啡蒔 Verse Cafe by Minorcode

啡蒔 Verse Cafe by Minorcode 啡蒔 Verse Cafe by Minorcode 對面設有地下停車場

來自波蘭的ZPM Radomsko古董藤編椅請好好愛惜它
28/01/2026

來自波蘭的ZPM Radomsko古董藤編椅
請好好愛惜它

本週末開始，手沖咖啡將開始提供冰的選擇～另外這個月底，5/26-5/30將公休五天We will be closed during 26 May to 30 May
16/05/2025

本週末開始，手沖咖啡將開始提供冰的選擇～

另外這個月底，5/26-5/30將公休五天
We will be closed during 26 May to 30 May

大家好，我是Wilson。距離上一次發文，已經超過了一年。正因為國門開放後，我陸續去了西班牙、葡萄牙、澳洲等。從這些旅途的回憶裡，我希望將「啡蒔」進化成更理想中的咖啡館。太多的曝光，會吸引大群的網美或只是來這拍照踩點的客人。這與當初開這家店...
08/01/2024

大家好，我是Wilson。

距離上一次發文，已經超過了一年。
正因為國門開放後，
我陸續去了西班牙、葡萄牙、澳洲等。
從這些旅途的回憶裡，
我希望將「啡蒔」進化成
更理想中的咖啡館。

太多的曝光，會吸引大群的網美
或只是來這拍照踩點的客人。

這與當初開這家店的初衷背道而馳。

我希望我的咖啡館有很棒的vibes
每天有固定的街坊鄰居與熟客前來喝杯咖啡，
餓了有鹹食可點。
不是像餐廳那樣的氛圍與chaos。

那就讓店鋪一切低調，
用一年的時間將咖啡更提升，
推出更道地的西式餐點。

漸漸地我們的熟客們，
開始有了默契。
就像《Fight Club》電影裡一樣…..

“The first rule about fight club is you don’t talk about fight club.”
“The second rule about fight club is you don’t talk about fight club.”

我們自然地吸引
同樣values和beliefs的客人們前來。

邁向第八年，還要更好

本週五&六《L‘épicerie Croix 客座活動》為了活動，這週五特別營業～👨🏻‍🍳 Chef George將帶來 🍳- 檸檬鹽漬章魚與酪梨沙拉- 西班牙辣腸馬鈴薯烘蛋- 炙烤季節根莖蔬菜與甜椒辣醬- 火腿與康提乳酪可麗餅- 慢烤牛肉...
10/10/2022

本週五&六《L‘épicerie Croix 客座活動》
為了活動，這週五特別營業～

👨🏻‍🍳 Chef George將帶來 🍳
- 檸檬鹽漬章魚與酪梨沙拉
- 西班牙辣腸馬鈴薯烘蛋
- 炙烤季節根莖蔬菜與甜椒辣醬
- 火腿與康提乳酪可麗餅
- 慢烤牛肉三明治與第戎芥末抹醬
- 慢慢弄布拉塔乳酪/ 白酒浸煮無花果 / 花椒蘋果醬汁

🍷 Bartender Michael 將帶來🥂
- 四款調酒
- 四款氣泡酒
- 兩款無酒精特調

☕️ 當然你還是可以點到啡蒔團隊的經典咖啡

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「L‘épicerie Croix客座活動」

📍日期：10/14(五)、10/15(六)
📍時間：12：00～19：30最後點餐

💡低消：每一位為一份餐點+一杯飲品
💡每一桌最多3人，無訂位服務❗️

💡本店會員享有優先入場之權利：
感謝會員們這12年來對我們的支持，但一桌最多還是3人喔～

💡當天有販售酒水，不接受6歲以下幼童

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與Chef George的初次見面是在啡蒔剛開的頭一年，那時剛跨入咖啡產業，斜槓的人生實在有夠忙碌的！所以那年的生日當然得好好吃頓美食，於是我們來到了George所經營的「咬學問 Biteology」。

