夏烏咖啡

夏烏咖啡 ◜◜自家烘焙咖啡◞◞
◜◜純植物甜點◞◞
 
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◜◜自家烘焙咖啡◞◞
◜◜純植物甜點◞◞
 
⁂ ☼ ⁎ * ⋄ ⋄ ⋄ ⋄ 𖠿𖤣
 
取名自《鳴響雪松:阿納絲塔夏》提及的夏屋,夏屋小農經常接觸植物,會使他們更健康、良善,象徵夏烏咖啡原料皆取自植物,也代表夏烏的初衷;諧音「烏」源自終生一夫一妻的烏鴉,代表創店倆人將彼此守護,共同創造夏烏。

大家安、ごきげんよう♡五月的天氣真是陰晴不定,我自己的心情好像也是😆不知道大家身體、精神跟心情都好嗎?希望我們都能在變動的春天裡慢慢找到平衡跟穩定。上週去看了Pina Bausch 生前最後作品《如石頭上的青苔》,也是我第一次欣賞舞蹈劇場,...
11/05/2026

大家安、ごきげんよう♡

五月的天氣真是陰晴不定,我自己的心情好像也是😆
不知道大家身體、精神跟心情都好嗎?
希望我們都能在變動的春天裡慢慢找到平衡跟穩定。

上週去看了Pina Bausch 生前最後作品《如石頭上的青苔》,也是我第一次欣賞舞蹈劇場,雖然開場前也不知道自己到底看不看得懂、會有什麼感覺,但我們看完後一致覺得,當我們放棄看懂後,好像突然就可以有那麼一點感觸了。

觀看的過程裡,覺得整個舞台上好像只剩下自己跟自己、自己跟他人(所有外在)的關係和連結。那個感覺好奇妙,好像心的世界突然變得好小又好大,小得只剩下這個舞台,大得像是涵括了整個宇宙。突然就更加覺得,哇,我們活在這個世界上,除了關係之外的一切,其他好像根本就不存在也不重要,還是是說所有的一切都只是關係而已?

舞者們的互動拎著我的感受走走停停,體悟到關係似乎就是一種依賴跟被依賴、控制與被控制。拉拉扯扯,差別只是力量的大小、舒服不舒服。

本來好像沒有那麼深刻地感受到情緒與關係的狀態如何巨大顯現跟影響著我們,好像發現了新的世界,應該說發現世界新的觀看方式,真是喜歡!

我覺得夏烏也有屬於自己的心情,有時候隨機播放的音樂都會讓我感到驚喜,5/1四週年當天甚至還很突然地自己播放了一首Birthday song,當下覺得又驚又喜又可愛。有時候的夏烏熱鬧得不得了,像辦了一場宴會,有時候的夏烏即便坐滿了人,也能擁有不可思議的平靜安定,我一直相信這個空間也有著自己的情緒。

想再一次謝謝大家這四年來陪伴夏烏一起經驗各種情緒跟狀態,一起分享在這裡發生的所有關係流動。也非常謝謝大家給夏烏的生日祝福💖

期待我們能一直在這裡經驗各種不可思議
四歲快樂,可愛的夏烏♡

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✶✶✶ 5月公休日為每週二、五 ✶✶✶
5/23(六)特別休息一天
5/26(二)加開一天

大家來前再多留意營業時間,亦可Google Map查看一週內營業時間。

——— 工商服務時間 ———
最新豆單可參考置頂文章
熟豆可於主頁連結進入賣貨便選購,亦可私訊我們詢問現貨預留。謝謝大家♡
(( 謝謝所有喜歡我們咖啡的大家,最近越來越常收到「咖啡很好喝」的回饋,覺得幸福!!))

See u in beautiful May !🌸✨🫶🏻

ごきげんよう~枸杞建佑~(誰啊?春天是不是快跟夏天交接了呀?今天開始穿上短袖了!想跟大家分享,最近看了一部幽默風趣又可愛的電影《橫道世之介》,看到一半就在想,好想跟主角世之介一樣真誠、對人生開放、對事物豁達,他沒有特別在搞笑,但我覺得他真的...
13/04/2026

ごきげんよう~枸杞建佑~(誰啊?

