野室珈琲

19/03/2026

生活裡實踐的一群人

19/03/2026

野室上榜，成為 2026台東博覽會 特約店家之一！

從一開始的慢慢醞釀，到今天被看見
我們一直相信——
這片土地的風味、節奏與故事，是值得被更多人好好感受的。

接下來，會有更多來自各地的旅人
循著一份便當、一段旅程，走進台東，也走進野室。

我們準備好了，把日常過成風景，把款待變成記憶
等你來坐坐，慢慢吃一口屬於台東的味道 🤍

#台東博覽會 #東博限定便當
#野室珈琲 #台東下午茶 #台東早午餐

18/01/2026

長大後才明白最奢侈的，都不用錢。

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海鹽舒肥雞肉早午餐：260元
（低溫烹調的嫩度，是開啟身體感官的儀式）

小米酒釀巴斯克：130元
（將台東的山海氣息，揉進醇厚的乳酪裡）

鹿野紅烏龍茶：100元
（在地琥珀色茶湯，回甘的是日光的味道）

怡人的冬日暖風：0元
（下週就要變冷了，趕快把握時間來曬曬會讓人發懶的太陽）

落地窗外搖曳的樹影：0元
（在跳舞的是樹的影子，還是我的心？）

一段專屬自己舒心時光：無價
（想說話就說話，想安靜就安靜，想吃就吃，想喝茶就喝茶，今天是理直氣壯的午後）

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📍 哪裡找野室？
台東美術館入口旁｜野室珈琲 W.G. cafe
今日營業至 17:00
#野室珈琲 #台東美術館 #台東下午茶 #台東早午餐 #小米酒釀巴斯克 #紅烏龍 #台東慢生活 #台東慢食店家

17/01/2026

美術館的草皮已經換上了最亮的綠色，剛好適合在逛完展覽後，推開野室的大門，感受被植物包圍的涼意與咖啡香。

不管是想帶一本書來靜靜讀著，還是單純想對著窗外發呆，這裡都為你留了一個位置。

🌿 今日提案：
陽光正好，先去美術館散散步，再過來喝杯沁涼的康普茶，嚐世界美味的巴斯克乳酪蛋糕。

我們在陽光最好的地方，等你。

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特別感謝：@妞妞幸福花園

#野室珈琲 #台東美術館 #台東下午茶

11/01/2026

冷呼呼的不想到外面去走動，但是又想找一個舒服的地方軟爛一個下午？

從午餐到下午茶，這裡全包了。
悠閑的閱讀、逛逛選物，寒冬裡也有溫暖的假日時光❤️

10/01/2026

什麼？！除了「煙燻飛魚南瓜濃湯」之外，大地野派也成台東100碗！

大地野派真的是所有巷子裡的美食家會喜歡的～小小的一塊，卻囊括了馬鈴薯、小米、油芒、樹豆、地瓜，以及當季新鮮的野菜等15種以上的原型食物。（驚）

簡單的調味，在嘴巴裡面咀嚼會慢慢地帶出不同食材的味道。之前知名的美食評論家許仲老師，就曾經說：「這是一款高雅而帶有豐富蔬菜層次的野派。」

推薦給口味清爽，喜歡來自土地食物的朋友。

#慶祝上榜大地野派與煙燻濃湯限時優惠
#台東100碗

12/12/2025

歡迎來點一杯 * #人生的西西里 ^^

08/12/2025

《野室徵夥伴》
睽違已久的第四次招募！

最近，我們一位超棒的夥伴因家庭因素要搬離台東。
雖然捨不得到不行，但人生有風，我們祝福他航向更好的地方。
因此，野室準備迎接新的夥伴，也許就是你。

野室不是什麼「廚藝地獄副本」，不需要科班畢業，條條框框的限制。
因為慢食店家的關係，我們食材好、流程簡單，不用常常上刀山、下油鍋。
不會煮沒關係，會玩比較重要。
（反正不好吃罵老闆，罵店家，也罵不到夥伴身上）
主要工作是內場餐點製作，能「搞東搞西」的人最討喜。
（因為我們真的會讓你搞東搞西 😆）

