抿抿 Min Min

23/06/2026

『 𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲┃抿一口，正好
——華山隱藏的日本酒地圖 』

𝐕𝐄𝐑𝐒𝐄 𝐓𝐢𝐩𝐬𝐲┃抿一口，正好
——華山隱藏的日本酒地圖
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這個夏天，華山南一館的黑紅色角落，備齊了半個日本的清酒地圖。
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獺祭冰淇淋是這裡的暗號。加了 15ml 獺祭燒酎、撒上青檸皮， 獺祭 -Dassai- 酒造社長嚐過一口便當場永久授權。這支冰淇淋是 時藝集團餐旅長、食旅小說家 #王琦玉 二十多年前親赴福岡深山、把獺祭引介進台灣後，留下的一道伏筆。
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抿抿 Min Min 從日本 47 個都道府縣中收了其中 30 區的清酒，從生原酒到純米大吟釀逐一備齊，單杯兩三百塊便能喝到。不訂位，不收服務費，逛完展推門坐下，享受品酒不需門檻。
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王琦玉是第一個進法國葡萄酒大學考下侍酒師執照的華人，他認為侍酒的本質是管家，是替人張羅一場賓主盡歡——這份心思，落實進了抿抿的每一個細節。
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從正午到深夜，從冰淇淋到清酒，它提供的是一種剛剛好的飲食節奏。
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📍 華山 1914 文創園區 南一館
週日至週四 11:00 — 23:00
週五至週六 11:00 — 24:00
時藝多媒體

10/06/2026

不開一整瓶
單杯就能感受歐子豪大師選酒的細膩，
再配上一份獺祭醉雞與鮭魚子豆腐的經典九宮格。

等你，隨性抿一口🍶

#抿抿 #華山美食 #清酒 #酒武士 #日式餐酒館

10/06/2026

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【 古埃及人窮盡一生追尋永恆，今日，時藝將這份渴望，封存於一盒之中。】
🏺✨ 跨越三千年的不朽致敬——〖永生傳說：木乃伊餅乾禮盒〗預購開跑！✨🏺
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𓂀 𓇳 𓂀
𖥑 永恆之纏 · 木乃伊造型餅乾 - 各5片，共10片
原味與巧克力雙風味，細緻繃帶壓紋，甜美而雋永
𖥑 樂埔咖啡 · 浸泡式咖啡包 - 4包
嚴選樂埔咖啡，醇香沉靜，適合在每個靜謐午後慢慢開封
𖥑 法老之眼 · 主題眼罩 - 1入
獨家設計，隔絕塵世，為自己預留一方安靜
𖥑 秘境符碼 · Q版主題貼紙 - 1組
隨機封入埃及神祇與圖騰，千年符碼，各有其命
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凡出示《埃及木乃伊：永生傳說》展覽門票，即可享 NT$100 折抵優惠。
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限量五百盒，將永恆帶回家 ☥
𖥑 預訂連結
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06/06/2026

抿抿的夏天，
多了一點甜
芒果的甜，還有小孩的甜

◆ 芒果
◆ 牛奶
◆ 無酒精

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大人的獺祭冰淇淋，依舊熱賣中 🍶

#抿抿 #華山1914 #芒果冰淇淋 #獺祭 #清酒

06/06/2026

°•✧ 華山食力派 ✧•°

＊酒後不開車，安全有保障。
#華山文創園區 #華山1914文創園區

20/05/2026

【 夏の飲みもの ．non-alcoholic selection 】

夏天真的要來了！(๑´ڡ`๑)

陽光、草地，還有手裡那一瓶滋滋作響的冰涼氣泡！

我們的小惡魔無酒精清單，一樣能讓你快樂到飛起！😈✨

#抿抿 #無酒精 #氣泡飲 #彈珠汽水

📍抿抿｜華山1914文創園區 南一館

13/05/2026

跟你們說兩個好消息
抿抿 開放訂位啦.ᐟ.ᐟ
平日·上班日 限定 #午間定食 也上線啦.ᐟ.ᐟ
甚至還有專屬「 #兒童餐」

隨性地來「抿一口」
░▒▓█ 獺祭の冰淇淋█▓▒░
░▒▓█ 日本清酒地圖█▓▒░

華山1914文創園區 南一館

https://inline.app/booking/-OrrXkYOMoCMWElLtQHc:inline-live-4/-OrrXkdcBDHEQ7glGJ2x

#清酒 #華山 #抿抿

13/05/2026

09/05/2026

＼清酒體驗／

北陸三雄 $788
▪️ 有磯 曙 初嵐：來自富山縣高澤酒造，選用「富之香」酒米，入口清新如海風掠過。
▪️ 天狗舞 獨舞：石川縣車多酒造代表作，經典「山廢」工法釀造出的純米大吟釀，韻味深邃且醇厚。
▪️ 加賀鶴 前田利家公：石川縣谷內屋酒造「限定品」，紀念加賀百萬石名將，酒感華麗尊貴，果香綿長。

❤️‍🔥 抿抿 MIN MIN 🖤
#華山1914文創園區 南一館
週日 — 週四： 11:00 - 23:00
週五 — 週六： 11:00 - 24:00
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不收服務費、隨時都能來「抿一口」

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