gubami Social

05/01/2026

✨ 2026 的第一場濃郁牽絲，是世界餐桌上最療癒的味蕾交織 ✨

🥘 絲絨豆泥蔬菜烤盤｜
感官與心靈的雙重修復，這不僅是一份焗烤，更是一場關於層次的探索。
推開金黃焦香的馬札瑞拉起司，馥郁的印度香料蔬菜醬香氣撲鼻而來。
我們將白花椰菜、蘑菇與滑順如絲絨般的豆包泥揉合，每一口牽絲背後，都是溫潤飽滿的在地深度，溫柔帶走您日常的疲憊。

我們為您遞上一份不拘謹、不將就的暖心慰藉。
在 gubami Social 的世界餐桌上，台灣在地靈魂正與異國香料進行著一場優雅的對話，邀請您重新定義對「Comfort Food」的想像。

#最療癒的味蕾交織 #信義區餐酒館

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新光三越 台北信義新天地 A9｜6 樓
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電話｜02-2758-8501

07/12/2025

✨️gubami Social 冬日暖湯，療癒登場！ ✨

記憶中的小吃，長大了！

我們將經典台味注入法式靈魂，以酥皮濃湯的華麗形式呈現。
兩款療癒系暖湯明天溫暖上市！

🥧酥皮剝皮辣椒雞
【酥皮下的台式衝擊】
法式千層酥皮覆蓋，鎖住湯頭的精華與熱度。切開酥皮，迎接溫暖微辣的新派台味！
嚴選肉質緊實的台灣小母雞腿肉，搭配剝皮辣椒、蘑菇、燉白豆等食材與雞高湯熬煮，溫暖開胃。

🥧酥皮四神濃湯
【金黃酥皮下的華麗四神】
將酥脆金黃的頂級酥皮，覆蓋在創新四神濃湯上。
湯底融合法式巧達濃湯醇厚與古早味四神精華，並以新鮮蓮子、薏仁磨泥取代麵粉，自然濃郁，是一碗溫暖滋養的跨界美味。

一碗暖湯、一口酥脆！讓您在這個冬天，用一碗酥皮暖湯，找到記憶中最美好的味道😋

明日登場！

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#冬日暖湯 #酥皮濃湯 #剝皮辣椒雞 #四神湯 #台式法菜 #新菜上市 #療癒系美食 #冬季限定

21/09/2025

平凡的午間，不必將就，也可以是場華麗的儀式！ ✨

gubami Social 午間套餐，推出全新主食 「紅湯蚵仔麵線」，邀請您來享受一場專屬於自己的美食儀式🍽

我們以義式蔬菜湯為框架，熬出醇厚甘甜的麵線羹湯底。當濃郁的紅湯擁抱滑順的麵線，再淋上獨家特製的 香菜青醬，完美取代傳統的香菜點綴，讓香氣更加濃郁。一旁佐以鮮香酥脆的鮮蚵，讓看似平凡的滋味，迸發出不平凡的層次。

這不只是一碗麵線，更是您為自己按下暫停鍵，在忙碌中獲得一刻溫暖的療癒❤️

讓午間的時光不再只是匆忙，而是充滿值得細細品味的細節。

gubami Social 個人午間套餐 $980 起｜平日限定 12:00-14:00

午間的美好時光，值得為自己預留。
歡迎私訊或來電、inline 預約，為您的味蕾預訂一場不平凡的饗宴。

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#個人套餐 #午間儀式 #紅湯蚵仔麵線 #台味進化 #美食饗宴 #記憶中的小吃再長大一次

01/09/2025

【9-10月限定 | 商務場地租借限時9折優惠！】

在 gubami Social，我們相信每一場聚會都值得最好的體驗。
「從一碗精緻牛肉麵開始，gubami Social 將台灣風味擺上了一張融合世界廚藝與文化的餐桌。」為您的商務活動及聚會增添非凡的風采。

無論您正在尋找質感滿分的會議或活動場地，或是想讓您的活動充滿文化深度與美味，9月及10月份限定的超值優惠絕對是您的最佳選擇！

📅 優惠期間：整個9月及10月份

🌞午間包廂 (12:00-15:00)
原價 NT29,000→ 9−10月優惠價NT26,100

🌜晚間包廂 (18:00-22:00)
原價 NT38,000→ 9−10月優惠價NT34,200

＞此價格適用於16人以內的團體
＞以上專案金額需另收10%服務費。

此專案包廂可提供投影機、投影布幕，是您舉辦商務會議、產品發表會、公司晚宴或各式聚會的完美空間。

🔗 掃描QR code或私訊我們了解詳情，把握最佳優惠！

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#台灣滋味世界餐桌 #場地租借 #會議場地 #商務空間 #活動場地 #九折優惠 #商務會議 #產品發表 #包廂 #活動空間 #企業包場

