舟倉 Cabin Cafe

舟倉 Cabin Cafe 白天的舟倉 是一間正常的咖啡館
到了晚上 就會搖身一變
變成一間深夜咖啡館

- 廁所衛生紙在這如題 如果上面那盒抽完了 可以去櫃子裡找 不要偷偷幹走喔-原本想這樣就發一篇文 但仔細想想實在是太敷衍了一年過去了一半 畢業季也到了有個護理的朋朋說要換醫院工作了有個讀管理的學生說畢業後要回嘉義有個住附近的常客因為一些原因...
24/07/2026

- 廁所衛生紙在這

如題 如果上面那盒抽完了

可以去櫃子裡找 不要偷偷幹走喔

-

原本想這樣就發一篇文
但仔細想想實在是太敷衍了

一年過去了一半 畢業季也到了

有個護理的朋朋說要換醫院工作了
有個讀管理的學生說畢業後要回嘉義
有個住附近的常客因為一些原因要回豐原
(如果有岩壁的 也非常歡迎你們持續前來🤪

當然也是有認識一些新鮮的大一大二或社會人
然後之前去紐西蘭工作的常客也回來了

為什麼打這些呢 最近開始想舟倉的意義到底是什麼呢
最重要的還是回歸到「人」吧

舟倉這個空間 以飲品為橋樑
認識不同地方 不同領域的人
有些成為朋友 有些沒有 (廢話

總之 希望每個人都能好好過生活
有空都可以來這邊跟我們分享生活大小事

我們也會好好過生活
然後持續開發新的好喝的飲品給大家

先醬！

- 艙與玫瑰 ver.2伯爵茶 / 玫瑰花釀 / 冷萃咖啡 / 玫瑰天竺葵&大黃泡沫原版的艙與玫瑰是將玫瑰天竺葵以噴霧的形式呈現新版本的則是與大黃混合做成foam 更能直接感受到它的風味大黃是什麼呢 簡單來說 就是有個大黃味在台灣是比較少見...
16/07/2026

- 艙與玫瑰 ver.2

伯爵茶 / 玫瑰花釀 / 冷萃咖啡 / 玫瑰天竺葵&大黃泡沫

原版的艙與玫瑰是將玫瑰天竺葵以噴霧的形式呈現
新版本的則是與大黃混合做成foam
更能直接感受到它的風味

大黃是什麼呢 簡單來說 就是有個大黃味
在台灣是比較少見到的食材 (氣候的關係沒辦法種)

*食用大黃（Rhubarb）的風味非常獨特，主要帶有強烈的酸味、微澀的草本氣息以及類似未成熟青蘋果或覆盆子的果香。雖然它是一種蔬菜，但因為獨特的酸爽滋味，在西方料理中常被當作水果和甜點使用。 by AI摘要

如果這樣說明還是不知道是什麼味道的話 就來喝一杯吧！

$220 / 杯

*原版的艙與玫瑰目前還在菜單上 之後會更新成這款
在材料還有的情況下 想要喝原版的人也可以說唷！

#咖啡 #深夜咖啡廳 #台中深夜咖啡廳 #特調咖啡 #特調

- 茶咖啡手沖除了原有的伯爵 / 烏龍之外近期新增了紅韻紅茶及鐵觀音的選項紅韻紅茶搭配的是我們的二週年配方 - 橙風強烈的百香果&白桃香氣與紅韻紅茶的花香&茶感儼然就是一杯香氣炸彈 非常順口好喝的熱帶水果茶～鐵觀音搭配的是中深焙的曼特寧略帶...
05/07/2026

- 茶咖啡手沖

除了原有的伯爵 / 烏龍之外
近期新增了紅韻紅茶及鐵觀音的選項

紅韻紅茶搭配的是我們的二週年配方 - 橙風
強烈的百香果&白桃香氣與紅韻紅茶的花香&茶感
儼然就是一杯香氣炸彈 非常順口好喝的熱帶水果茶～

鐵觀音搭配的是中深焙的曼特寧
略帶些許柑橘酸香、焦糖奶油的口感與炭火、可可尾韻
深焙與深焙的結合 苦甜回甘的感覺讓人懷疑這杯手沖有加焦糖

兩杯都是我非常喜歡的搭配 推薦喜歡喝黑咖啡的人嘗試🥰


#咖啡 #深夜咖啡廳 #台中深夜咖啡廳 #特調咖啡 #特調

- 二舟年嗨大家這邊是小凱二舟年活動在上週完美(?)落幕有些人說太晚發文了 根本不知道那天是週年😂其實5/30 對我們來說也就只是一個日期而已能有個理由 讓大家能聚在一起聊聊天喝咖啡 就夠了(就算沒有理由也還是可以隨時來啦🤣久違的看到Jas...
04/06/2026

