What are the opening hours?

Tuesday 18:00 - 01:00 Wednesday 18:00 - 01:00 Thursday 18:00 - 01:00 Friday 18:00 - 01:00 Saturday 18:00 - 01:00

https://www.facebook.com/303478056177264/

隼居酒屋

Name: 隼居酒屋
Address: 新埔八街32號, Taoyüan, 330, TW
Telephone: +88633582000
Price range: ££££

Home
Taiwan
Taoyüan
隼居酒屋

Call Directions Contact the business

隼居酒屋
我們是一個熱情的餐廳經營團隊，擁有對美食與日本酒的深厚熱愛。精心設計的餐單和活動如同我們的心，總能吸引有品味的您前來光顧。我們總是把顧客的體驗放在首位，努力讓每一次的相遇都成為一場盛宴。

11/07/2026

［颱風來襲🌀本日暫停營業］

因為間歇性大雨不斷，目前桃園地區也仍然在颱風的影響範圍，為了避免臨時決定影響夥伴們的安全和客人們的行程，我們決定今天暫停營業，這邊和有訂位的貴客們說聲抱歉，我們也會一一以訊息或者電話方式告知訂位取消，讓大家可以安排其他餐廳用餐。

也希望大家颱風天注意安全，我們下週二再見❤️

10/07/2026

［ 7/10 正常營業］

今天的天氣很幸運地是相當和緩，所以我們決定讓大家可以來店裡撿拾一些小確幸。

不過因為也要顧慮小夥伴們的安全，如果晚間風雨變大我們可能會提早打烊，如果深夜要來找我們玩耍記得先打電話來跟我們確認一下營業情況喔！

那我們晚點見嚕？

#颱風假 #桃園美食 #藝文特區美食 #藝文特區居酒屋

04/07/2026

［餐酒會公告］

謝謝各位喜歡隼居酒屋的朋友們的支持，今晚的餐酒會已經額滿，並且無接待餐酒會預約以外的貴賓，請大家不要直接衝來敗興而歸喔！

我們下週二再見面好好聊❤️
如果對餐酒會有興趣的朋友也可以留言或私訊粉專，告訴我們您感興趣的主題，開放許願，讓我們Taco老闆跟小廚神小劉一起動動腦嚕🤔

22/06/2026

除了著名的東京、北海道、沖繩、大阪之外，近年登上人氣旅遊城市的福岡，你也去過了嗎？如果你也喜歡福岡這個以美食聞名的城市，或者你還沒到訪過但好奇福岡到底有什麼魅力，這次隼居酒屋把滿滿的福岡美食和福岡美酒帶來桃園，不用直奔桃園機場就能飽嚐美味！

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

盛夏筑前紀行 —— 隼居酒屋
「福岡餐酒之夜」

當博多料理的野性美學，遇上「隼」一貫的精緻解構，還有久利酒藏創辦人Chris帶來的精準選酒，

7 月 4 日週六晚間，我們將帶您沈浸式體驗全日本公認最具「成癮性美味」的食之都——福岡的味覺邏輯。這座城市的飲食文化深受玄界灘地利與長崎街道歷史影響，孕育出「鹹中帶鮮、微辣與濃郁醬香」的風格。

本次菜單，隼居酒屋將帶來各式福岡經典美味食材，加上我們獨具匠心的手藝，是不容錯過的盛宴：
博多靈魂食材—明太子、鯖魚，和我們嚴選的食材，創造意想不到的組合，加上隼居酒屋熱賣500鍋的【牛腸鍋】做為味覺punchline，讓你體會難以抗拒的福岡口味。

面對如此個性強烈的風味，久利酒藏的Chris精心嚴選8款福岡在地酩柄，囊括清酒、創新潮流Craft Sake，以及九州最驕傲的燒酎，一起在夏夜帶給你餐酒互相輝映的美好。

活動時間：
2026.07.04（六）晚上七點
活動地點：
桃園市桃園區新埔八街32號
報名方式：
私訊粉絲FB/IG專頁或Line@官方帳號報名，並完成匯款即可
活動費用：2500/人