11/08/2025

【gubami Social 限定一夜｜在台北，遇見托斯卡尼的浪漫靈魂】

一場餐桌上的托斯卡尼漫遊，邀您一同加入！

在gubami Social，空氣中即將瀰漫著義大利的陽光氣息。我們將與靈魂酒莊 Tenuta San Jacopo 攜手，為您獻上一場僅此一夜的感官之旅。

由主廚Leon潛心創作的「全新限定菜單」，將與四款托斯卡尼佳釀展開一場深刻的風味對話。
這不僅是餐與酒的搭配，更是風土、記憶與創意的完美交織。

準備好讓味蕾去旅行，體驗每一口都是驚喜，每一杯都是故事的感動了嗎？

【托斯卡尼的星空｜限定品酒會資訊】

✨ 限定優惠： $2,480 /人 (原價$2,680)
✨ 超值回饋： 再送 $500 用餐抵用券，下次使用
✨ 完美酒單： 精選四款托斯卡尼經典酒款
✨ 奢華菜單： 北海道F1牛菲力、伊比利豬雙主餐

📅 日期： 8月28日 (週四) 18:30
🍷 內容： 四款精選酒品 + 四道主廚特製餐點

❗️ 溫馨提醒：
此為專業主題餐酒會，為呈現最完美的風味體驗，恕不提供更換無酒精飲品。

📍席次有限，私訊小編，立即預約您的星空晚宴！

#餐酒搭配 #品酒會 #一夜限定 #托斯卡尼 #義大利葡萄酒 #限定活動

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03/07/2025

【gubami Social VIP Night】敬老朋友的璀璨之夜

因為有gu-friends 的支持，Social 的每個時刻才如此閃耀。

這一次，gubami Social 將對您的感謝，化為一場精心策劃的味蕾漫遊。

我們將經典化為驚喜。呈獻四款傳奇香檳調酒，由專業調酒師及主廚團隊精心設計，將其與四道匠心獨具的料理完美結合，打造一場專屬於您的個人套餐饗宴。

【味蕾的四重奏 The Four Acts of Flavor】

French 75 & 章魚豬肉凍🐙
帶有杜松子芬芳的 French 75，其爽冽的酒體，與海陸交織的Q彈鮮味，完美喚醒沉睡的味蕾。

Air Mail & 鴨香寶🦆
蘊含蘭姆酒蜜香的 Air Mail，優雅地平衡了鴨肉的豐腴與細膩，更襯托出無花果葉的特殊椰香，是經典與質感的對話。

Kir Royal & 慢燉牛莎莎三重奏🐂
優雅迷人的 Kir Royal，其黑醋栗的馥郁果香，為濃郁醇厚的慢燉牛肉，碰撞出熱情又意想不到的迷人火花。

Mimosa & 烏梅慢烤豬肋排🐖
清新柑橘香氣的 Mimosa，遇上豬肋排的酸甜煙燻風味，如曙光乍現，畫上最華麗的句點。

這不僅是一場品酒會，而是一趟精心編排的感官旅程。每一口氣泡都將與對應的佳餚在舌尖共舞，綻放出令人驚豔的層次與風味😋

期間限定｜席次有限，請『私訊』預約。

⏰️【限時優惠$】
原價 $2,280，7/15前報名預付訂金$500，早鳥價只要 $1,880/人！
立即手刀預約，搶下最優惠的席次！

｜活動日期：2025/07/22（二）
｜活動時間：18：30入席，19：00品味開始
｜品酒會菜單：四樣餐點搭配四款香檳調酒，圖片為示意圖，您的餐點將專屬客製個人份量❤️

#香檳調酒 #品酒會 #餐酒搭配 #信義區美食 #早鳥優惠

27/06/2025

✨ 長大後的夜市甜心，你還記得她的味道嗎？ ✨

你記憶中的夜市甜點是什麼？是滑嫩的豆花，還是暖心的燒仙草？
這次，我們將那份熟悉的台灣味，以全新的姿態，帶上 #世界餐桌 ！🌎

👏隆重介紹gubami Social週年慶甜點：紫米巧遇豆花！

我們把經典豆花融入不一樣的巧思：
🤍 白巧克力豆花：手工熬煮豆漿，結合香醇白巧克力，綿密滑嫩。
💜 桂圓紫米：搭配香甜Q軟的桂圓紫米，口感豐富。
🌿 香草冬瓜醬：淋上淡雅的香草冬瓜醬，香氣馥郁。

每一口都充滿驚喜，就像是夜市裡那個熟悉卻又充滿新鮮感的甜心。
這是我們對台灣滋味的熱愛，也是我們獻給夜市文化的最高敬意。

快來和我們一起，用全新的味蕾體驗，回味台灣最美好的滋味吧！

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#台灣滋味世界餐桌 #週年慶 #夜市甜心 #豆花 #紫米 #台灣甜點 #甜點控 #台灣味 #再長大一次

20/06/2025

從夜市到餐桌：gubami Social 三週年新菜單，翻轉台味新「食」尚！

這份全新菜單是我們對台灣在地美味的全新探索，將大家熟悉的夜市小吃，如蚵仔麵線、四神湯等，以創新的手法結合法式、義式等烹飪精髓，幻化成一道道令人驚豔的精緻料理。報導中特別提及了我們獨特的「紅湯蚵仔麵線」和充滿驚喜的「四神湯」及長大後的夜市甜心「紫米巧遇豆花」。

