Moose Craft Zone 精釀空間

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春天已經走遠 梅子的清甜還留在杯裡台灣青梅酒與香檳酵母發酵麥汁各半混釀 帶來豐盈果香與柔和酸甜這個夏夜 喝一口被收藏下來的春天ABV 6.5%｜IBU 10｜330ml
18/08/2026

春天已經走遠
梅子的清甜還留在杯裡

台灣青梅酒與香檳酵母發酵麥汁各半混釀
帶來豐盈果香與柔和酸甜

這個夏夜
喝一口被收藏下來的春天

ABV 6.5%｜IBU 10｜330ml

一口麥香 一縷茶韻新版「穀雨」加入南投鹿谷凍頂烏龍茶 融合濃厚麥芽與比利時酵母芳香讓台灣精釀與在地茶葉 在杯中慢慢熟成ABV 5.5%｜IBU 21｜330ml
18/08/2026

一口麥香
一縷茶韻

新版「穀雨」加入南投鹿谷凍頂烏龍茶
融合濃厚麥芽與比利時酵母芳香

讓台灣精釀與在地茶葉
在杯中慢慢熟成

ABV 5.5%｜IBU 21｜330ml

🍺 新品到✨Mango Guava Cider芭芒蘋果酒熟悉的味道換一種方式回來芭樂的清香芒果的甜感加上蘋果酒的微酸像手搖飲一樣輕鬆卻多了一點發酵後的層次不用思考太多就是順順喝很適合當第一杯也很適合不想太有負擔的夜晚
25/04/2026

🍺 新品到✨

Mango Guava Cider
芭芒蘋果酒

熟悉的味道
換一種方式回來

芭樂的清香
芒果的甜感
加上蘋果酒的微酸

像手搖飲一樣輕鬆
卻多了一點發酵後的層次

不用思考太多
就是順順喝

很適合當第一杯
也很適合
不想太有負擔的夜晚

🍺 新品到✨Salt & Lime Lager萊姆鹽拉格有點像氣泡水但更有層次一點檸檬的酸度打開味蕾拉格的乾淨撐住結構最後一點海鹽讓整體更立體輕盈、清爽、沒有負擔不管是第一杯還是聊天到一半甚至最後收尾這杯都很剛好
25/04/2026

🍺 新品到✨

Salt & Lime Lager
萊姆鹽拉格

有點像氣泡水
但更有層次一點

檸檬的酸度打開味蕾
拉格的乾淨撐住結構
最後一點海鹽
讓整體更立體

輕盈、清爽、沒有負擔

不管是第一杯
還是聊天到一半
甚至最後收尾

這杯都很剛好

🍺 新品到✨Hazy IPA朦朧 IPA不是變不苦是變得更好喝了熱帶水果的香氣先展開入口像果汁般飽滿滑順苦味被收得很後面6% 的厚度撐住整體尾韻卻意外乾淨清爽這杯原本是給 Beer Geek但更適合讓你第一次喜歡上 IPA有時候不是不喜歡只...
25/04/2026

🍺 新品到✨

Hazy IPA
朦朧 IPA

不是變不苦
是變得更好喝了

熱帶水果的香氣先展開
入口像果汁般飽滿滑順
苦味被收得很後面

6% 的厚度撐住整體
尾韻卻意外乾淨清爽

這杯原本是給 Beer Geek
但更適合
讓你第一次喜歡上 IPA

有時候不是不喜歡
只是還沒喝到對的那一杯

🍻Sun–Thu｜18:00–21:00

精釀啤酒 買二送一
任選風格 自由搭配

23/03/2026

一個品牌
兩種夜晚

🍷 Moose Bistro & Bar
調酒｜料理｜微醺氛圍

🍺 Moose Craft Zone
精釀｜風味餐食｜輕鬆開喝

不管你想要哪種夜晚

今晚
一起糜鹿吧

🍜 烏冬沾麵一份看似清爽卻藏著細節的沾麵彈牙讚岐烏龍麵搭配溫泉蛋與魚板再配上韓式醃蘿蔔的酸甜脆口讓整體風味更加立體靈魂在於這碗特製香菇昆布沾醬以昆布與香菇慢熬的鮮味為基底鹹香清爽、層次乾淨三種風味選擇：柚子胡椒清香微辣，日式感最純粹芥末嗆香...
09/03/2026

🍜 烏冬沾麵

一份看似清爽
卻藏著細節的沾麵

彈牙讚岐烏龍麵
搭配溫泉蛋與魚板
再配上韓式醃蘿蔔的酸甜脆口
讓整體風味更加立體

靈魂在於這碗
特製香菇昆布沾醬

以昆布與香菇慢熬的鮮味為基底
鹹香清爽、層次乾淨

三種風味選擇：

柚子胡椒
清香微辣，日式感最純粹

芥末
嗆香直上鼻腔，刺激又爽口

IPA
加入精釀啤酒調製
啤酒花香氣與細緻氣泡
讓沾醬多了一層清爽的苦香

甚至可以
直接當冷湯喝

一口麵
一口湯
在精釀空間裡
這麵，變得很不一樣

🍺 新品到✨Peach Tea Cider蜜桃紅茶蘋果酒水蜜桃的柔甜、蘋果酒的清爽酸度，再加上一點紅茶的茶香與單寧。氣泡輕快，口感清爽又圓潤，不是單純的甜，而是剛剛好的平衡。適合當作開場第一杯，或是搭配輕食、甜點慢慢喝。
05/03/2026

🍺 新品到✨

Peach Tea Cider
蜜桃紅茶蘋果酒

水蜜桃的柔甜、蘋果酒的清爽酸度，
再加上一點紅茶的茶香與單寧。

氣泡輕快，口感清爽又圓潤，
不是單純的甜，而是剛剛好的平衡。

適合當作開場第一杯，
或是搭配輕食、甜點慢慢喝。

🍺 新品到 ✨Belgian Golden Strong Ale金黃烈艾爾麥芽甜感、酵母果香與淡淡烤麵包香交織，酒體滑順，香氣層次慢慢展開。隨著回溫，花香與果酯會更明顯，7.5% 的酒精濃度帶來恰到好處的存在感。甜與苦之間取得漂亮的平衡，讓...
05/03/2026

🍺 新品到 ✨

Belgian Golden Strong Ale
金黃烈艾爾

麥芽甜感、酵母果香與淡淡烤麵包香交織，
酒體滑順，香氣層次慢慢展開。

隨著回溫，花香與果酯會更明顯，
7.5% 的酒精濃度帶來恰到好處的存在感。

甜與苦之間取得漂亮的平衡，
讓人不知不覺再點下一杯。

很適合搭配薯條、白醬料理或海鮮，
甚至只是配點麵包小點，
也能喝得很舒服。

🍺 新品到✨Malty Amber Lager琥珀拉格熟成一個月的琥珀拉格，帶著裸麥麵包與麥芽的溫潤香氣。酒體乾淨順口，帶點微微的焦糖感，是一款可以慢慢喝、也很容易多喝幾杯的啤酒。不管是剛下班的第一杯，還是和朋友坐下來聊聊天的時候，這杯都很...
05/03/2026

🍺 新品到✨

Malty Amber Lager
琥珀拉格

熟成一個月的琥珀拉格，
帶著裸麥麵包與麥芽的溫潤香氣。

酒體乾淨順口，帶點微微的焦糖感，
是一款可以慢慢喝、也很容易多喝幾杯的啤酒。

不管是剛下班的第一杯，
還是和朋友坐下來聊聊天的時候，
這杯都很剛好。

有些夜晚不需要太多理由，
只要一杯琥珀拉格就夠了。

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