Chill咖

Chill咖 Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Chill咖, Restaurant, 西區中興一巷32號1樓, West District.

「Chill」—放鬆
「咖」—人們
Chill 咖是一間讓想要放鬆的人們聚集的小店。

我們致力於為忙碌的人們提供放鬆的環境；為懂吃的你們呈上美味的饗宴。

店內氛圍營造為居家氛圍，讓每一位貴賓都能感受在家吃飯的舒適自在。

將生活中的步調放慢，享受美食的同時也希望能讓每一位進到這裡的你們放下壓力；給自己充個電再向前邁進。

16/10/2025

25/10/15。咪咪貓貓打第二劑啦～～
咪咪：1.8kg 貓貓：2kg
打完疫苗 說好會精神不好呢？一整個超級嗨的啊！！！

照片真的太多了，想放都放不完。甚至還有一些難產的影片，還沒生出來。我會盡力打幾支催生劑，讓你們看看這一年多來我們一起用各種美食經歷了怎麼樣的味覺冒險！我們約定好未來的某一天，再次因為美好的味道，齊聚在Chill咖見面！👋
27/09/2025

照片真的太多了，想放都放不完。
甚至還有一些難產的影片，還沒生出來。

我會盡力打幾支催生劑，讓你們看看這一年多來
我們一起用各種美食經歷了怎麼樣的味覺冒險！

我們約定好未來的某一天，再次因為美好的味道，齊聚在Chill咖見面！👋

不管怎麼樣，Chill不出來了的確是事實。不是什麼狗血的跳樓大拍賣，一拍就是好幾個月。總之在這裡吃吃喝喝玩小貓的日子，我真的很喜歡💕看見每一位笑著走出去的你們，我也好喜歡好喜歡。
27/09/2025

不管怎麼樣，Chill不出來了的確是事實。

不是什麼狗血的跳樓大拍賣，一拍就是好幾個月。

總之在這裡吃吃喝喝玩小貓的日子，我真的很喜歡💕

看見每一位笑著走出去的你們，我也好喜歡好喜歡。

大家晚安，我是小編🐻這一年多來的日子，很高興因為喜愛美食的心，認識了Chill咖、🍑🐔、姐姐，還有身為伯樂的你們。沒有你們的支持，就不會有這麼溫馨的Chill咖也不會有我們現如今的成績！我常常會想，是不是我們哪裡做得不夠好甚至是我的分享策略...
27/09/2025

大家晚安，我是小編🐻

這一年多來的日子，很高興因為喜愛美食的心，
認識了Chill咖、🍑🐔、姐姐，還有身為伯樂的你們。

沒有你們的支持，就不會有這麼溫馨的Chill咖
也不會有我們現如今的成績！

我常常會想，是不是我們哪裡做得不夠好
甚至是我的分享策略出了問題，導致你們都看不到我們

我不知道對你們大家來說，Chill咖是一個怎麼樣的存在？
在這裡，雖然吃一頓飯真的會等比較久，但嚐到第一口的當下也會覺得等待值得。

各位親愛的朋友(Chill咖)們～今天這則貼文不是小編要來跟大家分享活動而是小的我a.k.a大豬蹄子a.k.a Chill咖老闆a.k.a闆留來跟各位朋友公布一個重大消息和一些感性時間我想可能有些朋友有猜到重大消息就是我們Chill咖將在2...
21/09/2025

各位親愛的朋友(Chill咖)們～
今天這則貼文不是小編要來跟大家分享活動
而是小的我
a.k.a大豬蹄子
a.k.a Chill咖老闆
a.k.a闆留
來跟各位朋友公布一個重大消息和一些感性時間

我想可能有些朋友有猜到重大消息就是我們Chill咖將在2025/9/30正式畢業！！！
具體原因是因為老闆我之前脊椎有動過刀，所以我沒辦法久站和負荷廚房的高強度獨自作業。而近期頻繁出現一些疑似復發的症狀，因此決定先將這間小店暫停營業，讓身體休息一下。

