05/09/2026
這是一個6年的客人，她每次都會交代「要很焦」所以從6年前她頭一次點餐我就反覆跟她確認是要「脆」、還是「硬」、還是「焦」，這三種要求都有不同的做法可以滿足她，這就是煎肉圓有趣且神奇的地方。
恰恰駡丸取名為台語，煎過的肉圓表皮酥脆台語講法為赤赤(恰恰)，靈感來自於顧客吃過後的形容，煎過的肉圓外酥內軟且不油膩，搭配秘製醬料鹹甜可口…一口咬下簡直是黯然銷魂啊！ 暫不提供內用
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Toufen
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