未滿十八歲禁止飲酒🚫禁止酒駕

04/06/2026

[ 大人飲料的儀式感］

有時候生活無奈沒有選擇，人生枯燥乏味沒有變化。

來隼居酒屋我們推薦你來一點會Chill的飲料，然後可以在Taco老闆多年收集的漂亮杯子裡選一個，今晚就讓這樣的儀式感陪伴你。餐點隨你點，放鬆的環境跟舒服的座位，不限時就是要讓你懶懶在這待，你不會急著想走的。

#藝文特區 #隼居酒屋 #桃園餐酒館 #桃園居酒屋
#桃園現代居酒屋

27/05/2026

［號外號外！隼居酒屋牛腸鍋400鍋達成］

拿不到米其林五百碗但賣得出400鍋牛腸鍋！就是我們隼居酒屋🏮

不小心就賣出400鍋牛腸鍋，吃過的客人每一個都是這支的👍

桃園人不用再說美味要往桃園機場搭機往福岡，直接驅車前往藝文吃飽還能回自己溫暖的家，不用買機票不用排隊通關，我開冷氣等你來❤️

解你思念日本的渴，夏日即將來臨，這種鹹中帶辣的香氣肯定讓你食指大動，今天就來吃吧！

隼居酒屋
03-3582000
桃園區新埔八街32號
18:00～01:00（週日週一公休）

#桃園餐廳推薦
#藝文特區
#牛腸鍋
#福岡

06/05/2026

最近是不是很多人在聊福岡？🇯🇵
機票、牛腸鍋、屋台、明太子…整個洗版。

但其實，你不用飛。
在桃園，也吃得到那一鍋讓人上癮的味道。

我們的「牛腸鍋」
默默達成 300鍋 🍲

沒有過度宣傳
沒有浮誇包裝
就是一鍋一鍋，被客人吃出來的。

濃厚味噌豚骨湯底
慢慢滾著牛腸的油脂
韭菜、高麗菜、豆芽吸滿湯汁
最後再來一口收尾的雜炊…

很多人第一次吃完只說一句：
「這個，會想再來。」

如果你最近剛好也被福岡燒到🔥
但還沒吃過牛腸鍋

那這一鍋
很適合當你的第一次。

——

🍲 牛腸鍋｜300鍋達成
🍶 日本酒・燒酎專門

📍適合朋友聚餐、下班放鬆
📍最近晚上幾乎都客滿，建議先訂位

隼居酒屋
03-3582000
桃園區新埔八街32號
18:00～01:00（週日週一公休）

#隼居酒屋
#牛腸鍋
#福岡美食在桃園
#300鍋達成
#桃園居酒屋
#還沒吃過的可以來試試

29/04/2026

［吃福岡料理不用搭飛機！來桃園隼居酒屋就對了❤️］

是的，傳說中桃園最好玩的地方就是機場，因為桃園有著台灣最大的機場，有超多不同國家的航線，連桃園人自己都默默點頭含淚出國。

但，我們身為桃園的店家，我們的使命感就是讓你更愛桃園，所以把我們最愛的福岡牛腸鍋完美復刻，也把美味的明太子帶來入菜，讓你不用出國就可以享受到國際級美味✈️

生日慶生還有日本傳統鏡開儀式，每個人來隼居酒屋肯定都是要好吃好喝又好玩，讓你來了還會想再來！

08/04/2026

看著牛腸鍋不停翻滾
香氣一層一層往上衝
口水真的忍不住 🤤

牛腸的油脂越嚼越甜
濃厚味噌豚骨湯底緊緊巴住每一口

韭菜、高麗菜、豆芽
吸滿湯汁後更是犯規

最後再來一碗雜炊收尾
這鍋才算真正結束

我餓了，你呢？

#道地牛腸鍋
#福岡料理
#桃園餐廳推薦

Address

新埔八街32號
Taoyüan
330

Opening Hours

Tuesday	18:00 - 01:00
Wednesday	18:00 - 01:00
Thursday	18:00 - 01:00
Friday	18:00 - 01:00
Saturday	18:00 - 01:00

Telephone

+88633582000

Website

facebook.com

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when 隼居酒屋 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to 隼居酒屋: