歐野咖啡

10/08/2026

8/7歐野咖啡烘豆快訊!

朋友們安好！
白海豚颱風已過，天氣又回復到悶熱難熬的炎夏氛圍，儘管已屆立秋，想到秋老虎當道，也未敢有絲毫鬆懈抗暑的準備，我們的冰滴咖啡仍是朋友們的夏日最愛….，週五(8/7)颱風前我們趁著颱風前的穩定天氣烘了一批豆子，共烘了10支豆子，其中一支”舞妓”因數量有限已提前售罄，其餘九支分別介紹如下:

1.肯亞AA TOP歐薩雅
歐薩雅的小農位於肯亞山山麓,以令人驚豔的咖啡,美味的酸質,與乾淨的風味而聞名於世。由於該區土壌屬典型的紅色火山土(Volcanic Red Loam),富含礦物質及有機質,為咖啡樹提供優良養分,這種火山紅壤是肯亞精品咖啡風味的重要因素,促進了黑醋栗、紅莓等典型肯亞風味的形成。(小農們將咖啡果子經過嚴格篩選後,首先去除果皮果肉,使用傳統的4碟去果皮機,然後發酵12-16小時,視天候與氣溫而定,發酵過程可以使得果膠中的糖份分解,由於當地氣候涼爽且穩定,對咖啡糖分累積、酸質發展都非常有利, 種植的主要品種是SL28、SL34,以及小部分的K7與Ruiru11。)
本次烘焙的豆子一入口即可感受到黑莓、黑李風味，伴隨著蔓越莓與酸梅汁香氣，酸甜多汁。

2.耶珈雪啡 伊迪朵 日曬
這支充滿檸檬香且伴隨著清爽花香的耶加，口感是酸中帶甜的綿密感，若論起價格其CP值一定值得您選購！

3.冰種藍山
這支咖啡有著典型、優質的加勒比海風味：香氣濃郁、酸度低，同時清爽淡雅、口感純淨甘甜，是非常易飲的討喜咖啡！喝過牙買加藍山的人都直呼這支冰種藍山果然有藍山的氣勢！好喝！
之所以名為「冰種」，也來自於入口純淨的口感，既溫潤又香甜，宛如玉石中最剔透晶瑩的「冰種」一樣。
入口時，即可感受到所謂的的純淨感，喝起上沒有稜角、和多餘的雜苦味，中段接續著淡淡回甘的柑橘香。放置冷卻後，會感受到蔗糖香和太妃糖感，在後韻中的豐富表現。

4.藝妓露絲
這款咖啡來自全世界藝伎咖啡的發源地，LUCY GEISHA露西藝伎無疑的是藝伎之母，處理站就位在衣索比亞班奇馬吉的GEISHA ( 瑰夏 ) 地區，並與大名鼎鼎的藝伎村比鄰而居，無論是巴拿馬藝伎、瓜地馬拉藝伎、台灣藝伎，全世界範圍內的藝伎品種咖啡皆來自於此，是血統最純正的藝伎咖啡。
風味特色:多汁甜美的結構帶著明亮酸甜感,伴隨著口感非常絲滑且黏稠的,尾韻柑橘跟花香。

5. P.W.N黃金曼特寧
曼特寧依品質分為許多等級，被稱為黃金曼特寧的豆子顆粒圓潤飽滿，色澤鮮綠，由人工採收、多次挑選和分類，因此價格和品質都十分高貴，也是經過印尼咖啡協會的優良品質認證，屬於最高等級的曼特寧咖啡豆。
目前市面上的黃金曼特寧有印尼P.W.N和日本BIWA兩家公司，因P.W.N公司以Golden Mandheling註冊使用，故BIWA公司便以Gold Top Mandheling(黃金頂上曼特寧)，其品質與黃金曼特寧相仿，但風味上卻略有不同。
本批次PWN黃曼風味特色: 龍眼乾、藥草、焦糖、奶油、檸檬香、濃郁厚實且回甘快！

