4+Break Breakfast

4+Break Breakfast 早餐
傳統中的不傳統。
Breakfast / Lunch / Sandwich / Drink

這週特餐其實試做了三次,原本想做得更華麗,但最後發現簡單一點反而更好吃。       有時候料理跟人生很像,一直想加東西,最後卻發現最重要的是保留原本的味道。       大家都知道我們店裡的早午餐分量大又滿足,尤其是熱騰騰的起司跟肉汁,吃...
31/05/2026

這週特餐其實試做了三次,原本想做得更華麗,但最後發現簡單一點反而更好吃。

有時候料理跟人生很像,一直想加東西,最後卻發現最重要的是保留原本的味道。
大家都知道我們店裡的早午餐分量大又滿足,尤其是熱騰騰的起司跟肉汁,吃完真的超級幸福!不過……吃飽喝足後,準備去上班、約會或開會時,是不是總覺得嘴巴少了點清爽感?

身為咖啡癮君子的我,最近被代購朋友推坑了這款在韓國爆紅的 「I'MINT 濃縮咖啡薄荷糖」 就是畫面上這個超帥的黑色鐵盒!⁠
它最厲害的地方是:
🔥 它是「濃縮咖啡風味」結合「木糖醇薄荷」!
一入口是超級濃郁的 Espresso 咖啡香,接著薄荷的清爽感會湧上來。吃完之後,嘴裡完全沒有食物的殘留異味,反而像剛喝完一杯高級手沖一樣,滿口咖啡香,而且呼吸超清新!
這個霧面滑蓋黑鐵盒質感真的好到沒話說,放在口袋或包包裡,拿出來單手一滑,帥度直接破表 😎。
因為太適合當作大家吃完早餐後的「口氣救星」,我特別請朋友幫我拉了一批現貨到店裡!
🎁 【熟客獨享・回購率超高現貨團】
質感歐膩/歐爸價: 一盒只要 NT$ 190(現貨數量有限,售完就要等下一波空運囉!)
如何購買:
在下方留言 【咖啡糖 +1】 或 【預留一盒,我明天去吃早餐順便拿】。
本週特餐:6/1(一)~6/6(六)
週一 中午特餐:西西里雞腿排
週二 中午特餐:沙茶牛肉
週三 中午特餐:紅咖喱嫩雞
週四 中午特餐:日式燒肉
週五 中午特餐:起司醬炸雞


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此次的韓國考察行程,真的是路有多遠就走多久,每天差不多都大概是走10公里多的路程,也見識到了一些東西。      首先是飲食文化的不同,韓國是屬於小菜文化,我們台灣是比較屬於一飯一湯:     韓國的餐館首先坐下來店員會先端上免費可無限續的...
24/05/2026

此次的韓國考察行程,真的是路有多遠就走多久,每天差不多都大概是走10公里多的路程,也見識到了一些東西。
首先是飲食文化的不同,韓國是屬於小菜文化,我們台灣是比較屬於一飯一湯:
韓國的餐館首先坐下來店員會先端上免費可無限續的泡菜、豆芽菜或者是醃黃瓜之類的;而台灣比較偏向一人一個碗,比較屬於自己的主食。
韓國在吃飯的時候碗不能離開桌面,因為只有乞丐才是拿起來吃,他們會用長湯匙舀飯跟湯,而餐具普遍使用扁平的夾子扁筷與不鏽鋼碗。這是因為早期防毒(銀筷)以及歷史上戰亂便於攜帶保存的習慣延續,扁筷也能防止筷子在桌上滾動。

下回有機會再說說心得與感想!!

本週特餐時間:5/25(一)~5/30(六)
週一 中午特餐:白醬炸鮮魚
週二 中午特餐:咖喱炸豬排
週三 中午特餐:羅勒雞腿排
週四 中午特餐:金莎炸雞排
週五 中午特餐:碳烤豬排

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明天正式全員總動員回歸!!!
21/05/2026

明天正式全員總動員回歸!!!

想像中的韓國,跟自己走過的韓國,確實有出入。人總說讀萬卷書,不如行萬里路,走在外頭,增廣見聞,確實是如此。
19/05/2026

想像中的韓國,跟自己走過的韓國,確實有出入。人總說讀萬卷書,不如行萬里路,走在外頭,增廣見聞,確實是如此。

搭著紅眼班機來到了凌晨的仁川機場,人生地不熟卻覺得每件事情格外的新鮮。       很多東西的使用方式都與台灣不同這次來就是要看看有沒有什麼不一樣的東西,接下來幾天會Po 一些東西給大家;也還是請大家繼續鼓勵留守四行倉庫的闆娘以及三明治的家...
17/05/2026

搭著紅眼班機來到了凌晨的仁川機場,人生地不熟卻覺得每件事情格外的新鮮。
很多東西的使用方式都與台灣不同這次來就是要看看有沒有什麼不一樣的東西,接下來幾天會Po 一些東西給大家;也還是請大家繼續鼓勵留守四行倉庫的闆娘以及三明治的家瑄妹妹(或阿姨?)

