15/09/2023
這次甜點提案主題比較特別
應該是很多台東的在地人
很熟悉卻也是最容易被忽略的
位在車流頻繁的正氣路上
時常會出現一台上面掛滿香蕉的小貨車
我們都習慣用「香蕉爺爺」來稱呼他
本名「謝岳樺」今年已高齡84歲
販售著自產自銷的香蕉
已超過30個年頭
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每次在買香蕉的時候
香蕉爺爺都會在結完帳的袋子裡
多放了幾根可以現吃的香蕉
每次都會感到很不好意思
但香蕉爺爺都說：
「沒關係！自己種的幫忙吃」（台語）
也因為這樣一直有點心疼這位老人家
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起心動念
才開始了以「香蕉」為主題的甜點提案
希望能採集街頭最平凡的日常
讓香蕉能夠有機會以不同的形式呈現
感受與地方共存的美好:)