但是當我們想再第二次回訪時，George竟然不在台灣了😱

就在上上個月，我們到了George在東區客座的場所，又再次享受到了美好的廚藝🥰與他們聊著聊著，在這個緣分下促成了首次來桃園客座的機會！

啡蒔每一回的客座，不管是從日本邀請來的Fuglen咖啡師；還是從台南邀請來的TCRC調酒師，都是我們真心喜愛的品牌，希望可以與會員們分享&體驗我們平時的 Lieftyle 。

這次難得請到 George & Michael 的 L‘épicerie Croix 來店客座，暫時不能出國又喜歡美食的你們，這週末安排一天來啡蒔吧～

PS. 我們2F美麗的闆娘說我這根本是英翻中的文章，但我相信你們還是看得懂吧🤣🤣🤣

04/08/2021

[工作內容]
・輕食 ＆ 甜點製作
・販售店內選物
・維護環境整潔
・外場服務 & 帶位
・收銀
．其他店務

[希望您]
・有內場工作經驗
・笑容、笑容、笑容
・外向積極
・有團隊精神

[工作時間]
・排班制
・週末需能配合排班

[薪資]
160/hr-170/hr

[註]
・來過啡蒔，優先面試。

#從北到南最有代表性的39家咖啡館 #啡蒔入選 #值得開心非常榮幸被GQ選為全台39家的咖啡館之一。還記得採訪那天編輯問著「如何定義店內的空間？」開店超過十年的我們，從6坪 》15坪 》70坪的空間，為得都是讓這個 Lifes...
17/07/2021


#從北到南最有代表性的39家咖啡館
#啡蒔入選 #值得開心

非常榮幸被GQ選為全台39家的咖啡館之一。還記得採訪那天編輯問著「如何定義店內的空間？」

開店超過十年的我們，從6坪 》15坪 》70坪的空間，為得都是讓這個 Lifestyle 產業更多元化也更有趣。

所以4年前從桃園市區搬到藝文特區時，更把這空間加入了咖啡屬性。或許這裡曾因為明亮的光線與寬敞的設計，讓人誤以為是網美咖啡館，但沒關係，只要我們的核心價值不變，客人終能感受到我們的用心。

現在這裡除了有一流的咖啡與甜點，更能吃到像國外一樣的原型食物早午餐。今年我們還辦了有別以往的有趣活動，例：藤編吊燈手作課程、牛肉麵客座、調酒師客座之夜、週末炸雞俱樂部。

雖然目前因為疫情的關係，未來的活動全部暫緩。但我們更能利用這段時間去調整和研發新產品。像最近推出的咖啡濃縮液、冰滴咖啡瓶、蔬食早餐盤都收到顧客們的好評回購（還不認識我們的客人，可以點看看我們的線上網站 http://bit.ly/2TuSRNH ）

今天就先聊到這，希望未來有機會再和大家分享空間的靈魂「光線、音樂和燈光」。

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啡蒔 Verse Cafe
桃園市桃園區同德十一街45號

《 啡蒔防疫組合 》咖啡濃縮液 + 燕麥奶疫情逐漸好轉但還是要用嚴謹的態度去防疫開賣五天的 #啡蒔濃縮液客人們再購買回家後九成以上都主動回覆我們並給予讚賞真是太棒了👍🏻👍🏻👍🏻咖啡濃縮液與燕麥奶依照我們給予的比例是可以喝到與店相同的風味喔...
09/07/2021

《 啡蒔防疫組合 》咖啡濃縮液 + 燕麥奶
疫情逐漸好轉
但還是要用嚴謹的態度去防疫

開賣五天的 #啡蒔濃縮液
客人們再購買回家後
九成以上都主動回覆我們並給予讚賞
真是太棒了👍🏻👍🏻👍🏻

咖啡濃縮液與燕麥奶
依照我們給予的比例
是可以喝到與店相同的風味喔～

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咖啡濃縮液 250ml
OATLY燕麥奶 1000ml
組合價 $550

