歐曼咖啡

歐曼咖啡 營業時間:週三四五六12:30~18:00
電話:03-3206825
地址:桃園市龜山區自強東路204號 【專業烘豆微工廠】

巴威颱風來襲～明天就開始店休到下週喔這波感覺不太妙也請大家做好防颱準備而這週該出貨的豆子我們全部都寄出囉也感謝最近大家常常讓我們架上淨空烘豆師表示心情愉悅❤️ #最近塗鴉躲貓貓很紅 #來一張
09/07/2026

巴威颱風來襲～
明天就開始店休到下週喔
這波感覺不太妙
也請大家做好防颱準備

而這週該出貨的豆子我們全部都寄出囉
也感謝最近大家常常讓我們架上淨空
烘豆師表示心情愉悅❤️

#最近塗鴉躲貓貓很紅
#來一張

好久沒發文啦！這次除了上架新豆也要在端午前跟大家先說聲抱歉啦歐曼咖啡多年的傳統每年端午節都有端午咖啡豆可以訂購但這幾年都是還沒發文就額滿了所以就沒特別發文問有沒有人要今年也不例外，甚至出現包鍋的👍私訊訂購也已經額滿囉～感謝大家～（如果剛好有...
16/06/2026

好久沒發文啦！
這次除了上架新豆
也要在端午前跟大家先說聲抱歉啦

歐曼咖啡多年的傳統
每年端午節都有端午咖啡豆可以訂購
但這幾年都是還沒發文就額滿了
所以就沒特別發文問有沒有人要
今年也不例外，甚至出現包鍋的👍
私訊訂購也已經額滿囉～
感謝大家～
（如果剛好有釋出再通知😄）

至於新豆上架的部分呢
我們最近進了三款藝伎～

哥倫比亞 托利馬 夢蒂薇莊園 彩虹藝伎種 水洗
哥倫比亞 托利馬 夢蒂薇莊園 粉紅藝伎種 日曬
衣索比亞 Gori 野生藝伎 日曬

衣索比亞藝伎在我們家賣許多年大家應該不陌生
其中比較特殊的是哥倫比亞粉紅藝伎和彩虹藝伎

哥倫比亞 托利馬省 埃雷拉鎮（Herrera, Tolima），海拔 1,790～2,100公尺的高山河谷，擁有肥沃的火山土壤與豐沛的潔淨水源。由古鐵雷斯法拉家族（Gutierrez Farra）經營，具備 Q-Grader 認證的品質保證專家負責管理✨ 經典風味與處理法夢蒂薇莊園以種植特殊精品品種與創新處理技術聞名。其中明星品種以「粉紅藝伎（Pink Geisha）」最為人津津樂道，亦有栽種彩虹藝伎等品種。其風味表現由於高海拔與微型氣候，通常展現出極佳的花香、熱帶水果酸質、明亮的甜感與乾淨的尾韻

據說粉紅藝伎和彩虹藝伎均是由藝伎種突變而來的
大概相當玩魔物獵人亞種的概念（？）
通常亞種的裝備都比較好（？？？）
這哥倫比亞兩款僅少量進貨
歡迎訂豆嚐鮮😄

===以下豆單更新===

350精品:
衣索比亞 安娜索拉 酒香處理
瓜地馬拉 花神 水洗

390精品:
瓜地馬拉 杏仁莊園 Java 種 日曬
衣索比亞 果丁丁 日曬
衣索比亞 耶加雪菲 吉拉拉 水洗
薩爾瓦多 聖安娜火山 老欉波旁 日曬
肯亞 涅里 多門處理廠 水洗（低庫存）

450精品:
厄瓜多 瑪奇莎莊園 水洗
尼加拉瓜 極光藝伎 浸漬處理法
盧安達 烏穆拉齊 水洗 （低庫存）

600精品:
New!衣索比亞 Gori 野生藝伎 日曬

1000精品:
New!哥倫比亞 托利馬 夢蒂薇莊園 彩虹藝伎 水洗
New!哥倫比亞 托利馬 夢蒂薇莊園 粉紅藝伎 日曬
巴拿馬 哈特曼莊園 阿瑪洛 日曬(售罄）

新貨到！新豆子在精品咖啡圈並不算多見這次上架的豆子是來自-厄瓜多！以前王老闆對厄瓜多的印象並不多身為陸龜的愛好者我只知道這國家有著全世界最大的加拉巴哥象龜原來他也有產精品咖啡？！什麼？居然還是沒喝過的品種？！衝著這個沒喝過的品種（絕不是因為...
28/04/2026