- 二舟年

嗨大家這邊是小凱

二舟年活動在上週完美(?)落幕
有些人說太晚發文了 根本不知道那天是週年😂

其實5/30 對我們來說也就只是一個日期而已
能有個理由 讓大家能聚在一起聊聊天喝咖啡 就夠了
(就算沒有理由也還是可以隨時來啦🤣

久違的看到Jason煮咖啡 看到許久未見的熟面孔
還是會感嘆時間過的真快啊 舟倉已經開兩年了
總覺得我們都還只是剛畢業不久的新鮮人呢

也默默的看著一些人從學生到出社會、
一份工作換到另一份工作、結婚生子…
然後也有些人消失了(?

沒意外的話舟倉會繼續陪大家2-3年 租約到了就再看情況囉
週年特調持續供應中 沒喝到的不用擔心 快找個時間來吧！

- 芒果跳躍 Mango jump芒果瑪薩拉優格醬 / 週年配方Espresso / 優酪乳Jerry將芒果、優格與綜合香料 - Masala 結合再加入一點辣椒 製作成獨特風味的芒果醬中間是 幫我們烘的二週年的配方 - 橙風有強烈的百香...
29/05/2026

- 芒果跳躍 Mango jump

芒果瑪薩拉優格醬 / 週年配方Espresso / 優酪乳

Jerry將芒果、優格與綜合香料 - Masala 結合
再加入一點辣椒 製作成獨特風味的芒果醬

中間是 幫我們烘的二週年的配方 - 橙風
有強烈的百香果、白桃香氣與檸檬草&茶感尾韻

下層是優酪乳 可以緩和辛香料的刺激感並增添口感與風味

從芒果跳到瑪薩拉 再跳到水果咖啡 再跳到乳香 再回到香料
是一杯層次多變、既清爽又濃郁、充滿異國風情的特調咖啡

$250 / 杯

-

嗨大家 這裡是小凱

明天5/30 (六) 是舟倉的二舟年
其實也沒有特別在哪一天 就是挑個良辰吉日的舟末
反正大家知道我們週年在五月底就好 什麼時候來都可以😂

Jerry做了有趣的特調 Jason闆闆會隨機出沒 小凱也有上班
歡迎來找我們喝特調 順便看看大家拍的照片
就醬 期待見到大家 週年快樂🎉

- 靜物組入圍(1) (2) （3） (4) (5) (6) (7) (8) .dining 恭喜以上選手 也謝謝所有參與者 🎉(直幅橫幅一起發文格式就會固定 現場是原圖)5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投...
20/05/2026

- 靜物組入圍

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(8) .dining

恭喜以上選手 也謝謝所有參與者 🎉
(直幅橫幅一起發文格式就會固定 現場是原圖)

5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投票
營業時間內前來的人類 有達低消即可獲得投票權
沒有參賽的客人也歡迎來現場選喜歡的作品投票～～

一人兩張票 人像/靜物各一 重複消費無法重複投票 請知悉
分組票數前三名 🥇獎金1萬元、🥈5000、🥉3000

#舟倉攝影展 #舟倉二舟年

- 人像組入圍(1) (2) (3) (4) （5) (6) .brainsick (7) .zc_8 (8) 恭喜以上選手 也謝謝所有參與者 🎉5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投票營業時間內前來的人類 有達低...
20/05/2026

- 人像組入圍

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恭喜以上選手 也謝謝所有參與者 🎉

5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投票
營業時間內前來的人類 有達低消即可獲得投票權
一人兩張票 人像/靜物各一 重複消費無法重複投票 請知悉

分組票數前三名 🥇獎金1萬元、🥈5000、🥉3000

#舟倉攝影展 #舟倉二舟年

- 靜物組入圍(1) (2) （3） (4) (5) (6) (7) (8) .dining 恭喜以上選手 也謝謝所有參與者 🎉(直幅橫幅一起發文格式就會固定 現場是原圖)5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投...
20/05/2026

- 靜物組入圍

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(8) .dining

恭喜以上選手 也謝謝所有參與者 🎉
(直幅橫幅一起發文格式就會固定 現場是原圖)