春天是不是快跟夏天交接了呀?今天開始穿上短袖了!想跟大家分享,最近看了一部幽默風趣又可愛的電影《橫道世之介》,看到一半就在想,好想跟主角世之介一樣真誠、對人生開放、對事物豁達,他沒有特別在搞笑,但我覺得他真的很搞笑哈哈,就是會打從心底想笑、覺得可愛幽默,而且眼裡的光總是很真誠。

吶,看完覺得希望自己也能在別人心裡是這樣的存在耶,想起來會自然而然笑笑的那種存在!推薦給大家,導演沖田修一是繼荻上直子之後,難得讓我感到喜歡的漣漪一圈圈放大的風格!

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另外,想跟大家說,最新一期的豆單更新囉!
這次的豆單我們自己非常喜歡,像是一幅春意盎然的畫作,亮晶晶✨分享給大家~

新上架的品項有肯亞的日曬跟水洗,這兩支都不是非常典型的肯亞調性。日曬帶有活潑討喜的發酵風味,圓潤有個性,是支讓我感到有趣又舒服的肯亞;水洗這支花香、風味強勁,帶有果汁感,是兩支美麗的豆子呀~

另外還有哥倫比亞天堂92小花荔和少見的印尼特殊水洗。天堂92經典的玫瑰與荔枝風味連貫了整支咖啡,好喝不膩口;另一支非常特別的印尼厭氧水洗,給我的第一印象像是水洗衣索比亞,帶有花香和柑橘調性,細緻乾淨,卻能搭配著厚實的咖啡體,比較少見、有著屬於他自己的風采~

super大力地推薦給大家!都好喝!

自己真心非常喜歡這期的豆單呀,希望品味相投的大家都來嚐嚐、一起感受♡

✶⋯⋯⋯以下爲熟豆宣傳⋯⋯⋯✶

熟豆 日常·非常系列 組合價3包 1200
熟豆 日常·非常·私藏系列 組合價5包 2100

歡迎私訊購買或詢問現場現貨,感謝大家🫶🏻
希望夏烏的豆子也可以像世之介一樣在大家心裡像是個相處起來舒服輕鬆的朋友,在日常裡陪伴著大家!😆

4月營業時間,佐料是三月的生活小碎片✨⠀⠀四月除了第一週以外,其餘按照往常一樣公休週二、三。只要有營業就是13:00開門,週五六日到21:00,其餘到20:00。⠀⠀/⠀⠀最近覺得生活裡美好的時刻就像有時候一個定睛,很認真專注看著時鐘的秒針...
01/04/2026

4月營業時間,佐料是三月的生活小碎片✨
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四月除了第一週以外,其餘按照往常一樣公休週二、三。
只要有營業就是13:00開門,週五六日到21:00,其餘到20:00。
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最近覺得生活裡美好的時刻就像有時候一個定睛,很認真專注看著時鐘的秒針在走一樣,突然覺得那個一秒走了好久,好像時間停在那一刻的感覺。想著「ㄝ,感覺過了好久喔」有時候突然就掉到那個時間裡,覺得像永遠那麼久一樣。看著花的時候也是這樣,可能因為春天的花總是繽紛漂亮可愛😆
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春雷終於響了的今天,緊鄰著滿月,在心裡感覺是一種很轉換的日子,祝福大家春天愉快,保持身體健康、心情愉悅,在迎接萬物生長的季節,期許自己也能夠生氣蓬勃、平穩生長。
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謝謝大家三月的光臨,近乎每天開著咖啡店,一天天地迎接著各式各樣的緣分,這種感覺始終讓我覺得慶幸,謝謝每一個可愛善良的你們♡
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期待亮晶晶的春天,接下來的四月見 ———!🌸🌱✨🌷