6. 黃金戰神
這款瓜地馬拉的咖啡豆（黃波旁+紅波旁）由赫斯提雅莊園栽種並採微日曬加
水洗之特殊二次處理法讓酒香、茶香、果香表現得極富層次。
風味:烏龍茶跟金萱的微發酵帶出巴黎左岸的酒香調性、花蜜甜，人參甜、柑
橘、鳳梨、香瓜、杏桃果乾、糖漬檸檬皮，整體充滿豐 富的甜味與蜜桃的飽
滿香氣。

7.新世界(限量版)
這支來自高橋莊園獨家乾燥技術所造就的獨特風味魅力之新世界，絕對值得您來一親她的芳澤，豐富的果香調性及細膩的粉色漿果口感完美地體現出該新世界品種的獨一無二！
風味:熱帶水果、粉色漿果、草莓、百香果、牛奶巧克力

8.虎克船長海盜豆
一支帶有加勒比海風味充滿可愛又多變的豆子，也許你會喜歡它！
產地為宏都拉斯蒙德西猶斯 (Montecillos)山脈，海拔高達1600公尺，
品種為百分之百的阿拉比卡種: 波旁(Bourbon)、卡杜艾(Catuai)、卡杜拉(Caturra)、巴卡斯(Pacas)。
杯測風味:莓果、柑橘、柳橙酸甜、葡萄、黑醋栗、牛軋糖、核果，餘韻持久。

9.征服者(人氣商品招牌豆)
風味特色：研磨後的乾香氣中有明顯的可可豆香氣，而且還帶有甜香感，沖煮後的濕香氣則會呈現苦甜巧克力般的香氣，啜飲入口後，口感滑順，苦甜巧克力的酸甜味道明顯有層次，隨著溫度降低，所散發出的巧克力甜香更清楚更迷人，是一杯讓人喝第一口就感動不已的咖啡。

歐野咖啡的地址是:
苗栗縣頭份市中山路35號(頭份中山市場旁)
服務電話:037663287 0987225539
若蒙賜教，煩請移駕"歐野咖啡"粉絲頁留言指教。謝謝！

22/06/2026

22/06/2026

6/22歐野烘豆快訊!
朋友們安好！
時間過得飛快！端午剛過，節氣已來到夏至，台灣諺語「夏至風颱就出世」，象徵著在夏至過後，梅雨季節的結束，將迎來颱風季。俗話說：「夏氣通於心。」夏季養生原則應以「滋陰降火、袪濕除煩」為主。注意飲食清淡的同時，人們往往因為高溫而食欲下降，此時若能適量地飲用咖啡不僅可以提高代謝，還有助於控制體重。

今天(6/22)共烘了9支豆子:

1.橘光舞妓
喜歡喝藝妓的朋友，不妨來品嘗這支蜜處理的橘光舞妓，她除了有藝妓的果香和酸香，甜美口感的柔和度及飽滿的厚實感，讓人很難抗拒她！
品嘗表現:香吉士果汁、藍莓、焦糖烤布蕾、太妃糖、熟果氣息

2.肯亞AA TOP歐薩雅
歐薩雅的小農位於肯亞山山麓,以令人驚豔的咖啡,美味的酸質,與乾淨的風味而聞名於世。由於該區土壌屬典型的紅色火山土(Volcanic Red Loam),富含礦物質及有機質,為咖啡樹提供優良養分,這種火山紅壤是肯亞精品咖啡風味的重要因素,促進了黑醋栗、紅莓等典型肯亞風味的形成。(小農們將咖啡果子經過嚴格篩選後,首先去除果皮果肉,使用傳統的4碟去果皮機,然後發酵12-16小時,視天候與氣溫而定,發酵過程可以使得果膠中的糖份分解,由於當地氣候涼爽且穩定,對咖啡糖分累積、酸質發展都非常有利, 種植的主要品種是SL28、SL34,以及小部分的K7與Ruiru11。)
本次烘焙的豆子一入口即可感受到黑莓、黑李風味，伴隨著蔓越莓與酸梅汁香氣，酸甜多汁。

