花宅咖啡 HUA Cafe

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花宅咖啡 HUA Cafe ｜咖啡｜手作甜點｜藝文共享空間｜

在長濱海邊，留一點時間給自己，
也留一點空白給生活。

星期五，不必太清醒⋯把琴酒偷偷加進鳳梨的酸甜裡，氣泡啵啵，把暑假結束前的小小blue一起沖進太平洋裡⋯喝一杯鳳梨琴費士，第一口是鳳梨，第二口是海風，再喝幾口，微醺了，週末就開始了。花宅秋日微醺｜鳳梨琴費士Pineapple Gin Fizz...
28/08/2026

星期五，不必太清醒⋯

把琴酒偷偷加進鳳梨的酸甜裡，
氣泡啵啵，把暑假結束前的
小小blue一起沖進太平洋裡⋯

喝一杯鳳梨琴費士，
第一口是鳳梨，第二口是海風，
再喝幾口，微醺了，週末就開始了。

花宅秋日微醺｜鳳梨琴費士
Pineapple Gin Fizz

喝完不一定會醉，
但可能會捨不得離開東海岸⋯

#微醺 #調酒 #東海岸

24/08/2026

今天台東停班、停課
花宅還在煮咖啡，
來杯秋日新品「花境藝伎」如何？

東風岸風算大、雨不小，
歡迎來花宅躲風、躲雨，
也躲一下暑假結束前的小煩燥⋯

有風有雨的週一豪雨假，
最適合點上一壺手沖，
不趕時間、坐著慢慢喝，
看本書、寫點小心情⋯

*本日餐點，出餐限下午 3 點前喔！

本日推薦的花境藝伎

* 哥倫比亞／娜玲瓏 Nariño
* 花境處理站 Floral Station
* 藝伎 Geisha
* 水洗處理
* 海拔2,300公尺
* 2026產季
* 肥沃高山土壤、芭蕉樹遮蔭
* 風味：茉莉花、薰衣草、百香果、水蜜桃、檸檬草、綠茶、棉花糖

#豪雨 #東海岸 #藝伎咖啡

星期五，準備放週末了嗎？8吋德式香腸披薩送進烤箱，起司慢慢融化、餅皮烤得金黃，空氣裡都是讓食慾開心的香氣。來一片熱呼呼的披薩，小日子烤得剛剛好⋯ #東海岸
14/08/2026

星期五，準備放週末了嗎？

8吋德式香腸披薩送進烤箱，
起司慢慢融化、餅皮烤得金黃，
空氣裡都是讓食慾開心的香氣。

來一片熱呼呼的披薩，
小日子烤得剛剛好⋯

#東海岸

10/08/2026

週末在和顏悅舍露營場、在花宅咖啡，有個奇妙、讓人歡喜的相遇⋯

來自日本廣島、尾道的杉谷紗香，第二次來到長濱，這一次帶著她發行編輯的《cycle》。開車前往金剛大道拍照途中，被「和顏悅舍」自然舒壓環境吸引，check in之後也來到花宅喝咖啡。

原本只是幾句日英文夾雜的問候，後來卻一路聊起了廣島、尾道，也聊長濱的山、海，還有我們各自在地方生活裡看見的風景。

杉谷紗香分享了她IG故事，記錄了八年前來到長濱的點滴，當年她的孩子及嬰兒車上的小baby已是國中生及國小四年級的小帥哥了；很奇妙，隔著一片海，廣島與長濱好像也沒有那麼遠。

說起日本廣島尾道和台東長濱，二個相似的地方，都是海、地方生活、旅行、單車、咖啡、特色小店，外地旅人變成移居者，還有一群不急著趕路的人。

週末的午后，分享著彼此的小鎮，都是有山、有海，有些地方值得慢慢走，也有些日子，不需要急著抵達哪裡。

最開心的是，遇見一個同樣喜歡旅行、地方生活與日常故事的人。語言偶爾不完全相通，但說到喜歡的風景，眼睛是會一起亮起來的。

杉谷紗香說下次還要再來長濱，想在和顏悅舍多停留二晚，也很期待能再來花宅咖啡，還要帶著她的單車騎遍她喜愛的山丘。

相信有一天我們也會在廣島、尾道再次相遇、也許一起喝杯咖啡、也許一起騎一段⋯

#和顏悅舍露營場

立秋了，還是颱風白海豚帶來的降溫？長濱涼爽些了，但還能抓到夏天的尾巴秋天，想念的季節，讓你更想旅行了嗎？週六早晨，放點輕柔的爵士樂，冰鎮後的芒果奶酪酸酸甜甜，配一壺暖暖的德國花草茶，翻翻自己收藏的攝影書真的，沒有你非做不可的事。喜歡這樣的小...
08/08/2026

立秋了，還是颱風白海豚帶來的降溫？
長濱涼爽些了，但還能抓到夏天的尾巴
秋天，想念的季節，讓你更想旅行了嗎？

週六早晨，放點輕柔的爵士樂，
冰鎮後的芒果奶酪酸酸甜甜，
配一壺暖暖的德國花草茶，
翻翻自己收藏的攝影書
真的，沒有你非做不可的事。

喜歡這樣的小日子，
有一點甜、有一點香，
還有剛剛好的安靜。

秋天，就從這花草茶開始吧！

Beginning of autumn,
or maybe just a little coolness brought by the typhoon?

Changbin feels softer today,
though summer is still lingering.

