近陸續收到大家吃完茶捲後的回饋,
不少朋友都說:
「茶味很濃、很香,是會讓人想分享的味道。」

看到大家喜歡,真的很開心。

這次,我們也換上了新的視覺風格,
以 「Ping Living」 和大家重新見面。

從坪林茶山出發,
選用 100% 坪林在地單一產區茶粉,
將文山包種茶清雅而馥郁的花香,
揉進一層層酥脆蛋捲,
再與滑順奶香的包種茶醬心交織。

希望每一口,都能吃得到屬於坪林的風土滋味。🍵

對我們來說,
做一份茶點,不只是把茶變成不同的樣子。

更希望透過一份好吃、好分享的日常點心,
讓更多人認識坪林的茶,
也讓我們與這片土地,產生更多連結。

一坪風土・四季日常,
把坪林茶山的滋味,融入每一個日常時刻。

趁著中秋團聚的時節,
把坪林的好味道帶回家,
也把一座茶山的風土,
分享給重要的人。🌕

山韻茶捲持續出貨中,
謝謝每一位品嚐、分享,也把我們推薦給朋友的你。

歡迎一起來嚐嚐,
這一口,來自坪林的茶山滋味。

一坪風土・四季日常
把一座茶山,收進日常。

🔗 山韻茶捲|線上訂購
https://www.havesometea.co/products/pouchong-tea-tea-egg-roll

#山韻茶捲 #一坪風土
#坪林茶 #文山包種茶 坪林
茶點心 茶蛋捲 中秋茶禮 中秋送禮

🌱 坪林青年培力站|茶澗共好行動|系列工作坊回顧 🌱​從坪林的茶山信仰開始,在地青年偉謙與走水團隊帶大家認識歲時祭儀與常民生活,也開箱那些平常不一定有機會近距離看見的科儀法器,一件一件打開,也像把茶山的記憶慢慢翻出來,最後讓大家帶走一份可以...
14/09/2026

🌱 坪林青年培力站|茶澗共好行動|系列工作坊回顧 🌱
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從坪林的茶山信仰開始,在地青年偉謙與走水團隊帶大家認識歲時祭儀與常民生活,也開箱那些平常不一定有機會近距離看見的科儀法器,一件一件打開,也像把茶山的記憶慢慢翻出來,最後讓大家帶走一份可以實際使用的符咒,把茶山信仰帶回日常。接著走進許家麵線,動手做麵線、吃流水麵,從日常產業裡看看職人如何把手藝變成有趣的體驗。從製作、品嚐到經營,拆解一碗麵線背後的品牌心法。
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到了正福茶園,則跟著茶園第四代游正福用五感去認識茶園,從友善耕作、茶款品飲到茶酒風味,感受一片土地如何慢慢變成杯中的味道,也發現原來茶除了喝,還能有更多不同的玩法。茶啤酒的課程則從釀造與發酵出發,憨啤酒品牌拆解茶與啤酒如何結合風土與風味,現場品飲五款不同茶啤酒,也一起聊聊產品定位與市場回饋,看看傳統茶產業還能怎麼玩出新的跨界可能。
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Naka Matcha 品牌主理人 Charlotte 則帶大家從茶粉觀察、風味品飲到手刷抹茶,一步步感受一杯茶背後的細節,原來「體驗」不只是把東西做出來,而是從看、聞、喝到親身體驗,讓每個人都留下自己的感受。品味貢寮創生協會與星泓紙器,則從地域品牌、綠色包裝到實際的地方經營經驗,思考地方故事如何被看見、產品如何被好好說出來,也看見永續可以從更多日常細節開始。
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謝謝每一位講師願意分享自己的經驗,也謝謝一起走進現場、動手做、交換想法的夥伴,讓這些課程不只是「上課」,而是一次次和地方相遇的過程,也多了一些對地方的想像。
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這段探索的行動還沒結束,接下來還有兩場不同主題的實戰課程,目前都還有少數名額,邀請大家繼續一起走進地方,也一起想想地方還能有什麼新的可能。
前往報名 ➤ https://forms.gle/D9yXCcJGcMJm1GSp6
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・09/17(四) - 韌性山村的共好地圖:跨域共創與遊戲化導覽實踐
講師:國立政治大學 USR 計畫韌性山村•永續翡翠助理 顏宣承、政治大學資管系 ​ 李怡慧教授、陳冬暘助理、胡育瑄助理
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・10/02(五) - 地景 IP 的轉生術:淡碇鱷的社區資源整合學
講師:石碇社區發展協會 總幹事 林淑芳(襪子老師)
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指導單位|國家發展委員會 主辦單位|山号整合設計有限公司
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#坪林青年培力工作站 #山里茶澗共創基地 #茶澗共好行動
#永續旅遊 #地方創生 #風土轉譯 #五感設計 #地方青年培育 #永續體驗實作