3.冰種藍山
這支咖啡有著典型、優質的加勒比海風味：香氣濃郁、酸度低，同時清爽淡雅、口感純淨甘甜，是非常易飲的討喜咖啡！喝過牙買加藍山的人都直呼這支冰種藍山果然有藍山的氣勢！好喝！
之所以名為「冰種」，也來自於入口純淨的口感，既溫潤又香甜，宛如玉石中最剔透晶瑩的「冰種」一樣。
入口時，即可感受到所謂的的純淨感，喝起上沒有稜角、和多餘的雜苦味，中段接續著淡淡回甘的柑橘香。放置冷卻後，會感受到蔗糖香和太妃糖感，在後韻中的豐富表現。

4.藝妓露絲
這款咖啡來自全世界藝伎咖啡的發源地，LUCY GEISHA露西藝伎無疑的是藝伎之母，處理站就位在衣索比亞班奇馬吉的GEISHA ( 瑰夏 ) 地區，並與大名鼎鼎的藝伎村比鄰而居，無論是巴拿馬藝伎、瓜地馬拉藝伎、台灣藝伎，全世界範圍內的藝伎品種咖啡皆來自於此，是血統最純正的藝伎咖啡。
風味特色:多汁甜美的結構帶著明亮酸甜感,伴隨著口感非常絲滑且黏稠的,尾韻柑橘跟花香。

5.耶珈雪啡 伊迪朵 日曬(全新烘焙)
這支充滿檸檬香且伴隨著清爽花香的耶加，口感是酸中帶甜的綿密感，若論起價格其CP值一定值得您選購！

6.瑪格麗塔特級花神
花香，桃子、柑橘、葡萄的酸甜口感，伴隨著巧克力的香醇。酸質細膩且平衡，花香瀰漫在鼻腔，絲綢般的奶油餘韻。

7. 黃金戰神
這款瓜地馬拉的咖啡豆（黃波旁+紅波旁）由赫斯提雅莊園栽種並採微日曬加
水洗之特殊二次處理法讓酒香、茶香、果香表現得極富層次。
風味:烏龍茶跟金萱的微發酵帶出巴黎左岸的酒香調性、花蜜甜，人參甜、柑
橘、鳳梨、香瓜、杏桃果乾、糖漬檸檬皮，整體充滿豐 富的甜味與蜜桃的飽
滿香氣。

8.花語
此豆係由尼加拉瓜 米耶瑞詡 檸檬樹莊園所處理，將咖啡櫻桃採收洗淨後，去除果肉後，放置水洗槽內，乾式發酵36-48小時，去除果膠層，然後將水洗處理後的咖啡豆送至日曬場，進行2天的庭院曝曬乾燥，再將咖啡豆移至位於溫室的棚架上，繼續12-14天的乾燥過程，直至含水降至11.5%以下，始出場。
其風味:蜂蜜、果汁、花香、可可奶油，酸質圓潤，Body細緻厚實。

9.征服者(人氣商品招牌豆)
風味特色：研磨後的乾香氣中有明顯的可可豆香氣，而且還帶有甜香感，沖煮後的濕香氣則會呈現苦甜巧克力般的香氣，啜飲入口後，口感滑順，苦甜巧克力的酸甜味道明顯有層次，隨著溫度降低，所散發出的巧克力甜香更清楚更迷人，是一杯讓人喝第一口就感動不已的咖啡。

歐野咖啡的地址是:
苗栗縣頭份市中山路35號(頭份中山市場旁)
服務電話:037663287 0987225539
若蒙賜教，煩請移駕"歐野咖啡"粉絲頁留言指教。謝謝！

06/05/2026

5/6歐野咖啡烘豆快訊!

