What are the opening hours?

Monday 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30 Tuesday 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30 Wednesday 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30 Thursday 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30 Friday 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30 Saturday 11:00 - 14:30 17:00 - 19:30

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曙SHU

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Taiwan
Taitung
曙SHU

台式拉麵（日式控小心踩）
營業時間：11:00-14:30/17:00-19:30
每周日店休

土生土長的後山孩子決定留在台東回饋台東鄉親，用心料理每碗拉麵，堅持用大骨熬煮高湯，絕不添加高湯粉，不需要到外縣市就可以在台東吃到好吃平價的拉麵喔!(本店口味偏台式）
歡迎到曙拉麵品嚐看看唷~

1. 外帶說明：
請填寫外帶菜單並先至櫃檯結帳
2. 現場等候說明：
願意現場等的客人，我們現在也採取登記的方式唷，請向櫃台登記姓名以及人數，有位子我們會依序安排入坐，但如果離開現場我們就會跳過序號
3. 目前沒有訂位服務
4.消費滿300元即可外送，僅限台東市區

30/06/2026

12週年慶｜
珍惜每個一年

第12個年頭
感謝支持曙拉麵的你們
喜愛這份平凡的日常

週年慶活動來囉
✿7/4(六）來店消費外帶/內用享9折優惠
✿7/6（一）推出限量半月軟骨拉麵$150，只有這天！
售完就沒有囉
✿7/6（一）新品上市！燒肉角飯來囉～
燒肉角搭配我們自製的油蔥酥，淋上醬汁，真的是ㄆㄤˉ共拱啦！想要搭配小菜一樣可以升級套餐喔‎𐩢𐩺
燒肉角飯$50
燒肉角飯套餐$150

#曙拉麵
#台東美食

18/05/2026

《WE’RE HIRING 》
徵暑期短期早晚班計時人員 1名（徵得）
長期晚班計時人員 1名

時薪:196起
工作時間：
早班：10:30-13:30
晚班：16:30-20:00
（可彈性調整17:00/17:30上班）

✔工作內容：
．負責為顧客帶位、安排座位。
．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐
．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。

✔習慣性遲到，無故不到者勿試

地址：台東市仁二街1號

請於上班時間直接到店投履歷，經篩選後通知面試

營業時間：
11:00-14:30
17:00-19:30
（每週日店休）

02/04/2026

4月份店休公告｜
4/5.12.19.25.26店休
清明連假正常營業

#台東美食
#曙拉麵

24/03/2026

Mar.|
3月接近尾聲了
最近一直在督促阿翔老闆趕緊把夏日限定拉麵生出來吧！！
職人精神的研發怎麼這麼慢啦！😆

天氣越來越暖和了
好像也有點想念我們以前的蕎麥涼麵
有人吃過我們家的蕎麥涼麵嗎！？
那你肯定是骨灰級的粉絲

希望阿翔老闆可以復刻口味（地下闆娘自己的許願）
沒什麼事
就是最近生意也很普通
可以刷一下存在感😆

𖤐特別公告：3/25（三）因有團體訂餐
我們延後至12:00開門營業唷！

#台東美食
#曙拉麵
#台東拉麵

06/03/2026

無奈｜
開店這麼多年，接收到許許多多的正反評論
對於口味的不喜歡我們都能接受
但昨天卻在外送平台收到這則評論
讓我們頗爲無奈
我們在12:31接收到訂單，於12:43準備好餐點
餐點在12:58送達
實在不曉得我們這樣的出餐速度出了什麼問題
在外送平台點外送，常會遇到許多問題導致送達時間延誤
（例如下雨天媒合不到外送員或是什麼其他原因）
但當我們接收到訂單後我們一定是馬上安排製作
店裡太忙也一定會把平台關閉
不會硬做

希望大家能理解

我們的出餐速度應該…算快了吧（開始懷疑還是我們這樣真的太慢？

小抱怨結束，大家記得來吃拉麵😂

26/02/2026

開工大吉｜
一直忘了說
我們已經開工Day4
228連假正常營業唷～

‎𐩢𐩺溫馨小提醒：
麻油蝦酒拉麵只提供到2/28日唷，下個冬天見

#台東美食
#台東拉麵

17/02/2026

新年快樂｜
Horse 🥜
馬上有錢！

過年我們都休息唷

#台東美食
#曙拉麵

02/02/2026

OPEN |
雖然心有點還沒回來
但我們今天正常營業了唷！

⚐˒˒過年2/15（日）-2/22（日）全休
拜託支持我們2月少少營業日的其他天啊啊啊！

#台東美食
#曙拉麵

31/01/2026

Jeju|旅行中
橘子，芒草，山茶花
我們在濟州島旅行中
下週一見！🍊🍊🍊

23/01/2026

店休公告｜
˖˚˳⌖ 1/28（三）-2/1（日）帶著孩子們去旅行，店休5日。

˖˚˳⌖ 過年期間如往常，無營業
2/15（日）-2/22（日）全休。

#台東美食
#台東拉麵

Address

台東市仁二街1號
Taitung
950

Opening Hours

Monday	11:00 - 14:30
	17:00 - 19:30
Tuesday	11:00 - 14:30
	17:00 - 19:30
Wednesday	11:00 - 14:30
	17:00 - 19:30
Thursday	11:00 - 14:30
	17:00 - 19:30
Friday	11:00 - 14:30
	17:00 - 19:30
Saturday	11:00 - 14:30
	17:00 - 19:30

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