同時，不管你長得好不好看，都要跟客人練習講話，講久了就會知道怎麼講，講多了也會一步步成為。
因為服務業的基本裝備是：
禮貌 + 溫柔+體貼。
我們是屬於服務業，除了餐飲服務外又是外在與內容質感兼具的選物店，不是討債公司，不需要講話太兇讓客人自動轉帳的那種。

我們最在乎的是：
態度好/遇到事情不慌張
/笑得出來/願意一起把店變好/最最最最重要的是喜歡台東、喜歡生活/。

野室常規固定營業 6 小時，忙的時候像打仗的狀況，運氣好會有3 小時，
其他就是開店、備料、收店，偶爾會有場租和餐會，好玩是每天遇見不一樣的客人，工作不會膩。（好玩，可以鍛鍊分享生活遇見與健腿，因為空間很大）

五年只徵三次人，所以如果配對成功，通常會賴上很長一段時間。
我們真心想遇到「能一起開花結果」的你。

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💪職務內容

— 內場餐點製作（主要工作）
— 日常備料、組裝
— 外場協助：需要跟客人講話
— 開店／閉店
— 不定期活動＆餐會支援

💁歡迎對象

正職優先
新住民、二次就業皆歡迎。
只需要你禮貌、溫柔、有態度。

最大關卡：
老闆面談。
但別怕，他比看起來還好聊。

💰薪資

— 基本薪資起算（扣除勞健保自付額）
— 試用期後依能力調整
— 全勤、勞健退、加班費、業績獎金
— 不定期學習課、藝文活動、聚會

📮聯絡我們
履歷信箱：[email protected]
📲0981-263-912

#講話溫柔很重要
#能搞東搞西的我們超愛
#新住民
#二度就業歡迎
#跟老闆聊天是最後的試煉

18/09/2025

窗外下著雨，野室裡卻很溫暖。
今天有一場特別的分享會，主題來自慈濟志工十幾二十年的服務經驗，透過大愛台的記錄，帶我們看見在生老病死之間，陪伴與傾聽的可貴。

一位曾來過野室的師姐，因緣感動，特地自掏腰包承租場地，安排了這場分享與餐會。我們也為這一群志工們準備了客製的天貝蔬食燉飯。

而同時間，店裡也陸續坐著地政士、建築師、藝術家、身體工作者、香港朋友與背包客，大家在這個舒適的空間裡安靜、自在地交流。

師姐堅持留下的小費，我們轉捐給野灣，讓關心繼續流動。

靜靜地，舒服地，今天真好。

16/09/2025

南迴不再只是台東的中途站，而是一個在工藝、藝術、文學、餐飲、原民文化上都充滿能量的地方。

因為一群人的努力，「南方草草節」成為凝聚南迴、展現文化價值的慶典，不僅吸引人潮，也讓在地人重新看見自己的珍貴。
這樣的地方慶典，引動老中青共同參與的力量，實在讓人感動。

野室珈琲真心推薦，邀請大家一起響應這場屬於台東的盛會！

13/09/2025

《最後一天》

2025 島東風味探索

九月，島東風味探索帶著滿滿的祝福與活力，從台東南下到台南！
眼睛裝不下的在地物產、限定料理展演、手作體驗，還有台東土地的好味道，一次到府。

在野室，我們最喜歡的就是這樣的串連：
海與山、產地與餐桌、土地與人。
這一次，台東的好味道要和台南的朋友相見。

如果你在台南或剛好在台南，記得去走走看看，把東海岸的豐盛氣息帶回家。

地點：新光三越台南新天地
時間：9/11 (四) – 9/14 (日)
時間：11:00 – 22:00

活動詳情與報名連結：https://reurl.cc/Mz2MOL

#島東風味探索
#台東的禮物
#野室推薦

10/09/2025

來了⋯來了⋯
提早孵出2026 年曆
生命、儀式、力量

一定是最早最早的年曆預購～～

2026大地女神曆為全新系列創作，共12幅作品，延續「人與自然、女神形象」的主軸，創作上更自由，色彩濃烈奔放。靈感有來自峇里島、台灣原住民族月桃編，臺東卑南族年祭編花環，也融合神話與南島文化等。

封面以紅色與三位女神象徵「生命、儀式與力量」，使用法國香榭紙展現土地的溫潤與神秘。相信2026是充滿綻放力量的一年，也不忘腳下的土地與心中的愛。
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首波預購的印製計畫✨✨
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