朋友們安好！
夏天的步伐近了！又是喝冰滴咖啡的季節，這次烘豆除了有烘冰滴用豆外，還精選了一支應景的耶加雪菲，期待能帶給朋友們一個清爽的涼夏！
今天(5/6)烘了11支豆子:

1.耶珈雪啡 伊迪朵 日曬(全新烘焙)
這支充滿檸檬香且伴隨著清爽花香的耶加，口感是酸中帶甜的綿密感，若論起價格其CP值一定值得您選購！

2.橘光舞妓
喜歡喝藝妓的朋友，不妨來品嘗這支蜜處理的橘光舞妓，她除了有藝妓的果香和酸香，甜美口感的柔和度及飽滿的厚實感，讓人很難抗拒她！
品嘗表現:香吉士果汁、藍莓、焦糖烤布蕾、太妃糖、熟果氣息

3.雲霧精靈(全新烘焙)
咖啡展杯測時喝到這支豆子，當下讓人印象深刻。一直惦記著，老闆說貨櫃到貨尚需一段時間…等了好久，終於等到了。
酸甜感很乾淨，水果風味明亮卻不刺，整體平衡度很好，屬於一喝就會點頭的那種。清爽、好理解、讓人記憶的水果調性
牛奶巧克力、橙皮香氣，口感平衡柔順，尾韻帶有細緻白色花香，質地濃郁滑順。

4.冰種藍山
這支咖啡有著典型、優質的加勒比海風味：香氣濃郁、酸度低，同時清爽淡雅、口感純淨甘甜，是非常易飲的討喜咖啡！喝過牙買加藍山的人都直呼這支冰種藍山果然有藍山的氣勢！好喝！
之所以名為「冰種」，也來自於入口純淨的口感，既溫潤又香甜，宛如玉石中最剔透晶瑩的「冰種」一樣。
入口時，即可感受到所謂的的純淨感，喝起上沒有稜角、和多餘的雜苦味，中段接續著淡淡回甘的柑橘香。放置冷卻後，會感受到蔗糖香和太妃糖感，在後韻中的豐富表現。

5.藝妓露絲
這款咖啡來自全世界藝伎咖啡的發源地，LUCY GEISHA露西藝伎無疑的是藝伎之母，處理站就位在衣索比亞班奇馬吉的GEISHA ( 瑰夏 ) 地區，並與大名鼎鼎的藝伎村比鄰而居，無論是巴拿馬藝伎、瓜地馬拉藝伎、台灣藝伎，全世界範圍內的藝伎品種咖啡皆來自於此，是血統最純正的藝伎咖啡。
風味特色:多汁甜美的結構帶著明亮酸甜感,伴隨著口感非常絲滑且黏稠的,尾韻柑橘跟花香。

6. P.W.N黃金曼特寧
曼特寧依品質分為許多等級，被稱為黃金曼特寧的豆子顆粒圓潤飽滿，色澤鮮綠，由人工採收、多次挑選和分類，因此價格和品質都十分高貴，也是經過印尼咖啡協會的優良品質認證，屬於最高等級的曼特寧咖啡豆。
目前市面上的黃金曼特寧有印尼P.W.N和日本BIWA兩家公司，因P.W.N公司以Golden Mandheling註冊使用，故BIWA公司便以Gold Top Mandheling(黃金頂上曼特寧)，其品質與黃金曼特寧相仿，但風味上卻略有不同。
本批次PWN黃曼風味特色: 龍眼乾、藥草、焦糖、奶油、檸檬香、濃郁厚實且回甘快！

7.瑪格麗塔特級花神
花香，桃子、柑橘、葡萄的酸甜口感，伴隨著巧克力的香醇。酸質細膩且平衡，花香瀰漫在鼻腔，絲綢般的奶油餘韻。

8. 黃金戰神
這款瓜地馬拉的咖啡豆（黃波旁+紅波旁）由赫斯提雅莊園栽種並採微日曬加
水洗之特殊二次處理法讓酒香、茶香、果香表現得極富層次。
風味:烏龍茶跟金萱的微發酵帶出巴黎左岸的酒香調性、花蜜甜，人參甜、柑
橘、鳳梨、香瓜、杏桃果乾、糖漬檸檬皮，整體充滿豐 富的甜味與蜜桃的飽
滿香氣。