一坪風土・四季日常我們總覺得,生活不一定要走得很快。有時候,一杯茶、一份點心,一段留給自己的時間,就能讓忙碌的日子,重新找回呼吸的節奏。這個秋天,我們從坪林的茶山出發,嚴選坪林在地文山包種茶,將茶葉細細研磨成天然茶粉,把山裡清雅的茶香與土地...
28/08/2026

一坪風土・四季日常

我們總覺得,生活不一定要走得很快。

有時候,一杯茶、一份點心,一段留給自己的時間,就能讓忙碌的日子,重新找回呼吸的節奏。

這個秋天,我們從坪林的茶山出發,嚴選坪林在地文山包種茶,將茶葉細細研磨成天然茶粉,把山裡清雅的茶香與土地的滋味,揉進一層層酥脆蛋捲,再填入濃郁滑順的包種茶醬心,做成屬於坪林的——「山韻茶捲・包種醬心」

這次也很開心能與好坪友迴圈咖啡一起合作,從茶粉風味、蛋捲口感到醬心比例,一次次調整與嘗試,我們想做的,不只是一款「茶口味」的蛋捲,而是把坪林四季的茶香,從茶山帶到餐桌,變成一份可以帶走、送給別人,也能自然走進生活裡的日常。

中秋時節,分享給身邊重要的人,也可以留一份給午後工作的自己。
泡一杯茶、配一份山韻茶捲,讓茶香慢慢展開,替生活留一點空白,感受四季的變化。
在日復一日的忙碌裡,也別忘了找到屬於自己的生活節奏。

把一座茶山,收進日常。
山韻茶捲|中秋限定登場
https://www.havesometea.co/products/pouchong-tea-tea-egg-roll
中秋優惠專區
https://www.havesometea.co/products/tea-gift-box-5
#全館滿2000免運 #一坪風土 #坪林山韻茶捲 #包種醬心 #文山包種

歡迎各位來坪林緩緩行,集章趣
22/08/2026

歡迎各位來坪林緩緩行,集章趣

🌱坪林青年培力站 - 茶澗共好行動後半場的精彩課程,開始報名啦!​目前後半場課程已正式開放報名,我們持續聚焦茶山永續、五感體驗、地域品牌、綠色包裝與永續提案等主題,邀請各領域實務講師分享第一線經驗,透過案例解析、體驗實作與交流共學,累積實務...
04/08/2026