Autumn is a season of longing.
Does it make you want to travel, too?

A slow Saturday morning—
soft jazz, chilled mango panna cotta,
a warm pot of German herbal tea,
and a favorite photography book.

Nothing you have to do.
Just a little sweetness, a little fragrance,
and the right amount of quiet.

Let autumn begin with a cup of tea.


#立秋 #東海岸

東海岸，今天浪花有點大聽著海浪聲，心也消暑了週四午后的小確幸，藍莓巴斯克遇見手沖藝伎陽光正好，甜也剛剛好⋯ #長濱 #東海岸 #巴斯克
06/08/2026

東海岸，今天浪花有點大
聽著海浪聲，心也消暑了

週四午后的小確幸，
藍莓巴斯克遇見手沖藝伎

陽光正好，甜也剛剛好⋯

#長濱 #東海岸 #巴斯克

今天，想喝法式南瓜濃湯嗎？選用長濱黑糖爺爺種植的南瓜，佐以奶油、洋蔥慢火熬煮；鮮奶油與黑胡椒滑出的花，讓每一口都溫暖、聞到長濱天然的香甜了嗎？旅行，不一定要走很遠；有時，只需要喝碗法式濃湯，心就會柔一點。突然想起七月中的豐年祭，二個年輕大男...
06/08/2026

今天，想喝法式南瓜濃湯嗎？

選用長濱黑糖爺爺種植的南瓜，佐以奶油、洋蔥慢火熬煮；鮮奶油與黑胡椒滑出的花，讓每一口都溫暖、聞到長濱天然的香甜了嗎？

旅行，不一定要走很遠；有時，只需要喝碗法式濃湯，心就會柔一點。

突然想起七月中的豐年祭，二個年輕大男孩，牽著獨居在部落的奶奶，很細心怕奶奶不愛甜點，特別點了法式南瓜湯，湯清甜，幸福的奶奶笑得更甜。謝謝您，讓我們能遇見美好⋯

#法式南瓜濃湯 #東海岸

2026/08/1 週六。臨時店休⋯花宅的營業時間偶爾會臨時調整，很抱歉，也感謝體諒⋯Bread 是陪伴我們13y8m的折耳藍貓，天生帶有軟骨基因缺陷，16個月來每個月施打力洛貓，雖然能阻斷疼痛訊號，卻無法阻止軟骨持續磨損，也無法避免肌肉...
29/07/2026

2026/08/1 週六。臨時店休⋯

花宅的營業時間偶爾會臨時調整，
很抱歉，也感謝體諒⋯

Bread 是陪伴我們13y8m的折耳藍貓，
天生帶有軟骨基因缺陷，
16個月來每個月施打力洛貓，
雖然能阻斷疼痛訊號，
卻無法阻止軟骨持續磨損，
也無法避免肌肉慢慢萎縮。
已是高齡的Bred 也漸漸走向半癱，
需要更多照顧與陪伴。

牠的求生意志一直很強，
每次 Sophia 東漂到長濱，
牠總會默默趴在拖鞋上，
像是在說：「不要離開太久。」

不止是一隻貓，牠是陪伴十多年的家人。

陪牠看醫生、照顧牠、
陪牠慢慢走完這一世，
是應該完成的承諾。

花宅的營業時間偶爾需機動調整，
造成不便請多多包容。

願每一位毛孩子，都能被溫柔陪伴
到生命最後一段旅程⋯

有些旅行，是為了看風景；而有些旅行，是為了把一個人放在心上。這趟旅程開始前，女生就不斷和花宅聯繫，希望能替男友準備一個生日驚喜。雖然花宅平常沒有提供生日蛋糕訂製，但她的認真與期待，還是悄悄打動了我們。於是，一顆小小的法式巧克力蛋糕誕生了。當...
26/07/2026

有些旅行，是為了看風景；
而有些旅行，是為了把一個人放在心上。

這趟旅程開始前，女生就不斷和花宅聯繫，希望能替男友準備一個生日驚喜。
雖然花宅平常沒有提供生日蛋糕訂製，但她的認真與期待，還是悄悄打動了我們。

於是，一顆小小的法式巧克力蛋糕誕生了。

當她捧著蛋糕、輕輕唱著生日快樂歌，一步步走向他、男生先是愣住，接著露出笑容，眼裡滿是驚喜與感動，一時之間竟說不出一句話。

這一刻，蛋糕很甜，花很美，香蕉很香，還有窗外長濱的陽光，都成了這段回憶的一部分。今天起，每日的故事都有快樂篇章。

熱情的情侶邀店內客人同享生日蛋糕，
大家忍不住一起起哄～
下一次，再一起回到長濱吧！
把山海包場，把金黃稻浪當作見證，
讓一句 「妳願意嗎？」，
在天地間成為一輩子的答案。

長濱，等你們回來。

早餐吃慢一點，讓旅行，多停留一會兒在長濱，遇見最慵懶的自己⋯瑞士巧克力歐包 x 長濱小農香蕉再來一杯衣索比亞藝伎假日這樣慢活就對了 #一個人的旅行 #東海岸
26/07/2026

早餐吃慢一點，
讓旅行，多停留一會兒
在長濱，遇見最慵懶的自己⋯

瑞士巧克力歐包 x 長濱小農香蕉
再來一杯衣索比亞藝伎
假日這樣慢活就對了

#一個人的旅行 #東海岸

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長濱鄉長濱路149-1號
Taitung
962

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+88639358826

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