新貨到！
新豆子在精品咖啡圈並不算多見
這次上架的豆子是來自-厄瓜多！

以前王老闆對厄瓜多的印象並不多
身為陸龜的愛好者
我只知道這國家有著全世界最大的加拉巴哥象龜
原來他也有產精品咖啡？！
什麼？居然還是沒喝過的品種？！
衝著這個沒喝過的品種（絕不是因為有大烏龜）
老闆就立馬下單了🤣

✨厄瓜多 瑪奇莎莊園 Typica Mejorado種✨

厄瓜多，集結了南美洲地理生態於一國。赤道橫越，縱貫安地斯山脈，西面太平洋，火山、高原、雨林，氣候交織，咖啡在此孕育出乾淨圓潤甜感，細膩且平衡🌱

這個奇妙的品種-Typica Mejorado是波旁種(Bourbon)和衣索比亞原生種(Heirloom)的混合品種，有著波旁種的甜和非洲原生種的豐富風味，質地更有著近似藝伎的細膩感

風味表現為杏桃、柳橙、茶香
尾韻有著淡淡的蜜糖香靜靜展開

有新豆上架
也同樣有些品項售罄或將要離開豆單了

例如不久前上架頗受好評的特級好豆B.O.P.
巴拿馬哈特曼莊園目前僅剩餘約三鍋的烘焙量，還沒喝到或想念的要快囉

豆單慢慢變少了呢⋯⋯
希望可以快點找到符合我們期待的生豆😊

===以下豆單更新===

350精品:
衣索比亞 安娜索拉 酒香處理
瓜地馬拉 花神 水洗

390精品:
瓜地馬拉 杏仁莊園 Java 種 日曬
衣索比亞 果丁丁 日曬
衣索比亞 耶加雪菲 吉拉拉 水洗
薩爾瓦多 聖安娜火山 老欉波旁 日曬
肯亞 涅里 多門處理廠 水洗（低庫存）

450精品:
New! 厄瓜多 瑪奇莎莊園 水洗
瓜地馬拉 阿卡特南果 太陽神 慢速日曬
尼加拉瓜 極光藝伎 浸漬處理法
盧安達 烏穆拉齊 水洗 （低庫存）

600精品:
衣索比亞 野生藝伎 日曬

1000精品:
New!巴拿馬 哈特曼莊園 阿瑪洛 日曬(低庫存)

這禮拜有事店休下週恢復正常上班喔
02/04/2026

這禮拜有事店休
下週恢復正常上班喔

最近很流行在雪山救了一隻狐狸但咖啡館沒有賣醬板鴨所以上架了新豆子花神（我說邏輯呢？)另外提醒大家～B.O.P. 巴拿馬 哈特曼這箱低庫存了喔這速度有超過王老闆的預期大家還是對特級好豆有感動的❤️還沒喝到跟想喝的請快快下手預訂囉二二二莫名其妙...
20/03/2026

最近很流行在雪山救了一隻狐狸
但咖啡館沒有賣醬板鴨
所以上架了新豆子花神（我說邏輯呢？)

另外提醒大家～
B.O.P. 巴拿馬 哈特曼這箱低庫存了喔
這速度有超過王老闆的預期
大家還是對特級好豆有感動的❤️
還沒喝到跟想喝的請快快下手預訂囉

二二二莫名其妙的分隔線二二二

350精品:
衣索比亞 安娜索拉 酒香處理
New! 瓜地馬拉 花神 水洗

390精品:
瓜地馬拉 杏仁莊園 Java 種 日曬
衣索比亞 果丁丁 日曬
衣索比亞 耶加雪菲 吉拉拉 水洗
薩爾瓦多 聖安娜火山 老欉波旁 日曬
肯亞 涅里 多門處理廠 水洗

450精品:
瓜地馬拉 阿卡特南果 太陽神 慢速日曬
尼加拉瓜 極光藝伎 浸漬處理法
(百香果、蘭姆酒）
蘇門答臘 藍眼曼特寧 水洗（低庫存）
(鳳梨、芭樂、滑順的奶油感與優質的絲綢口感)
盧安達 烏穆拉齊 水洗
（荳蔻、紅蘋果、烏龍茶、紅糖）

600精品:
衣索比亞 野生藝伎 日曬

1000精品:
New!巴拿馬 哈特曼莊園 阿瑪洛 日曬(低庫存)

這週六歐曼員工旅遊我們店休一次喔😄
06/03/2026

這週六歐曼員工旅遊
我們店休一次喔
😄

祝大家馬到成功啊過年老闆把自己養的白白胖胖的今天也很感恩的用新訂單開市啦新年烘出來的豆子也充滿生意盎然的感覺呢放假放得很開心我們預計週四恢復正常上班喔想喝咖啡的朋友也歡迎來喝杯咖啡開開運喔
22/02/2026