感謝所有一路支持 gubami Social 的朋友們，因為有你們，我們才能不斷前行，持續在餐桌上創造更多美好的回憶😍

點擊連結，搶先一睹【商業週刊alive】的精彩報導，了解我們如何重新定義台味，感受每一道菜背後的故事與用心。別忘了預訂您的座位，親自品嚐這份專屬的三週年菜單！
搶先預訂：https://reurl.cc/xNM0pz

報導連結：
https://alive.businessweekly.com.tw/single/Index/ARTL006003918

#三週年慶 #商業週刊 #台味新食尚 #週年慶菜單 #美食報導 #台北美食 #創意台菜

台灣夜市的滋味，一向帶著無可取代的情感記憶與庶民香氣。但如果有一天，它們能「長大」登上世界餐桌，會是什麼模樣？從一碗精緻牛肉麵起家的「gubami S

18/06/2025

✨ 【gubami 四神湯】— 法式魂的台味暖湯，顛覆你想像的台味！ ✨

古早味四神湯在 gubami Social 創新蛻變，融合「蛤蜊巧達濃湯」的醇厚底蘊，帶給你意想不到的幸福口感！

我們將燉軟的新鮮蓮子與百合、山藥磨成泥，取代傳統麵粉糊，讓湯頭更加自然濃郁。
佐以軟嫩Q彈的豬軟骨與滷製入味的豬肚，香氣層次分明。
上桌時再灑上酥脆薏仁米菓，口感豐富多變，每一口都是溫潤滋養的享受。

這碗跨界四神（濃）湯，絕對讓你對台灣小吃有全新認識！你期待哪一道「長大後」的台灣味呢？🤔

🎁 【週年慶套餐】好評熱銷中！
別忘了我們的超值優惠：
預訂並預點套餐，立享$500折抵！
消費週年慶套餐，再贈$500抵用券!

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#四神湯 #台味進化 #法式台味 #信義區餐酒館 #週年慶優惠 #新菜上市 #重寫台灣味 #長大後的台灣味

16/06/2025

【Gubami Social 3週年慶 x 台味進化新篇章】

🎊就是今天！gubami Social 週年慶套餐 熱烈開賣！🎊
✨ 全新週年慶套餐及春夏新品，從今天起正式與大家見面囉!

這次，我們將最具代表性的夜市小吃重新詮釋，讓它們以更精緻、更具層次的姿態，驚艷您的味蕾！

今日主角：【紅湯蚵仔麵線 Oyster Vermicelli Stew】
經典蚵仔麵線在 gubami Social 華麗轉身！我們以義式蔬菜湯為框架，注入豬骨高湯與大量蔬菜的精華，讓麵線羹湯底醇厚甘甜。搭配酥炸鮮美的蚵仔，與獨特煙燻大腸，再綴以油封蒜泥與特製芫荽青醬，每一口都是層次豐富的驚喜！
這不只是一碗麵線，更是一場味蕾的藝術饗宴。
快來品嚐這碗「再長大一次」的極致蚵仔麵線，感受台味無限可能！

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#週年慶開賣 #長大後的台灣味 #台灣味的世界餐桌 #信義區美食 #限量套餐 #再長大一次 #味蕾之旅 #新品上市

13/06/2025

🚨重磅預告🚨 gubami Social 週年慶套餐即將登場！

準備好迎接一場顛覆味蕾的「台味新篇章」了嗎？🙌
身為「台灣味的世界餐桌」，gubami Social 一直以來都將您記憶中的小吃與家常好味，透過 Fine Dining 的手法，重新演繹成一道道「長大後的台灣味」！

這次週年慶，我們推出全新套餐，翻玩台灣最具代表性的文化-夜市小吃，讓大家記憶中的小吃，不只是單純的創新，而是再長大一次 ，以更精緻、更具層次的姿態，驚艷你的味蕾 !

從手作蔥餅的創意變身、四神濃湯的華麗進化、到戰斧豬排鐵板麵的豪邁升級，每口都充滿驚喜與感動！！

👉 6月16日(週一)起，全新週年慶套餐正式開賣！
更多菜色亮點，敬請期待陸續揭曉！👀

週慶活動內容
🗓販售時間：6／16～7／31
🎉週慶套餐：雙人歡聚分享套餐，七樣菜式，4580+10%。
三人熱鬧分享套餐，九樣菜式，$5680+10%。
⏰️限時活動
1.訂位後於用餐前預付訂金$3000，即享套餐折$500優惠。
2.內用消費週年慶套餐即贈500元抵用券乙張，下次消費可折抵使用。

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28/05/2025

冠軍的餐桌🏆世壯運限定美味，讓您能量滿格！

在激烈的賽事之餘，補充優質營養、享受美味佳餚是多麼重要。

我們相信，美味與健康可以兼得！
讓您在味蕾享受的同時，也能為身體注入滿滿能量，迎戰下一個挑戰！

gubami 不只是台灣味的世界餐桌，更是冠軍的餐桌🏆

邀請您在賽事之餘，來gubami Social 享受一場兼具美味與健康的饗宴，為您的奪牌之路注入滿滿能量！

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