魚春uoharu

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台北市信義區吳興街8巷3號1樓
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#壽司

上次的飛魚受到大家喜歡🥹這次輪到「金目鯛」登場了!今天剛到貨,超大一尾、肥美到不行😆油脂細緻卻不膩口,肉質很嫩帶著淡雅又鮮甜的滋味來自日本靜岡縣的代表性高級魚種——金目鯛以鮮豔紅色外表與濃厚旨味聞名細膩脂香在嘴裡慢慢化開真的會讓人默默愛上❤...
13/05/2026

上次的飛魚受到大家喜歡🥹
這次輪到「金目鯛」登場了!

今天剛到貨,超大一尾、肥美到不行😆
油脂細緻卻不膩口,肉質很嫩
帶著淡雅又鮮甜的滋味

來自日本靜岡縣的代表性高級魚種——金目鯛
以鮮豔紅色外表與濃厚旨味聞名
細膩脂香在嘴裡慢慢化開
真的會讓人默默愛上❤️

近期限定供應中😋😋

徵人本店尋找夥伴兼職人員工作內容:協助收桌、洗碗、環境整潔上班時間:晚上19:00至22:00(可談)上班地點:世貿101站2號出口條件:無經驗可有興趣訊息我們!歡迎加入❤️
13/05/2026

徵人
本店尋找夥伴兼職人員

工作內容:協助收桌、洗碗、環境整潔
上班時間:晚上19:00至22:00(可談)
上班地點:世貿101站2號出口
條件:無經驗可

有興趣訊息我們!歡迎加入❤️

當日推薦人氣小料理—胡麻唐揚炸章魚 🐙這道你們有吃過了嗎?也是沒點會後悔的那種今天也默默被客人加點啦❤️—表皮外酥內Q、薄脆不油膩搭配濃郁胡麻醬很涮嘴🤤上方搭配著清爽的小黃瓜絲點綴讓整體口感多了清新的平衡很適合搭配啤酒享用🍻來魚春品嚐看看吧...
01/05/2026

當日推薦人氣小料理
—胡麻唐揚炸章魚 🐙

這道你們有吃過了嗎?
也是沒點會後悔的那種
今天也默默被客人加點啦❤️
—
表皮外酥內Q、薄脆不油膩
搭配濃郁胡麻醬很涮嘴🤤
上方搭配著清爽的小黃瓜絲點綴
讓整體口感多了清新的平衡

很適合搭配啤酒享用🍻
來魚春品嚐看看吧🫰

老闆最近做了新品甜點🍃——抹茶巴斯克蛋糕外層微微焦香,裡面是濃郁細緻的抹茶流心苦甜之間剛剛好,入口會慢慢化開🤩這次也可以用「套餐加購價」升級甜點留一點空間,給這份溫柔的收尾✨數量不多,喜歡的朋友記得先預訂❤️
24/04/2026

老闆最近做了新品甜點🍃
——抹茶巴斯克蛋糕

外層微微焦香,裡面是濃郁細緻的抹茶流心
苦甜之間剛剛好,入口會慢慢化開🤩

這次也可以用「套餐加購價」升級甜點
留一點空間,給這份溫柔的收尾✨

數量不多,喜歡的朋友記得先預訂❤️

全新的午間套餐內容來囉!4/14(二)開始新增瘋狂敲碗的茶碗蒸、散壽司加上6貫精選握壽司/湯品/甜點只要NT$680就能享受板前料理🤤不管是已經嚐過之前的午間套餐或是還沒來過的朋友趁現在朋友同事揪一揪我們期待大家的到來🤗
13/04/2026

全新的午間套餐內容來囉!
4/14(二)開始
新增瘋狂敲碗的茶碗蒸、散壽司
加上6貫精選握壽司/湯品/甜點
只要NT$680就能享受板前料理🤤

不管是已經嚐過之前的午間套餐
或是還沒來過的朋友
趁現在朋友同事揪一揪
我們期待大家的到來🤗

魚春公告📣 我們要徵才!(短期勿擾)工作內容:1、協助準備壽司與餐點前置作業2、處理魚貨與食材備料 3、依據顧客點單協助料理出餐4、配合主廚完成冷菜、熱菜等廚房工作5、維持工作區域整潔與食材品質基本條件:具 一年以上廚房工作經驗待遇:薪資4...
25/03/2026

魚春公告📣 我們要徵才!(短期勿擾)

工作內容:
1、協助準備壽司與餐點前置作業
2、處理魚貨與食材備料
3、依據顧客點單協助料理出餐
4、配合主廚完成冷菜、熱菜等廚房工作
5、維持工作區域整潔與食材品質

基本條件:具 一年以上廚房工作經驗

待遇:薪資40000-45000
兩頭班:早上10:30-14:00 / 17:00-22:00

公司福利:
1、三節獎金 2、年終獎金 3、供員工餐
4、勞保、健保、勞退6% 5、加班費
休假制度:
固定公休星期日、星期一

薪資與成長:通過三個月試用期考核
將依能力調整薪資與職位發展

如果你喜歡細緻的料理文化
對日料有興趣、願意學習
我們都很歡迎你的加入!

意者聯絡我們:0223778020
Line:
需要自備履歷

📣 3/1 起 花見套餐升級 🌸謝謝大家一直以來的支持與鼓勵 🤍我們一直在思考,如何讓花見套餐更完整、更有記憶點。因此這次,我們幫它升級了。🌸 花見套餐 $1680新增壓壽司、釜飯、季節烤魚讓整體節奏更豐富,也更有層次。同時,原本的鰻魚飯也...
02/03/2026

📣 3/1 起 花見套餐升級 🌸

謝謝大家一直以來的支持與鼓勵 🤍
我們一直在思考,如何讓花見套餐更完整、更有記憶點。

因此這次,我們幫它升級了。

🌸 花見套餐 $1680
新增壓壽司、釜飯、季節烤魚
讓整體節奏更豐富,也更有層次。

同時,原本的鰻魚飯
也升級為完整套餐形式 $1080
從前菜、茶碗蒸到甜點,
讓一碗鰻魚飯,變成一段完整的用餐體驗。

3月起同步調整營業時間(如下)
公休日:週日、週一
(週六白天有營業)
營業時間:12:00-14:00/18:00-21:00

謝謝大家陪我們慢慢成長 🤍
期待在新的花見裡,再次見到你們。

01/03/2026
感謝大家一直以來對我們的支持與喜愛 🤍因近期原物料成本持續調整為了維持我們對食材品質的堅持將於 3/1 起 調整部分套餐價格:🍣 晚間花見套餐|$1680🍱 午間商業套餐|$680(無收服務費)📌 2 月份價格維持不變⸻🌟 營業時間調整公告...
05/02/2026

感謝大家一直以來對我們的支持與喜愛 🤍
因近期原物料成本持續調整
為了維持我們對食材品質的堅持
將於 3/1 起 調整部分套餐價格:

🍣 晚間花見套餐|$1680
🍱 午間商業套餐|$680
(無收服務費)
📌 2 月份價格維持不變
⸻
🌟 營業時間調整公告
自 3 月起,公休調整為:週日、週一
(週六白天休息,晚上正常營業)
營業時間:12:00-14:00/18:00-21:00

22/01/2026

魚春公告📣
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麻煩加入官方line ()
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Monday 17:30 - 22:00
Tuesday 17:30 - 22:00
Friday 17:30 - 22:00
Saturday 17:30 - 22:00
Sunday 17:30 - 22:00

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