🌱坪林青年培力站 - 茶澗共好行動後半場的精彩課程,開始報名啦!
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目前後半場課程已正式開放報名,我們持續聚焦茶山永續、五感體驗、地域品牌、綠色包裝與永續提案等主題,邀請各領域實務講師分享第一線經驗,透過案例解析、體驗實作與交流共學,累積實務力、串連地方資源,共同實踐永續茶旅與綠色茶鄉的願景。
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無論你是對坪林地方文化、品牌經營、體驗設計或互動科技有興趣,或期待透過地方創生與跨域合作,共同打造永續行動的新價值的青年與夥伴,都歡迎一起加入!
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📍感謝大家支持,前半場課程的錄取名額目前皆已額滿,如有錄取者取消報名,我們將依報名順序陸續通知候補。
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🍵課程資訊:
・08/26(三) - 抹茶風土的感官設計:從五感體驗到品牌規劃
講師:Naka Matcha 抹茶品牌 主理人 Charlotte
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・09/10(四) - 山海共生 ╳ 減塑美學:從地域品牌共創到綠色包裝實踐
講師:品味貢寮創生協會 理事長 陳世偉、星泓紙器 主理人 游子琪與黃自強
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・09/17(四) - 韌性山村的共好地圖:跨域共創與遊戲化導覽實踐
講師:國立政治大學 大學社會責任辦公室 政大USR計畫韌性山村•永續翡翠助理 顏宣承、政治大學資管系 ​ 李怡慧教授、陳冬暘、胡育瑄
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・10/02(五) - 地景 IP 的轉生術:淡碇鱷的社區資源整合學
講師:石碇社區發展協會 總幹事 林淑芳(襪子老師 HA SOCK襪子娃娃專賣店)
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後半場報名表單:https://forms.gle/D9yXCcJGcMJm1GSp6
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指導單位|國家發展委員會 主辦單位|山号整合設計有限公司
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#坪林青年培力工作站 #山里茶澗共創基地 #茶澗共好行動
#永續旅遊 #地方創生 #風土轉譯 #五感設計 #地方青年培育 #永續體驗實作

\ 夏日採茶趣|跟著坪林青農,體驗生態茶山!  /一杯茶的誕生,不只是採下一片茶葉,而是來自一座茶山、一群人,以及與自然共生的日常。不同於採收季的忙碌,夏季正值部分茶園的休養期,坪林茶農們在這段期間以養護茶樹與整理茶園為主,也因此更有機會放...
24/07/2026

\ 夏日採茶趣|跟著坪林青農,體驗生態茶山! /

一杯茶的誕生,不只是採下一片茶葉,而是來自一座茶山、一群人,以及與自然共生的日常。不同於採收季的忙碌,夏季正值部分茶園的休養期,坪林茶農們在這段期間以養護茶樹與整理茶園為主,也因此更有機會放慢腳步,觀察茶園裡豐富的植物、昆蟲與山林生態!

這個夏天,邀請各位好坪友們走進坪林,由四位青年親自帶路,走訪不同的茶園與製茶場域,每一場都有不同的茶園風景、不同的製茶方式,也有屬於每位青農的茶山故事,在這裡,你可以親手體驗採茶、浪菁、炒茶、揉茶,認識茶園裡的植物、生態與友善耕作,感受一片茶葉如何在山林與土地的孕育下,成為手中的一杯茶。

活動結束後,還能一起享用坪林限定風土茶食,品一杯茶、聊一段故事,把夏日茶香收藏起來~

\四場體驗,四座茶山,四種風景/
無論是漫步山坡茶園,或是在平緩的製茶場域中認識茶文化,每一場都是獨一無二的茶山旅程,即使沒有採茶或製茶經驗,也能在青年帶領下輕鬆參與~

\小團制體驗,每場限額 15 人/
活動日期|8/1(六)、8/2(日)、8/12(三)
活動費用|原價$850,優惠價10歲以上 680/人、5-10 孩童 580/人
👉 報名連結:https://www.accupass.com/go/SummerTeaPickingFun
建議參與年齡為5歲以上。5歲以下幼兒可免費同行,惟不另提供活動材料、餐食及紀念品;如有用餐需求,可於餐廳自行加點。