9.虎克船長海盜豆
一支帶有加勒比海風味充滿可愛又多變的豆子，也許你會喜歡它！
產地為宏都拉斯蒙德西猶斯 (Montecillos)山脈，海拔高達1600公尺，
品種為百分之百的阿拉比卡種: 波旁(Bourbon)、卡杜艾(Catuai)、卡杜拉(Caturra)、巴卡斯(Pacas)。
杯測風味:莓果、柑橘、柳橙酸甜、葡萄、黑醋栗、牛軋糖、核果，餘韻持久。

10.征服者(人氣商品招牌豆)
風味特色：研磨後的乾香氣中有明顯的可可豆香氣，而且還帶有甜香感，沖煮後的濕香氣則會呈現苦甜巧克力般的香氣，啜飲入口後，口感滑順，苦甜巧克力的酸甜味道明顯有層次，隨著溫度降低，所散發出的巧克力甜香更清楚更迷人，是一杯讓人喝第一口就感動不已的咖啡。

11.金剛鸚鵡
一支物超所值的風味厚實豆子，除了單喝若是偶爾有加鮮奶又不失咖啡口感習慣的咖友，他不會讓您失望！
風味:堅果、黑巧克力、杏仁、奶油、榛果，濃郁甘純，平衡細緻

歐野咖啡的地址是:
苗栗縣頭份市中山路35號(頭份中山市場旁)
服務電話:037663287 0987225539
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12/03/2026

3/12歐野咖啡烘豆快訊!
朋友們安好！
年後第一烘！新的一年紅紅火火….
今天(3/12)烘了11支豆子:

1. 雲霧精靈(全新烘焙)
台北咖啡展杯測時喝到這支豆子，當下讓人印象深刻。一直惦記著，老闆說貨櫃到貨尚需一段時間…等了好久，終於等到了。
酸甜感很乾淨，水果風味明亮卻不刺，整體平衡度很好，屬於一喝就會點頭的那種。清爽、好理解、讓人記憶的水果調性
牛奶巧克力、橙皮香氣，口感平衡柔順，尾韻帶有細緻白色花香，質地濃郁滑順。

2.橘光舞妓
香吉士果汁、藍莓、焦糖烤布蕾、太妃糖、熟果氣息

3.冰種藍山
入口時，即可感受到所謂的的純淨感，喝起上沒有稜角、和多餘的雜苦味，中段接續著淡淡回甘的柑橘香。放置冷卻後，會感受到蔗糖香和太妃糖感，在後韻中的豐富表現。

4. 藝妓露絲
風味特色:多汁甜美的結構帶著明亮酸甜感,伴隨著口感非常絲滑且黏稠的,尾韻柑橘跟花香。

5.迦佑馬面曼特寧(蘇門答臘Longberry 咖啡)
奶油(Butter) 、櫻桃(Cherry)、蘋果(Apple)、柑橘(Citrus)、花香(floral)、可可尾韻(Cocoa) 、蜜糖(Honey) 、焦糖(Caramel) 、Heavy Body(厚實) 、酸度低(slightlyacidity)

6.瑪格麗塔特級花神
花香，桃子、柑橘、葡萄的酸甜口感，伴隨著巧克力的香醇。酸質細膩且平衡，花香瀰漫在鼻腔，絲綢般的奶油餘韻。

7.衣索比亞 耶珈雪啡 科洽雷 日曬G1
風味: 乾香可感受到藍莓、葡萄、水蜜桃及佛手柑細緻香氣。風味主軸為新鮮合歌山水蜜桃、草莓風味，伴隨著紫色葡萄氣息，餘韻浮現檸檬卡士達、佛手柑及茉莉香氣，甜美優雅。

8. 黃金戰神
這款瓜地馬拉的咖啡豆（黃波旁+紅波旁）由赫斯提雅莊園栽種並採微日曬加
水洗之特殊二次處理法讓酒香、茶香、果香表現得極富層次。
風味:烏龍茶跟金萱的微發酵帶出巴黎左岸的酒香調性、花蜜甜，人參甜、柑
橘、鳳梨、香瓜、杏桃果乾、糖漬檸檬皮，整體充滿豐 富的甜味與蜜桃的飽
滿香氣。
9. 新世界(限量版)
風味:熱帶水果、粉色漿果、草莓、百香果、牛奶巧克力

