山本漢堡排

山本漢堡排 東京知名排隊名店🔥
台灣第一家日式手工漢堡排專門店!
創造出日銷300客的亮眼成績!

【▶東京知名人氣漢堡排◀】

在日本,漢堡排是家喻戶曉的國民美食,幾乎每個日本家庭都會做,堪稱最具日本親子文化的溫馨料理。

2015年,我們正式引進日本東京知名漢堡排品牌「山本のハンバーグ」。山本の漢堡排2005年於惠比壽創立本店,2008年開設第二家;目前在東京已擁有12家分店,是相當知名的排隊名店之一(http://www.yamahan.tokyo),亦是台灣第一家日式手工漢堡排專門店!

山本漢堡排強調完全手做、新鮮與健康,提出3大特色:
✔職人精神、嚴選食材,手工現做的堅持與過程
精選美國進口牛肉與台灣優質國產豬肉,整塊新鮮原肉現切現做,經過絞肉、揉製、拍打、塑形、香煎五大步驟,保留彈性肉質、鎖住鮮美肉汁!

✔優選契約栽培北海道七星米
台灣「山本漢堡排」提供的米飯,也是大有來頭!選用「三代目 俵屋玄兵衛」專業米食鑑定士嚴選,出自北海道旭川市上川郡鷹栖町,種植出的黃

金稻穗,如同北斗七星般閃耀,當地人將此美味米種取名為「七星米」;粒粒分明、口感清爽、黏彈性絕佳,放涼後食用,與熱食同樣美味可口。

✔貼心提供現榨蔬果汁 營養豐富的均衡飲食
為了健康,在品嚐漢堡排的同時,也需要搭配營養豐富、份量足夠的蔬菜,因此推出多款前菜與各式飲品供配搭選擇。另外,點用漢堡排主餐者,餐前會提供一小杯自製蔬果汁,一方面希望客人能攝取新鮮的蔬果,另一方面可以抑制吃肉時血糖的急速身高與糖分吸收,降低脂肪的形成。

日本人對漢堡排存有的,是「開心」、「雀躍」、「款待」的美好印象,台灣的山本漢堡排承襲此3大特色,並在店內空間的規畫上,就是以「家」為概念,希望每位到店用餐的顧客,都能像在家裡一樣的自在舒適,以及喜悅與滿足的心情。

【山本漢堡排 5/19營業時間調整公告】親愛的顧客您們好為維持更好的用餐品質與出餐狀態本店將於 2026/5/19(二) 上午進行店內設備維護調整配合維護行程,當日營業時間將調整為 12:30 開始營業若造成您的不便,敬請見諒🙏
18/05/2026

【山本漢堡排 5/19營業時間調整公告】
親愛的顧客您們好
為維持更好的用餐品質與出餐狀態

本店將於 2026/5/19(二) 上午進行店內設備維護調整
配合維護行程,當日營業時間將調整為 12:30 開始營業

若造成您的不便,敬請見諒🙏

【山本漢堡排 5/14 (四) 營業調整公告】為提升用餐品質,門市將於 5/14 (四) 進行設備維護調整,當日公休一天造成您的不便,敬請見諒歡迎於其他營業時段蒞臨用餐,感謝您的體諒與支持!📍 恢復營業日期:5/15 (五) 正常營業 #山...
14/05/2026

【山本漢堡排 5/14 (四) 營業調整公告】
為提升用餐品質,
門市將於 5/14 (四) 進行設備維護調整,當日公休一天

造成您的不便,敬請見諒
歡迎於其他營業時段蒞臨用餐,感謝您的體諒與支持!

📍 恢復營業日期:5/15 (五) 正常營業

#山本漢堡排 #公告 #營業時間調整

媽~今天不准下廚!我帶妳去吃好料 💃粉嫩的和牛搭配厚實多汁的漢堡排🥩寵愛套餐每一口都是滿滿的幸福感💞帶媽咪來山本吃飽飽~讓媽咪心情好就是最好的報答!別忘了標記那個「應該要請你吃這頓」的人 😉👇💖 活動日期: 5/07(四) – 5/31(日...
04/05/2026

媽~今天不准下廚!我帶妳去吃好料 💃
粉嫩的和牛搭配厚實多汁的漢堡排🥩
寵愛套餐每一口都是滿滿的幸福感💞

帶媽咪來山本吃飽飽~
讓媽咪心情好就是最好的報答!