本週特餐時間:5/18(一)~5/23(六)
週一 中午特餐: 紐奧良煎雞腿排
週二 中午特餐: 蔥醬炸雞
週三 中午特餐: 菲力雞
週四 中午特餐: 泰式無骨雞排
週五 中午特餐: 排骨酥

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祝福最偉大的母親,母親節快樂!       小編在這邊跟大家預告一下,5/18(一)~5/21(四),這四天,主廚本人要外出考察四天,所以由櫃檯闆娘、三明治姐以及飲料檯阿姨,領銜主演這四天的餐點,如有怠慢,還望請海涵。希望全員回歸後能夠帶來...
10/05/2026

祝福最偉大的母親,母親節快樂!
小編在這邊跟大家預告一下,5/18(一)~5/21(四),這四天,主廚本人要外出考察四天,所以由櫃檯闆娘、三明治姐以及飲料檯阿姨,領銜主演這四天的餐點,如有怠慢,還望請海涵。希望全員回歸後能夠帶來更不一樣的饗宴!
本週特餐時間:5/11(一)~5/16(六)
週一 中午特餐:韓式炸雞
週二 中午特餐:京醬肉絲
週三 中午特餐:椒麻雞丁
週四 中午特餐:塔塔炸鮮魚
週五 中午特餐:莫里西斯雞腿排

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五月轉眼翩翩來到,一年又快來到了一半。你有沒有發現,回頭看看三年前的自己,已經變了很多?       那些當初過不去的坎,現在看來不過是小坎;那些當初放不下的人,現在想,名字都還要想半天!      人就是這樣,走著走著就會了;缺少什麼不要...
03/05/2026

五月轉眼翩翩來到,一年又快來到了一半。
你有沒有發現,回頭看看三年前的自己,已經變了很多?
那些當初過不去的坎,現在看來不過是小坎;那些當初放不下的人,現在想,名字都還要想半天!
人就是這樣,走著走著就會了;缺少什麼不要想著可以備好再出發,,而是少什麼就補什麼!
本週特餐時間:5/4(一)~5/9(六)
週一 中午特餐:孜然味鹹酥雞
週二 中午特餐:沙茶牛肉
週三 中午特餐:起士炸雞
週四 中午特餐:蔥爆豬
週五 中午特餐:金莎魷魚圈

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轉眼間,時序又來到了五月,驪歌的音樂也即將緩緩響起,前方或許有風有雨,但只要心中有光,便能照亮那前程似錦的道路上。       這群看了四年的同學們,即將在畢業的前夕,找了光顧四年的早餐店。喜的是在人生來來往往的旅途中,能夠在他們心中駐足,...
26/04/2026

轉眼間,時序又來到了五月,驪歌的音樂也即將緩緩響起,前方或許有風有雨,但只要心中有光,便能照亮那前程似錦的道路上。
這群看了四年的同學們,即將在畢業的前夕,找了光顧四年的早餐店。喜的是在人生來來往往的旅途中,能夠在他們心中駐足,留下一個美麗的篇章。
另外一組外國的客人也覺得在台灣🇹🇼這趟的路途中,能夠不虛此行,驚艷了他們,也讓台灣人好客的特性一覽無遺。
4+break的中文就是像家一樣,希望大家來我們家就好像回到家一樣。
本週特餐:4/27(一)~5/2(六)
週一 中午特餐:鹹酥雞
週二 中午特餐:碳烤豬排
週三 中午特餐:泰式土魠魚
週四 中午特餐:梅粉雞排
週五 5月1日勞動節中餐休假

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隨著年歲漸長,很多喜歡的與不喜歡的,會發生就是會發生;後來發現,做好自己的事,尊重接受別人的事,臣服老天的事,且不要期待自己主動付出就能從別人身上收到同等的回饋。      生活中不就是見招拆招,如果自己擔心的事,發生了,那就是解脫,入釋重...
19/04/2026

隨著年歲漸長,很多喜歡的與不喜歡的,會發生就是會發生;後來發現,做好自己的事,尊重接受別人的事,臣服老天的事,且不要期待自己主動付出就能從別人身上收到同等的回饋。
生活中不就是見招拆招,如果自己擔心的事,發生了,那就是解脫,入釋重負,然後會找到前行的力量,成為更好的自己。
不要期待人人都能理解自己,只管做好自己、且問心無愧,剩下的就交給時間了!
本週特餐時間:4/20(一)~(六)
週一 中午特餐:香蔥炒豬柳
週二 中午特餐:金沙炸鮮魚
週三 中午特餐:紅咖喱嫩雞
週四 中午特餐:泰式無骨雞排
週五 中午特餐:香煎菲力雞

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近期由於缺料緣故,導致塑膠類製品奇貨可居。去市場買菜沒有滿額,就得自己帶袋子。       但這樣短期內也許會給我們不適與不方便,長期來看,大家養成了自己帶袋子的好習慣,也杜絕了塑膠袋一直以來浪費的的壞習慣,現在自己出門都會帶上好幾個袋子。...
12/04/2026

近期由於缺料緣故,導致塑膠類製品奇貨可居。去市場買菜沒有滿額,就得自己帶袋子。
但這樣短期內也許會給我們不適與不方便,長期來看,大家養成了自己帶袋子的好習慣,也杜絕了塑膠袋一直以來浪費的的壞習慣,現在自己出門都會帶上好幾個袋子。
人生苦短,不如再來一碗!
肚子胖胖,生活才會旺旺!
本週特餐時間:4/13(一)~4/18(六)
週一 中午特餐:韓式炸雞
週二 中午特餐:紅糟豬排
週三 中午特餐:蜜汁咕咾肉
週四 中午特餐:煎雞腿排
週五 中午特餐:咖喱炸豬排

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Saturday 06:00 - 11:30

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