這一年多以來我們由衷感謝各位客官的支持和鼓勵；面對指教更是虛心接受、聆聽並嘗試改進，每一位在google評論或實際面對面時說出的想法以及在小店體會的種種我們都如數家珍，因為那不只是我們前進的動力更是我們能為各位服務的榮譽勳章。
尤其感謝在這段時間裡面許多朋友的喜愛，不論是對氛圍、菜品、服務各方各面對小店的愛護，因為有你們，我更確信當初決定自己開店是對的決定。能夠為每一個忙碌的人們提供舒適的環境和美味的饗宴，打造一個讓每個人進來可以放下壓力的地方是我的初衷，希望這一年多的時間裡有真實地讓任何一個朋友在小店裡放下心裡的壓力重新找到向前進的動力。就如同我的師父說的：「美味的佳餚是富有溫度，能夠讓人吃了不只身體得到滿足，心裡更會燃起動力的生活必需品。」為此我也堅守著真誠原則以高貴不貴的精神為每個朋友烹調每一道料理。再次衷心感謝朋友們的支持、愛護和鼓勵

相信今天這個消息的公布會讓很多朋友們感到惋惜與不捨，然而暫停營業並不意味著結束。
我們目前規劃前往其他地點繼續販賣甜點(目前店裡同款奶酪、鬆餅為主)。如果您對小店的甜點還喜歡，歡迎繼續支持我們或來跟我們聊聊天。
詳細的資訊我們一樣會持續更新在這個粉專，畢竟Chill咖並不只是這間店，而是一個聚集懂得放鬆的人們的好地方。哪裡有各位朋友們，那裡就是Chill咖。

好的，感謝大家讀到這裡，看我感性一波～ 哈哈😂

最後，暫時休息一下並不是結束～
如同前面說的我們會改為販售甜點，希望各位喜歡我們甜點的朋友們能繼續支持。
另外現行的會員制度和累積的點數在甜點部分都是能繼續使用的～
可以！可以！！可以！！！
繼～續～使～用～～～😆
很重要說三遍
只不過我們會微調福利內容
所以請大家先別那麼快退追蹤唷～ 因為我們後續的活動或優惠還是會更新在這個粉專。

嗯 我話真多～ 哈哈😂
最後！
真的最後了～
說真的太多已經先知道事情的客人們都在說⬇️
「難得吃到好吃的義大利麵，好可惜…」
「很濃郁！好吃欸～ 真的不再多做一段時間嗎？」
「蛤～ 以後吃不到腫摸辦….」
…… 等等的～
所以呢～
小的我決定以下兩件事

1️⃣
從9/22起至9/30清倉大特價～～
所有消費一律85折優惠！！
#跳樓大拍賣！別問我賺不賺～ 我就喜歡客人管我叫「老闆」～ 哈哈哈哈哈🤣
2️⃣
小的我一定會再找一個寶地等待各位朋友的到來～ 讓我們再一起打造新的「Chill咖」，約好囉各位～
打勾勾 我們一言為定～

小的我
a.k.a大豬蹄子
a.k.a Chill咖老闆
a.k.a闆留

下台一鞠躬～🫶

闆留

👨‍👩‍👧‍👦 《週末家庭歡樂聚》📅 活動日期：9/3 - 10/31週末就是要帶全家人一起大吃大喝才夠爽快！👉 來店用餐就送 手工布丁，療癒全家大小。👉 當次消費滿 $1200，再加贈一份 奶油胡椒蝦，讓爸媽笑呵呵、小孩嗑不停，阿公阿嬤也...
04/09/2025

👨‍👩‍👧‍👦 《週末家庭歡樂聚》
📅 活動日期：9/3 - 10/31
週末就是要帶全家人一起大吃大喝才夠爽快！

👉 來店用餐就送 手工布丁，療癒全家大小。
👉 當次消費滿 $1200，再加贈一份 奶油胡椒蝦，

讓爸媽笑呵呵、小孩嗑不停，阿公阿嬤也點頭說讚（有料😎👍）
✨ 此活動可與會員優惠併用

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📍台中市西區中興一巷32號1樓
🕒10:30～21:00（週二公休）
☎️04-2301-9613
🆓免收服務費
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#台中美食 #台中必吃 #台中義大利麵 #台中西區 #勤美美食 #義大利麵

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03/09/2025

🎉 《歡慶開學 Chill 一下》
📅 活動日期：9/3 - 10/31
書念得再累，也別忘了補充一點甜！
只要帶著學生證來用餐，我們立刻送你一份 桂花茶凍🌼
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📍台中市西區中興一巷32號1樓
🕒10:30～21:00（週二公休）
☎️04-2301-9613
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21/08/2025