祝大家馬到成功啊

過年老闆把自己養的白白胖胖的
今天也很感恩的用新訂單開市啦
新年烘出來的豆子也充滿生意盎然的感覺呢

放假放得很開心
我們預計週四恢復正常上班喔
想喝咖啡的朋友也歡迎來喝杯咖啡開開運喔

2026到啦！新年快樂～新的一年一開局歐曼咖啡依然忙著烘豆子❤️很感恩大家一直支持我們想了想有許多客人從一開始就這樣默默支持買到現在已經15年了其實有種很感動很奇妙的感覺大概也是這樣不斷研究和創新我們的技術從老闆自己的興趣變成了很有使命感的...
02/01/2026

2026到啦！新年快樂～
新的一年一開局歐曼咖啡依然忙著烘豆子❤️
很感恩大家一直支持我們
想了想有許多客人從一開始就這樣默默支持
買到現在已經15年了
其實有種很感動很奇妙的感覺
大概也是這樣
不斷研究和創新我們的技術
從老闆自己的興趣變成了很有使命感的一件事

新年到了當然要更新一下豆單啦～
但其實最近新品項默默在店裡開賣了一個月
但太忙了一直沒發文介紹一下

第一款是上次在中壢的市集意外的熱賣的咖啡
「瓜地馬拉 杏仁莊園 Java種 日曬」
為什麼說意外呢？
因為這品種在台灣咖啡界算滿冷門
它不是前段香氣很強烈的品種
比較柔柔細細的尾韻型和甜甜的感覺
在市場不是主流的偏好
但是是王老闆自己很喜歡的風格
風味表現是 熱帶水果、麥茶、香草、榛果

第二款是
「衣索比亞 耶加雪夫 果丁丁 希爾貝 日曬」
這是款獨立小農計劃的豆子～
有別於傳統農民無法自己參與完整的生豆處理過程，獨立小農計畫提供:
1.農民貸款資金
2.建立自有的非洲日曬棚架
3.農民全權對自己採收處理的咖啡紅果負責

在這樣的制度下，提供給農民更好的激勵動機和生產機制，更有動力生產高品質精品生豆
過程更堅持只採收完全成熟的紅櫻桃，在水槽中挑除密度較低的咖啡櫻桃後，放至棚架上進行日曬，定時翻動，在夜晚會將咖啡櫻桃覆蓋，日曬過程直至完全乾燥～這麼多的努力只為了做出更細緻的表現❤️
這款風味表現為：哈蜜瓜、莓果、龍眼、蜂蜜、厚實黏稠

第三款就是少出現的重量級品項啦
「巴拿馬 哈特曼莊園 阿瑪洛 日曬」
阿瑪洛品種為衣索比亞原生種，保有著非洲品系的肥美果汁，近幾年哈特曼莊園更以阿瑪洛品種多次拿下BOP非藝伎組的冠軍，帶出品種的潛力。
這款巴拿馬種植的非洲原生種的風味表現完全不輸巴拿馬藝伎～
喝膩了巴拿馬藝伎了嗎？這款絕對值得推薦
風味敘述：柑橘、花香、水蜜桃，甜感飽滿，乾淨度佳，尾韻綿長

二二二以下豆單更新二二二

350精品:
衣索比亞 安娜索拉 酒香處理

390精品:
New!瓜地馬拉 弗瑞哈內斯 杏仁莊園 Java 種 日曬
New!衣索比亞 果丁丁 日曬
衣索比亞 耶加雪菲 吉拉拉 水洗
薩爾瓦多 聖安娜火山 老欉波旁 日曬
肯亞 涅里 多門處理廠 水洗

450精品:
瓜地馬拉 阿卡特南果 太陽神 慢速日曬
尼加拉瓜 極光藝伎 浸漬處理法
(百香果、蘭姆酒）
蘇門答臘 藍眼曼特寧 水洗（低庫存）
(鳳梨、芭樂、滑順的奶油感與優質的絲綢口感)
盧安達 烏穆拉齊 水洗
（荳蔻、紅蘋果、烏龍茶、紅糖）

600精品:
衣索比亞 野生藝伎 日曬

1000精品:
New!巴拿馬 哈特曼莊園 阿瑪洛 日曬

明天25號我們店休喔～祝大家聖誕快樂啊！
24/12/2025

明天25號我們店休喔～
祝大家聖誕快樂啊！

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