單瓶濃縮液 $380

🔗 外帶連結：bit.ly/2TuSRNH
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推薦比例：

💡 燕麥奶拿鐵
30cc 濃縮液 + 180cc 冰燕麥奶

味道太淡 》燕麥奶調整成 160cc
味道太濃 》彥買奶調整成 200cc

就是這麼容易😀

註：180cc = 180g = 180ml

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電話購買：03-3470077
外帶連結：bit.ly/2TuSRNH

外帶在家享用，安心又美味💪🏻歡迎「電話預定」03-3470077 #澳式酪梨大早餐進口酪梨🥑、烤培根🥓、烤蘑菇、德式香腸、炒蛋、烤番茄🍅、酸麵包 #全英式早餐烤培根🥓、烤蘑菇、德式香腸、茄汁烘豆🥫、薯餅、太陽半熟蛋🍳、烤番茄🍅、香蒜麵包 #...
18/05/2021

外帶在家享用，安心又美味💪🏻
歡迎「電話預定」03-3470077

#澳式酪梨大早餐
進口酪梨🥑、烤培根🥓、烤蘑菇、德式香腸、炒蛋、烤番茄🍅、酸麵包

#全英式早餐
烤培根🥓、烤蘑菇、德式香腸、茄汁烘豆🥫、薯餅、太陽半熟蛋🍳、烤番茄🍅、香蒜麵包

#咖啡掛耳包
啡蒔配方 ( 風味：水果、堅果、巧克力、蜂蜜甜感 )

這個週六晚的 客座調酒師之夜我們還邀請了 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club 前來快閃「週末炸雞俱樂部」顧名思義就是只有週末營業由喜愛炸雞的Jeek與好友們共同創立獨創的中華炸雞風格🍗平時只能在台北吃到這次我們力邀...
05/05/2021

這個週六晚的 客座調酒師之夜
我們還邀請了 週末炸雞俱樂部 Weekend Chicken Club 前來快閃

「週末炸雞俱樂部」
顧名思義就是只有週末營業
由喜愛炸雞的Jeek與好友們共同創立
獨創的中華炸雞風格🍗
平時只能在台北吃到
這次我們力邀 #週末炸雞俱樂部 前來桃園
（首次在桃園就獻給啡蒔啦）

調酒就是要搭上邪惡的炸雞呀🤤🤤

💡入店前請先填寫 #實名制表格 + 測量體溫
💡當天若有排隊，等待期間請戴上口罩😷，接著由工作人員依序帶領入場
💡每人低消為一杯酒精飲品

日期 ｜ 2021-5-8 (六)
時間 ｜ 19:00-23:00
地點 ｜ 啡蒔 Verse Cafe by Minorcode
地址 ｜ 桃園區同德十一街45號

《 啡蒔 x Bar TCRC 客座調酒師之夜 》每個人心中都有一套放鬆的台南行程有美食、有景點、當然更少不了夜晚的美酒🍹在這即將到來的五月，啡蒔將大家到台南必訪的 TCRC 請來了🙌🏻🙌🏻🙌🏻這次你(妳)終於不用再專程南下；也不用再懊惱訂...
26/04/2021

《 啡蒔 x Bar TCRC 客座調酒師之夜 》

每個人心中都有一套放鬆的台南行程
有美食、有景點、當然更少不了夜晚的美酒🍹

在這即將到來的五月，啡蒔將大家到台南必訪的 TCRC 請來了🙌🏻🙌🏻🙌🏻

這次你(妳)終於不用再專程南下；也不用再懊惱訂不到位；更不用擔心喝不到喜歡的調酒🍸

當天 TCRC 團隊將帶來五款調酒
這樣難得的夜晚，是不是該空下來呀🗓

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日期｜2020-5-8(六)
時間｜19:00-23:00
地點｜ 啡蒔 Verse Cafe by Minorcode
地址｜ 桃園區同德十一街45號

Address

同德十一街45號
Taoyüan
330

Opening Hours

Monday 11:30 - 18:00
Tuesday 11:30 - 18:00
Wednesday 11:30 - 18:00
Saturday 11:00 - 17:30
Sunday 11:00 - 17:30

Telephone

+88633470077

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