親愛的大家,三月平安💫🌝✨🌷送上年節期間的各種亮晶晶片刻給大家。一些存在心裡,能感覺到幸福快樂安穩,覺得生命充滿禮物的畫面。祝福大家在新的一年裡,能一直帶著自在又亮晶晶的心,時刻感覺到生命就是一場很巨大的禮物💝謝謝大家二月的照顧,在滿滿人潮...
05/03/2026

親愛的大家,三月平安💫🌝✨🌷

送上年節期間的各種亮晶晶片刻給大家。
一些存在心裡,能感覺到幸福快樂安穩,覺得生命充滿禮物的畫面。祝福大家在新的一年裡,能一直帶著自在又亮晶晶的心,時刻感覺到生命就是一場很巨大的禮物💝

謝謝大家二月的照顧,在滿滿人潮的時候還能被體貼對待、收獲關心和祝福,真的是我們很大、很滿溢的榮幸。
真的打從心底非常、非常~~~感謝大家!♡

二月也換了新菜單,加入一些臺灣在地食材製作的飲品,臺灣真的是一座很棒的島嶼,一直給予我們非常多,歡迎大家來品嚐臺灣在地的味道!

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✶ 最新豆單在貼文最尾端,需要熟豆歡迎訊息我們預留或寄送( 賣貨便更新較緩慢,可直接私訊我們喔 )

希望夏烏的咖啡能一直在日常生活裡陪伴大家,在一杯咖啡的時間裡多陪伴自己那麼一下下。每支都是都是順、香、甜!有好喝的咖啡就是很幸福哇!💖💖💖

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三月休息日:3 / 3、4、11、13、18、20、25、27

三月休息日跟平常不太一樣
大概是公休週三、週五的概念!
大家來前不確定歡迎再次翻閱、詢問♡

那我們三月見囉,親愛的大家
祝福馬年一直順利前行、一直用安穩的心前進💓💓💓

親愛的大家,新年快樂💓💓💓🌷2026的新開始就接收了好多幸福,把所有收獲的給予都拍成照片記錄起來,讓我感到踏實又安心。最近看的動畫裡,主角是位厲害的畫家,大家都以為他一直畫是為了想要畫得更好,結果有天他說他一直畫只是因為不想忘記。感覺只是很...
12/02/2026

親愛的大家,新年快樂💓💓💓🌷

2026的新開始就接收了好多幸福,把所有收獲的給予都拍成照片記錄起來,讓我感到踏實又安心。

最近看的動畫裡,主角是位厲害的畫家,大家都以為他一直畫是為了想要畫得更好,結果有天他說他一直畫只是因為不想忘記。感覺只是很常見的台詞,但就是這樣打到了我,想著,真的耶,真的是有太多瞬間都不想忘記,所以才把好多東西跟瞬間都記錄起來。謝謝各位天使讓我的相簿總是充滿各種不想忘記的時刻,謝謝你們一直溫暖我們的心!(這篇文就是一本禮物相簿💝)

二月有開門的日子都熱熱鬧鬧,這幾天也見到了好多久久才能回來的客人,謝謝大家總是惦記著回來看看我們,讓夏烏充滿著人氣,讓我們可以一起迎接新的開始♡

吶,我覺得可以一直說新年快樂的一二月,真的是可以藉著各種連結持續照亮內心的日子。

最後附上安穩我心的大樹。那天是陽光明媚、亮晶晶的立春,它高大、聳立在人家圍牆裡的樣子,給我一種被保護的安定感,一種強壯、充滿生機的、從根本上強大的樣子。想藉著他,祝福大家新的一年也能由內而外地強壯,穩定、充滿信任與生機。

接下來的日子,我們依舊在這裡烘很讚的豆子、煮好喝的咖啡、端上好吃的點心給大家。感謝一整年每一個你們的陪伴與愛護♡

⌢⌢⌢ 年節期間 營業時間 ⌢⌢⌢

1 / 15 小年夜 — 1 / 18 初二 | 11:00~18:00
1 / 19(四)— 1 / 24(二)| 休 息 日

Happy Lunar New Year
& Wish u love 💖

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過年期間也有準備熟豆,歡迎來夏烏帶回家為自己煮一杯,或是分享給愛人朋友,一起享受新年假期♡

(( 可訊息預留現貨、Instagram
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🎵⋯⋯⋯🎧
Sonotanotanpenz - I Love You

立春前提不起勁時,聽到這首總是覺得被cheer up❣️
很可愛的一首歌,分享給大家!