10.征服者(人氣商品招牌豆)
研磨後的乾香氣中有明顯的可可豆香氣，而且還帶有甜香感，沖煮後的濕香氣則會呈現苦甜巧克力般的香氣，啜飲入口後，口感滑順，苦甜巧克力的酸甜味道明顯有層次，隨著溫度降低，所散發出的巧克力甜香更清楚更迷人，是一杯讓人喝第一口就感動不已的咖啡。

11. 花語
風味:蜂蜜、果汁、花香、可可奶油，酸質圓潤，Body細緻厚實。

歐野咖啡的地址是:
苗栗縣頭份市中山路35號(頭份中山市場旁)
服務電話:037663287 0987225539
若蒙賜教，煩請移駕"歐野咖啡"粉絲頁留言指教。謝謝！.

04/02/2026

2/4歐野咖啡烘豆快訊!

朋友們安好！
給您拜個早年！祝您馬年鴻運奔騰，財來不停蹄！
今天(2/4)烘了10支豆子:

1.橘光舞妓
香吉士果汁、藍莓、焦糖烤布蕾、太妃糖、熟果氣息

2.冰種藍山
入口時，即可感受到所謂的的純淨感，喝起上沒有稜角、和多餘的雜苦味，中段接續著淡淡回甘的柑橘香。放置冷卻後，會感受到蔗糖香和太妃糖感，在後韻中的豐富表現。

3.迦佑馬面曼特寧(蘇門答臘Longberry 咖啡)
奶油(Butter) 、櫻桃(Cherry)、蘋果(Apple)、柑橘(Citrus)、花香(floral)、可可尾韻(Cocoa) 、蜜糖(Honey) 、焦糖(Caramel) 、Heavy Body(厚實) 、酸度低(slightlyacidity)

4.瑪格麗塔特級花神
花香，桃子、柑橘、葡萄的酸甜口感，伴隨著巧克力的香醇。酸質細膩且平衡，花香瀰漫在鼻腔，絲綢般的奶油餘韻。

5.衣索比亞 耶珈雪啡 科洽雷 日曬G1
風味: 乾香可感受到藍莓、葡萄、水蜜桃及佛手柑細緻香氣。風味主軸為新鮮合歌山水蜜桃、草莓風味，伴隨著紫色葡萄氣息，餘韻浮現檸檬卡士達、佛手柑及茉莉香氣，甜美優雅。

6.西達摩 水仙 水洗G1
風味：核果、可可、奇異果、迷迭香、覆盆子、茉莉花香、柔和焦糖味，尾韻則有桃子、蜂蜜和一絲檸檬味，層次豐富明亮且充滿活力

7.虎克船長海盜豆
杯測風味:莓果、柑橘、柳橙酸甜、葡萄、黑醋栗、牛軋糖、核果，餘韻持久。

8.征服者(人氣商品招牌豆)
研磨後的乾香氣中有明顯的可可豆香氣，而且還帶有甜香感，沖煮後的濕香氣則會呈現苦甜巧克力般的香氣，啜飲入口後，口感滑順，苦甜巧克力的酸甜味道明顯有層次，隨著溫度降低，所散發出的巧克力甜香更清楚更迷人，是一杯讓人喝第一口就感動不已的咖啡。

9.西達摩(日曬)
風味:莓果、藍莓、核果、奶油、熟果

10.金剛鸚鵡
風味:堅果、黑巧克力、杏仁、奶油、榛果，濃郁甘純，平衡細緻

歐野咖啡的地址是:
苗栗縣頭份市中山路35號(頭份中山市場旁)
服務電話:037663287 0987225539
若蒙賜教，煩請移駕"歐野咖啡"粉絲頁留言指教。謝謝！
這次烘焙的10支豆子的詳細介紹内容如下...