別忘了標記那個「應該要請你吃這頓」的人 😉👇

💖 活動日期: 5/07(四) – 5/31(日)

|寵愛套餐|
和牛雙拼漢堡排
冰淇淋巧克力布朗尼
日本米飯 (可續一次)
味噌湯 (可續一次)
主廚現打果汁

山本漢堡排
📍地址:台北市大安區光復南路 260 巷 1 號
☎️訂位專線:02-2711-3816
#母親節 #山本漢堡排 #母親節餐廳 #台北美食

📣 大巨蛋粉絲專屬福利:山本挺你的應援!不管是熱血看球賽 ⚾️還是瘋狂看演唱會 🎤山本漢堡排隨時應援你的胃!即日起,凡持大巨蛋當月活動票根(含電子票券)來店單點消費即享 「 8 折 」 優惠!✨應援也是很體力活的!出發前補充滿格電力⚡️結束...
07/04/2026

📣 大巨蛋粉絲專屬福利:山本挺你的應援!
不管是熱血看球賽 ⚾️
還是瘋狂看演唱會 🎤
山本漢堡排隨時應援你的胃!

即日起,凡持大巨蛋當月活動票根(含電子票券)
來店單點消費即享 「 8 折 」 優惠!✨

應援也是很體力活的!
出發前補充滿格電力⚡️
結束後再來場美味慶功🥳
用滋滋作響的漢堡排為你的熱血行程注入能量吧‼️

📝活動小筆記
🎫出示票根:點餐前請主動告知服務人員並出示票根(實體/電子皆可)。

📅限定當月:需為當月於大巨蛋舉辦之活動票根。
📍應援據點:臺北市大安區光復南路260巷1號
(國父紀念館站2號出口)
📞訂位專線:02-2711-3816
🔗線上預約:https://inline.app/booking/-MXoUue02q7QUCO18DOP:inline-live-2/-MXoUupRXzahBUmG1ygQ?language=zh-tw&utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio

※活動細節請洽門市櫃檯
※ 大品餐飲保留活動內容最終解釋與修正權利

#山本漢堡排 #大巨蛋美食 #大巨蛋演唱會 #東區美食

31/03/2026

大巨蛋旁漢堡排店你不能沒吃過‼️
先存起來看演唱會看球賽前去吃😋
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為了讓大家大口吃肉也能營養均衡🥳
我們特別研發將鮮甜蔬菜、手打漢堡排與石鍋結合.ᐟ.ᐟ.ᐟ
用一碗澎湃配菜搭配經典韓式辣醬補足應援體力💖
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期間限定「韓式拌飯漢堡排」🔥
|厚實漢堡排 x 焦香鍋巴拌飯|
主廚秘製辣醬真的是這碗的靈魂!
拌開後肉汁跟蛋液融合,真的太罪惡了啦~

✨ 附贈現打果汁
🥣 味噌湯可再續一碗
🔔不吃牛漢堡排可以換豬
⏰ 限定供應到 4/30快衝!
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山本漢堡排
📍地址:台北市大安區光復南路 260 巷 1 號
☎️訂位專線:02-2711-3816
🔗線上訂位:https://inline.app/booking/-MXoUue02q7QUCO18DOP:inline-live-2/-MXoUupRXzahBUmG1ygQ?language=zh-tw&utm_source=ig&utm_medium=social&utm_content=link_in_bio

#山本漢堡排 #大巨蛋美食 #國父紀念館美食 #台北美食

孩子的笑容是最甜的節日禮物💛這個兒童節帶著寶貝一起來山本漢堡排✨我們幫你準備一份小小驚喜——🍮📅 03/30(一)~04/05(日)👨‍👩‍👧‍👦 12歲以下兒童同行🎁 即贈活動限定奶酪乙份讓幸福,不只停在餐桌上而是留在每一個回憶裡✨⚠️注...
30/03/2026

孩子的笑容是最甜的節日禮物💛

這個兒童節
帶著寶貝一起來山本漢堡排✨
我們幫你準備一份小小驚喜——🍮

📅 03/30(一)~04/05(日)
👨‍👩‍👧‍👦 12歲以下兒童同行
🎁 即贈活動限定奶酪乙份

讓幸福,不只停在餐桌上
而是留在每一個回憶裡✨

⚠️注意事項
• 同桌大人需達低消,兒童需出示相關證件,每桌即贈一份限定奶酪。
•恕不可與其他優惠、折扣、特殊活動併用。
•大品餐飲集團保留修改、終止、變更活動內容細節之權利。

山本漢堡排|02-2711-3816
📍 台北市大安區光復南路260巷1號1樓
(捷運國父紀念館站2號出口)
📝立即訂位:https://inline.app/booking/-MXoUue02q7QUCO18DOP:inline-live-2/-MXoUupRXzahBUmG1ygQ?language=zh-tw

