慢慢Bistro

慢慢Bistro ▲ 慢慢生活 : 感受生命，和重要的人享受美好慢時光。

▲ 好 ▲ � 開店緣由 :
如果有一個地方，提醒我們重視珍愛的人，讓我們好好吃飯、好好疼愛自己。並成為一個需求者的支持中心。那樣的世界，一定很美好。
若還找不到那樣的地方，就由自己開始創造吧 ! !

https://www.parenting.com.tw/article/5078741

▲ � Logo 「 ▲ 」
三角形是修車時須放置的警示圖形，提醒行車放慢速度。因此慢慢Bistro以此為標記，提醒在忙碌中記得放慢腳步，感覺自我。

▲ � 「慢慢」是一個什麼地方?
「慢慢」是一家結合餐飲、講座活動、公益支持的新社群社會企業。
慢慢 Slowlife Social Enterprise
Slowlife Bistro 慢慢咖啡餐酒館
Slowlife Salon 慢慢生活講堂
Slowlife Charity Platform 慢慢公益平台

• �「慢」在餐點
不加味精，優質食材，慢煮慢熬。

如:
∆ 夢幻鮮蝦麵
選新鮮蝦頭先煸再烤再慢熬，總共三個小時才能熬煮出精華濃郁蝦醬。
∆ 香料烤雞腿
只用優質

好雞腿，香料慢醃，外皮有香草焦香，內裡肉嫩多汁。
所有餐點皆原塊好食材，慢慢熬煮，傳達生活的慢心法。

• � 「慢」在生活
∆ 店內裝潢多出自手作手繪
餐墊杯墊是手作木墊，店內有大量草編裝飾和手繪牆面，讓人親近自然，享受緩慢。
∆ 舉辦各項藝術文化生活講座
品評咖啡、手作蠟燭、音樂欣賞、心靈支持各類講座，讓人自在悠遊慢生活。

• � 「慢」在公益
舉辦各類自閉症支持活動，並讓亞斯伯格症各類團體免費使用慢慢場地辦活動。

� 曾在慢慢發生的好事:
∆ 亞斯小孩音樂治療活動 (與國家音樂廳合辦)
∆ 亞斯小孩烏克麗麗音樂治療課程
∆ 亞斯學生社交課程 (國小到高中)
∆ 亞斯新書發表會
卓惠珠
陳豐偉
曲智鑛
黃明雅
吳蕙名
∆ 亞斯系列演講 世俗成功亞斯系列演講 (亞斯青年創業家.詩人.社工…等)
∆ 亞斯照護者情緒系列講座 (王意中醫師.東區特教老師.諮商師)
∆ 全國大亞斯定期聚會
∆ 亞斯家庭定期QA會
∆ 亞斯家庭支持讀書會
∆ 亞斯畫展
∆ 亞斯家庭不定期諮商輔導晤談
∆ 亞斯活動志工培力 (以成人亞斯及亞斯照護者為主)

• � 後記: 把愛傳下去
慢慢是一位媽媽因為孩子而人生轉彎的故事。
由於孩子確診亞斯伯格症(輕度自閉症)，媽媽離開任教十年的高中老師職業，陪孩子早療，更進入小學陪讀一年，這其中有許多低谷，都靠另一位自閉兒母親所開設的租書坊，辦了許多自閉講座而支持走過。然而，租書坊不敵大環境而停業，媽媽因為一股憨膽，希望將這些支持亞斯家庭的力量傳承下去，因此創立了「慢慢」。
慢慢以1到3樓的咖啡餐酒館收入、生活講座收入，用來全額支持4.5樓許多亞斯伯格症團體的課程活動，讓許多自閉症相關團體來此免費使用場地辦活動，讓更多亞斯伯格自閉兒家庭能受到支持，以感謝一路扶持她的人。

【 7/10、7/11 颱風假公告 】最好的颱風假是沒有災情但擁有相聚和獨處的好心情💕我們颱風天和您一起放假祝福大家 平安美麗🍀💖
10/07/2026

【 7/10、7/11 颱風假公告 】

最好的颱風假是沒有災情

但擁有相聚和獨處的好心情💕

我們颱風天和您一起放假

祝福大家 平安美麗🍀💖

謝謝您們常常預點餐💕🥰
08/05/2026

謝謝您們常常預點餐💕🥰

清明雨紛紛，雨後的春花卻是極美。今日我們不營業ㄧ起走進春天，走去看思念的人。
05/04/2026

清明雨紛紛，雨後的春花卻是極美。

今日我們不營業

ㄧ起走進春天，走去看思念的人。

明天開始回來為大家服務❤️祝福 新的一年 萬事強運 心情舒坦💕😍💖
20/02/2026

明天開始回來為大家服務❤️
祝福 新的一年 萬事強運 心情舒坦💕😍💖

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