1.橘光舞妓
喜歡喝藝妓的朋友，不妨來品嘗這支蜜處理的橘光舞妓，她除了有藝妓的果香和酸香，甜美口感的柔和度及飽滿的厚實感，讓人很難抗拒她！
品嘗表現:香吉士果汁、藍莓、焦糖烤布蕾、太妃糖、熟果氣息

2.冰種藍山
這支咖啡有著典型、優質的加勒比海風味：香氣濃郁、酸度低，同時清爽淡雅、口感純淨甘甜，是非常易飲的討喜咖啡！喝過牙買加藍山的人都直呼這支冰種藍山果然有藍山的氣勢！好喝！
之所以名為「冰種」，也來自於入口純淨的口感，既溫潤又香甜，宛如玉石中最剔透晶瑩的「冰種」一樣。
入口時，即可感受到所謂的的純淨感，喝起上沒有稜角、和多餘的雜苦味，中段接續著淡淡回甘的柑橘香。放置冷卻後，會感受到蔗糖香和太妃糖感，在後韻中的豐富表現。

3.迦佑馬面曼特寧(蘇門答臘Longberry 咖啡) ”曼特寧界的藝妓”(全新烘焙)
這是一支稀有且質優的單品咖啡豆，屬老欉鐵比卡品種，其豆形為長條形，形似馬臉故稱馬面，該豆擁有特殊而豐富的風味，喝過的人都讚賞有加，堪稱是”曼特寧界的藝妓”！
本批次風味描述：
奶油(Butter) 、櫻桃(Cherry)、蘋果(Apple)、柑橘(Citrus)、花香(floral)、可可尾韻(Cocoa) 、蜜糖(Honey) 、焦糖(Caramel) 、Heavy Body(厚實) 、酸度低(slightlyacidity)

4.瑪格麗塔特級花神
花香，桃子、柑橘、葡萄的酸甜口感，伴隨著巧克力的香醇。酸質細膩且平衡，花香瀰漫在鼻腔，絲綢般的奶油餘韻。

5.衣索比亞 耶珈雪啡 科洽雷 日曬G1
風味: 乾香可感受到藍莓、葡萄、水蜜桃及佛手柑細緻香氣。風味主軸為新鮮合歌山水蜜桃、草莓風味，伴隨著紫色葡萄氣息，餘韻浮現檸檬卡士達、佛手柑及茉莉香氣，甜美優雅。

6.西達摩 水仙 水洗G1
這支西達摩不論花香、酸香以及尾韻的表現都令人驚艷！層次感的豐富多變尤其讓人印象深刻…..
風味：核果、可可、奇異果、迷迭香、覆盆子、茉莉花香、柔和焦糖味，尾韻則有桃子、蜂蜜和一絲檸檬味，層次豐富明亮且充滿活力

7.虎克船長海盜豆
一支帶有加勒比海風味充滿可愛又多變的豆子，也許你會喜歡它！
產地為宏都拉斯蒙德西猶斯 (Montecillos)山脈，海拔高達1600公尺，
品種為百分之百的阿拉比卡種: 波旁(Bourbon)、卡杜艾(Catuai)、卡杜拉(Caturra)、巴卡斯(Pacas)。
杯測風味:莓果、柑橘、柳橙酸甜、葡萄、黑醋栗、牛軋糖、核果，餘韻持久。

8.征服者(人氣商品招牌豆)
風味特色：研磨後的乾香氣中有明顯的可可豆香氣，而且還帶有甜香感，沖煮後的濕香氣則會呈現苦甜巧克力般的香氣，啜飲入口後，口感滑順，苦甜巧克力的酸甜味道明顯有層次，隨著溫度降低，所散發出的巧克力甜香更清楚更迷人，是一杯讓人喝第一口就感動不已的咖啡。

9.西達摩(日曬)
海拔：1500-2000公尺
風味:莓果、藍莓、核果、奶油、熟果

10.金剛鸚鵡
一支物超所值的風味厚實豆子，除了單喝若是偶爾有加鮮奶又不失咖啡口感習慣的咖友，他不會讓您失望！
風味:堅果、黑巧克力、杏仁、奶油、榛果，濃郁甘純，平衡細緻