今年夏天,放慢腳步,跟著坪林青年一起走進茶山,感受茶、人與自然共好的日常。

指導單位|國家發展委員會 主辦單位|山号整合設計有限公司

#夏日採茶趣 #坪林 #採茶 #青年 #親子體驗 #茶山

🌱坪林青年培力站 - 茶澗共好行動,全系列課表完整解鎖,熱烈報名中!​以「茶山永續與商業轉譯」為主軸,今年度共推出 8 場實務工作坊與 2 場創生交流活動,深度聚焦風土轉譯、感官美學與永續體驗。率先登場的前四堂課程名額即將額滿,誠摯邀請關心...
22/07/2026

🌱坪林青年培力站 - 茶澗共好行動,全系列課表完整解鎖,熱烈報名中!
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以「茶山永續與商業轉譯」為主軸,今年度共推出 8 場實務工作坊與 2 場創生交流活動,深度聚焦風土轉譯、感官美學與永續體驗。率先登場的前四堂課程名額即將額滿,誠摯邀請關心地方的青年與夥伴把握機會,與我們一起走入茶澗,跨域共好,共創地方的永續影響力!
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*目前前半場報名成功的【錄取通知】信件已寄出,再請報名者留意信箱。未錄取者將不另行通知,敬請見諒。
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*後半場精彩的詳細課程內容,預計於下週發佈並同時開放報名,請密切鎖定!若有任何問題,也歡迎來信詢問:[email protected]
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─────── 前半場,限量名額倒數🔥 ───────
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07/24(五)茶山信仰的當代詮釋:從祭儀文化到地方創生(即將額滿)
08/03(一)山村職人突圍術:傳統產業的體驗轉型與品牌心法(已額滿)
08/05(三)製茶職人的茶酒風味學:從土地耕作到微醺提案(已額滿)
08/18(二)茶啤酒的跨界實作課:風土的發酵轉譯與感官體驗(已額滿)
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─────── 後半場,下週開放報名🍵 ───────
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08/26(三)茶風味的感官設計:從五感體驗到策展規劃
09/10(四)山海共生 ╳ 減塑美學:地域品牌與綠色包裝的永續對話
09/17(四)韌性山村的共好地圖:跨域共創與遊戲化導覽實踐
10/02(五)地景 IP 的轉生術:淡碇鱷的社區資源整合學
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🌍報名對象
對於想認識坪林、品牌經營、體驗經濟與互動科技有興趣
或是期待投入地方、與地方共創永續行動新價值的的夥伴
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🌿前半場報名表單(免費參加)
https://forms.gle/ccHrwn3LifQBsiGt9
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指導單位|國家發展委員會 主辦單位|山号整合設計有限公司
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#坪林青年培力工作站 #山里茶澗共創基地 #茶澗共好行動
#永續旅遊 #地方創生 #風土轉譯 #五感設計 #地方青年培育 #永續體驗實作

🌱坪林青年培力站 - 茶澗共好行動正式開跑!​「茶澗共好行動」以茶山永續與商業轉譯為核心,推出共 8 場實戰工作坊與 2 場創生交流活動。培力聚焦在地風土轉譯、五感設計與永續體驗,歡迎對地方行動、永續農業有興趣的青年與夥伴參與,透過課程與實...
09/07/2026

