18/06/2026
馬告旗魚🐟義式冰淇淋🍦
當山裡來的胡椒遇上海裡來的旗魚,一款專屬台東海岸線,山與海交匯美景意象的義式冰淇淋🍦
入口馬告香甜,咀嚼後,魚肉微鹹海味隨之而來,香、甜、鹹、鮮、微辛,口感豐富。
馬告(山胡椒),在泰雅族語中有著充滿生機,生生不息之意,是許多原住民族傳統飲食常用且重要的香料,風味近似檸檬香茅加一點點胡椒香辛味道。
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