#山本漢堡排 #東區美食 #大巨蛋美食 #兒童節

10/03/2026
🐎 2026年|山本漢堡排春節營業時間​除夕至初一 (2/16 - 2/17) 我們將店休兩日讓夥伴們充飽電,儲備滿滿的元氣💪​初二(2/18)開始,我們將繼續供應美味的漢堡排 🥢不論是帶爸媽來嚐鮮,還是過年期間與好友小聚期待在山本漢堡排看...
10/02/2026

🐎 2026年|山本漢堡排春節營業時間

除夕至初一 (2/16 - 2/17) 我們將店休兩日
讓夥伴們充飽電,儲備滿滿的元氣💪

初二(2/18)開始,我們將繼續供應美味的漢堡排 🥢
不論是帶爸媽來嚐鮮,還是過年期間與好友小聚
期待在山本漢堡排看到您們!

讓 2026 的好運,從舌尖開始蔓延 ✨新年快樂 🌸

📍 山本漢堡排 |國父紀念館站2號出口
🏠台北市光復南路260巷1號1樓
☎️訂位專線:02-27113816
🕚 週一至週日:11:00-21:30
#山本漢堡排 #大巨蛋美食 #漢堡排 #東區美食

 #山本漢堡排  #聖誕限定主餐  #限時販售誰說聖誕節不能有單人套餐山本漢堡排把聖誕限定主餐變成單人套餐了!聖誕節🎄就算一個人,也能吃得幸福又滿足。​ #牛肝菌菇漢堡排 🍄‍🟫$ 𝟹𝟼𝟶選用香氣濃郁的牛肝菌,熬出溫潤厚實的菇香搭配現點現煎...
19/12/2025

#山本漢堡排 #聖誕限定主餐 #限時販售
誰說聖誕節不能有單人套餐
山本漢堡排把聖誕限定主餐變成單人套餐了!
聖誕節🎄就算一個人,也能吃得幸福又滿足。

#牛肝菌菇漢堡排 🍄‍🟫$ 𝟹𝟼𝟶
選用香氣濃郁的牛肝菌,熬出溫潤厚實的菇香
搭配現點現煎的日式牛豬混合漢堡排內裡柔嫩多汁

#鮮貝白湯漢堡排 🦐$ 𝟺𝟹𝟶
以白湯為基底,帶出鮮貝的自然甘甜
襯托出日式純豬肉漢堡排的肉香與多汁口感

山本漢堡排堅持現點現做,一塊一塊手拍成型
聖誕快樂🔔美味的漢堡排留給最棒的你!

主餐均附日本米飯🍚味噌湯🥣 (可免費續一次)
📍台北市大安區光復南路260巷1號 (國父紀念館2號出口)
❤️對自己好一點>> https://reurl.cc/GNN2vD

 #山本漢堡排  #雙人套餐  #聖誕限定想來點不一樣的漢堡排口味嗎?就來山本漢堡排!今年首次推出🎄聖誕期間限定《雙人聖誕饗宴》​⏰ 2025/12/11~2026/1/11「濃郁的牛肝菌、鮮甜的淡菜」一次端上桌👇🎁 限定雙主餐牛肝菌菇漢堡...
08/12/2025

#山本漢堡排 #雙人套餐 #聖誕限定
想來點不一樣的漢堡排口味嗎?就來山本漢堡排!
今年首次推出🎄聖誕期間限定《雙人聖誕饗宴》

⏰ 2025/12/11~2026/1/11
「濃郁的牛肝菌、鮮甜的淡菜」一次端上桌👇
🎁 限定雙主餐
牛肝菌菇漢堡排:手工拍打的牛豬漢堡肉淋上牛肝菌多蜜醬,每一口都濃郁滑順
鮮貝白湯漢堡排:雞貝白湯中的手工拍打豬漢堡肉,搭配新鮮淡菜,海味層次拉滿
🎁 一口前菜、切片生火腿沙拉、焗烤蘑菇雞肉奶油
🎁 聖誕特製甜點:藍莓起司蛋糕

一個套餐就能共享吃到兩種聖誕限定的主餐喔~還有特製蛋糕~
這桌聖誕限定饗宴,絕對是你今年最佳的選擇!

🎄雙人套餐 $1,690(不含 10% 服務費)
📍趁著還沒有很多人發現前,提前訂位>> https://reurl.cc/GNN2vD

Address

台北市大安區光復南路260巷1號
Taipei
106

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:30
Tuesday 11:00 - 21:30
Wednesday 11:00 - 21:30
Thursday 11:00 - 21:30
Friday 11:00 - 21:30
Saturday 11:00 - 21:30
Sunday 11:00 - 21:30

Telephone

+886227113816

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