【義式香料燉飯】
又不知道要吃什麼了❓
只要一分鐘，有白飯就行
教你在家燉飯給自己吃😋

所需材料（1人份）

🍚糯米/壽司米 1杯 （隔夜白飯也OK!)
🫒橄欖油適量
🧄蒜末 3瓣
🥣高湯 450ml
🧂黑胡椒 少許
🌿羅勒葉 適量
🌿俄勒岡葉 適量

搭拉！只要一分鐘就能完成的清炒燉飯
簡簡單單就非常美味⋯⋯🤤
搭配任何菜色都能提升整體用餐品質新的檔次✨
喜歡吃飯的你真的要去試試看‼️

想吃什麼煮什麼也可以在下面留言讓我們知道😆👇

#義式香料燉飯 #清炒燉飯

🎉 Chill咖就是要你邊吃邊賺！吃飯還能回血，優惠全都給你 👇1️⃣ 追蹤我們IG 👉 立馬現折 $30（點餐前滑一下，錢包直接省一下💸）2️⃣ Google 留文字好評 👉 送你一份 提拉米蘇（人生已經夠苦，甜點一定要補🍰）3️⃣ 分享...
21/08/2025

🎉 Chill咖就是要你邊吃邊賺！
吃飯還能回血，優惠全都給你 👇

1️⃣ 追蹤我們IG 👉 立馬現折 $30
（點餐前滑一下，錢包直接省一下💸）

2️⃣ Google 留文字好評 👉 送你一份 提拉米蘇
（人生已經夠苦，甜點一定要補🍰）

3️⃣ 分享此活動 👉 直接送 $50 單品折價券
（傳給朋友一起來，自己也能多吃一口😏）

📌 使用方法：
完成任務 → 出示畫面給店員 → 當場兌換！
就是這麼佛、這麼簡單 ✨

⚠️ 小提醒：優惠可以重疊使用，但折價券一次限用一張！
活動最終解釋權歸 Chill咖所有（但放心我們很 Chill，不會計較太多😎）

20/08/2025

【匈牙利燉肉】
做法超簡單！有鍋子就能做！
教你在家也能輕鬆煮出西式餐廳料理🇭🇺

所需材料（約2-3人份）

-食材-
🥩牛肋條 800 g（或是你偏好的部位）
🥔馬鈴薯 2顆
🥕紅蘿蔔 1根
🧅洋蔥 半顆
🍅牛番茄 2顆

-香料-
🌱羅勒 20g
🌱黑胡椒粗粒 10g
🌱百里香 10g
🌱俄勒岡葉 8g
🌱月桂葉 3-5片

-醬汁-
🥫番茄糊 100g
🥣高湯 200ml
🍺啤酒 350ml（可提升保水性，減少水分流失）

⚠️蔬菜本身會出水不需另外加水
⚠️偏好濃郁湯汁可減少啤酒用量
⚠️一鍋到底不管不顧開蓋即享用

想吃什麼煮什麼也可以在下面留言讓我們知道😆👇

#匈牙利燉肉

20/08/2025

【普羅旺斯燉菜】🐭🧑‍🍳🇫🇷
Voila！Ratatouille！
色彩繽紛又香味撲鼻的 #料理鼠王雜菜煲
輕鬆重現讓美食評論家落淚的家鄉味🍆🍅

所需材料（影片中為1人份，可根據喜好調整）

-食材-
🫑甜椒 1顆
🍆茄子 1條
🥒櫛瓜 1條
🍅牛蕃茄 1顆

-醬汁及香料-
🧅洋蔥 1/2顆
🧄蒜末 2瓣
🫒橄欖油 適量
🧂鹽巴 適量
🧂黑胡椒 適量
🌿羅勒(巴西里) 適量
🌿百里香 適量
🌿九層塔 幾片

-簡單步驟-
1️⃣將所有食材切片或切丁
2️⃣以小火橄欖油炒香洋蔥及大蒜至半透明
3️⃣加入番茄糊、香草及高湯製成醬汁
4️⃣將醬汁鋪底
5️⃣蔬菜們照順序排列擺放至容器
6️⃣送進烤箱250度20分鐘/小火慢燉30分鐘
7️⃣食材入味就可以開動啦——！

其實燉菜也分成 「燉派vs 烤派」
用燉的話可以切丁就好
但如果你講究的是視覺系——那就切片用烤的！

蔬菜原始的甜味仍被保留，加上完美的番茄與香料輔佐
真的超級下飯😋🍴
你也快點找家裡的老鼠一起開搞吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و

#料理鼠王 #法式雜菜煲 #普羅旺斯燉菜

Address

西區中興一巷32號1樓
West District
403

Opening Hours

Monday 12:00 - 20:30
Wednesday 12:00 - 20:30
Thursday 12:00 - 20:30
Friday 12:00 - 20:30
Saturday 12:00 - 20:30
Sunday 12:00 - 20:30

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