Hulu House

22/03/2020

這是一個不容易的決定⋯⋯
因疫情的衝擊下，我們必須選擇一個停損的方法：
--停止營業--

開店以來、雖然辛苦、走走停停...但一直有你們一路相挺，真的非常感謝🙏！
也祝福各位平安、喜樂

10/02/2020

新的菜單出來了～

05/06/2019

咖啡廳是一個很有趣的地方，匯聚了各行各業的高手，可能是環境的關係，看到了許多繪畫的藝術家，下筆的瞬間，讓整間店不只充滿咖啡香，也多濃厚的藝術氣息。

我知道大家都很低調，但一樣歡迎投稿你們的創作，我們都會放在藝術箱。

創作者粉絲專頁：拼古

23/05/2019

我認為很多咖啡店家都會想走上自家烘焙這條不歸路，讓自己的咖啡充滿了特色，有在注意的人也應該發現我們早就踏上旅程。
以往的豆子偏中深焙，現在傾向中焙以保留更多香氣還帶有明亮果酸，經過不斷的測試，終於找到一個滿意的配方。

希望各位大方指教與勇敢交流，您也可以要求咖啡多一點或牛奶少一點....客製調整為屬於您的個人咖啡！

29/03/2019

27/02/2019

首先先跟昨天一同參與工程的夥伴們說聲辛苦了，連偉大的老闆大人也參與監工🤨

也跟昨天撲空的粉絲們說聲抱歉，讓你們大老遠來卻沒辦法享受在Hulu的時光，照慣例就必須要釋出一些誠意了，遊戲規則：2/27(三)-3/3(日)購買任何一套餐就送一杯美式咖啡，優惠方案限定同一人使用

但也不會這麼殘忍要你當場喝完，可以帶回去慢慢享用

最後送上一張小鮮肉咖啡機的大頭貼Lamarzocco PBX

23/02/2019

人有悲歡離合 ，月有陰晴圓缺 ，此事古難全。

若剛剛你有搭配旋律一起唱的話證明你的年紀.....欸等等！！先別急著把讚收回，小玩笑別衝動阿

這次要別離的不是人而是陪店長出生入死四年的咖啡機，取而代之的是一台小鮮肉咖啡機🤩，耐操、好用、顏值高，相信我跟它的磨合期應該很短，畢竟我也符合以上三個條件。

廢話太多了重要的事情還是要宣布：2/26(二)換咖啡機所以公休一天噢！！

至於這台老將要被搬去哪再賣個關子😏

18/02/2019

大多數人喜歡的咖啡廳都是有舒適的環境，待起來才舒服嘛！！

咖啡機也是，所以明天早上會有個小工程幫他的溫馨小套房整理整理，營業時間延後至12:00，晚上一樣會到21:00，再過來喝個咖啡吧

28/01/2019

相信各位已經等待我們過年休息時間等到相當焦躁了，沒錯，小的這就來救救火！！

過年休息時間：1/31(四)-2/7(四)
這次休假有蠻多天，不管出國或去哪裡玩要記得回來找我們喝咖啡阿！！

07/01/2019

感謝大家的體諒跟包容,還不厭其煩地跑一躺來訂位,電話終於恢復正常,剩下的就等你們的電話了！！

08/11/2018

在這風和日麗的早晨裡,叫醒我的不是夢想,而是老闆的電話:我親愛的店長,你到底還要睡多久蛤？
Oh s**t......
想當然爾要給老闆一個交代,但與其給交代不如給大多數人解惑關於咖啡豆的一些問題-咖啡豆能放冰箱嗎？
這篇文章寫得還蠻詳細,可以花一點時間看看

但我相信一定會有人懶得看,沒關係！就當作是贖早上的罪幫大家統整出幾個重點:
1.能放冰箱,但只能當暫時的保鮮方式
2.不能放超過7天
3.將一次要喝的量分裝在密封且深色非透明的容器後再冰
4.從冰箱取出後放置一段時間,待咖啡豆的溫度與濕度回到室溫後研磨
5.從冰箱取出用剩的咖啡豆千萬不能反覆冰

有來跟我買過咖啡豆的人都知道,冰冰箱這個方法實在是下下策,現在大多數的店家都有販售125g的咖啡豆,建議大家算好要喝量再來購買咖啡豆

從親自選豆、手工研磨，沖出來的研磨咖啡，就是濃、純、香。問題來了，無論是買來的咖啡豆，或是手工磨出來的咖啡粉，泡一次喝不完怎麼辦？剩下的咖啡豆、咖啡粉可以放冰箱嗎？要怎麼保存，才不會失去風味，也不會流...