🌱坪林青年培力站 - 茶澗共好行動正式開跑!
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「茶澗共好行動」以茶山永續與商業轉譯為核心,推出共 8 場實戰工作坊與 2 場創生交流活動。培力聚焦在地風土轉譯、五感設計與永續體驗,歡迎對地方行動、永續農業有興趣的青年與夥伴參與,透過課程與實作,凝聚地方共識、培養青年實務力與整合綠色旅遊資源,一同實踐茶山永續茶旅與綠色茶鄉聚落的長期願景。
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🌿工作坊亮點:
風土轉譯|拆解在地信仰、地方風土與技藝,透過商業思維轉譯為風格品牌。
五感設計|結合體驗設計與行銷企劃,將傳統產業翻玩為打動市場的五感體驗。
永續經濟|整合綠色旅遊資源與數位工具,共創可對接企業採購的低碳永續提案。
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🍵課程資訊:
・07/24(五) - 茶山信仰的當代詮釋:從祭儀文化到地方創生
講師:坪林山上道長-陳偉謙、坪林地方誌《走水》總編輯-詹培昕
協辦:坪林社區發展協會
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・08/03(一) - 山村職人突圍術:傳統產業的體驗轉型與品牌心法
講師:石碇許家麵線 創辦人-許仁評
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・08/05(三) - 製茶職人的茶酒風味學:從土地耕作到微醺提案
講師:正福茶園[Fu Tea] - 極致嚴選.完美呈現 第四代-游正福
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・08/18(二) - 茶啤酒的跨界實作課:風土的發酵轉譯與五感體驗
講師:憨啤酒 - HanBeer 共同創辦人-蘇子桀
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🌍誰適合參加?
對於想認識坪林、品牌經營、體驗經濟與互動科技有興趣
或是期待投入地方、與地方共創永續行動新價值的的夥伴
​
報名表單:https://forms.gle/ccHrwn3LifQBsiGt9
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📍目前將先開放前四堂的課程報名,後半段的豐富內容將陸續解鎖,請持續關注,一起走入茶澗,跨域共好,共創地方的永續影響力!
​
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指導單位|國家發展委員會 主辦單位|山号整合設計有限公司
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#坪林青年培力工作站 #山里茶澗共創基地 #茶澗共好行動
#永續旅遊 #地方創生 #風土轉譯 #五感設計 #地方青年培育 #永續體驗實作

【青聚點課程公告|茶山里學|茶覺100種生活】感謝大家一路以來對茶山里學系列課程的支持與關注!近期因課程安排調整及各場次錄取狀況更新,我們整理了最新資訊,請有報名或有興趣參與的夥伴留意!📍【7/12 茶山腳本學|地方誌的編輯轉譯工作坊】因受...
08/07/2026

【青聚點課程公告|茶山里學|茶覺100種生活】

感謝大家一路以來對茶山里學系列課程的支持與關注!近期因課程安排調整及各場次錄取狀況更新,我們整理了最新資訊,請有報名或有興趣參與的夥伴留意!

📍【7/12 茶山腳本學|地方誌的編輯轉譯工作坊】
因受巴威颱風影響,課程將延期至7/26(日)辦理,報名時間同步延長至7/15。
目前仍有名額,歡迎有興趣的夥伴至青年社區參與行動平台完成報名,並填寫遴選表單。

📍【9/5 山林氣味實驗室-解鎖茶山森林癒】
因講師行程異動,為維持完整的授課品質,課程將調整至9/6(日)原時段舉辦,報名時間延長至7/20,目前尚有名額,歡迎有興趣的夥伴報名參與。

📍【包種茶的一生|兩天一夜工藝與傳承】
感謝大家熱烈支持!本課程已完成遴選,請報名的夥伴留意 Email 信件或至青年社區參與行動平台的會員專區查看「報名狀態」。

沒有成功錄取的夥伴也別灰心!
今年八月底,我們的好坪友-坪林茶青協會,也將舉辦三天兩夜的「新茶學院」,歡迎持續關注相關資訊,一起走進茶山、認識地方,展開更多精彩的學習旅程!

⚠️ 提醒大家:
完成「青年社區參與行動平台報名」及「填寫遴選表單」,才算完成報名程序,是否錄取將以 Email 通知為準,請記得留意信件或至青年社區參與行動平台的會員專區查看「報名狀態」。

若有問題請來信詢問:[email protected]
邀請你,與我們一起在茶山里,尋找生活的無限可能~

指導單位: 教育部青年發展署
執行單位: 山号整合設計有限公司

#青聚點 #茶覺實驗室 #茶覺生活100種方式 #茶山里學 #坪林

Address

新北市坪林區坪林街12號
Xinbei

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