大家安安♡這裡是夏烏,希望能透過這份書寫,分享12月份的自由書寫工作坊給大家。不知道大家的2025過得如何?是否快樂?是不是經歷了一些需要好多時間和力量才能感到舒服一些的經驗和課題?我自己的2025是很轉換的一年。迎來了我的30歲,也莫名地...
26/11/2025

大家安安♡
這裡是夏烏,希望能透過這份書寫,分享12月份的自由書寫工作坊給大家。

不知道大家的2025過得如何?是否快樂?是不是經歷了一些需要好多時間和力量才能感到舒服一些的經驗和課題?

我自己的2025是很轉換的一年。迎來了我的30歲,也莫名地在一些時刻清楚知道自己好像有些什麼已經不一樣了,心裡所想的、期望成為的模樣逐漸更加清晰嗎?我感覺好像是這樣沒錯。我感到慶幸的是,代謝心情的力量和速度比以往都好很多,心中的光亮也可以常在,可以比以往更輕鬆地把自己找回來,更可以陪伴自己。
這樣的轉變讓我感到快樂,就好像知道自己總還是有長大,有往更想要的地方去,覺得真是太好了呀!

創造夏烏的初心,就是希望大家能有一個除了家,能在外面陪伴自己的地方。這幾年常覺得,陪伴自己、回到自己,也是個好重要的能力,回到自己以後,也許很多悲傷、痛苦、難題都能有更舒服、溫和的方式去經過。

這幾日休假,在誠品看到了《無邊的哀傷》,覺得非常喜歡,像被打到一樣。

「悲傷扮演力量強大的角色,讓我們面對發生在生活、群體、生態、家庭與文化的種種事情,透過承認一層層的失落,我們才能真正探索自己回應、保護與修復受損事物的能力,悲痛記錄著靈魂深深重視的一切所遭受的悲傷,而藉由這種與失落接觸的緊密關係,我們的心便能保持柔軟、流動、對世界開敞。」

這一段內容,帶給我一種新的視野。
「哇~原來悲傷這麼重要耶!」想到過往曾經的悲傷,突然覺得它們帶給我的禮物,可能遠比我想的更加巨大、深遠,就覺得好感恩。

12月的潛入時間之河書寫工作坊,會帶著大家一起探索內在,陪伴一直以來的你自己。希望這次的工作坊,可以讓大家有個更深沉的時間與機會,待在夏烏,深深陪伴自己。也完全不需擔心沒嘗試過或做不好,因為這本來就是一場練習,還有人陪著,真好。

希望這次的工作坊,可以陪伴到大家,也希望能讓大家帶著更深邃的力量面對生命裡的一切,回到自己。

Much love from 夏烏
(寫於11/26的早晨,希望親自書寫的力量可以更加傳遞給大家)

⌢⌢⌢⌢⌢⌢⋆✹

潛入時間之河書寫工作坊

帶領|溫答
時間|12月的每週五19:30-21:00
地點|夏烏咖啡

後記。昨日把《雪的名字》看完了,雪乃在小小的年紀經歷了很大的悲傷與失落,經驗了長長的悲傷過程,她逐漸更認識自己,也為自己注入新的、強大的力量,最後帶著信任,願意把全身心交給更大的什麼,看著覺得她真棒。

願大家年末都能感到自在幸福,如果有那麼一點感覺,歡迎來到自由書寫工作坊。透過手上的筆,也許我們都可以進到更深的水底陪伴自己。

Address

桃園區大同路49號2樓
Taoyüan
330

Opening Hours

Monday 13:00 - 20:00
Thursday 13:00 - 20:00
Friday 13:00 - 21:00
Saturday 13:00 - 21:00
Sunday 13:00 - 21:00

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