5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投票
營業時間內前來的人類 有達低消即有投票權
一人兩票 人像/靜物各一 重複消費無法重複投票

沒有參賽的客人也歡迎來現場選喜歡的作品～～

#舟倉攝影展 #舟倉二舟年

- 人像組入圍(1) (2) (3) (4) （5) (6) .brainsick (7) .zc_8 (8) 恭喜以上選手 🎉5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投票營業時間內前來的人類 有達低消即可獲得投票權一...
20/05/2026

- 人像組入圍

(1)
(2)
(3)
(4)
（5)
(6) .brainsick
(7) .zc_8
(8)

恭喜以上選手 🎉

5/20 (三) - 5/24 (日) 為舟倉現場投票
營業時間內前來的人類 有達低消即可獲得投票權
一人兩張票 人像/靜物各一 重複消費無法重複投票 請知悉

分組票數前三名 🥇獎金1萬元、🥈5000、🥉3000

#舟倉攝影展 #舟倉二舟年

- 舟倉攝影展搭給厚 家系舟倉當初老闆Jason 覺得網美店一詞 聽起來是貶義好像在說這間店的裝潢&環境好 產品卻不怎麼樣他希望舟倉能打破這個刻板印象 成為好喝又好拍的網美店為了迎接準備到來的二舟年 我們準備了有趣的小活動｜舟倉攝影展｜投稿...
30/04/2026

- 舟倉攝影展

搭給厚 家系舟倉

當初老闆Jason 覺得網美店一詞 聽起來是貶義
好像在說這間店的裝潢&環境好 產品卻不怎麼樣
他希望舟倉能打破這個刻板印象 成為好喝又好拍的網美店

為了迎接準備到來的二舟年 我們準備了有趣的小活動

｜舟倉攝影展｜

投稿時間：2026.5.4 - 2026.5.17

主題：舟倉 (畫面中有舟倉本店的元素即可)

分組：人像組（以人為主體的攝影作品）
靜物組（環境、器材、飲品…等)

獎品：兩組各取前三名 獎金🥇10000🥈5000🥉3000 NT$
前八名皆可獲得該作品之明信片

｜投稿辦法｜

1.追蹤舟倉官方Instagram
2.分享此貼文於限時動態
3.使用公開帳號發布作品於IG貼文
並標記 #舟倉攝影展 #舟倉二舟年

(於時間外投稿、無追蹤&無標記者將取消資格）

我們會分享投稿者的貼文 可以寫一些祝福的話
或是這張照片的小故事 也可以什麼都不說～

｜活動方式｜

第一階段 - IG線上海選
5/4 (一) 00:00 - 5/17 (日) 23:59

投稿者將作品發佈於個人IG貼文
按讚數最多的分組前八名 共16名晉級第二階段

5/18 (一) 00:00 結算並公佈晉級名單
請晉級者將作品電子檔寄給舟倉

第二階段 - 舟倉現場投票
5/20 (三) - 5/24 (日)

晉級的16張作品將貼在舟倉牆上 營業時間內前來的人類
有達低消即可獲得投票權 (一人兩張票，人像 / 靜物各一)
沒有參賽的現場客人也能選自己喜歡的作品投票～

5/25 (一) 00:00 結算並公佈分組前三名
5/30 (六) 週年當天頒獎 請得獎者務必出席

｜活動細則｜

1.不論何時拍的照片 於時間內投稿皆可
2.畫面中須含有舟倉本店的元素
3.每人投稿限制為一組一張 即最多兩張
4.作品為本人獨創性原作 嚴禁抄襲
5.作品可以後製調色 不得使用AI生成
6.投稿作品舟倉可將其用於商業宣傳
7.舟倉本店保有活動最終解釋權

-

「世界不缺乏美，而是缺乏發現美的眼睛」
期許大家能用獨特的視角 挖掘舟倉的美

也請大家在拍攝時能禮貌詢問、發揮公德心
以不打擾鄰居、現場客人及吧台作業為原則

對活動有任何疑問都可以向我們提出
期待各位的作品 也祝福舟倉二週年

#舟倉攝影展 #舟倉二舟年

Address

中美街108巷4號
West District
403

Opening Hours

Monday 13:00 - 03:00
Tuesday 13:00 - 03:00
Wednesday 13:00 - 03:00
Friday 13:00 - 03:00
Saturday 13:00 - 03:00
Sunday 13:00 - 03:00

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